药用植物生产基地选择专家讲座.pptx

Page,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,药用植物生产基地选择,药用植物生产基地选择专家讲座,第1页,中药材生产全过程,:,从中药材生产所需环境检测、生产基地选择开始播种（放种）或育苗移栽等再经栽培或喂养管理，及植物、动物或菌物本身不一样生长发育阶段产地初加工直至形成商品药材为止全过程。,药用植物生产基地选择专家讲座,第2页,一、生产基地选择标准,药用植物生产基地选择专家讲座,第3页,药材产地环境与药材 质量、产量亲密相关。从当前认识，中药活性成份大多是基因在一定条件下表示产物，即次生代谢产物，它与遗传基因相关，对环境也有相当大依赖性。所以，必须十分重视生产基地和生态环境选择。,药用植物生产基地选择专家讲座,第4页,（一）药用植物栽培适宜性标准,药用植物都有一定分布范围。,各种药用植物在生长过程中，形成了各自独特遗传特征和对当地环境适应性。,药用植物生产基地选择专家讲座,第5页,海拔低、气温高当归轻易开花,甘草适于干旱荒漠地域,药用植物生产基地选择专家讲座,第6页,（二）药用植物栽培区域性和道地性,区域性：经过长久演化和适应，在地理水平方向和垂直方向形成了有规律区域化分布。其分布区域就是生态适宜区范围，分布区域中心，耐性程度处于最适范围，即生态最适区。,寒温带区、温带地域、暖温带地域、北亚热带地域、中亚热带地域、南亚热带地域、热带地域、青藏高原地域、蒙新地域,药用植物生产基地选择专家讲座,第7页,药用植物生产道地性,地道药材又称道地药材。由特定产区所出，有天时地利生长条件，质地优良、优质高产药材，它是在长久医疗实践和商品生产流经过程中，经过比较和竞争，优胜劣汰而产生。如宁夏枸杞、杭白芍、怀地黄等。,药用植物生产基地选择专家讲座,第8页,西宁大黄,药用植物生产基地选择专家讲座,第9页,（三）药用植物生产安全性与可操作性,1.,安全性：,即要求药材不受污染。药材生产地域无污染源（如矿山、化工厂等）。空气、土壤、水源应到达要求质量标准以确保生产药材符合国家要求安全指标等。,药用植物生产基地选择专家讲座,第10页,(1),产地环境,（,2,）生产过程,（,3,）中药材质量控制,药用植物生产基地选择专家讲座,第11页,2.,可操作性：,社会环境。,经济效益。,规模化生产。,药用植物生产基地选择专家讲座,第12页,二、药用植物生产基地选择内容和要求,（一）调查研究和现场考查主要内容,调查方法：,查 查阅水文、气象、地质、卫生、环境保护,农业等资料。,观 现场考查。,听 现场座谈。,访 访问相关代表。,药用植物生产基地选择专家讲座,第13页,1.搜集药用植物生产基地概况,（,1,）自然环境特征：气象、地貌、土壤肥力、水 文、植被等。,（,2,）产地社会、人群即地方病调查。,（,3,）搜集产地土壤、水体和大气相关原始监测资料。,药用植物生产基地选择专家讲座,第14页,（,4,）农业耕作制度及作物栽培情况，包含三年来 化肥、农药使用情况。,（,5,）产地及产地周围污染源调查，包含工业污染源、生活污染源及交通污染源调查等。,药用植物生产基地选择专家讲座,第15页,2.生产性污染源情况调查,药用植物生产基地选择专家讲座,第16页,（二）中药材,GAP,生产基地选择要求,药用动植物环境生态是指与动植物活动直接相关空气、水、土壤、光照等生态因子总称。产地环境与药材质量、产量亲密相关。基地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、农业生态环境质量良好地域。,药用植物生产基地选择专家讲座,第17页,1,、基地远离污染源,产地及产地周围不得有,大气污染，尤其是上风口不得有污染源。如化工厂、钢铁厂、水泥厂等，不得有有毒有害气体排放，也不得有烟尘和粉尘。,药用植物生产基地选择专家讲座,第18页,2,、水资源优越,生产用水不能含有污染源，尤其是重金属和有毒有害物质。