酒店客房部主管领班工作职责.docx

酒店客房部主管领班工作职责

1.职责
1负责公关部、前厅部、客房部的全面工作，直接对总经理负责。
2贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，全权处理所管部门的日常业
务。
3制定房务部门的经营宗旨和营业政策，组织和推动其各项计划的实施。
4组织和主持各部门日常业务和部门会议，协调各部门的关系，使各部门有一个
全局观念和整体感，目标一致地做好经营管理工作。
5拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表，进行
营业分析，作出经营决策和成本控制方案。
6审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。
7制定业务拓展计划，开展“公交”活动，进行市场销售。
8参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议，建立良好的公共关系。
9负责检查、监督部属管理的工作。
2.职权
2根据本部门的实际情况和工作需要，有权增减员工和调动他们的工作。
3有权向下级下达工作任务，向他们发指示。
4有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。
5履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。
客房主管的职责
1.客房主管的职责
1负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、
顺利进行，直接对客房部经理负责。
2掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作
耐心细致的思想工作。
3根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格
和要求。
4每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5汇总核实客房状态，及时向前台提供准确的客房状态报表。
6对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故
障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房
用品的消耗情况。
7主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
8对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
9对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
10经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
11负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质
量进行统计考评。
12执行客房部经理交给的其他任务。
2.公共区域主管职责：
1负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，
直接对客房部经理负责。
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5掌握所属员工的思想和工作情况。负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。做好各项清洁工作的计划。检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、
处理。
6检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善，保证能达到酒店的淘气。
7制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
8负责对与员工进行业务培训。
9指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
10完成客房部经理交给的各项临时任务。
3.布草房主管职责
1根据酒店客房床位数量，核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保
证布草能满足周转需要。
2检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行
3不断完善库房管理制度及岗位责任。
4督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。
5培训员工掌握库房管理的基本功。
6做好报废布草的回收再利用工作。
7负责员工工作情况的记录、考评工作。
4.洗衣房主管职责
2
3
4根据上级计划分配的任务，组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣、工衣。做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。负责洗涤计划的制定，洗涤方法的编制。
5对各部门，各类布草服装的洗涤时间，作出统一安排。
6组织员工技术培训。
7负责洗衣房的各种机器、设备的管理，并对这些机器设备进行定期维修保养。
8建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。
9必要时能代替工人洗涤事务。
10负责安排洗涤班次，合理调配人力及其它行政管理工作。
订房主管职责
1.按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料，直接对前台部经理负责。
2.检查各项预订工作，完善订房核对制度，发现差错及时改正，确保预订的正确性。
3.审核所有对预订房的要求，并亲自处理需要特别安排的订房事宜。
4.在职权范围内批准对预订宾客的承诺，并由订房员及时通知宾客。
5.检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责，对有关宾客的信息数据，是否按规定程
序处理。
6.负责下属员工的业务培训。
7.负责订房处的日常管理事务。
1.职责
1负责公关部、前厅部、客房部的全面工作，直接对总经理负责。
2贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，全权处理所管部门的日常业
务。
3制定房务部门的经营宗旨和营业政策，组织和推动其各项计划的实施。
4组织和主持各部门日常业务和部门会议，协调各部门的关系，使各部门有一个
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2.职权
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楼层各个岗位职责
一、客房部主管及领班的岗位职责：
1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督，指导，协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制度客房部年度的财务预算，包括清洁用具，日常消耗品，用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。
5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优劣罚，确保优质的服务和设备的完好。
6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的困难。
7、检查各领班的工作效率，纠正偏差。
8、经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见。
9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验，择优选购酒店日常消耗用品。
10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优劣罚。
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。
二、领班岗位职责：
1、负责所管辖员工的工作安排和调配，督导客房服务员及清杂工的工作。
2、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务质量。
3、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。
