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清洁与保洁的基本原则及分类
一、清洁与保洁的基本原则
在进行室内清洁和保洁工作时，根据室内整体及局部构成的特
性，为避免交叉污染，提高工作效率，应遵循下列基本原则。
1）从上到下：
为了避免交叉污染，清洁时应从上到下。就室内整体而言，先清洁天 花板，然后四壁，再地面；就局部而言，如清扫楼梯、墙壁等均应从 上而下。
2）从里到外
就一个房间而言，清洁时从里到外，可避免保洁人员工作过程中造 成新的污染，亦可避免遗漏。就一层楼而言，应先清洁各个单独的房 间（如办公室、会议室），然后再清洁公共的通道走廊。
3）分层、按次序进行
若是对整幢建筑进行清洁，应尽可能分层、按次序进行，这可避免人 员和机具的反复往返和搬运，以提高工作效率，避免遗漏。
4）充分做好准备工作
准备工作的主要内容是清洁时使用的各种机具、工具和材料的准备, 为了保证清洁质量，提高工作效率，清洁前必须认真做好准备工作。
、洁与保洁的基本分类 室内的清洁与保洁按不同的标准和要求分为每日常规清洁、周期性 大清洁及日间巡回保洁三种方式，根据保洁的对象、污染的程度及 机具条件采用不同的作业方法。
1）每日常规清洁 每日常规清洁是指对那些容易造成污染及有必 要的部位所做的清洁。如地面、楼梯、卫生间、垃圾桶等应进行每日 常规清洁。每日常规清洁的次数则依据环境卫生的标准要求和人流 量的大小而确定，一般分为每日清洁一次或每日早上和中午各清洁 一次。
2）周期性大清洁 周期性大清洁是指按一定的周期，在每日清洁的 基础上，将那些不必每天清洁或因在每天清洁中不彻底、不易做到 的项目进行彻底的清洁。例如：天花板、墙壁、照明灯具和某些门窗 的清扫，用洗地机清洗地面及用地毯机清洗地毯等项目。周期性大 清洁面广、工作量大，考虑到使用机具的配备和人手的调动等因素， 在作业安排上采用定期循环式或一次性完成式。。
3）日间巡回保洁：是指在不影响人们正常的工作和生活秩序的前提 下，每天由保洁人员巡查，对一些易污染、影响观瞻的部位和地方进 行重点清洁。例如：及时用尘推拖净会客厅；及时用干地拖拖干卫生 间的积水；随时捡起地上的垃圾；巡回中用干毛巾轻抹金属栏杆、扶 手，电梯按钮，厅门，自动扶梯步级、扶手，标志牌等易留污迹的地 方。