2022年分子与细胞知识要点归纳.doc

分子与细胞知识要点归纳（一）
第一章 走近细胞
第一节 从生物圈到细胞
1、 没有细胞构造，但必要依赖 才干生存。专营细胞
内 生活。仅具有一种类型核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸病毒。构造简朴，一般由 （DNA或RNA）和 所构成。
2、生命活动离不开细胞，细胞是生物体构造和功能 。
3、举例说出生命活动建立在细胞基本之上。
生命离不开 。细胞是生物体 和 基本单位。虽然病毒，也只有依赖 生活。单细胞生物，单个细胞就能完毕 ；多细胞生物，依赖多种 细胞密切合伙，共同完毕 生命活动。例：以 为基本生物与环境之间 互换；以 为基本生长发育；以 为基本遗传和变异。
4、生命系统构造层次： 、 、 、 、 、
、 、 、 。
一棵松树生命系统构造层次： 。
一只草履虫生命系统构造层次： 。
5、血液属于 层次，皮肤属于 层次。
6、植物没有 层次，单细胞生物既可以做 层次，又可以做 层次。
7、地球上最基本生命系统是 。
8、种群：在一定区域内 个体总和。例：一种池塘中所有鲤鱼。
9、群落：在一定区域内 总和。例：一种池塘中所有生物。（不是所有鱼）
10、生态系统： 和它生存 互相作用而形成统一整体。
第二节细胞多样性和统一性
一、高倍镜使用环节（特别要注意第1和第4步）
1 在 下找到物象，将物象移至 ，
2 转动 ，换上高倍镜。
3 调节 和 ，使视野亮度合适。
4 调节 ，使物象清晰。
二、显微镜使用常识
1调亮视野两种措施 、 。
2高倍镜：物象 ，视野 ，看到细胞数目 。
低倍镜：物象 ，视野 ，看到细胞数目 。
3 物镜： 螺纹，镜筒越 ，放大倍数越大。
目镜： 螺纹，镜筒越 ，放大倍数越大。
放大倍数越大 视野范畴越小 视野越暗 视野中细胞数目越少 每个细胞越大
放大倍数越小 视野范畴越大 视野越亮 视野中细胞数目越多 每个细胞越小
4放大倍数= 放大倍数х 放大倍数
5一行细胞数目变化可根据视野范畴与 成反比
计算措施：个数×放大倍数比例倒数=最后看到细胞数
如:在目镜10×物镜10×视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 20×1/4=5
6、圆行视野范畴细胞数量变化可根据视野范畴与 成反比计算
如:在目镜为10×物镜为10×视野中看见布满细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20×,那么在视野中我们还能看见多少个细胞? 20×(1/2)2=5
三、细胞种类：根据 ，把细胞分为原核细胞和真核细胞
原核细胞和真核细胞比较：
　　1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形细胞核；遗传物质（一种环状DNA分子）集中区域称为拟核；没有 ，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有 ；有 ，成分与真核细胞不同。
　　2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正细胞核；有一定数目染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
　　3、原核生物：由原核细胞构成生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
　　4、真核生物：由真核细胞构成生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
5、蓝藻是原核生物，因具有 和 ，因此能进行光合伙用，是 生物。无叶绿体。如 、 、 、 等都属于蓝藻。
6、植物细胞和蓝藻或细菌等原核细胞都具有细胞壁，但植物细胞壁重要成分是 ，原核细胞细胞壁重要成分是 糖类和蛋白质构成化合物（肽聚糖）。
7、细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌、酵母菌、霉菌、蘑菇、衣藻、链霉菌、噬菌体、玉米、草履虫分别属于哪一类生物？
病毒： 原核生物： 、 、 、 、 、链霉菌（放线菌一种）
真核生物： 、 、 、 、 、
四、细胞学说
1创立者：
2细胞发现者及命名者：英国科学家
3内容要点：
（1）
（2）
（3）
4揭示问题：揭示了细胞统一性和生物体构造统一性。
第二章 构成细胞元素和化合物
第一节 细胞中元素和化合物
1、 生物界与非生物界
统一性：
差别性：
2、构成细胞元素
大量元素： ；微量元素： ；重要元素： ；含量最多四种元素： ；最基本元素： （干重下含量最高）；质量分数最大元素： （鲜重下含量最高）；细胞鲜重中含量较多四种元素依次是 ；细胞干重中含量较多四种元素依次是 。
3、构成细胞化合物：p17页
4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖检测和观测
常用材料：苹果和梨 试剂： 试剂（甲液：0.1g/mlNaOH 乙液：0.05g/mlCuSO4）
注意事项：①还原糖有 等
②甲乙液必要 后再加入样液中，现配现用
③必要用 加热
颜色变化： → →
（2）脂肪鉴定
常用材料：花生种子 花生种子匀浆 试剂：
注意事项：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观测时有地方清晰，有地方模糊。
②酒精作用是：
③需使用显微镜观测
④使用不同染色剂染色时间不同
颜色变化：
（3）蛋白质鉴定
常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
试剂： （A液：0.1g/mlNaOH B液： 0.01g/mlCuSO4 ）
注意事项：
①先加A液1ml，再加B液4滴
②鉴定前， ，以便对比
颜色变化：
（4）淀粉检测和观测
常用材料：马铃薯匀浆
试剂： 颜色变化：
第二节 生命活动重要承当者——蛋白质
一、氨基酸及其种类
是构成蛋白质基本单位，构成蛋白质氨基酸约有 种。
构造要点：每种氨基酸都至少具有一种 （ ）和一种 （ ），并且均有一种氨基和一种羧基连接在同一种碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一种碳原子上不叫氨基酸）。氨基酸种类由 决定。

