配送中心运营管理全套电子教案整套教学教程.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,配送中心运营管理,目录,第一章 物流配送概述,第二章 配送管理,第三章 配送中心的规划与设置,第四章 配送中心的作业管理,第五章 配送中心的运营管理,第六章 现代配送应用技术,下一页,返回,前 言,配送中心运营管理是21世纪高职高专物流管理专业规划教材之一。,随着社会经济的快速发展，物流配送活动已经成为经济学界及企业界关注的焦点。因为配送管理是现代物流的一个核心内容，是企业发展的一个战略手段，它能够以最少的环节、最短的距离、最低的成本、最优质的服务实现最大的经济利益。特别是在强调提高物流周转率降低库存水平的今天，配送效率的高低将直接决定生产流通企业经营的成败。,基于这样一种情况，结合教育部16号文件的精神，从培养高素质的技能型人才的角度出发，我们组织了在高职高专院校从事一线教学的有经验的教师，以理论必需、够用为原则，吸收了国内外配送中心运营管理的最新理论与实践成果，本着以就业为导向、以技能培养为宗旨的思路，编写了本教材。,上一页,下一页,返回,前 言,本教材共分六章，在重点介绍了配送的含义、配送管理的基本理论与方法的基础上，对配送中心的设计与规划、配送中心的作业管理及组织管理、作业流程的优化以及现代配送技术进行了详细的阐述。本教材在编写的过程中主要体现一下特点：,1.本书紧紧围绕配送中心运作的业务环节，在理论阐述的基础上，突出了职业教育的实用性和可操作性。,2.在内容处理上，根据高职高专学生的学习特点，理论知识以够用为原则，着力加强学生的技能培养。,3.在系统阐述配送管理基础理论与方法的同时，着力介绍了作业系统的合理化及优化与现代配送技术的应用，以使学生了解物流前沿的知识，培养学生的开拓与创新能力。,4.借鉴了日文教材的编写形式，尤其是业务流程部分，图文并茂，形象直观，一目了然，便于学生学习、理解和掌握。,上一页,下一页,返回,前 言,本教材由辽宁经济职业技术学院杨敏任主编，由江西旅游商贸职业学院的杨国荣任副主编，江西交通职业技术学院的占维参编。具体编写分工如下：第1章、第4章的第110节由杨国荣编写，第2章、第4章的第11节及第6章由杨敏编写，第3章、第5章由占维编写。全书由主编负责统稿工作。本书在编写过程中，参考了大量国内外学者及专家的研究成果，以参考文献的形式列于教材后，在此向这些专家学者表示由衷的敬意和感谢。,由于编者水平有限，教材中存在的不足甚至错误之处在所难免，恳请读者批评指正。,编者,上一页,返回,第一章 物流配送概述,1.1 物流配送的含义,1.2 配送的功能和作用,1.3 配送的类型,1.4配送的形成与发展,6,第一章 物流配送概述,本章重点,本章的主要内容是认识配送的涵义与特点；了解配送的形成和发展；掌握配送与运输和送货的关系；重点掌握配送的功能与作用；难点是配送的类型。,下一页,返回,上一页,7,1.1 物流配送的含义,1.1.1 配送的含义,在现代商品流通中，流通经济活动既包含商品所有权转移的商流活动又包含商品实体物理性转移的物流活动。物流活动以物为主体。以运输和储存两大功能为框架，适当辅以包装、装卸搬运、流通加工、配送和相应的信息处理功能，实现商品使用价值的转移。在物流过程中，人们通常把面向城市内和区域范围内需要者的运输称为“配送”，也就是说“少批量货物的末端运输”是配送。这是一种广义上的配送概念，是相对城市之间和物流据点之间的运输而言的。,下一页,返回,8,1.1 物流配送的含义,随着经济的发展，市场的变化，人们对配送的理解与认识也在发生变化，因此，配送的内涵也在不断发生变化。,1、国外的配送,关于配送，目前还无统一的定义，有的从功能上给出定义，有的则包括作业过程，有的还对作业范围和作业地点进行了规定。英文中没有与“配送”对应的词，美国配送的英文原文是“delivery”，是交货、送货的意思，即强调的是将货物送达购货人。日本对配送最具权威性的解释应该是日本工业标准(JIS)物流用语，该标准对配送的定义是：“把货物从物流据点送交购货人”。这一定义强调的也是“送货”。,下一页,返回,上一页,9,1.1 物流配送的含义,1991年，日本出版的物流手册对配送的定义是“与城市之间和物流据点之间的运输相对而言，将面向城市内和区域范围内需要者的运输，称之为配送。这一解释从性质上把配送看成是一种运输形式，并局限在一个区域（城市）范围内。