酒店客房管理系统-管理信息系统课程设计--大学论文.doc

酒店客房管理系统

管理信息系统课程设计
——酒店客房管理系统

班级：20101171
学生：2010117109余国秋
2010117108李庄键
2010117119张远忠
2010117126陈志锋

1

酒店客房管理系统

目录：

第一章 酒店客房管理系统的系统规划 3
第一节 系统开发的背景 3
第二节 系统开发的目的 3
第三节 可行性分析 4
第二章 酒店客房管理系统的系统分析 5
第一节 组织结构与功能分析 5
第二节 组织/业务关系图 5
第三节 业务功能一览表 6
第四节 业务流程图 6
第五节 数据流程图 9
第六节 系统数据库建模----E-R模型分析 15
第七节 系统U/C矩阵分析 16
第三章 酒店客房管理系统的系统设计 16
第一节 系统设计思想 17
第二节 功能子系统划分 17
第三节 层次化模块结构图 18

29

第一章 酒店客房管理系统的系统规划
第一节 系统开发的背景
随着我国经济的迅速发展, 人们的生活水平有了显著的提高, 假日经济和旅游经济已成为人们消费的热点。各地也把旅游业当作本地经济发展的重要支柱之一, 从而促进了宾馆酒店业的迅速发展。
第二节 系统开发的目的
酒店客房信息管理系统主要实现酒店客房的租借管理功能, 将客户信息和客房情况统一归入到数据库, 可以实现酒店客房的有效监控。为租借管理提供了方便的管理窗口, 同时有利于寻找客户或者协助治安管理。该系统实现客房预定, 住宿登记, 宿费提醒,调房登记, 退房结帐, 挂帐, 查询统计, 报表等等功能。其中宿费提醒可以在住宿费超过押金时预警, 提示前台要客人补交押金, 该功能可明显提高对住宿人员宿费的有效管理。将动态实时的住宿登记, 客房调整, 销售报表, 追加押金等有机地联系在一起, 对宾馆客房进行全方位的管理。

第三节 可行性分析
一、 经济可行性：该系统能提高经济效益
（1）完善的预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现，可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况，从而可提高客房出租率。客人费用的直接入帐，不仅减少了票据传送，而且避免了管理上的混乱，更主要的是有效地防止帐的发生。
（2）及时控制超过信用限额的客人，随时催促欠款客账的结算。
（3）正确控制房价，从而提高客房收入。
（4）酒店前台使用本系统后，提高了核对效能，相对的差错也大大减少；即工作人员的工作效率大大提高了，工作时间大大节省了，从而间接为酒店创造了可观的经济效益，减少管理费用的支出，避免了不必要的人工错误；还提高了工作人员的素质，有利于管理方式与体制的合理改革，保证酒店客房管理的可持续发展。因而在经济上是可行的。
二、 管理可行性，该系统能提高服务质量：
（1）少于一秒的客房客人信息查询手段，使客人得到满意的答复。
（2）快速的结账处理，减少客人离店等待时间。
（3）清晰准确的账单、票据、表格，使客人感到高档次的享受。
（4）建立管理信息系统是行业发展的必然要求，酒店领导对科技的管理非常重视。使管理和业务流程信息化，是管理信息现代化的第一步。而员工对此更是表现出极大的热情和期望。因为该系统的实施将很大程度上降低他们的手工作业量，还会减少他们在工作上的失误，提高工作效率。因此，本系统在管理上是可行的。
三、 技术可行性，该系统能提高工作效率：
（1）电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史。
（2）电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作。
（3）严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误，减轻职工的工作压力，从而提高工作效率。
（4）减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。
四、 该系统能完善酒店内部管理体制：
（1）管理系统在建立营业库的同时，还建立了人事库，进一步形成企业严格的管理体系，使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化、正规化、系统化。
（2）提供多种安全级别，保证各类数据不被无权过问的人观看和操作。
（3）应收账款的控制。

