高一生物必修一：细胞器.ppt

细胞器系统内的分工合作细胞器系统内的分工合作2021/3/29 星期一星期一11 1、如何提取细胞膜？、如何提取细胞膜？2 2、细胞膜的化学成分和主要功能？、细胞膜的化学成分和主要功能？3 3、糖被由什么成分组成？有哪些功能？、糖被由什么成分组成？有哪些功能？4 4、细胞壁的主要成分及功能是什么？、细胞壁的主要成分及功能是什么？复习复习2021/3/29 星期一星期一2细胞内部就像一个繁忙的工厂细胞内部就像一个繁忙的工厂车间：是一些具一定结构的细胞器车间：是一些具一定结构的细胞器如线粒体、核糖体等如线粒体、核糖体等2021/3/29 星期一星期一3细胞器在哪里细胞器在哪里?细胞质细胞质细胞质基质细胞质基质:细胞器细胞器:活细胞进行新陈活细胞进行新陈代谢的主要场所代谢的主要场所呈胶质状，由水、无机盐、脂质、糖呈胶质状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成2021/3/29 星期一星期一4细胞器：细胞器：线粒体、线粒体、叶绿体、叶绿体、内质网、内质网、高尔基体、高尔基体、液泡、液泡、溶酶体、溶酶体、核糖体、核糖体、中心体中心体2021/3/29 星期一星期一5探究一：探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法：将细胞膜破坏后，：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。离心力，就能将各种细胞器分离开。2021/3/29 星期一星期一6八种细胞器的比较表八种细胞器的比较表名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能线线粒粒体体叶叶绿绿体体普遍存普遍存在于动在于动植物细植物细胞中胞中外膜、内膜外膜、内膜（双层膜双层膜结结构）、基粒构）、基粒（片层膜结（片层膜结构堆叠而成）构堆叠而成）、基质、基质大多数大多数呈椭球呈椭球形形外膜、内膜外膜、内膜（双层膜双层膜结结构）、嵴、构）、嵴、基粒、基质基粒、基质蛋白质、磷蛋白质、磷脂、脂、有氧呼有氧呼吸酶，少量吸酶，少量DNA和和RNA有氧呼吸有氧呼吸的主要场的主要场所，所，“动动力车间力车间”主要存主要存在于在于叶叶肉细胞肉细胞和和幼茎幼茎皮层细皮层细胞胞内内球形、球形、椭球形椭球形蛋白质、磷蛋白质、磷脂、脂、光合作光合作用的酶、色用的酶、色素、少量素、少量DNA和和RNA光合作用光合作用的场所、的场所、“养料制养料制造工厂造工厂”、“能量转能量转换站换站”结构结构简图简图2021/3/29 星期一星期一7名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能内内质质网网高高尔尔基基体体绝大多绝大多数动植数动植物细胞物细胞中中网状网状单层膜单层膜结构结构蛋白质、蛋白质、磷脂等磷脂等增大了细胞内的膜面增大了细胞内的膜面积、积、与蛋白质、脂质、与蛋白质、脂质、糖类的合成有关糖类的合成有关；蛋蛋白质等的运输通道白质等的运输通道；“有机物的合成加工有机物的合成加工车间车间”结构结构简图简图普遍存普遍存在于动在于动植物细植物细胞中胞中囊状囊状单层膜单层膜结构结构蛋白质、蛋白质、磷脂等磷脂等动物细胞：与动物细胞：与物质分物质分泌泌有关，表现在有关，表现在对蛋对蛋白质的包装和分泌白质的包装和分泌。植物细胞：与植物细胞：与植物细植物细胞壁的形成胞壁的形成有关有关蛋白质的蛋白质的“加工车间加工车间”和和“发送站发送站”2021/3/29 星期一星期一8名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能液液泡泡溶溶酶酶体体结构结构简图简图成熟成熟植物植物细胞细胞泡状泡状液泡膜、液泡膜、细胞液细胞液（单层单层膜）膜）蛋白质、蛋白质、磷脂、有磷脂、有机酸、生机酸、生物碱、糖物碱、糖类、无机类、无机盐、盐、色素色素等等调节细胞的调节细胞的内环境，使内环境，使细胞保持一细胞保持一定的渗透压，定的渗透压，保持膨胀状保持膨胀状态态植物细胞、植物细胞、动物细胞动物细胞 囊状囊状囊状囊状（单层单层膜）膜）蛋白质、蛋白质、磷脂等磷脂等“酶仓库酶仓库”和和“消化消化车间车间”2021/3/29 星期一星期一9名名称称分布分布形态形态结构结构成分成分功能功能核核糖糖体体中中心心体体结构结构简图简图普遍存普遍存在于动在于动植物细植物细胞中胞中椭球椭球形粒形粒状小状小体体游离于细胞质，游离于细胞质，附着在内质网、附着在内质网、核外膜上（核外膜上（无无膜膜结构）结构）蛋白质、蛋白质、rRNA合成蛋白质合成蛋白质的场所，的场所，“生产蛋白质生产蛋白质的机器的机器”动物细动物细胞，胞，低低等植物等植物细胞细胞“十十”形形两个两个互相垂互相垂直的中心粒直的中心粒以及周围物以及周围物质构成（质构成（无无膜膜结构）结构）微管蛋微管蛋白白动物细胞动物细胞的中心体的中心体与与有丝分有丝分裂裂有关有关2021/3/29 星期一星期一10双层膜双层膜扩大内膜扩大内膜面积！