,上述发达国家关于配送的定义，都强调以送货为主这一认识是没有异议的。发达国家对配送的定义或解释，仅强调送达，并不十分强调配送，这是因为在买方市场环境中“配”是完善“送”的经济行为，是进行市场竞争和提高自身经济效益的必然延伸，既然是一种必然行为，就不需要再强调其必要性。,下一页,返回,上一页,10,1.1 物流配送的含义,2、我国的配送,我国出版的现代物流学对配送的定义是：配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动；按用户订货要求，在配送中心或其他物流节点进行货物配备并以最合理方式送交用户。,2001年颁布的中华人民共和国国家标准物流术语中对配送下的定义是：“在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。”,3、对配送内涵的理解,下一页,返回,上一页,11,1.1 物流配送的含义,配送的概念可以从两个方面来认识：,1）从经济学资源配置的角度认识配送,根据配送在社会再生产过程中的位置以及配送的本质，可以把配送描述为以现代送货形式来实现资源最终配置的经济活动。,这个概念概括了4点内涵：,（1）配送是资源配置的一部分，因而是经济体制的一种形式。,（2）配送是“最终资源配置”是接近顾客的配置。,在经营战略中，接近顾客是至关重要的内容。,下一页,返回,上一页,12,1.1 物流配送的含义,美国兰德公司对幸福杂志所列500家大公司的一项调查表明“经营战略和接近顾客至关重要”也证明了这种配置方式的重要性。,（3）配送的主要经济活动是现代送货,配送是以现代生产力、劳动手段为支撑，依靠科技手段实现“配”和“送”有机结合的一种方式。因此，它不同于传统意义上的简单送货。,（4）在社会再生产过程中配送处于接近用户的那一段流通领域。因此，可以说，配送是一种重要的方式，有其战略价值但是由于其局限性，并不能解决流通领域的所有问题。,下一页,返回,上一页,13,1.1 物流配送的含义,2）从配送的实施形态角度理解配送,从配送最终实现的环节来看，可以把配送描述为按用户订货要求，在配送中心或其它物流结点进行货物配备，并以最合理方式送交用户的过程。,这个概念的内容概括了5点：,（1）整个概念描述了接近用户资源配置的全过程。,（2）配送的实质是从物流结点至用户的一种特殊送货形式，它区别于一般送货，是一种“中转”形式。,一般送货可以是一种偶然的行为，而配送却是一种固定的形态，甚至是一种有确定组织、确定渠道，有一套装备和管理力量、技术力量，有一套制度的体制形式。,下一页,返回,上一页,14,1.1 物流配送的含义,所以，配送是高水平的送货形式，即前面我们所提到的现代送货。,从送货功能看，其特殊性表现为；从事送货的不是生产企业，而是专职流通企业；一般送货尤其从工厂至用户的送货往往是直达型，而配送是“中转”型送货；一般送货是生产什么送什么，有什么送什么，配送则是根据企业的需要送货。所以，要做到按需送货，就必须在一定中转环节筹集这种需要，因此配送必然以中转形式出现。当然，广义上，许多人也将非中转型送货纳入配送范围，将配送外延从中转扩大到非中转，仅以“送”为标志来划分配送外延，也有其一定道理。,（3）配送是“配”和“送”有机结合的形式,下一页,返回,上一页,15,1.1 物流配送的含义,在运送货物过程中，如果不进行分拣、配货，有一件运一件，需要一点送一点，就会大大增加劳动力的消耗，使送货并不优于取货。而配送是利用有效的分拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模并利用规模优势取得较低的送货成本。所以，追求整个配送的优势，分拣、配送等项工作是必不可少的。,（4）配送是以用户要求为出发点,定义中强调了“按用户订货要求”，明确了用户的主导地位。配送是从用户利益出发、按用户要求进行的一种活动，,下一页,返回,上一页,16,1.1 物流配送的含义,因此在观念上必须明确配送企业的地位是服务地位而不是主导地位，应从用户利益出发，在满足用户利益基础上取得本企业的利益，即做到“用户第一”、“质量第一”。更重要的是，不能利用配送损伤或控制用户，更不能利用配送作为部门分割、行业分割、割据市场的手段。,（5）概念中提出“以最合理方式”，目的是为了避免过分强调“接用户要求”,因为用户要求受用户本身的局限，有时在实际中会损失自我或双方的利益。