17春福师《生物化学》在线作业二.doc

2017秋17春福师《生物化学》在线作业二

一、单选题（共 40 道试题，共 80 分。）

1. 体内直接供能物质主要是：（ ）
A. ATP
B. CTP
C. GTP
D. UTP
正确答案：
2. 有关肽键的叙述，错误的是（）。
A. 肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
B. 肽键具有部分双键性质
C. 肽键旋转而形成了β-折叠
D. 肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
正确答案：
3. 氨基酸在等电点是应具有的特点是（ ）。
A. 溶解度最小
B. 不容易沉淀
C. 只带正电荷
D. 只带负电荷
正确答案：
4. 下列各项不属于蛋白质功能的是（ )。
A. 催化功能
B. 运输功能
C. 运动功能
D. 提供能量
正确答案：
5. 人染色体数目是
A. 48条
B. 46条
C. 23条
D. 24条
正确答案：
6. 蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀？
A. 盐类
B. 有机溶剂
C. 重金属离子
D. 生物碱
正确答案：
7. 大多数酶的化学本质是（ ）。
A. 蛋白质
B. 维生素
C. 多糖
D. 胆固醇
正确答案：
8. 下列关于肝素的说法不正确的是
A. 它是Mclean于1916年首先从心脏和肝组织提取到的
B. 是一种匀多糖
C. 肝素是动物体内天然的抗凝血物质
D. 肝素作为抗凝血剂应用于临床至今已有50多年历史
正确答案：
9. 构成核酸的基本单位是 ：（ ）
A. L-α-氨基酸
B. 核苷酸
C. 核苷
D. α-螺旋
正确答案：
10. 酶活性与pH值的关系是：（ ）
A. 随pH值升高而活性升高
B. 随pH值降低而活性降低
C. 其最适pH值是7.4
D. 存在一个最适pH值
正确答案：
11. 蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（）。
A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 结构域
正确答案：
12. 合成DNA的原料是
A. dAMP、dGMP、dCMP、dTMP
B. dADP、dGDP、dCDP、dTDP
C. dATP、dGTP、dCTP、dTTP
D. AMP、GMP、CMP、TMP
正确答案：
13. 噬菌体对细菌进行感染的实验说明
A. DNA引起遗传性状改变
B. DNA是遗传物质而不是蛋白质
C. 核酸是遗传物质
D. DNA是主要的遗传物质
正确答案：
14. 蛋白质的一级结构指的是（）。
A. 蛋白质的α-螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子亚基的聚合
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
正确答案：
15. 1997年英国维而穆特向世界宣告
A. 克隆牛诞生
B. 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成
C. 克隆羊多利诞生
D. DNA双螺旋结构
正确答案：
16. 有关DNA的叙述哪项绝对错误（）。
A. A＝T
B. G＝C
C. Pu=Py
D. A=G，T=C
正确答案：
17. 对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为核酸的（ ）
A. 退火温度
B. 杂交温度
C. 复性温度
D. 解链温度
正确答案：
18. “动物淀粉”是指（ )。
A. 核糖
B. 糖原
C. 糖蛋白
D. 核糖体
正确答案：
19. 下列关于纤维素的说法不正确的是
A. 纤维素的化学结构为β(1，4)-D-葡聚糖，结构组成单元为D-葡萄糖
B. 分子量为5万～40万
C. 纤维素易溶于水
D. 呈带状结构
正确答案：
20. 在核酸中占9%-11%且可用于估算核酸含量的元素是（）。
A. 碳
B. 氧
C. 磷
D. 氢
正确答案：
21. 有关DNA的叙述哪项绝对错误（ ）。
A. A＝T
B. G＝C
C. Pu=Py
D. A=G，T=C
正确答案：
22. DNA的三级结构是（）。
A. 超螺旋
B. 无规卷曲
C. 左手螺旋
D. 双螺旋
正确答案：
23. 下列哪种氨基酸是酸性氨基酸：（ ）
A. 谷aa
B. 精aa
C. 苯丙aa
D. 丙aa
正确答案：
24. 符合米氏方程的酶应具有以下特点（）
A. 反应速度与底物浓度应一直呈线性关系
B. 当底物浓度很高时，反应的产物与反应时间之间不成直线关系
C. 当底物浓度很高时，反应速度等于Km
D. 当反应速度为最大速度一半时，底物浓度等于Km
正确答案：
25. 在280nm波长处有吸收峰的氨基酸是（）。
A. 精氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 谷氨酸
正确答案：
26. 每种完整蛋白质分子必定具有（）。
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 三级结构
D. 四级结构
正确答案：
27. 国际酶学委员会将酶分为六类的依据是（ ）。
A. 酶的来源
B. 酶的结构
C. 酶的物理性质
D. 酶促反应的性质
正确答案：
28. 下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用 ( )
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
正确答案：
29. 凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是（）。
A. 分子量大的
B. 分子量小的
C. 电荷多的
D. 带电荷少的
正确答案：
30. 下列哪一项不是酶的特点
A. 用量少而催化效率高
B. 能缩短反应达到平衡所需的时间，而不能改变平衡点
C. 酶具有高度的催化特异性
D. 酶的催化受外界条件影响较小
正确答案：
31. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A. 半胱氨酸
B. 瓜氨酸
C. 丝氨酸
D. 蛋氨酸
正确答案：
32. 蛋白质合成的直接模板是（）。
A. 单链DNA
B. mRNA
C. 双链RNA
D. tRNA
正确答案：
33. 蛋白质的四级结构是指（ ）
A. 氨基酸排列顺序
B. 肽链局部的原子排布
C. 整条肽链所有原子的空间排布
D. 各亚基之间的空间关系
正确答案：
34. 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（ ）。
A. 8.8%
B. 8.0%
C. 8.4%
D. 9.2%
正确答案：
35. 各种体细胞中含量相对恒定的核酸分子是（ ）。
A. DNA
B. mRNA
C. rRNA
D. tRNA
正确答案：
36. 有关多肽链主链肽键形成的正确描述是（ )。
A. 由一个氨基酸的α—氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
B. 由一个氨基酸的α—氨基与自身的α—羧基形成
C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的α—羧基形成
D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成
正确答案：
37. 下列不属于消炎酶的是
A. 溶菌酶
B. 尿激酶
C. 尿酸酶
D. 谷氨酰胺酶
正确答案：
38. 20世纪30年代，我国生化学家吴宪提出了什么学说？（ ）。
A. 呼吸链及氧化磷酸化的理论
B. 蛋白质的变性就是它的肽链从卷曲变到伸展的过程
C. 三羧酸循环
D. ATP是代谢能产生和利用的关键物质
正确答案：
39. 蛋白质一级结构的主要化学键是：( )
A. 氢键
B. 肽键
C. 盐键
D. 疏水键
正确答案：
40. 生物大分子主要是指（ ）。
A. 糖原与葡萄糖
B. 蛋白质与核酸
C. 氨基酸与多肽
D. 脂肪酸与甘油
正确答案：