面积！线粒体是细胞进行线粒体是细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的主要的主要场所场所,比喻作细胞的比喻作细胞的“动力车间动力车间”细胞生命活动所需能量的细胞生命活动所需能量的95%95%来自来自线粒体线粒体 线粒体线粒体2021/3/29 星期一星期一11德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞9509504004002602601250012500135013501 1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 2 2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3 3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大，不停地收缩，需能量多心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱细胞新陈代谢的强弱2021/3/29 星期一星期一12叶绿体叶绿体“养料制造车间养料制造车间”（合成糖类合成糖类等有机物等有机物）“能量转换站能量转换站”（光能转变光能转变为化学能为化学能 ）双层膜双层膜叶绿体是绿色植物细胞进行叶绿体是绿色植物细胞进行光合作光合作用的场所用的场所2021/3/29 星期一星期一13内质网内质网核糖体核糖体单层膜单层膜由膜连接而成的网状结构，由膜连接而成的网状结构，是细胞内是细胞内蛋白质加工和转运蛋白质加工和转运（粗（粗面），以及面），以及脂质合成脂质合成（滑面）的（滑面）的“车间车间”糙面内质网糙面内质网滑面内质网滑面内质网增大了细胞内的膜面积增大了细胞内的膜面积.1ml肝细胞的内质网展平连接后肝细胞的内质网展平连接后可得可得11平方米的膜表面积。平方米的膜表面积。在内质网的膜上，有许多酶在内质网的膜上，有许多酶(与蛋白质、与蛋白质、脂质和糖类合成有关的酶脂质和糖类合成有关的酶)。2021/3/29 星期一星期一14高尔基体与动物细胞的分泌物物形成有关.单层膜单层膜主要是对来自内质网的蛋白主要是对来自内质网的蛋白质质进行进行加工、分类加工、分类和和包装包装的的“车间车间”和和“发送站发送站”。与植物细胞壁的形成与植物细胞壁的形成有关有关。2021/3/29 星期一星期一15细胞液细胞液液泡膜液泡膜液泡液泡含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等 单层膜单层膜液泡液泡调节植物细胞内的环境，调节植物细胞内的环境，保持细胞坚挺，维持渗透压。保持细胞坚挺，维持渗透压。2021/3/29 星期一星期一16溶酶体溶酶体单层膜单层膜含有多种水解酶，能含有多种水解酶，能分解分解衰衰老、损伤的细胞器，老、损伤的细胞器，吞噬吞噬并并杀死侵入细胞的病毒或病菌杀死侵入细胞的病毒或病菌“消化车间消化车间”2021/3/29 星期一星期一17核糖体核糖体 没有膜没有膜是是“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”附着型：附着型：游离型：游离型：合成合成分泌分泌蛋白蛋白如：抗体、淀粉酶等各种消化如：抗体、淀粉酶等各种消化酶、胰岛素等蛋白质类激素酶、胰岛素等蛋白质类激素合成合成内在内在蛋白蛋白如：载体蛋白、受体蛋白、如：载体蛋白、受体蛋白、血红蛋白、呼吸酶等血红蛋白、呼吸酶等2021/3/29 星期一星期一18存在于存在于动物细胞动物细胞和和某些低等植物的细胞某些低等植物的细胞(如：团藻如：团藻)没有膜没有膜中心体中心体与细胞的有丝分裂有关与细胞的有丝分裂有关2021/3/29 星期一星期一19动物细胞和植物细胞对比动物细胞和植物细胞对比2021/3/29 星期一星期一20植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞核糖体核糖体线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体叶绿体叶绿体液泡液泡中心体中心体 细胞器细胞器2021/3/29 星期一星期一21细胞亚显微结构中的相关知识点归纳细胞亚显微结构中的相关知识点归纳1 1、动、植物细胞一般均有的细胞器是、动、植物细胞一般均有的细胞器是 等。