第二章 酒店客房管理系统的系统分析
第一节 组织结构与功能分析
图1 组织结构图:

第二节 组织/业务关系图
图2 组织/业务关系图：

业务
联 系
程 度

组织
人事部
财务部
后勤部
预订部
接待部
公司经理
人事管理
·
√

×
财务管理

．·
√
√
√
×
后勤管理

√
·

√
×
预定客房管理

·
√
×
接待管理

√
√
·
×
行政监督管理

·

第三节 业务功能一览表
图3 业务功能一览表：

第四节 业务流程图
图4—1 财务部业务流程图

图4—2 后勤部业务流程图

图4—3 人事部业务流程图

图4—4 销售部业务流程图

图4—5 接待部业务流程图

图4—6 部业务流程图

第五节 数据流程图
图5-1 后勤部数据流程图：

图5-2 接待部数据流程图：

图5-3 销售部数据流程图：

图5-4 预订部数据流程图：

图5-5 人事部数据流程图：

图5-6 财务部数据流程图：

第六节 系统数据库建模----E-R模型分析
图6-1 E—R图1：
顾客
姓名
联系电话
身份证号
订房f
预订部
管理房态表
收款

记录客户档案
通知

接待部
提供房卡
收款
提供服务

图6-2 E—R图2：

第七节 系统U/C矩阵分析
图7 U/C矩阵图：

第三章 酒店客房管理系统的系统设计

第一节 系统设计思想
酒店管理系统可以称为一个人的大脑。作为酒店经营管理的信息中心、指挥中心，酒店电脑信息系统投入实际运营以后将发挥至关重要的作用。酒店电脑信息系统的设计和建设将遵循此思想。
根据酒店的实际需求及对计算机管理系统的说明，结合有关部门对酒店软硬件方面的要求，酒店电脑信息系统系统设计以先进性、智能化、高可靠性为主，并根据酒店本身特点，充分考虑未来的扩充性，以保证本系统可靠性和时效性。

第二节 功能子系统划分
根据U/C矩阵分析，对酒店客房管理信息系统进行功能子系统划分， 如图所示。本系统只要花分为四个功能子系统：
酒店客房管理系统
销售业务管理
财务管理
后勤采购管理
人事管理
会计账目管理
会计报表管理
招聘管理
员工管理
采购管理
库存管理
客房服务管理管理
接待管理

人事管理子系统：对员工招聘、录用、档案，绩效考核等进行管理；
后勤管理子系统：管理库存货物信息，进行采购、收货、验货等采购业 务；
财务管理子系统：负责各种报表和账目的管理工作；
销售管理子系统：对销售、接待处管理，对客房服务、入住登记等进行管理。

第三节 层次化模块结构图
酒店管理系统根据以下原则对系统进行设计：
(1)实用性原则
系统必须从实际情况出发，适应酒店的具体情况，切实地解决实际问题，提高经营质量，降低经营成本，提高管理水平，降低决策风险。
(2)易用性原则
系统应该有友好的用户界面，易于使用，易于维护，使有微机基本操作技能的人员经过简单的培训即可顺利使用。
(3)经济性原则
系统充分考虑经济性原则，以尽量低的造价为企业带来尽量大的效益，提供良好的性价比。
(4)先进性原则
系统确保符合技术发展趋势，在技术上选择那些先进、成熟、稳定的技术，保证系统在近几年内不被淘汰。
(5)可扩展性原则
系统能够方便地扩展，包括功能的扩展及使用用户扩展，以适应酒店的发展。

酒店管理系统主要是为了员工管理，后勤工作，客房服务，财务等业务流程而设计的。酒店管理系统的模块化分为若干子系统，其中，人事管理，后勤管理，前台服务销售接待管理，财务管理是平级关系，相互之间不交叉，同时，一个模块还下分了子模块，如人事子系统下面包含了员工管理和招聘管理两个子模块。这样，从整体上来划分，形成从全局来进行管理的格局。
层次化模块结构图如下所示：
酒店客房管理系统
销售业务管理
财务管理
后勤采购管理
人事管理
会计账目管理
会计报表管理
招聘管理
员工管理
采购管理
库存管理
客房服务管理管理
接待管理