因此，对于配送者来说必须以“要求”为根据，,下一页,返回,上一页,17,1.1 物流配送的含义,但是不能盲目，应该追求合理性，进而指导用户，实现共同受益。,1.1.2 配送的特点,从配送的定义可以看出，配送活动具有以下几个基本的特点：,1、配送不仅仅是送货，是流通加工、整理、拣选、分类、配货、末端运输等一系列活动的有机结合,如果说储存、运输、包装、流通加工等物流功能是相对独立的话，那么配送则是包括上述物流功能的物殊职能物资配送的物流据点是物资的集散地，一般具备物资存储的功能。,下一页,返回,上一页,18,1.1 物流配送的含义,从仓储角度来看，它经常被看作是一种特殊的出库方式；运输是配送实现的最后一个环节，“二次运输”、“支线运输”、“末端运输”等通常被作为配送的代名词；流通加工是配送的前沿，是衔接储存与末端运输的关键环节。因此，配送不能简单地等同于运输和其他物流功能的全部。,2、配送的全过程有现代化技术和装备的支持与保证,物流配送面对的是成千上万的供应厂商和消费者以及瞬息万变的市场，这就决定了有现代化的配送设施和完善的配送网络才能做好物流配送，才能扩大物流配送规模。,下一页,返回,上一页,19,1.1 物流配送的含义,在物流配送的各环节，会用到诸多的配送技术和设备，如电子标签拣货系统、自动分拣系统、自动化立体仓库、GIS技术、GPS技术，由于现代化技术和装备的采用，使配送在规模、水平、效率、成本、质量等方面远远超过以往的送货形式。,3、配送是一种专业化的分工方式,以往的送货形式只是作为推销的一种手段，多为配合商品的销售。而配送则是一种专业化的流通分工方式，是大生产、专业化分工在流通领域的体现。企业从社会化配送服务中不仅可以获得专业化程度较高的物流服务，,下一页,返回,上一页,20,1.1 物流配送的含义,而且还有利于建立合理的库存结构和运输结构，提高物流设施、设备的利用率和工作效率，实现全社会物流资源的合理利用，使物流活动更加科学化、合理化；配送通过集中零散库存，增强库存调节功能，降低全社会总的库存水平，从而实现资源的优化配置，降低物流成本。,4、配送活动不仅是物流活动的终结环节，而且是营销或促销活动的重要手段,成功的配送活动具备三方面的重要功能：准确而又稳定的配送活动可以在保证供给的同时，最大限度地降低生产企业或流通企业的商品库存量，,下一页,返回,上一页,21,1.1 物流配送的含义,从而降低了销售总成本；集中而高效的配送活动可以在简化流通程序、缩短流通渠道的同时，提高物流系统本身的效率及服务水平，这是赢得消费者的有效手段；合理而顺畅的配送活动，可以提高车辆的利用率，节约能源，降低成本，减少交通拥挤和城市污染，与此同时也可以降低物流系统的单位成本。,1.1.3 配送与运输的关系,根据国务院发展研究中心市场经济研究所对北京开展配送情况进行的调查显示：对配送不了解的生产企业为70，大中型商业企业为60，小型商业企业为70；另外对上述三者调查中，认为配送中心具有仓储功能的分别为33、40、16.6；,下一页,返回,上一页,22,1.1 物流配送的含义,认为配送中心具有进货功能的分别为33、60、35。由此可见，企业对物流和配送熟悉的并不多，大家头脑中依然是传统的运输。,在物流的几大环节中，由于运输与配送同属于物流系统中的线路问题，都是为了实现物品的位置转移这一功能，有人主张运输包括配送，有人主张不包括，究其原因是配送与运输含混不清，难以准确划分。,配送不是单纯的运输或输送，而是运输与仓储等其他活动共同构成的有机体。,下一页,返回,上一页,23,1.1 物流配送的含义,配送处于“二次运输”、“末端输送”的地位，与运输相比，更直接面向并靠近用户。运输一般是干线输送或直达送货，批量大，品种相对单一；配送同运输的区别不单单表现在数量、种类、距离、复杂程度等方面，更需要有现代化技术和装备的支撑。,1、运输及其功能,运输是指人或物借助运力在空间上产生的位置移动。所谓运力，是由运输没施、路线、设备、工具和人力组成，具有从事运输活动的系统。,下一页,返回,上一页,24,1.1 物流配送的含义,关于人的运输称客运，货物运输称货运。我国物流术语对运输的定义是：“用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。”,运输的功能主要是实现物品远距离的位置移动，创造物品的“空间效用”，或称“场所效用”。所谓“空间效用”，是指物品在不同的位置，其使用价值实现的程度是不同的，也就是效用价值不同。