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连锁餐饮会员维护方案
前言
如今，餐饮业市场竞争异常激烈，顾客前来用餐的频率难以维持，店铺的生存空间已经越来越小。此时，让顾客成为会员，成为店铺重要的顾客，便显得尤为重要。会员不仅能够提高客户粘性，而且能够大大增加店铺的盈利空间。
一些知名连锁餐饮店在此方面已经打造了一套完整的会员体系。如果你是一家连锁餐饮店，或者正在计划将自己的店铺发展成为连锁餐饮店，我将在本文中为你提供有关建立会员体系的建议和思路。
建立一套高效的会员体系
在开始建立会员体系之前，需要首先理解和明确几个问题，从而制定出可行的方案。
地域
餐饮店的地理位置是定位会员的关键之一。如果店铺的位置分散，那么难以通过专业的会员体系提供优惠和折扣。
餐饮店类型
不同类型的餐饮店需要使用不同的会员体系。快餐店顾客需要的是快速就餐和方便的服务，而中高档的餐饮店顾客则更注重舒适和服务品质。
会员身份
餐饮店的会员身份应该是可辨识的，它可以让会员感受到作为品牌粉丝的独特体验。建议采用不同的等级或称号来区分不同的会员身份。
计划和预算
成功的会员体系需要明确的计划和可持续的预算。要根据商家开设的种类，定制具体的会员方案。
会员服务
会员可以享受到多种服务，如优惠活动、生日礼物、优先服务、自助续订等等。通过这种方式，改善消费者的用餐体验，使其更喜欢商家，并愿意成为一名会员。
如何维护会员体系
做好顾客维护，不单是集客，还能突出店铺的高品质和信任度，稳固店铺知名度和顾客印象。
发送生日祝福
将生日为客户提供一定的礼券、优惠或者服务赠品等不仅能够让顾客感受到不同凡响的关怀，同时也是对其默默支持店铺的行为表示感激之情。
定期推送针对性的促销
通过针对性的促销活动吸引和维护现有会员，为未来拓展新用户留下更多口碑。
会员体系升级
当会员的用餐额或积分超过一定数量时，他/她可以享有更高级别的会员福利。这种等级体系应该透明化，让会员更愿意维护自己的等级。
优先考虑会员的需求
在忙碌的用餐旺时尽量保留好座位和提供快捷服务，让会员体会到店家的关怀。同时，好的服务让会员推荐店家，使门店口碑不断扩大。
视觉化维护会员信息
将所有会员的基本信息视觉化处理，如(姓名、VIP等级、充余积分)，并灵活运用到店铺宣传海报、餐桌器皿等场景内。
结语
无论在什么行业，顾客的满意是店铺经营成功的基础。为了在激烈的市场中生存和发展，珍视客户，维护顾客关系是建立店铺体系的关键。懂得如何建立并维护有效的会员体系，提供优质的服务和回馈，将更容易取得客户的满意与忠诚。