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幼儿园负责人陪餐制度 3 篇幼儿园陪餐 制度
幼儿园负责人陪餐制度 1
为切实加强学校食堂食品卫生安全， 确保师生就餐文明有序， 进一步提高食堂饭菜质量和服务品质， 结合学校实际， 特制定教 师陪餐制度。
1、教师陪餐由学校统一安排，全体参与，定人定席。
2、陪餐教师必须与学生同吃同散，并妥善安排学生轮流值 日，及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3 、陪餐教师必须管好各席学生文明就餐，有序进入食堂， 不大声喧哗，不抢菜，不挑食，不浪费(要求学生饭能吃多少打 多少)，不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面，收桌时剩饭剩菜统 一倒到潲水池) ，并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。
4 、陪餐教师要主动了解学生口味，并及时反馈学生意见， 收集好学生对食堂工作、生活的建议，以便学校及时改进。
5、陪餐人员有权检查食堂餐具消毒情况，确保师生就餐绝 对安全。
6、陪餐教师要高度负责，确保学生就餐安全、有序，对无 故缺陪者，每次扣 20 元，同时，对该桌学生有以上违反文明就

餐行为者， 扣该桌陪餐教师 10 元/次， 如果学生就餐不文明造成 重大后果的，将全部追究无故缺陪餐教师的责任。
幼儿园负责人陪餐制度 2
为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安 全工作的文件精神， 体现以人为本的办学宗旨， 切实加强学校食 品卫生安全，确保学生的就餐安全，现结合我校实际，特制定教 师陪餐制度。
1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排 就餐人员，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见， 收集对食堂工作、 生活的意见和建议， 并及时报告学校以便及时 改进。
3、每次陪餐人员必须提前 30 分钟进入食堂， 首先检查食品 卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作 流程， 所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样， 确定无任何问题才能 向学生出售，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报 学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行 饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6 、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。否则， 追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。

7、本制度从 2022 年 3 月 1 日执行。
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学校食堂是学校工作的重要组成部分， 是直接关系到学校师 生身心健康和学校教学秩序正常进行的大事。为确保食品安全、 营养，根据有关要求，制定本制度。
1 、食堂每餐必须指定一名以上校级领导、食堂管理人员、 教师、 从业人员代表进行陪餐。 陪餐人数的多少应根据就餐学生 人数而定，陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等 进行认真评估、 负责对食堂从业人员工作情况进行监督， 负责征 求就餐学生的意见和建议，负责做好陪餐记录。
2、制定好陪餐记录， 内容应包括日期、 餐次和饭菜的品种、 感观评价、学生反馈意见、发现的问题和整改情况、陪餐人签名 等。
3、陪餐人员应做到“五同”，即、同窗口、 同价格(餐费自理) 、 同时间、同排队、同餐饮。陪餐人员在用餐的同时还要肩负着学 生在餐厅内的秩序、安全等管理。
4、 陪餐人员就餐后发生头晕、 呕吐、 腹痛、 腹泻、 嗜睡等明 显症状， 应立即向有关领导报告， 并对当餐同类食品就餐学生进 行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录或无 故不到者给予批评教育。
6、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提

出的问题进行整改。
7、学校主要负责人每周应至少陪餐一次。