通过运输活动，将物品从效用价值低的地方转移到价值高的地方，使物品的使用价值得到更好的实现，以创造物品的最佳效用价值。,下一页,返回,上一页,25,1.1 物流配送的含义,商品生产的目的是为了消费，一般来说，商品的生产与消费的位置是不一致的，即存在位置的背离，只有消除这种背离，商品的使用价值才能实现，这就需要运输。,人们在生活中，由于搬家、旅行等活动，也会出现物品所处位置与消费之间的矛盾，也要通过运输来消除这种矛盾。,运输除了创造空间效用外，还创造时间效用，具有一定的存储功能。所谓创造时间效用，是指物品处在不同的时刻，其使用价值实现的程度不同，效用价值也不同，通过存储保管，将物品从效用价值低的时刻延迟到价值高的时刻，再进入消费，,下一页,返回,上一页,26,1.1 物流配送的含义,使物品的使用价值得到更好的实现。因为运输货物需要时间，特别是长途运输需要更长的时间，在这个过程中货物实际是储存在运输工具上，为避免货物损坏或丢失，还要为运输工具内的货物存储创造一定的条件，这在客观上创造了物品的时间效用。在中转供货系统中，物品经过运输节点(车站、码头)时，有时需要短时间的停留，这时候如果将货物卸入仓库，然后再装车发运，其费用还不如让其在运输工具中暂时存储起来更合算。在这种情况下，利用运载工具作为临时仓库进行短暂时间的储存是合理的。,下一页,返回,上一页,27,1.1 物流配送的含义,2、配送与运输的区别,物流活动根据物品是否产生位置移动可分为两大类，即线路活动和节点活动。产生位置移动的物流活动称为线路活动，不发生位置移动的物流活动称为节点活动。节点活动是在一个组织内部的场所中进行，不以创造空间效用为目的，主要是创造时间效用或形质效用，如在工厂内、仓库内、物流中心或配送中心内进行的装卸、搬运、包装、存储、流通加工等，都是节点活动。,运输活动必须通过运输工具在运输路线上移动才能实现物品的位置移动，它是一种线路活动。配送以送为主，属于运输范畴，也是线路活动。,下一页,返回,上一页,28,1.1 物流配送的含义,运输和配送虽然都是线路活动，但它们也有区别。整个物流过程中的运输可以分为干线运输和配送中心运输两部分，配送中心输配送系统中的运输与普通的干线运输是有很大区别的，如,表1-1,所示。,1）配送中心输配送系统中的运输主要表现为对用户的“末端运输”，为短距离运输，并且运输的次数比较多。而干线运输多为长距离运输。,2）配送中的运输要面对众多的最终用户，并且要多方向运输，因此常常需要进行运输方式、运输路线的选择，以便实现经济、安全、合理的配送。干线运输一般路线的选择余地较小，运输方式一般也比较固定。,下一页,返回,上一页,29,1.1 物流配送的含义,3）配送的主要运输工具是卡车，特别是中小型卡车。但干线运输可以进行多种运输工具的选择，不同运输工具之间的费用差距很大。,4）配送运输通常一次为很多用户送货，由于顾客收货中存在的一些原因，如有的用户采用人工卸货，花费很多时间；有的用户临时没有放货的场地，配送顺序需要修改或货物需要重新拉回配送中心等，导致配送计划常常被更改。但干线运输中这种情况较少。,下一页,返回,上一页,30,1.1 物流配送的含义,3、运输与配送的互补关系,运输和配送虽然同属于线路活动，但由于功能上的差异使它们并不能互相替代，而是形成了相互依存、互为补充的关系。物流系统创造物品空间效用的功能是要使生产企业制造出来的产品最后到达消费者手中或进入消费，否则产品生产的目的就无法达到。从运输和配送的概念以及它们的区别可以看出，仅有运输或只有配送是不可能达到上述要求的，因为根据运输的规模原理和距离原理，大批量、远距离的运输才是合理的，但它不能满足分散消费的要求；配送虽具有小批量、多批次的特点，但不适合远距离输送。,下一页,返回,上一页,31,1.1 物流配送的含义,因此两者必须互相配合、取长补短，方能达到理想的目标。一般来说，在运输和配送同时存在的物流系统中，运输处在配送的前面，先通过运输实现物品长距离的位置转移，然后交由配送来完成短距离的输送。,下面以中转供货系统为例予以说明。,生产企业生产的产品可有两种途径到达用户手中，一种是直接供货，即产品不经过中转环节直接送到用户手中，如,图1-1,所示。,图1-1(a,)为直接运输方式，,图1-1(b),为直接配送方式。直接运输方式对那些批量大、距离远或大型产品是合适的，如大型机电设备，大批量消耗的钢材、水泥等均采取直接运输方式。,下一页,返回,上一页,32,1.1 物流配送的含义,但是如果用户需求的量不大，或在时间上很分散，而且又不是大型产品，这时就应该采取配送方式，图1-1（b）表示巡回送货。