临床营养(士)考试历年模拟题5节.docx

临床营养（士）考试历年模拟题精选5节
临床营养（士）考试历年真题精选5节第1节
染色体核型46,XY,del6q表示（）
A、6号染色体短臂局部缺失
B、6号染色体长臂局部缺失
C、多一条6号染色体长臂
D、6号染色体长臂易位
E、6号染色体短臂倒位
参考答案：B
可作为病毒性肝炎黄疸早期指标的是（）
A、血清总胆红素增高
B、黄疸明显
C、尿胆红素阳性
D、尿酮体升高
E、尿未结合胆红素增高
参考答案：C
某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据《保健食品功能学评价程序》
（2003），必须做以下哪些检验项目A、肝组织病理学检查
B、丙二醛（MDA）

C、除了动物试验外，还需做人体试食试验
D、动物体重
E、复原型谷胱甘肽（GSH）
F、甘油三酯（TG）
G、谷丙转氨酶（ALT）
H、谷草转氨酶（AST）
本实验中肝损伤模型的建立，以下表达正确的选项是A、腹腔注射用乙醇浓度为75%
B、四氯化碳（CCl4）导致蛋白合成障碍，脂质分解代谢紊乱。同时导致脂质过氧化，引起细胞膜的变性损伤，致使酶渗漏以及各种类型的细胞病变，甚至坏死
C、无水乙醇（分析纯）造成肝损伤模型
D、机体大量摄入乙醇后，使三羧酸循环障碍和脂肪酸氧化减弱而影响脂肪代谢，致使脂肪在肝细胞内沉积。同时导致肝细胞膜的脂质过氧化及体内复原型谷胱甘肽的耗竭
E、灌胃用乙醇浓度为75%
F、灌胃用乙醇浓度为50%
G、四氯化碳（分析纯）造成肝损伤模型
H、四氯化碳灌胃浓度为10%
I、四氯化碳灌胃浓度为1%
J、腹腔注射用乙醇浓度为50%
K、四氯化碳以食用植物油稀释

L、四氯化碳以双蒸水稀释
关于剂量分组及实验方法，表达正确的选项是A、动物处死前无需禁食
B、以色拉油作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组
C、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当缩短
D、给予受试样品结束时，用无水乙醇（分析纯）造模
E、实验至少应设三个剂量组，一个模型对照组和一个阳性对照组
F、实验至少应设三个剂量组，一个空白对照组和一个模型对照组
G、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当延长
H、用无水乙醇（分析纯）造模成功后，分组给予受试样品
I、以水作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组
J、动物处死前需禁食
根据以下试验指标统计情况，可以判断单个实验结果阳性的有
A、模型对照组GSH含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性
B、模型对照组MDA含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比降低，差异有显著

性，判定该指标结果阳性
C、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比减轻，差异有显著性，判定该指标结果阳性
D、模型对照组TG含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性
E、模型对照组MDA含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性
F、模型对照组TG含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性
G、模型对照组GSH含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性
H、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比增强，差异有显著性，判定该指标结果阳性
参考答案：问题1答案：ABEFGH问题2答案：BCDFGIK问题3答案：BDFGIJ问题4答案：BCDG
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了

A、蛋白质
B、脂肪
C、矿物质
D、维生素
E、碳水化合物
参考答案：D
心脏心室肌细胞0期去极化速度约为
A、10V/s
B、50V/s
C、200V/s
D、500V/s
E、1000V/s
参考答案：C
女性患者,43岁，主诉近1年来屡次出现天旋地转的感觉，头稍移动即感眩晕加剧，严重时需抓扶身边固定物以防摔倒，同时伴有一侧头部和耳内胀满感，并有恶心甚至呕吐等症状,持续数小时或1~2天后症状逐渐消退，消退后无特殊不适感觉，但数周后或数月后可再次发生。查体发现一侧听力和前庭功能减退，其余无特殊。此病可诊断为
A、运动病
B、梅尼埃病
C、中耳炎

D、耳药物中毒
E、高血压
参考答案：B
在生理情况下，机体的骨骼肌收缩形式主要是
A、等张收缩
B、等长收缩
C、单收缩
D、完全强直收缩
E、不完全强直收缩
参考答案：D
骨骼肌是否发生强直收缩主要取决于
A、刺激强度
B、刺激时间
C、刺激频率
D、刺激电流
E、刺激强度/时间变化率
参考答案：C
临床营养（士）考试历年真题精选5节第2节
患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因（）等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。
A、呼吸肌力下降
B、呼吸肌力上升

C、通气驱动缺乏
D、通气驱动过剩
E、免疫功能受损
参考答案：ACE
提示肾单位有出血的是（）
A、透明管型
B、颗粒管型
C、红细胞管型
D、白细胞管型
E、蜡样管型
参考答案：C
荧光显微镜与普通光学显微镜结构相同的是
A、光源
B、滤板
C、聚光器
D、目镜
E、物镜
参考答案：D
酶原没有酶活性的原因是（）
A、酶原没有糖基化
B、缺乏辅助因子
C、活性中心未形成或未暴露

D、活性中心的二硫键尚未形成
E、亲水基团太分散
参考答案：C
以下生理功能活动的调节中，属于神经调节的是
A、个体生长发育的调节
B、动脉血压的长期调节
C、躯体随意运动的调控
D、血糖维持稳定的调节
E、女性月经周期的调节
参考答案：C
Ascoli沉淀反响用于诊断（）
A、猩红热
B、炭疽
C、波状热
D、破伤风
E、鼠疫
参考答案：B
动物实验中，切断家兔双侧颈部迷走神经后,呼吸的改变是
入、频率加快，幅度减小
8、频率加快，幅度增大
顷频率和幅度均不变
。、频率减慢，幅度减小