咖啡礼仪.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,封面页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,The coffe Ritual,咖啡礼仪,目录页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,去咖啡馆的目的绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。但是喝咖啡还是有 一 些不成文的咖啡传统礼仪,怎样喝咖啡？,咖啡勺怎么用？,怎样端咖啡？,目录页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,1.,无论咖啡杯是大是小，不要,用手指穿过杯耳再端杯子。不,要端起碟子或托住底杯和咖啡，,这些都是失礼行为,.,2.,咖啡杯的正确拿法，应是拇,指和食指捏住杯把儿再将杯子,端起。,3.,喝咖啡时尽量不要大口吞咽，,也不要低头去吸咖啡。添咖啡,时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。,一,.,咖啡杯,目录页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,加糖和搅拌咖啡是咖啡勺的“专职”,1.,饮用咖啡时不要把勺子留在,杯子里。,2.,不要用咖啡匙舀着咖啡一匙,一匙地慢慢喝。,3.,不要用咖啡匙来捣碎杯中,的方糖，加糖后，用勺轻轻,搅拌，以防咖啡溅出来。,二,.,咖啡勺,盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。,三,.,杯碟的使用？,过渡页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里,咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内,注意：,直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有可能会使咖啡溅,出，弄脏衣服或台布,四,.,咖啡加糖,内容页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,五,.,品咖啡的步骤,第一步，闻香，细品咖啡扑鼻而,开的浓香。,第二步，观色，最好的咖啡呈现,深棕色，而不是一片漆,黑，深不见底。,第三步，品尝，先喝一口冷水，,让口腔完全清洁，然后,趁热喝。,结束页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,六,.,喝咖啡与用点心：,有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。,若来访的客人较多时,上咖啡的先后顺序一定要慎重对待,切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是,:,其一,先为客人上咖啡,后为主人上咖啡,;,其二,先为主宾上咖啡,后为次宾上咖啡,;,其三,先为女士上咖啡,后为男士上咖啡,;,其四,先为长辈上咖啡,后为晚辈上咖啡。,七,.,上咖啡的顺序,一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：,混入有缺点的咖啡豆,烘焙不良,咖啡豆或粉放得太久,冲泡过剩（冲泡温度太高、冲泡时间过长、冲水方式太,粗暴,）,如何欣赏一杯好咖啡,咖啡太热怎么办？,刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。,被邀请或请别人喝咖啡时的礼仪,1.,被别人邀请喝咖啡时，不必客气，将,咖啡趁热喝完，这才显得有礼。但不,要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。,如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那,是浪费了别人一番心意。,2.,请别人喝咖啡，千万不要为别人一手包,办，要细问别人的需求。比如加奶加,糖，一定要遵循客人的需求，这样才能,显示你的以前诚意。,内容页,（设计好之后可以删掉这个文本框哦）,