,产品从生产企业到用户手中的另一种途径是中转供货，即产品要经过物流中心或配送中心后再运送到用户手中，如,图1-2,所示。,中转供货方式中产品的转移是由两次线路活动（实际中还可能有多次）来完成的，从生产厂到配送中心（如果是多次线路活动，则在生产厂与配送中心之间还要经过物流中心），由于运送的批量大，采用运输方式是合适的；而从配送中心到用户之间，一般运量小、批次多，则采用配送方式较为有利。,下一页,返回,上一页,33,1.1 物流配送的含义,从以上可以看出，运输和配送要根据产品特点和用户需求的情况来选择。在一个物流系统中，运输和配送至少有一种形式存在，当两种形式同时存在时，配送处于末端位置。这正像商流活动中的批发环节与零售环节的关系一样，批发和零售至少有一个环节存在，并由它完成商品交易功能。当零售环节存在时，它一定处在商流过程的末端，商品经过零售环节后即退出流通领域。实际上，配送正是为商流中的零售交易提供的一种配套的物流作业方式。,下一页,返回,上一页,34,1.1 物流配送的含义,1.1.4 配送与送货的关系,配送与送货有一定的区别，其主要区别体现在以下几方面：,1、送货主要体现为生产企业和商品经营企业的一种推销手段，通过送货达到多销售产品的目的。而配送则是社会化大生产，高度专业化分工的产物，是商品流通社会化的发展趋势，配送中从事送货的是专职流通企业。,2、送货方式对用户而言，只能满足其部分需求，这是因为送货人有什么送什么。而配送则将用户的要求作为目标，具体体现为用户要求什么送什么，希望什么时候送便什么时候送。,下一页,返回,上一页,35,1.1 物流配送的含义,3、送货通常是送货单位的附属性工作，也就是说送货单位的主要的业务并非送货。而配送则表现为配送部门的专职，通常表现为专门进行配送服务的配送中心。,4、送货在商品流通中只能是一种服务方式，而配送则不仅仅是一种物流手段，还是不断发展的一种物流体制，最终要发展为“配送制”。,5、由配送企业进行集中库存，保证向企业内部的各生产单位进行物资供应，可以取代原来分散在各个企业为保证生产持续进行而设立的库存，这样，使企业实现零库存成为可能。,返回,上一页,下一页,36,1.1 物流配送的含义,这点在物流发达国家和我国一些地区实践中已得到证明，而送货则不具有这种功能。,6、现代意义上的配送不同于一般性的运送或运输，是建立在备货和配货基础上的满足客户灵活需要的送货活动，是一种以社会分工为基础的、综合的、现代化的送货活动。,上一页,返回,37,1.2 配送的功能和作用,1.2.1配送的功能,从总体上看，配送是由备货、理货和送货三个基本环节组成的，其中每个环节又包含着若干项具体的活动。如,图1-3,、,1-4,所示。,下一页,返回,38,1.2 配送的功能和作用,1、备货,备货即指准备货物的系列活动，是配送的准备工作或基础工作，包括筹集货源，订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的整体效益。,1)筹集货物。在不同的经济条件下，筹集货物(或组织货源)是由不同的行为主体去完成的。若生产企业直接进行配送，那么，筹集货物的工作自然是由企业自己去组织。,下一页,返回,上一页,39,1.2 配送的功能和作用,在专业化流通体制下，筹集货物的工作会出现两种情况：其一，由提供配送服务的配送企业直接承担，一般是通过各生产企业订货或购货完成此项工作；其二，选择商流、物流分开的模式进行配送、订货、购货，筹集货物的工作通常是由货主(如生产企业)自己去做，配送组织只负责进货和集货(集中货物)等工作，货物所有权属于业主(接受配送服务的需求者)。然而，不管具体做法如何不同，就总体活动而言，筹集货物都是由订货(或购货)、进货、集货及相关的验货等一系列活动组成的。,下一页,返回,上一页,40,1.2 配送的功能和作用,2)储存货物。储存货物是购货、进货活动的延续。配送中的储存有储备及暂存两种形态。配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备的结构及数量。配送的储备保证有时在配送中可单独设库解决。储备形态的储存是按照一定时期配送活动要求和根据货源的到货情况(到货周期)有计划地确定的，它是使配送持续运作的资源保证。用于支持配送的货物储备有两种具体形态，即周转储备和保险储备。