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H酒店前台接待礼仪规范.docx

1、H酒店前台接待礼仪规范 H酒店前台接待礼仪规范之相关制度和职责,一)简介:前堂员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前堂员工在仪容及礼貌方面不断的检点及警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。更由于前堂部职员是常处备... 一)简介: 前堂员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前堂员工在仪容及礼貌方面不断的检点及警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。更由于前堂部职员是常处备受注目的环境之中,客人往往可以从前堂员工的操作状况看出酒店的管理水平。 (二)仪容: 制服

2、要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。 头发——男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。 女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。 脸部——男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。 女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。 手部——男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。 女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。 脚部——男:清洁的鞋袜

3、鞋子天天上班前要擦亮。 女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子天天上班前要擦亮。 气味——男:坚持身体气味清新,不得有异味。 女:不得用激烈香料(香水)。 (三)礼貌: 1.在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和气可亲的态度,能令客人觉得容易接近。 2. 不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。 3. 工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。 4. 不得嫌客人噜苏,应耐心地为

4、客人服务。 5. 在处理柜台文件工作时,还要不时留意四周环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。 6. 客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。 7. 留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的表达,然后再清楚的解答,以免答非所问,如碰到问题不懂作答时,应该说:请稍等,待我查一查以便回答你的问题。 8. 如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。 9. 柜台员的工作效率要快且准。 10.不得表现懒散情绪,站姿要端正

5、不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。 11.除了工作上应交待的事,不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。 12.不得擅自用柜台 作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的 。 13.用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温柔,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。 14.不得在工作时,阅读报章、书籍。 15.走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。 16.尽量铭记客人的姓氏,在见面时能称呼客人X先生/小姐/女士,你好!。 17. 假设客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以不知道回答甚至置之不理。

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