比如：汞、铅、铬、苯等。,要远离对水造成污染工厂、矿山，产地应位于地表水地下水上游。尽可能避开一些因地质形成原因而致使水中有害物质（如氟）超标地域。,药用植物生产基地选择专家讲座,第19页,3,、土壤质量达标,土壤元素背景值于正常范围内，符合绿色食品土壤质量要求。产地周围没有金属或非金属矿山，并未受到人为污染，土壤中无农药残留。基地距骨干公路线,50-100,米以上。土壤肥力符合中药材生产要求。,药用植物生产基地选择专家讲座,第20页,三、生产基地环境质量监控,（一）中药材产地环境监测概念和标准,中药材,GAP,产地环境质量监测参考国家农业部颁发,农业环境监测技术规范,。建立中药材基地，必须对产地环境质量作出判断，而判断依据即必须取得代表环境质量各种监测数据。,药用植物生产基地选择专家讲座,第21页,概念：,基地环境质量检测经过对影响药用植物生产基地环境质量原因代表值测定，确定环境质量及其改变趋势。,基地环境检测包含监视性检测、特定目标检测和研究性检测。,药用植物生产基地选择专家讲座,第22页,环境监测程序包含环境调查,优化布点,样品采集,运输保留,分析测试,数据处理,综合评价等一系列过程。,产地环境监测对象包含,大气、土壤和水,。,2,、产地环境监测标准,（,1,）监测布点要服从优化布点标准。,（,2,）最优监测标准。,（,3,）可行性标准。,药用植物生产基地选择专家讲座,第23页,环境质量评价指标体系建立应符合以下要求：,（,1,）,代表性、完整性,：指标体系必须能够全方面反应绿色中药材基地自然环境质量情况、污染情况及生态破坏情况。,（,2,）,准确性、精密性,：指标体系要能反应绿色中药材基地生态环境内涵和本质特征，每项指标都必须可度量且其值大小有明确价值含义，指标之间应尽可能防止包含关系。,药用植物生产基地选择专家讲座,第24页,（,3,）,可比性,：设置指标体系应含有一定普遍性，便于在实际工作中应用，每项指标应有与之相对应评价标准。,药用植物生产基地选择专家讲座,第25页,（二）基地大气质量要求与监测,1.,基地大气质量要求与监测,环境质量评价标准是环境质量评价依据。绿色药材产地环境质量标准包含大气环境质量标准在评价中要求符合,GB3095-,二级标准：,药用植物生产基地选择专家讲座,第26页,环境空气质量按功效区进行分类，分类依据是依据各地域地理、气候、生态、政治、经济和大气污染程度，共分三类。各类执行各自标准。,一类地域 为国家自然保护区、风景游览区、名胜古迹和疗养地等。一类地域执行一级标准。,药用植物生产基地选择专家讲座,第27页,二类地域 为城镇规划中确定居住区、商业交通居民混合区、文化区、普通工业区和农村地域。二类地域执行二级标准。,三类地域 为大气污染程度比较重城镇和工业区，以及城市交通枢纽、干线等。三类地域执行三级标准。,按照以上标准划分环境空气质量功效区，广大农村属二类地域，应执行二级标准，这就是,GAP,要求生产基地环境空气质量执行二级质量标准由来与依据。,药用植物生产基地选择专家讲座,第28页,药用植物生产基地选择专家讲座,第29页,药用植物生产基地选择专家讲座,第30页,（三）基地浇灌水质量要求与监测,1.,基地浇灌水质量要求,GB5084-,代替,GB5084-92,国家环境保护局,-07-21,同意,-11-01,实施,本,标准,要求了农田浇灌水质要求、标准实施和采样监测方法。,药用植物生产基地选择专家讲座,第31页,pH,值,5.5,8.5,全盐量,1000(,非盐碱土地域,)(,盐碱土地域,),有条件地域能够适当放宽,氯化物,250,硫化物,1.0,总汞,0.001,总镉,0.005,总砷,0.05,药用植物生产基地选择专家讲座,第32页,生化需氧量,(BOD5)60,化学需氧量,(CODcr)200,悬浮物,150,阴离子表面活性剂,(LAS)5.0,凯氏氮,12,总磷以,P,计,)5.0,药用植物生产基地选择专家讲座,第33页,铬,(,六价,)0.1,总铅,0.1,总铜,1.0,总锌,2.0,总硒,0.02,氟化物,2.0(,高氟区,)3.0(,普通地域,),氰化物,0.5,药用植物生产基地选择专家讲座,第34页,2.,基地浇灌水质量监测,河流、湖泊、水库浇灌用水监测。