氨基酸分子构造通式：
二 蛋白质构造
氨基酸分子互相结合方式： ：一种氨基酸分子氨基和另一种氨基酸分子羧基相连接，同步失去一分子水。
连接两个氨基酸分子化学键叫做 构造式为
三 蛋白质功能
1. 构成细胞和生物体构造重要物质（肌肉毛发）
2. 催化细胞内生理生化反映
3. 运送载体（血红蛋白）
4. 传递信息，调节机体生命活动（胰岛素）
5. 功能（ 抗体）
因而说蛋白质是生命活动 ，直接体现生物 。
注：蛋白质也是能源物质，但不是重要能源物质
四、蛋白质分子多样性因素
蛋白质多样性因素：① ②
③ ④
15、由氨基酸形成蛋白质过程：
氨基酸 → → → …… → →
规律措施
1、构成生物体蛋白质20种氨基酸构造通式为：
根据R基不同分为不同氨基酸。 氨基酸分子中，至少具有一种－NH2和一种－COOH位于同一种C原子上，由此可以判断与否属于构成蛋白质氨基酸。
2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去 个水分子，形成 个肽键，至少存在 个－NH2和 个－COOH；
m条肽链上至少具有 个氨基和 个羧基； m条肽链上所有氨基＝ ＋R基上氨基数
3、氨基酸数=肽键数+肽链数
4、蛋白质总分子量=构成蛋白质氨基酸总分子量—脱去水总分子量
第三节遗传信息携带者——核酸
一、 核酸分类及构造
DNA（脱氧核糖核酸）基本单位： ，由一分子 ，一分子
和一分子 构成。DNA所含碱基有：
RNA（核糖核酸）基本单位： ，由一分子 ，
一分子 和一分子 构成。RNA所含碱基有：
若是在具有DNA和RNA生物体中，则碱基种类为 种；核苷酸种类为
种。
DNA碱基种类为 种；脱氧核糖核苷酸种类为 种。
RNA碱基种类为 种；核糖核苷酸种类为 种。
核酸化学元素构成是：
DNA初步水解产物： DNA彻底水解产物：
DNA和RNA比较

DNA
RNA
全称

分布

（波及线粒体、叶绿体）
染色剂

链数

碱基

五碳糖

构成单位

代表生物

三、核酸功能
核酸是细胞内 物质，在生物体 具有极其重要作用。
观测核酸在细胞中分布：
材料：人口腔上皮细胞
试剂： 混合染色剂
注意事项：
盐酸作用：
现象：甲基绿将细胞核中 染成 ，
吡罗红将细胞质中 染成 。
DNA是 中遗传物质，此外，在 中也有少量分布。
RNA重要存在于 中。
第四节 细胞中糖类和脂质
一、糖类
1、糖类元素构成是：
2、糖类种类：
（1）单糖：常用单糖有： 等
（2）二糖：植物中常用二糖有：
动物中常用二糖有：
（3）多糖：植物多糖有： 动物多糖有：
3、可溶性还原性糖：
植物细胞所特有糖类： 蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素
动物细胞所特有糖类： 乳糖、糖原
动植物共有糖类： 葡萄糖、脱氧核糖、核糖
二、脂质种类及功能
：储能；保温；缓冲；减压
脂质： ：生物膜重要成分
胆固醇：
： 性激素：
维生素D：
三、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本构成单位依次为： 、 、 。这些基本单位称为单体，这些大分子又称为多聚体。每一种单体以若干个 为基本骨架， 。因此碳是生命 。
四、几种有机物化学元素构成。
糖类 ，核酸 ，蛋白质 等，有还具有
脂肪 ，磷脂 ，固醇
第五节 细胞中无机物
一、水存在形式及功能：
1、水存在形式： （含量： ）和 （含量： ）
功能 ①自由水是 ②自由水参与
③自由水为细胞提供 ④ 自由水运送 ，将 排出体外
⑤ 结合水是
2、 自由水与结合水关系：
3、细胞含水量与代谢关系
代谢活动旺盛，细胞内 含量高；代谢活动下降，细胞中 含量高。
二、细胞中无机盐
1、无机盐绝大多数以 形式存在。
2、无机盐作用：① 。（镁是构成 重要元素； 是构成血红蛋白重要元素）
② （哺乳动物血液中 过低，会浮现抽搐症状；患急性肠炎病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗工人要多喝淡盐水。）
③ ④