,下一页,返回,上一页,41,1.2 配送的功能和作用,然而不管是哪一种形态的储备，相对来说，数量都比较多。所以。货物储备合理与否，会直接影响配送的整体效益。,另一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣、配货要求，在理货场地所作的少量储存准备。这种形态的货物储存是为了适应“日配”、“即时配送”需要而设置的，其数量多少对下一个环节的工作方便与否会产生很大影响，但不会影响储存活动的总体利益。因为总体储存效益取决于储存总量，所以这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响，因而会影响储存的总效益，所以在数量上控制并不严格。,下一页,返回,上一页,42,1.2 配送的功能和作用,暂存是分拣、配货之后，形成的发送货物的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。,备货是决定配送成败与否、规模大小的最基础的环节。同时，它也是决定配送效益高低的关键环节。如果备货不及时或不合理，成本较高，就会大大降低配送的整体效益。,2、理货,理货是配送的一项重要内容，也是配送区别于一般送货的重要标志。理货包括货物分拣、配货和包装等项作业活动。,货物分拣是采用适当的方式和手段，从储存的货物中分出(或拣选)用户所需要的货物。分拣及配货是完善送货、支持送货的准备性工作，,下一页,返回,上一页,43,1.2 配送的功能和作用,是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，因此，也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货的服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。分拣货物一般采取两种方式来操作。,1）摘取式分拣。就是像在果园中摘果子那样去拣选货物。具体做法是：作业人员拉着集货箱（或称分拣箱）在排列整齐的仓库货架间巡回走动，按照配送单上所列的品种、规格、数量等将客户所需要的货物拣出并装入集货箱内。,下一页,返回,上一页,44,1.2 配送的功能和作用,在一般情况下，每次拣选只为一个客户配装。目前，由于一些物流公司推广和应用了自动化分拣技术，装配了自动化分拣设施等，提高了分拣作业的劳动效率。,2）播种式分拣。这种分拣方式类似于田野中的播种操作。具体做法是：将数量较多的同种货物集中运到发货场，然后根据每个货物的发送量分别取出货物，并分别投放到每个代表用户的货位上，直到配货完毕。为了完好无损地运送货物和便于识别配备好的货物，有些经过分拣、配备好的货物尚需重新包装，并且要在包装物上贴上标签，记载货物的品种、数量、收货人的姓名、地址及运抵时间等。,下一页,返回,上一页,45,1.2 配送的功能和作用,3、送货,送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的延伸。在物流活动中，送货实际上就是货物的运输(或运送)，因此，常常以运输代表送货。配送运输属于运输中的末端运输、支线运输，和一般运输形态或所谓的干线运输是有很大区别的。,干线运输的干线是唯一的运输线，多为长距离运输(一次运输)。配送运输多表现为对用户的“末端运输”和短距离运输，并且运输的次数比较多。由于配送中的送货(或运输)需要面对众多的客户，并且要多方向运输，加之一般城市交通路线较复杂，,下一页,返回,上一页,46,1.2 配送的功能和作用,如何组合成最佳路线，使配送和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。因此，在送货过程中，常常进行运输方式、运输路线和运输工具的选择。按照配送合理化的要求，必须在全面计划的基础上，制定科学的、距离较短的配送路线，选择经济、迅速、安全的运输方式和适宜的运输工具。通常配送中的送货(或运输)都把汽车(包括专用车)作为主要的运输工具。,4、流通加工,在配送过程中，根据用户要求或配送对象(产品)的特点，有时需要在未配送之前先对货物进行加工(如钢材剪裁、木材截锯、包装等)，,下一页,返回,上一页,47,1.2 配送的功能和作用,以求提高配送的服务质量，更好地满足用户的需要。融合在配送中的货物加工是流通加工的一种特殊形式，其主要目的是使配送的货物完全适合用户的需要和提高资源的利用率。