图三-1.1：层次化员工管理模块结构图

员工档案处理
C.2.1

C.2
员工管理

C.2.2
员工工时工资管理

C.2.3
员工分配

图三-1.2 员工档案管理IPO图：

模块名称：员工档案管理系统
使用单位：人事部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入员工信息：

编号、名字、性别、出生年月、职位、学历等等

3. 读取员工信息

1. 核查、更新员工信息

2 处理过程：

1. 将相关员工相关信息发给各部门

2. 将核对的记录记入文件

3. 工时工资信息发给财务部门

出错信息
按部门处理
按编号处理

员工档案管理IPO图表示了员工管理的模块，讲述了如何输入员工信息，检查其正确性，核对更新员工信息等功能。

图三-1.2 员工分配IPO图：

模块名称：员工分配系统
使用单位：人事部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入员工信息：

编号、名字、性别、出生年月、职位、学历等等

3. 读取员工信息

1. 根据员工信息，领导的指示，分配员工

2 处理过程：

1. 将相关员工相关信息发给各部门

2. 将核对的记录记入文件

出错信息
按能力处理分配
按职位处理分配

员工分配管理IPO图表示了员工分配的模块，讲述了如何分配员工到具体的部门工作的功能。

图三—2.1 层次化库存管理模块结构图：

库存量输入
C.2.1

C.2
库存管理

C.2.2
库存查询

C.2.3
物品入库

图三-2.2 库存量物品输入IPO图：

模块名称：库存量输入系统
使用单位：后勤部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入查询的物品编号、规格、名称等信息

3. 读取近期销售记录

1. 核对物品信息和原有物品库存量

2. 核查近期销售记录情况

3. 处理过程

出错信息
输入新物品的处理
当前库存量详细处理
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对的记录记入文件

3. 输出销售库存的当前输入后的结果文件

库存量输入IPO图表示了库存输入模块，讲述了如何输入新物品，检查其正确性，核对建立新库存等功能。

图三-2.2 库存量查询IPO图：

模块名称：库存量查询系统
使用单位：后勤部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入查询的物品编号、规格、名称等信息

3. 读取近期销售记录

4. 读取原有物品库存量
1. 核对物品信息和原有物品库存量

2. 核查近期销售记录情况

3. 处理过程

出错信息
当前零库存量物品处理
当前库存量详细处理
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对的记录记入文件

3. 输出销售库存的当前查询结果文件

库存查询IPO图表示了库存查询管理模块，讲述了如何核对配件信息和原有配件库存量，核查近期销售记录情况以及对出错信息的处理。

图三-2.2 物品入库处理IPO图：

模块名称：物品入库处理系统
使用单位：后勤部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 上组中输出的采购订货单信息

3. 输入供应商发货信息

4. 读取原库存量信息

5. 读取标准配件质量信息
1. 核对采购订货单和发货单信息

2. 核对发货物品质量信息和标准物品
质量信息

3. 处理过程
出错信息
核对出错
质量不合格
不合格物品处理
合格物品入库处理
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对记录记入文件

3. 修改库存量信息

4. 修改应付款明细帐

物品入库处理IPO图表示了物品管理模块，讲述了如何核对采购订货单合法货单信息，核对发货物品质量信息和标准物品质量信息等功能。

图三-3.1 层次化财务管理模块结构图：

收支输入
C.2.1

C.2
财务管理

C.2.2
账单处理

C.2.3
资金流转

图三-3.2 收支输入IPO图：

模块名称：收支输入系统
使用单位：财务部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入收入或者支出的具体等信息

3. 读取相关记录

1. 核对金额等信息

2. 核查近期记录情况

3. 处理过程

出错信息
输入金额的处理
当前收支的详细处理
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对的记录记入文件