等。2 2、高等动物细胞、低等植物细胞具有而高等植物细胞、高等动物细胞、低等植物细胞具有而高等植物细胞没有的细胞器是没有的细胞器是 。3 3、动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是、动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是 。4 4、能合成多糖的细胞器有、能合成多糖的细胞器有 。5 5、具有双层膜的细胞器是、具有双层膜的细胞器是 ；具有单层膜的细胞器是具有单层膜的细胞器是 。没有膜的细胞器是没有膜的细胞器是 。高尔基体、线粒体、核糖体、内质网高尔基体、线粒体、核糖体、内质网中心体中心体高尔基体高尔基体叶绿体、高尔基体叶绿体、高尔基体能合成有机物的细胞器有能合成有机物的细胞器有 。叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体叶绿体、高尔基体、内质网、核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体中心体、核糖体中心体、核糖体2021/3/29 星期一星期一226 6、与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是、与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是 。7 7、附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到、附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到细胞外面的细胞外面的 ，如消化酶、抗体等；而游离于细，如消化酶、抗体等；而游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质，主要供细胞内利用。胞质基质中的核糖体合成的蛋白质，主要供细胞内利用。核糖体核糖体（合成）、（合成）、内质网内质网（加工、运输）、（加工、运输）、高尔基高尔基体体（加工、分类、包装、分泌）、（加工、分类、包装、分泌）、线粒体线粒体（供能）。（供能）。分泌蛋白分泌蛋白8 8、与能量转换有关的细胞器有、与能量转换有关的细胞器有 .9 9、储藏细胞营养物质的细胞器是、储藏细胞营养物质的细胞器是 。叶绿体叶绿体（光能转换：光能一活跃的化学能一稳定的（光能转换：光能一活跃的化学能一稳定的化学能化学能)、线粒体线粒体（化能转换：稳定的化学能一活跃（化能转换：稳定的化学能一活跃的化学能的化学能)液泡液泡2021/3/29 星期一星期一231010、含有核酸的细胞器是、含有核酸的细胞器是 .线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体1111、含色素的细胞器有、含色素的细胞器有 .叶绿体叶绿体（叶绿素和类胡萝卜素等）、（叶绿素和类胡萝卜素等）、液泡液泡（花青素等）。（花青素等）。2021/3/29 星期一星期一24课堂练习：1、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成转离心，分成A、B、C、D四层，其中发现四层，其中发现C层层中含有呼吸酶，中含有呼吸酶，C层很可能主要由下列哪种成分层很可能主要由下列哪种成分组成组成？（）A、细胞壁、细胞壁 B、细胞膜、细胞膜 C、线粒体、线粒体 D、叶绿体、叶绿体2、一分子、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻的叶绿体基质中，共穿越的出来，进入一相邻的叶绿体基质中，共穿越的生物膜的层数是生物膜的层数是 （）A、5 B、6 C、7 D、8 CB2021/3/29 星期一星期一253 3、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同4 4、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体2021/3/29 星期一星期一261.