4、检查各类物资的储备和消耗量。
5、随时留意客人动态，处理一般性的客人投诉，有重大事故需向部门经理报告。
6、掌握并报告所管辖客房的状况。
7、对下属员工工作提出具体意见。
8、亲自招待贵宾，以表示酒店对宾客的敬意。
9、领导本班员工积极工作，不断攻关，创出新成果。
10、填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作。
早班领班职责：
1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作，对客服经理负责。
2、检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。
3、查看房间的维修保养事宜，严格控制维修房、坏房的数量。
4、了解掌握客情，核准房间状态。
5负责报告住客遗失和报失等事项。
6、严格控制各项工作规程，对违反“工作规程”的员工做出处理，并向上级汇报，负责评核本部门员工浮动工资。
7、对下属员工进行不定期的业务，操作培训。不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛。
9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。
10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。
11、定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。
12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。
13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作，以及协查通缉犯的工作。
14、积极向部门经理提出可行性建议。
15、写工作报告并参加部门例会。
16、努力完成领导布置的其他工作任务。
客房主管领班岗位职责：领班代理客房主管工作
1、岗位职责：
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
2、工作内容：
1每日安排客房服务人员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2每天仔细检查每一间客房，确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施设备
完好。
3客房主管每周一早上召开客房人员例会。
4巡视酒店客房和公共区域，负责检查、报修客房或公共区域设施设备，使设施设备正
常工作。
5配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
6制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工
作。
7负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
8做好棉织品的收发、洗送、交接等工作。
9按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
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11做好每月盘点及编制预算，制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务
员的岗位操作培训。
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16负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。关心员工，及时将员工的要求和想法反映给值班经理/店长。做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。完成上级指派的其它任务。
3、客房主管每日工作：
早班8：00到岗：
1到总台领取当天房态表：到前台领取《客态表》，《在店客报表》。
2领取钥匙与对讲机：向前台领取楼层钥匙与对讲机。检查钥匙与对讲机是否完好情
况，要妥善保管各类功能钥匙。
3安排工作：8：20开晨会，根据房态排房并做好排房记录，向员工发放房卡和电卡
钥匙并签名。检查仪表仪容。做岗前小培训安排大清洁与单项清洁项目。
4检查公共区域与客房先检查VC房，后按服务员所做的房间每间必查。检查早
班楼层服务员，走廊清洁情况，PA服务员早上公共区域清洁情况，空房和设备设
施清洁情况。
5交房态表：上午10：00第一次、下午2：00第二次递交客房部的实际房态表给前
台值班经理。发现房差及时报告与核对。
616：10主持班后会：一天的工作与问题，收回钥匙、对讲机，填写例会记录，
让员工签名，汇总服务员计件工作数量。
7、填写《客房主管工作日报表》记录重要事项与改进措施。做好《客房房态表》《员
工计间统计表》等统计。
中班：2：00到岗做好与早班作好交接工作：
1安排中班工作：检查房间与公共区域，及时查房，报VC表。
2做好一次性用品和布草发放工作，填写报表和交接本。
3收齐服务员工作报表并发放客用品：按照报表上客用品消耗合计数，补充发放客用
品，并登记到《每日客用品统计表》、《日布件送洗明细表》、《布件总汇表》、《服务员工作日报表》审视并签名，填写做房汇总表。
4结束工作：在下班前提交第三次《客房房态表》，当场核对，发现异常情况及时报
值班经理。将《客房主管工作日报表》交给值班经理，钥匙与对讲机交还前台并签字。
酒店客房部主管工作职责
客房主管的职责
1负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、
顺利进行，直接对客房部经理负责。
2掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作
耐心细致的思想工作。
3根据具体的接待任务，组织、调配人力。对VIP接待，协助班组掌握布置规格
和要求。
4每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5汇总核实客房状态，及时向前台提供准确的客房状态报表。
6对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故
障及时保修.提出设备更新、布置更新。掌握号班次日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
7主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
8对班次处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。
9对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
10经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
11负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质
量进行统计考评。
12执行客房部经理交给的其他任务。
公共区域职责：
13负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，
直接对客房部经理负责。
14掌握所属员工的和工作情况。
15负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。
16做好各项清洁工作的计划。
17检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、
处理。
18检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善，保证酒店客房部正常运营。
19制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。
20负责对与员工进行业务培训。
21指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
22完成客房部经理交给的各项临时任务。
布草房职责
23根据酒店客房床位数量，核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保
证布草能满足周转需要。
24检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。
25不断完善库房管理制度及岗位。
26督促做好防火安全工作。布草符合卫生质量要求。
27培训员工掌握库房管理的基本功。
28做好报废布草的回收再利用工作。
29负责员工工作情况的记录、考评工作。