生产部一季度份工作总结.doc

生产部一季度份工作总结

　　公司领导：
　　2009年一季度生产部的工作主要：围绕公司公司存货管理、质量月活动、消耗月活动，及时满足销售定单的需求、产销协调为工作重点，全面开展各项工作，现就生产部一季度工作总结如下：
　　一、产销协调方面：
　　1、生产调度每天对包装产量、销售出库、库存品种数量及生产计划完成
　　率进行点图统计、分析，掌握销售提货动态；
　　 2、与销售部沟通，坚持做到“三日产销滚动计划、周产销计划”，根据实际生产情况调整日生产计划，在保证生产订单完成与销售提货所需的前提下，集中安排单品种生产，减少品种切换。
　　3、，每天早上9：00时前及时上报成品库的产、销、存报表，及时为销售提供产、销、存信息数据，保证销售相关数据传递，在每天成品库库存日报上，明确库存酒的酒龄，以便于销售根据库存及时与客户进行沟通，组织销售。
　　4、完成新品种奥运版商标换版、nab、青岛冰醇的包装物采购工作，将奥运版的商标损失降到最低；
　　二、存货管理方面
　　（一）瓶箱管理
　　1、完成瓶箱场的整改、瓶箱的转移、统一码放，规范；
　　2、完成瓶箱场定置货位总布置图的设计与实施；
　　3、完成瓶箱动态日报表的运作，坚持瓶箱动态日报表；
　　4、完成瓶箱货位的责任到人；
　　5、完成瓶箱岗位的交叉轮岗与交叉盘点；完成对1---8#货位的内部盘点，准备对10—13#货位组织继续盘点；
　　6、完成瓶箱出、入库流程；
　　7、完成瓶箱票据流转规定，杜绝漏洞；
　　8、对成品库从3月1日开始，使用动态报表管理；
　　9、与运营部沟通，并致函：关于代收、代管xx公司560ml回瓶，500ml回瓶保管及转运事宜。
　　10、从3月25日开始，截止4月2日收回寄存在xx厂的啤酒周转箱约11000个（继续运回）。
　　（二）成品库管理
　　1、在人力资源部配合下，调整成品库岗位流程（草稿）。
　　2、完成成品库与包转部成品酒交接流程。
　　3、会签成品库体系文件。
　　4、完善了成品库出入库记录、破损酒记录、交接班记录。
　　5、编制了成品库管理培训课件，准备本月中下旬组织工段长以上人员进行了培训。
　　三、产量、消耗完成方面
　　1、酿造部：
　　项目
　　单位
　　ytd
　　1月
　　2月
　　3月
　　酿造过滤清酒量 （折合量）
　　千升

　　冷麦汁量 （折合量）
　　千升

　　酿造酒损
　　％
　　%
　　%
　　%
　　%
　　2、产量完成：
　　麦芽使用量
　　公斤
　　967049
　　276294
　　316181
　　374573
　　其中
　　进口麦芽
　　公斤
　　103422
　　45368
　　36164
　　21890
　　国产麦芽
　　公斤
　　691016
　　187970
　　211804
　　291243
　　小麦芽
　　公斤
　　172610
　　42957
　　68213
　　61441
　　大米使用量
　　公斤
　　118385
　　48445
　　37257
　　32683
　　其中
　　粳米
　　公斤
　　0
　　0
　　0
　　0
　　籼米
　　公斤
　　118385
　　48445
　　37257
　　32683
　　碎米
　　公斤
　　0
　　0
　　0
　　0
　　淀粉实用量
　　公斤
　　528036
　　122440
　　208186
　　197410
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