蛋白质的合成场所是什么？蛋白质的合成场所是什么？2.2.核糖体有哪几种存在形式？核糖体有哪几种存在形式？蚕的丝腺细胞在蚕的丝腺细胞在5 5龄的初期主要是细胞本身增龄的初期主要是细胞本身增大，这时细胞质中的大，这时细胞质中的核糖体核糖体多为多为游离型游离型的，而内的，而内质网很贫乏。但到质网很贫乏。但到5 5龄的后半期，腺细胞开始大量龄的后半期，腺细胞开始大量合成和分泌合成和分泌丝心蛋白丝心蛋白时，则时，则核糖体核糖体都与都与内质网内质网结结合，形成发达的合，形成发达的粗面内质网粗面内质网。3.3.丝心蛋白的合成场所是哪里丝心蛋白的合成场所是哪里?细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合 2021/3/29 星期一星期一271 1、胰岛细胞中与合成、分泌胰岛素有关的一组胰岛细胞中与合成、分泌胰岛素有关的一组细胞器是（细胞器是（）A A、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体 B B、内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 C C、内质网、核糖体、高尔基体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、叶绿体 D D、内质网、中心体、高尔基体、线粒体、内质网、中心体、高尔基体、线粒体 练一练：练一练：B B2021/3/29 星期一星期一282、分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体、分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成后，运输方向是中合成后，运输方向是 （）A、内质网、核糖体、高尔基体、内质网、核糖体、高尔基体 B、高尔基体、内质网、高尔基体、高尔基体、内质网、高尔基体 C、内质网、高尔基体、细胞膜、内质网、高尔基体、细胞膜 D、细胞膜、内质网、高尔基体、细胞膜、内质网、高尔基体C C研究方法研究方法：同位素标记法同位素标记法2021/3/29 星期一星期一293 3分钟后标记的氨分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体基酸出现在附有核糖体的内质网中。的内质网中。科学家用科学家用标记亮氨酸标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。白质。1717分钟后，标记的分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体氨基酸出现在高尔基体中。中。117117分钟后，标记分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。细胞外的分泌物中。2021/3/29 星期一星期一30在内质网上的在内质网上的核糖体核糖体中由氨基酸合成肽链中由氨基酸合成肽链，进，进入入内质网加工内质网加工，形成具有，形成具有一定空间结构的蛋白质。一定空间结构的蛋白质。内质网以出芽方式形成内质网以出芽方式形成具具膜的小泡膜的小泡将它运输到高尔将它运输到高尔基体。基体。高尔基体进一步修高尔基体进一步修饰加工饰加工。再形成包裹成熟。再形成包裹成熟的蛋白质的小泡，通过的蛋白质的小泡，通过与与细胞膜融合细胞膜融合，把蛋白质分，把蛋白质分泌排出细胞外。泌排出细胞外。2021/3/29 星期一星期一31在蛋白质的合成、在蛋白质的合成、运输与分泌过程中还运输与分泌过程中还需要能量，这些能量需要能量，这些能量主要是由主要是由 通过通过有氧呼吸合成的有氧呼吸合成的ATP提供的。线粒体的内提供的。线粒体的内膜上有进行有氧呼吸膜上有进行有氧呼吸所需的各种酶。所需的各种酶。线粒体线粒体2021/3/29 星期一星期一32浓缩浓缩加工加工运输运输核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜合合成成肽肽链链折叠、折叠、组装组装运输运输外排外排线粒体供能线粒体供能 与分泌物的合成和分泌有关的细胞结与分泌物的合成和分泌有关的细胞结构或细胞器有哪些？构或细胞器有哪些？