委托管理合同通用版范本.doc

委托管理合同通用版范本 甲方：_(以下简称甲方) 乙方：_(以下简称乙方) 依据中华人民共和国民法典及其他有关法律规定，甲乙双方就职工餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守： 一、经营方式 1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所必需的的水、电、燃料及油烟管道清洗费用。 2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。 4、甲方按月(每月5日前)支付乙方管理费用。 5、乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。 6、厨房的日常清洁由乙方负责。餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。 二、权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。 2、甲方为保证职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3、 甲方应协助乙方维持就餐秩序，并强化对公司职员的教育。 4、甲方有权要求乙方改换表现较差的工作人员。 5、乙方工作人员必需自觉遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权按司规司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。 (二)乙方的权利和义务 1、乙方负责职工餐厅的经营管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。 2、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未通过卫生防疫部门检查的各类食品和“三无调味品。 3、由于乙方食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需承当责任和相关费用以及法律责任。 4、乙方人员必需天天做好厨房餐厅的环境卫生清扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。 5、乙方人员必需天天做好厨房、餐厅等工作场地外，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的司纪司规处理。 6、乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、人员伤亡事故均由乙方负责，并承当相应的责任和费用。 7、乙方工作人员必需具备身份证、健康证和暂住证，方能在甲方单位工作，并且每年体检一次，费用由乙方负责。 8、乙方必需按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口，花样翻新，礼貌服务。 9、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 10、乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，执行量化管理，以保证达到甲方的卫生要求。 11、厨房和餐厅的剩余菜饭泔脚由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。 12、乙方每餐必需做好餐厅餐具的消毒工作,并接受甲方的监督检查。 13、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。 (三)双方的权利和义务 1、伙食标准：每餐 _元。标准为：_热(_荤_素)、_凉、汤/粥、水果，在不浪费的状况下员工可到加菜窗口添加素菜。 2、乙方提供招待餐和客餐服务。标准由甲方核定。 3、结算方法：甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按实际用餐人数每月结算一次餐费，须于次月_日前结清。 4、甲乙双方都有终止合同的权利，但必需提前30天通知对方。并履行各项合同期内权利和义务。如一方违约，必需承当相应的经济损失和法律责任。 三、其他事项 1、在职工餐厅委托管理过程中，假设发生不在本合同内的问题，由双方协商解决。如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。 2、本合同如与中华人民共和国民法典相抵触的，则按有关法律条款办理。 3、本合同一式_份，甲乙双方各持_份，合同自签订日起生效。 4、本合同自_年_月_日起至_年_月_日止。 甲方：_ 乙方：_ 代表：_ 代表：_ 日期：_ 日期：_