职工食堂自助餐管理规定.docx

职员食堂
自助餐管理要求

为了加强职员就餐管理,方便就餐文明有序，保持大队良好风气,给在大队就餐职员提供一个良好就餐环境同时预防浪费，降低生活成本，建立良好用餐习惯，特制订本管理措施：
一、按要求时间就餐（早餐：7：00-7：40； 午餐：11：30-12：10； 晚餐：17：30-18：10）,严禁提前就餐，因集体活动提前或延迟就餐时间，需提前和食堂管理人员联络，方便做好协调。
二、珍惜食堂公共设备、设施，不得在桌椅、门窗、墙壁上涂画，不得扔、踢、踏、踩餐饮用具及公共方法。对于损坏餐具及公共设备、设施者，照价赔偿。
三、在食堂就餐时，要举止文明，用语礼貌，相互谦让。养成自觉排队良好习惯，自觉维护就餐秩序，不喧闹，不争吵，不拥挤，不插队，做到文明就餐。
四、保持食堂环境卫生，不在餐厅抽烟、酗酒；不随地吐痰，不乱扔废弃物，将剩饭剩菜放在指定位置，确保就餐环境洁净、整齐。
五、树立节省光荣，浪费可耻意识。吃多少取多少，一次不够可数次取食，严禁取食过多食用不了造成浪费，严禁将剩菜剩饭、餐具及其它食堂用具带出餐厅。
六、尊重餐厅职员劳动，了解餐厅职员工作，主动配合食堂共同做好餐饮工作；对工作有意见，应向伙委会或食堂管理人员提出提议，帮助食堂改善工作；不得在职员中散布谣言。
七、创建团体意识，顾及她人就餐，对饭菜不挑拣，多个菜品合理取用。
八、对餐厅供给即做即食菜品，可数次取食，严禁一次性大量取用，造成后面排队者长时间等候。
九、以上管理措施，由伙委会和食堂工作人员监督实施，如有职员浪费饭菜超出50克，给一次50元罚款。
十、各基层队、各组室责任人负有对本单位职员管理和监督责任，同时对本单位职员处罚负担连带责任，按每人每次处以10-20元罚款。
本管理方法自公布之日起施行