,5、送达服务,配好的货运送到用户手中还不算配送工作的完结，这是因为货物送达和接货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃。因此，要圆满地实现货物的移交，并有效地、方便地处理相关手续，完成结算，必须严格执行订单要求，还应该讲究卸货地点、卸货方式等送达服务工作。,下一页,返回,上一页,48,1.2 配送的功能和作用,送达服务也是配送独具的特殊性，这也是配送与运输的主要区别之一。,1.2.2 配送的作用,1、完善了输送及整个物流系统,第二次世界大战之后，由于大吨位、高效率运输力量的出现，使干线运输无论在铁路、海运抑或公路方面都达到了较高水平，长距离、大批量的运输实现了低成本化。但是，在所有的干线运输之后，往往都要辅以支线运输或小搬运，这种支线运输及小搬运成了物流过程的一个薄弱环节。,下一页,返回,上一页,49,1.2 配送的功能和作用,这个环节有和干线运输不同的许多特点，如要求灵活性、适应性、服务性，致使运力往往利用不合理，成本过高等问题难以解决。,采用配送方式，从范围来讲将支线运输及小搬运统一起来，加上上述的各种优点使输送过程得以优化和完善。,2、提高了末端物流的效益,采用配送方式，通过增大订购经济批量来达到经济地进货，又通过将用户所需各种商品集中一起进行一次发货，代替分别向不同用户小批量的分散发货，解决了过去末端物流的运力安排不合理、成本过高等问题，使末端物流经济效益提高。,下一页,返回,上一页,50,1.2 配送的功能和作用,3、通过集中库存使企业实现低库存或零库存,实现了高水平的配送之后，尤其是采取准时配送方式之后，生产企业可以完全依靠配送中心的准时配送而不需保持自己的库存。或者，生产企业只需保持少量保险储备而不必留有经常储备，这就可以实现生产企业多年追求的“零库存”，将企业从库存的包袱中解脱出来，同时解放出大量储备资金，从而改善企业的财务状况。实行集中库存，集中库存的总量远低于不实行集中库存时各企业分散库存之总量，同时增加了调节能力，也提高了社会经济效益。此外，采用集中库存可利用规模经济的优势，使单位存货成本下降。,下一页,返回,上一页,51,1.2 配送的功能和作用,4、简化事务，方便用户,采用配送方式，用户只需向一处订购，或和一个进货单位联系就可订购到以往需去许多地方才能订到的货物，只需组织对一个配送单位的接货便可代替现有的高频率接货，因而大大减轻了用户工作量和负担也节省了事务开支。,5、提高供应保证程度,生产企业自己保持库存，维持生产，供应保证程度很难提高(受到库存费用的制约)。采取配送方式，配送中心可以比任何单位企业的储备量更大，因而对每个企业而言，中断供应，影响生产的风险便相对缩小，使用户免去短缺之忧。,返回,上一页,52,1.3 配送的类型,1.3.1 按配送主体不同分类,1、配送中心配送,此类配送的组织者是专职配送的配送中心，规模较大。配送中心按用户需要储存各种商品，储存量也较大。有的配送中心专门配送规模较小的货物，货源靠附近的仓库补充。,配送中心的专业性较强，和客户有固定的配送关系，一般实行计划配送，需配送的商品有一定的库存量，一般情况下很少超出自己的经营范围。配送中心的设施及工艺流程是根据配送需要专门设计的，所以配送能力强，配送距离较远，配送品种就多，配送数量就大。,下一页,返回,53,1.3 配送的类型,此类配送承担工业生产用主要物资的配送及向配送商店实行补充配送等，是配送的主要形式。从实施配送较为普遍的国家看，配送中心配送是配送的主体形式，不但在数量上占主要部分，而且是某些小配送单位的总据点，因而发展较快。,配送中心配送覆盖面较宽，配送规模大。因此，必须要有一套配套的大规模实施配送的设施，如配送中心建筑、车辆、路线等，一旦建成便很难改变，灵活机动性较差，投资较高。在实施配送时难以一下子大量建设配送中心，因此，这种配送形式有一定的局限性。,下一页,返回,上一页,54,1.3 配送的类型,2、仓库配送,仓库配送是以一般仓库为据点进行的配送形式，它可以是把仓库完全改造成配送中心，也可以是以仓库原功能为主，在保持原功能的前提下，增加一部分配送职能。因为不是专门按配送中心要求设计和建立的，所以仓库配送规模较小配送的专业化程度低。但它可以利用原仓库的储存设施及能力，收发货场地，交通运输线路等，开展中等规模的配送，并且可以充分利用现有条件而不需要大量投资。,3、商店配送,下一页,返回,上一页,55,1.3 配送的类型,组织者是商业部门或物质部门的门市网点，这些网点主要承担商品的零售，规模一般不大，但经营品种较齐全。