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星级酒店部门奖惩制度.docx

1、前厅部奖惩制度为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:一、奖励制度1. 积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者,奖励50元;2 .改善经营管理,提高服务质量,做出显著成绩者,奖励5 0元;3.为宾客提供最佳服务,屡受宾客表扬,为酒店赢得良好声誉,或收到客人表扬信,每次奖励2 0元;酒店总经理及其他部门经理表扬,视情况奖励10-2 0元;4修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者,奖励5 0元;5.保护酒店财产,保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患,防止重大事故者,奖励50元;6忠于职守,自觉奉献,表现突出者,奖励50元;7 .拾金不昧

2、者,视情况奖励10- 5 0元;8.为维护酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,视情况奖励10 -50元;9.会员卡部门月销售冠军,奖励1元;10.每月微笑之星奖励2 0元;二,惩罚制度1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补;每违反发现一次罚款10元;2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次超过5分钟罚款10元,以此类推,半个小时按旷工半天,一个小时按旷工1天;3、未经批准,擅自离岗、串岗者、让前台出现空岗状态者,每违反一次罚款10元;4、当值时扎堆聊天、串岗串位,每违反一次罚款10元;5、当值时吃东西、唱歌曲、吹哨、

3、叉腰、插袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等;每违反一次罚款10元;6、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款10元;7、当值时不准带情绪上班,班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采,唉声叹气,要为客人提供微笑服务,不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情,每违反一次罚款10元;8、非当班时间不得在前台逗留,每违反一次罚款10元;9、客经过时必须要有问候语,采取站立式服务,每违反一次罚款10元;10、 接听电话及对讲机使用时,必须使用规范用语:“请字当头,谢字不离“每违反一次罚款10元;11、

4、每班次交接必须按交接班流程严格执行,15: 50参加部门交班会,重要事件及需跟进事宜需详细交班,每违反一次罚款10元;12、前台所有备用金必须存放于收银抽屉内,不得外露或外借并交接清楚,每违反一次罚款1 0-2 0 0 元;13、严格按规定时间完成部门下达的任务,如前台接待未及时上传公安系统,每间房处罚5元,前台收银未及时退出公安系统,每间房5元;14、每班次必须清点房卡,将房卡数量记录清楚,如有遗失,照价赔偿,责任到人,若有未点卡班次每人处罚10元15、前台所有备用钥匙及大副卡,外借需登记,未按要求登记者,每次处罚5-10元;若出现钥匙遗失现象,责任到人;16、代客发快递,按客人要求将快递发

5、出后,需告知客人单号并将快递单底联存放在专用袋内,以备查询,未按要求保存者,每次处罚5 10元;17、所有前台单据未按要求填写完整,或名称、数字、日期等出错,每次处罚5 10元;1 8、为客人开发票,单位名称或金额出错,每次处罚510元,若无法退票,多余税金或因此次失误造成的其他费用,一律由出错者承担;19、不得私自调班,如果确有需要必须事前向上级说明,不得私自在排班表上更改,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款10元;20、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务,如未及时为客服务者,每违反一次罚款10元;21、不得使用前台电话拨打私人电话,每发现一

6、次罚款10元;22、不使用服务敬语,怠慢宾客,每发现一次罚款10元;23、前台每位员工都有责任维持大堂卫生及整洁,大堂卫生必须时刻保持整洁干净,如有纸屑、果皮、烟头、杂物等;必须通知PA员工马上清理,特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等,每违反一次罚款1.元;2 4、因事因病缺席每周四部门例会,未能及时请假的,每违反一次罚款10元;25、无故或借故不参加部门或酒店组织的培训及会议,每违反一次罚款10元;2 6、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者,每发现一次罚款10元;2 7、当值人员手机必须调成振动或静音,当班时佩戴的手机不得裸露工作服之外,每发现一次罚款10元;28、当班私自会客或在

7、客人面前用私人电话,每发现一次罚款20元;29、当班时在寝室或其他区域休息娱乐,每发现一次罚款2 0元;3 0、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次失误,引起客投诉者,罚款30元;31、不遵守岗位责任制,违反操作规程和服务程序,每违反一次视情节轻重扣罚10-一-2元不等;32、工作、服务、卫生未能达到规定标准,每违反一次视情节轻重扣罚1 0 2元不等;33、嘲讽或模仿客人动作、推诿或拒绝其它部门正当要求者,每违反一次视情节轻重扣罚102 0 0元不等;34、上班时间抽烟者,拨打私人电话或使用电话聊天者,每违反一次罚款20元;35、非前

8、台人员,不得进入总台,如发现有外人逗留,当班次每违反一次罚款50元;36、前台及总机房内,外网电脑除上传公安系统,使用订房中心,及为客人查询相关资料外,不做它用,发现当班期间上QQ,淘宝等,每违反一次视情节轻重扣罚1 01元不等;37、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚或未交班,导致客人不满的对当班人罚款10元,如出现客人重大投诉,当事人罚款50元;38、前厅部人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝拒绝给客人提供服务,每违反一次罚款50元;39、接营销部的预定通知单时,要做到准确无误,系统内预定信息与预订单内一致,临时接到更改通知需备注清楚,并跟进营销员候补预定更改单,如因个人接单不清导致房

9、间超额预订或闲置,每违反一次罚款50元;40、前厅各岗如被酒店、值班经理、及其他部门投诉或客人投诉,追查责任到个人,一经查实,按情节轻重扣罚202 0 0元不等;4 1、顶撞上级,没有责任心和执行力差,视情节轻重予以1-20 0元罚款或开除处理;三、执行方式1、违反条例时,以现金处罚进行,由部门开取罚款单,并请主管与当事人在罚款记录上双方签字确认,当事人如拒绝签字,主管核查属实此罚单生效.2、受到表扬奖励时,以现金奖励进行,由主管与当事人在奖励记录上双方签字确认。3、罚金(奖金)以现金的形式交纳.四、补充内容1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。2、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。3、本规定是评选“优秀员工”日常行为规范的考核依据。

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