,地下浇灌用水监测。,药用植物生产基地选择专家讲座,第35页,（四）基地土壤环境质量要求与监测,1.,基地土壤环境质量要求,土壤环境质量标准,(GB15618),该标准是为了预防土壤污染，保护生态环境，保障农林生产，维护人体健康而制订。主要内容是按土壤应用功效、保护目标和土壤主要性质，要求了土壤中污染物最高允许浓度及对应监测方法。,药用植物生产基地选择专家讲座,第36页,我国土壤环境质量标准分为三级。,一级标准 为保护区域自然生态，维持自然背景土壤环境质量限制值。,二级标准 为保障农业生产，维护人体健康土壤限制值。,三级标准 为保障农林业生产和植物正常生长土壤临界值。,土壤环境质量按应用功效和保护目标进行分类，共分三类。各类执行各自标准。,药用植物生产基地选择专家讲座,第37页,类土壤 主要适合用于国家要求自然保护区,(,原有重金属含量高除外）、集中式生活饮用水源地、茶园、牧场和其它保护地域土壤，土壤质量基本保持自然背景水平。,I,类土壤执行一级标准。,类土壤 主要适合用于普通农田、蔬菜地、茶园、果园、牧场等土壤，土壤质量基本上对植物和环境不造成危害和污染。,类土壤执行二级标准。,药用植物生产基地选择专家讲座,第38页,类土壤 主要适合用于林地土壤及污染容量较大高背景值土壤，以及矿产附近等地农田土壤,(,蔬菜地除外,),，土壤质量基本上对植物和环境不造成危害与污染。,类土壤执行三级标准。,按照以上标准进行土壤环境质量分类，农田属,类土壤，应执行二级标准，中药材生产基地应属这一类。,GAP,也是这么要求。,药用植物生产基地选择专家讲座,第39页,土壤环境质量标准一、二、三级污染物含量限值见,GB l5618-,。标准中列出,11,个项目，主要是有毒重金属以及农药残留限值。它们是：,pH,值、铜、汞、砷、铜、铅、铬、锌、镍，以及六六六和滴滴涕。,药用植物生产基地选择专家讲座,第40页,PH6.57.5,镉,0.30,汞,0.50,砷,25,铜,100,铅,300,铬,200,锌,250,镍,50,六六六,0.50,滴滴涕,0.50,药用植物生产基地选择专家讲座,第41页,2.,土壤环境质量检测,网络法布点：地势平坦，分布均匀。,随机布点法：环境原因复杂、,放射性布点法：可能污染地域。,药用植物生产基地选择专家讲座,第42页,重金属超标对人体危害,汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑、神经、视力破坏极大。天然水每升水中含,0.01,毫克，就会造成人中毒。,镉：造成高血压，引发心脑血管疾病；破坏骨骼和肝肾，并能引发肾功效衰竭。,铅：是重金属污染中毒性较大一个，一旦进入人体将极难排除。能直接伤害人脑细胞，尤其是胎儿神经系统，可造成先天智力低下；对老年人会造成痴呆等。另外还有致癌、致突变作用。,药用植物生产基地选择专家讲座,第43页,锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。还能伤害骨骼、肝脏、肾脏。铊：会使人多发性神经炎。锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。也能伤害主要器官，造成便血、脑动脉硬化、神经炎或神经衰弱。,砷：是砒霜组分之一，有剧毒，会致人快速死亡。长久接触少许，会造成慢性中毒。另外还有致癌性。,药用植物生产基地选择专家讲座,第44页,药用植物生产基地选择专家讲座,第45页,药用植物生产基地选择专家讲座,第46页,药用植物生产基地选择专家讲座,第47页,药用植物生产基地选择专家讲座,第48页,药用植物生产基地选择专家讲座,第49页,