生态园项目策划书.docx

生态园项目策划书

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2020年4月19日
文档仅供参考
生态园项目策划书

　　随着人们对生活水平的要求，生态项目很受欢迎，下面是XXXX为您整理的“”，仅供参考，希望您喜欢！　　1
　　项目名称：**农业生态园
　　项目地址：****
　　项目负责人：
　　二、项目背景及条件
　　主要从事生猪养殖、水产养殖、优质瓜果种植等农业生产经营，其中种植蔬菜，种植西瓜，养殖良种猪，养鱼1等。农业生态园以“果、猪、鱼”立体农业开发模式，在山上种植果树，树下套种西瓜，林内养殖生猪，水面养殖鱼。
　　四、项目开发条件
　　农业生态园拟建于***村，生态园主体工程建于***组
　　　六、项目规划
　　综上所述，该项目的开发建设是可行的，是低风险，高回报、有一定影响力的项目。园区分期投入运营后，可经过边收益、边投入的方式，形成良性资本环链。
　　项目实施单位不断加强宣传，提高园区知名度，同时积极争取纳入县级旅游规划，加强与周边景区的合作，共同开发壮大市场。并成为宣传地区生态旅游业和现代农业发展的一个平台。
　　因报告是建立在扎实的调研基础上，具有较强的前瞻性和可操作性。以此为基础，争取得到银行资金支持，当前已经开始启动该项目。　　2
　　项目区地处xx镇境内111国道东侧，临近新开发景区xx区行政中心通辽市，交通便利。项目区占地面积200亩，工程面积㎡，地势平坦，三面环林，有着很大的农林生态旅游开发潜力，是打造旅游、休闲、观光农业区的胜地。
　　二、开发的中心思路
　　第一，从当前社会经济发展的趋势来看，休闲旅游正处于高速发展的黄金阶段。20xx年xx城镇居民人均可支配收入已达到14480元，从国际发展经验来看，人均GDP 1 000～3 000美元，是一个经济起飞国家发展的关键阶段。
　　这一阶段是人们的消费结构发生重大变化的时期，人们告别了温饱型向小康型过渡，从基本的以衣、食为主的消费转向了住、行的消费。消费结构不断升级，消费空间不断放大，其中旅游已成为一大消费亮点，这从黄金周涌动的人流可得以明证。
　　从现在发达国家经济发展的历程及当前中国北京、上海等城市消费结构来看，人们的消费结构成将呈现高级化，丰富化的特点，旅游目的地由近郊转向远程，多集中于人文景观丰富、自然风景秀丽的景区。生态休闲旅游热日趋上升，正是下大力气发展生态旅游的好时机。
　　第二，消费者工作方式和生活方式的转变，决定了生态休闲旅游需求呈现旺盛趋势。人们的工作节奏加快，而且工作压力大。若能给消费者提供一个休闲、度假、放松的好机会，相信前来旅游者必是“趋之若鹜”。
　　第三，低层次竞争的旅游消费市场决定了整体性生态休闲旅游开发项目的市场空间是相当广阔的。当前许多地区的生态旅游项目普遍存在规划起点较低，旅游项目单一，缺少系统的、全面的规划和开发。
　　科学合理的统一规划，高起点，高标准建设综合性的生态休闲旅游开发项目，必能像鹤一样立于鸡群，得到丰厚盈利、实现长足发展而立于不败之地。
　　第四，交通条件和自然环境优越，此谓“地利”。项目区地处111国道侧，有服务区，交通便利，是通往珠日河牧场旅游区的必经之路，并毗邻孝庄园景区，旅游资源丰富自然条件十分优越，开发潜力非常巨大。
　　四、开发项目建设内容
　　计划总投资900万元，分三年投资完成，其中前期100万元，公司投资300万元，后期招商引资600万元。住宿和餐饮项目 100万元；娱乐休闲项目150万元；农业体验项目200万元；优质果园项目50万元；环境绿化项目200万元；道路、水电等基础设施 200万元。
　　六、效益分析
　　项目区选择符合农林生态综合开发项目的要求。所选项目区实施农林综合开发，水土资源较好，集中连片，交通便利，临近景区和行政中心，有较好的政治和经济开发环境。　　3
　　详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。
　　必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米。必须有三通并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
　　二、定位
　　建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。
　　第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。
　　　四、内部管理制度化
　　前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其它人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。
　　培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：
　　1.知道餐厅目标价值观，工作范围。
　　2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
　　3.任何时间地点以客人优先。
　　4.三轻、礼让、微笑。
　　5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
　　6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
　　7.积极沟通不可有消极的情绪。
　　8 处理好顾客投诉。
　　9.遵守服务行业仪容仪表要求。
　　10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加月以内，培训到正常营业20天。
　　六、前期宣传与营销
　　厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场，多比较，根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节：考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
　　八、试营业
　　基本格局500平方米，厨房150平方米更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。可摆150个餐位，设雅间4个（隔断为活动或可折装式的，方便会议接待、生日聚会等。
　　装修以复古、原生态、时尚的完美结合，体现企业的经营理念与视觉识别效果，以方便顾客，方便操作、方便设备运行为原则，每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成，灯光以暖色为基调。
　　十、证照的办理
　　工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁。
　　只有做好以上的准备，餐饮企业才能够建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好这些工作，不断的发展，餐饮才会得到更大的完善，进步！