分泌小泡分泌小泡分泌小泡分泌小泡2021/3/29 星期一星期一33这个过程中，这个过程中，膜可通过膜可通过 转转化成化成 膜，膜，高尔基体膜又可通高尔基体膜又可通过分泌小泡形成过分泌小泡形成 。内质网内质网小泡小泡高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜2021/3/29 星期一星期一34细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连各种生物膜的联系各种生物膜的联系2021/3/29 星期一星期一35细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。核膜外表面和内质核膜外表面和内质网上均有核糖体附网上均有核糖体附着着核膜外表面和内质核膜外表面和内质网上均有核糖体附网上均有核糖体附着着2021/3/29 星期一星期一36高尔基体膜高尔基体膜的厚度和化学成的厚度和化学成分介于内质网膜分介于内质网膜与细胞膜之间。与细胞膜之间。在活细胞中，这在活细胞中，这三种膜可以互相三种膜可以互相转变。转变。2021/3/29 星期一星期一371 1、概念、概念:细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统 细胞器膜和细胞膜、核膜等结构细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。共同构成细胞的生物膜系统。2021/3/29 星期一星期一38生物膜的功能生物膜的功能1、使细胞具有相对稳定的内部环境，保证、使细胞具有相对稳定的内部环境，保证物质运输、能量转换和信息传递。物质运输、能量转换和信息传递。2、为酶提供附着位点，保证化学反应顺利、为酶提供附着位点，保证化学反应顺利进行。进行。3、使细胞分隔成许多小区域，同时进行多、使细胞分隔成许多小区域，同时进行多种反应，保证生命活动高效、有序进行。种反应，保证生命活动高效、有序进行。2021/3/29 星期一星期一39有助于阐明细胞的生命活动规有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成、运输等。内各种有机物的合成、运输等。研究生物膜的意义研究生物膜的意义（1 1）理论意义：）理论意义：2021/3/29 星期一星期一40海水净化装置：海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理模拟生物膜选择性透过原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。对海水、污水进行净化获得纯净淡水。（2 2）实践意义）实践意义：农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从膜的结构上找到解决的方法。均可从膜的结构上找到解决的方法。医学上根据生物膜的结构、功能原理，医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织与器官。可以研制出许多种代用的人体组织与器官。2021/3/29 星期一星期一411、下列有关生物膜的叙述，不正确的是（、下列有关生物膜的叙述，不正确的是（）A、各种生物膜的化学组成和结构完全相同、各种生物膜的化学组成和结构完全相同 B、不同细胞器或细胞结构的生物膜之间可相互转变的、不同细胞器或细胞结构的生物膜之间可相互转变的 C、生物膜的研究已经进入到分子水平、生物膜的研究已经进入到分子水平 D、细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作共同完成、细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作共同完成细胞的生理功能细胞的生理功能A2、生物膜化学组成的表达最全面的是（、生物膜化学组成的表达最全面的是（）A、蛋白质、糖类、磷脂、蛋白质、糖类、磷脂 B、糖蛋白、糖蛋白、磷脂磷脂 C、蛋白质、糖类、脂质、蛋白质、糖类、脂质 D、糖蛋白、脂质、糖蛋白、脂质C2021/3/29 星期一星期一423.3.在一定的时间内使用某种动物细胞吸收放射性同位在一定的时间内使用某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸素标记的氨基酸,经检查发现放射性同位素经检查发现放射性同位素,依次先后依次先后出现在图中的出现在图中的1 1、2 2、3 3、4 4、5 5、6 6、7 7、8 8部位。