除日常零售业务外，还可根据客户的要求将商品经营的品种配齐，或代客户订购一部分本商店平时不经营的商品，和商店经营的品种一起配齐送给客户。这种配送组织者实力有限，往往只是小量、零星商品的配送。这种配送是配送中心配送的辅助及补充。商店配送有以下两种形式：,1)兼营配送形式。商店在进行一般销售的同时兼有配送的职能。商店的备货，可用于日常销售及配送，,下一页,返回,上一页,56,1.3 配送的类型,因此有较强的机动性，可以将日常销售与配送相结合，互为补充。这种形式在一定铺面条件下，可取得更多的销售额。,2)专营配送形式。商店不进行零售销售而专门进行配送。一般情况是商店位置条件不好，不适合门市销售而又有某方面经营优势及渠道优势，可采取这种方式。,4、生产企业配送（自营配送）,自营配送是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理，实现对企业内部及外部配送的模式。这种形式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业，系统化程度相对较高，,下一页,返回,上一页,57,1.3 配送的类型,既可满足企业内部原材料、半成品及成品配送的需要，又可满足企业对外进行市场拓展的需求。,其不足之处表现在企业为建立配送体系的投资规模将会大大增加，在企业规模较小时，配送的成本和费用也相对较高。生产企业配送不是配送的主体。,一般而言，采取自营配送模式的企业都是规模较大的集团公司。有代表性的是连锁企业的配送，其基本上都是通过组建自己的配送系统来完成企业的配送业务，包括对内部各场、店的配送和对企业外部顾客的配送。,下一页,返回,上一页,58,1.3 配送的类型,企业内部的配送大体有三种情况：1）大型企业内部配送。大型企业由于原材料采购量大，为了控制成本，减少采购费用，有效地运用资金，由企业总部统一进货、统一库存、统一向各分厂或车间配送。2）企业在消费地建若干个配送中心，在配送中心集中的核心地区建物流基地，各生产工厂的产品先批量地运往物流基地，在物流基地经过大致分类后，再运给周围的配送中心，然后再从配送中心配送至终端客户。3）连锁型企业内部配送。由连锁企业统一进货、加工后，定点、定时、定量地向各连锁商店配送。这种配送由于货物品种、规格、形状、包装、容器等基本一致和匹配，,下一页,返回,上一页,59,1.3 配送的类型,更容易做到有计划、低成本的配送。,1.3.2 按配送时间及数量不同分类,1、定时配送,定时配送是指按规定的时间间隔进行配送，如几天或几小时配送一次等。每次配送的品种及数量可按计划执行，也可在配送前以商定的联络方法(如电话、计算机终端输入等)通知配送的品种及数量。这种方式时间固定，容易安排工作计划，容易计划使用车辆，对客户来讲，也容易安排接货力量(人力、设备等)。但是，由于配送货物种类经常变化，配货、装货的难度较大，在要求配送数量变化较大时，也会使配送运力安排出现困难。,下一页,返回,上一页,60,1.3 配送的类型,定时配送包括日配、隔日配送、周配送、旬配送、月配送、准时配送等。下面介绍两种比较重要的具体形式。,1)日配(当日配送)。,日配是定时配送中施行较广泛的方式，尤其在城市内的配送，日配占了绝大多数比例。日配的时间要求，大体上，上午的配送订货下午送达，下午的配送订货第二天早上送达，送达时间在订货的24小时之内。或者是客户下午的需要保证上午送达，上午的需要保证前一天下午送达，在实际投人使用前24小时内送达。,日配方式广泛而稳定地开展，就可使客户基本上无须保持库存，,下一页,返回,上一页,61,1.3 配送的类型,不以传统库存作为生产或销售经营的保证，而以日配方式实现这一保证。,日配方式特别适合以下几种情况：消费者追求新鲜的诸种食品，如水果、点心、肉类、蛋类、蔬菜等。客户是多个小型商店，追求周转快，随进随出，因而需要采取日配方式快速周转。由于客户条件的限制，不可能保持较长期的库存，如以采用零库存方式的生产企业、“黄金宝地”位置的商店以及缺乏储存设施(如冷冻设施)的客户。,下一页,返回,上一页,62,1.3 配送的类型,2)准时配送。,这是使配送与生产企业生产保持同步的一种方式。这种方式比日配和一般定时方式更为精细准确，配送每天至少一次，甚至几次，以保证企业生产的不间断。,这种方式追求的是供货时间恰好是客户生产所用之时，从而货物不需