3. 输出账单的当前输入后的结果文件

收支输入IPO图表示了收支输入模块，讲述了如何输入收支金额等信息，检查其正确性，核对账单金额等功能。

图三-3.3 账单处理IPO图：

模块名称：账单处理系统
使用单位：财务部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入查询或更新的账单等信息

3. 读取相关记录

4. 读取原有物品库存量
1. 核对账单信息

2. 核查账单记录情况

3. 处理过程

出错信息
查询或更新账单处理
更新账单
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对的记录记入文件

3. 输出账单的当前处理结果文件

账单处理IPO图表示了账单管理模块，讲述了如何对账单进行管理，包括更新，查询等操作的处理。

图三-3.4资金流转处理IPO图：

模块名称：资金流转处理系统
使用单位：财务部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 查看资金相关信息

3. 读取原库存量信息
1. 核对账单、资金记录的信息

2. 核对资金收支详细信息

3. 处理过程
出错信息
核对错误
系统错误
资金收入处理
资金支出出来
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对记录记入文件

3. 修改帐户信息

4. 修改应付款明细帐

资金流转处理IPO图表示了资金管理模块，讲述了如何核对检查资金流转的信息，包括收入和支出的处理等功能。

图三-4.1 层次化销售服务管理模块结构图：

销售记录输入
C.2.1

C.2
销售服务管理

C.2.2
销售处理

C.2.3
接待顾客

图三-4.2 销售记录输入处理IPO图：

输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入订房的顾客信息：名

称、地址、电话、开户行、账号

3. 输入定单的各类信息：房号、规格、编号、具体要求等

1. 核对用户账号和新建用账号

2. 核查定单信息

3. 处理过程

出错信息 定单不合格
新建用户合格定单处理
老用户合格定单处理
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对的记录记入文件

3. 修改顾客记录

4. 将合格的定单信息以标准格式输出
模块名称：销售记录输入系统
使用单位：销售部

销售记录输入IPO图表示了订单输入模块，讲述了如何输入客户订单，检查其正确性，核对建立新的账号等功能。

图三-4.3 销售处理IPO图：

模块名称：销售处理系统
使用单位：销售部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 上组模块送入的合格的定单信息

3. 输入当前各房间数量
1. 将定单的信息与房间当前存量核对

2. 处理过程

出错信息
库存量满足定单要求处理
库存量暂缺处理
零库存量定单处理
部分满足库存量处理
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将核对的记录记入文件

3. 完全满足定单要求输出订单

4. 暂缺房间存量的暂存定单文件

销售处理IPO图表示了订单处理模块，讲述了如何核对处理订单，对房间量和订单进行比较处理等功能。

图三-4.4 接待顾客记录IPO图：

模块名称：接待顾客记录系统
使用单位：销售部
输入部分 I
处理描述 P
输出部分 O
1. 利用权限打开数据库

2. 输入的入住顾客的服务等信息

3. 输入当前各房间数量
1. 将服务的信息与房间号核对、记录

2. 处理过程

出错信息
记录相关房间所需的服务
增加服务
输入服务记录
向顾客提供服务
1. 将合格标志送回上一级调用模式

2. 将输入的记录记入文件

3. 完全满足定单要求输出消费单

接待顾客记录的处理IPO图表示了接待处理模块，讲述了如何处理顾客所需要的服务，以及记录顾客所需的服务，并生成最终消费单等功能。

1、存储文件格式设计（数据库结构设计）
(1)人事部

(2)后勤部

(3)销售部

(4)财务部

(5)预定部

(6)接待部

2、代码设计（部门职位——多面代码）
部门
职位
RS_——人事部
jl——经理
HQ_——后勤部
Vice-jl——副经理
XS_——销售部
zl——助理
CW_——财务部
zg——主管
YD_——预订部
zj——总监
JD_——接待部
by——部员
如：RS_zl表示：人事部助理

远忠：3、输出设计（主要指打印输出界面设计）
4、输入设计（主要指数据录入界面设计）