宴会服务部服务员岗位职责.doc

部门职能
宴会服务部
部门名称：
宴会服务部
直接上级：
宴会部
下属岗位：
服务员和设备管理员
部门本职：
顾客举行宴会时提供服务。
重要职能：
1. 提供顾客举行宴会场所及设施。
2. 顾客赴宴时提供领位、跑菜、侍酒服务。
3. 搜集顾客意见并反馈给厨房部。
4. 保持宴会厅各设施处在良好旳状态。
管辖范围：
兼管职能：
顾客发生争执时协调关系。