福师《生物化学》在线作业二

二、判断题（共 5 道试题，共 10 分。）

1. 每一种酶都有一个最适pH。高于或低于这个数值时，酶的活性都要骤然下降。酶的活性都只能在特定的pH范围内。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
2. 酶的活性中心是指酶分子的中心部位 。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
3. 酶的辅酶在反应中作为辅助因子传递质子、电子或其他基团 。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
4. 酶的特点：催化效率高；增加用量可以缩短反应达到平衡所需的时间，进而改变平衡点，而其本身在反应前后没有结构和性质的改变。
A. 错误
B. 正确
正确答案：
5. AB型的人红细胞中既不含A凝集原也不含B凝集原，血清含抗A又含抗B。（）
A. 错误
B. 正确
正确答案：

福师《生物化学》在线作业二

三、多选题（共 5 道试题，共 10 分。）

1. 关于蛋白质的组成正确的有（ ）。
A. 由C、H、O、N等多种元素组成
B. 可水解成肽或氨基酸
C. 含氮量为16%
D. 由α-氨基酸组成
正确答案：
2. 外显子指（）。
A. 翻译过程中被剪切掉的片段
B. 基因组无意义的片段
C. 插入顺序
D. 基因组中能被翻译的片段
E. 基因组中编码蛋白质的片段
正确答案：
3. DNA受热变性时（ ）。
A. 在260nm波长处的吸光度增加
B. 多核苷酸链断裂成寡核苷酸链
C. 碱基对形成的氢键断裂
D. 加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子
E. 溶液黏度增加
正确答案：
4. DNA的变性性质有（ ）。
A. G-C含量多者Tm值高
B. A-T含量多者Tm值高
C. DNA均一者变性温度范围狭窄
D. DNA变性后黏度下降
正确答案：
5. 酶的专一性可分为（）。
A. 旋光专一性
B. 相对专一性
C. 立体异构专一性
D. 绝对专一性
E. 同分异构专一性
正确答案：