部位。请据图回答。请据图回答。（1）图中的）图中的7是是 _,1的功能的功能是是_,在在 _中中合成糖蛋白。合成糖蛋白。3是来自是来自_。(2)在图中在图中4_中形成的是成熟蛋中形成的是成熟蛋白白,7是以是以_方式分泌出细胞方式分泌出细胞.(3)7的合成、加工和运输过程所需的大量的合成、加工和运输过程所需的大量能量由能量由 _供给。供给。（4）此动物细胞对）此动物细胞对7具有具有_功功能。能。72134568分泌分泌蛋白蛋白合成蛋白质合成蛋白质内质网的小泡内质网的小泡高尔基体高尔基体外排（胞吐）外排（胞吐）8 线粒体线粒体合成和分泌合成和分泌2 内质网内质网2021/3/29 星期一星期一43实验实验:观察线粒体和叶绿体观察线粒体和叶绿体一、实验原理一、实验原理 1.高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中，叶绿体一般是中，叶绿体一般是 色的，扁平的色的，扁平的 形形或或 形，可以用高倍显微镜观察它的形态和形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。分布。2.健那绿健那绿染液是专一性的细胞染料。可以使染液是专一性的细胞染料。可以使活细胞活细胞的的线粒体呈现线粒体呈现 色。色。绿绿蓝蓝绿绿球球椭球椭球2021/3/29 星期一星期一44二、方法步骤与注意事项二、方法步骤与注意事项 观察叶绿体装片：观察叶绿体装片：取材：取材：取一片取一片 。（薄且有叶绿体）（薄且有叶绿体）制片：制片：载玻片中央滴一滴载玻片中央滴一滴清水清水，将叶片放入，加上盖，将叶片放入，加上盖玻片，制成临时装片玻片，制成临时装片观察：观察：先先 倍镜找到叶倍镜找到叶肉肉细胞后细胞后高倍镜观察高倍镜观察叶绿体叶绿体（形态和分布）（形态和分布）光强度的变化与叶绿体的位置光强度的变化与叶绿体的位置关系关系绘图：绘图：用铅笔画一个叶绿体形态和分布情况清楚的叶肉细胞用铅笔画一个叶绿体形态和分布情况清楚的叶肉细胞藓类小叶或波菜叶稍带叶肉的下表皮藓类小叶或波菜叶稍带叶肉的下表皮 低低2021/3/29 星期一星期一45显微镜下的黑藻细胞显微镜下的黑藻细胞2021/3/29 星期一星期一46注意事项：注意事项：1）选用藓类的小叶或者菠菜叶的下表皮（）选用藓类的小叶或者菠菜叶的下表皮（稍带叶肉稍带叶肉）作观）作观察叶绿体的实验材料是实验成功的关键，因为藓类属阴生植物，察叶绿体的实验材料是实验成功的关键，因为藓类属阴生植物，菠菜叶的下表皮是菠菜叶的背阳面，这样的菠菜叶的下表皮是菠菜叶的背阳面，这样的细胞中的叶绿体大细胞中的叶绿体大且数目少，便于观察且数目少，便于观察。）。）2）实验过程中的临时装片要）实验过程中的临时装片要始终保持有水状态始终保持有水状态，目的是为，目的是为了防止叶绿体失水。如果叶绿体失水，叶绿体就缩成一团，无了防止叶绿体失水。如果叶绿体失水，叶绿体就缩成一团，无法观察叶绿体的形态和分布。法观察叶绿体的形态和分布。3）正确使用低倍镜：取镜）正确使用低倍镜：取镜对光对光安放装片安放装片下降下降镜筒镜筒调焦。下降镜筒时，必须双眼注视物镜和装片的距离，调焦。下降镜筒时，必须双眼注视物镜和装片的距离，以免压坏装片和碰坏物镜。以免压坏装片和碰坏物镜。4）正确使用高倍镜：将低倍镜下看到的物像移到视野中央正确使用高倍镜：将低倍镜下看到的物像移到视野中央转动转换器，换用高倍物镜转动转换器，换用高倍物镜调整光圈和反光镜，使视调整光圈和反光镜，使视野亮度适宜野亮度适宜调节细准焦螺旋，直至物像清晰。调节细准焦螺旋，直至物像清晰。2021/3/29 星期一星期一47v叶绿体在显微镜下观察呈绿色球形或椭球形。叶绿体在显微镜下观察呈绿色球形或椭球形。用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色体成蓝绿色,细胞质接近无色。细胞质接近无色。v叶绿体呈椭圆形，可随细胞质的流动而流动。叶绿体呈椭圆形，可随细胞质的流动而流动。叶绿体在弱光下以最大面积（长轴）转向光叶绿体在弱光下以最大面积（长轴）转向光源，在强光下以最小面积（短轴）转向光源。源，在强光下以最小面积（短轴）转向光源。v植物线粒体相对较少，植物线粒体相对较少，叶绿体颜色易掩盖线叶绿体颜色易掩盖线粒体被染成的蓝绿色，所以一般不用植物细粒体被染成的蓝绿色，所以一般不用植物细胞观察线粒体。胞观察线粒体。2021/3/29 星期一星期一48