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食品与饮料集成系统简介.pptx

上传人:精**** 文档编号:9511046 上传时间:2025-03-29 格式:PPTX 页数:107 大小:1.15MB
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息,返回,食品与饮料集成系统简介,第3页,行业业务特点,一个多样化市场,品牌营销,强大客户们,较短产品生命周期,重视客户服务,有效客户响应(,E.C.R),这个行业,迎接您业务所面临各种挑战,食品与饮料集成系统简介,第4页,5个主要重视方面,有效食品服务响应,平等联合,供给链预测,电子商务,优化后勤,食品服务类别/品牌管理,行业业务特点,食品与饮料集成系统简介,第5页,EFR-平等联合,相互受益业务实践。,一起开展工作。,以行为为基础成本会计(,ABC).,在科技领域投资将使他人也能从中受益。,以价值为基础激励动因。,行业业务特点,食品与饮料集成系统简介,第6页,EFR-供给链预测,需求和计划信息在供给链内部双向流动。,标准产品判定和条形码编码。产品单位、产品容器和产品货盘包装上条形码。,共享产品数据库,。,需求数据共享。,市场水平预测。,行业业务特点,食品与饮料集成系统简介,第7页,EFR-电子商务,降低营运成本、差错和交易周转时间。,简化业务工作。比如:订单,装运和付款。,经过电子数据交换(,EDI),进行产品维护。,依靠,EDI,加紧收入回款速度。,无发票付款。,行业业务特点,食品与饮料集成系统简介,第8页,EFR-优化后勤,使从各个供给点到各个消费点运输过程愈加简化和高效。,直接装运。,共享分销。这是用在当两个制造商货物合起来少于一批装量时。,协作运输。,交叉装载。,行业业务特点,食品与饮料集成系统简介,第9页,EFR-类别/品牌 管理,是帮助各家企业经过寻求产品多样性与产品成本之间平衡来强化消费者价值工具。,稳定友好多样性。经过零售商(们,)、,分销商(们,),与制造商(们,),之间合作能够到达改进产品品种。,产品删减。新产品介绍,(,什么时候才是推出新产品恰当初间,?),将食品准备安排至供给链中效率最高点上。,行业业务特点,食品与饮料集成系统简介,第10页,肉类,家禽,海洋食品,蔬菜,水果,奶制品,酒精饮料,非酒精饮料,谷类食品,糖果,婴儿食品,调味品,预处理肉类,主要功效,食品与饮料系统功效,新鲜.冷冻.冰冻.罐装.瓶装.脱水.,食品与饮料集成系统简介,第11页,Movex,食品与饮料系统,供,应,商,客,户,采购,计划,订单,处理,收货,处理,送货与分销,预测,存货,管理,制造,流程总览,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第12页,食品与饮料系统功效,预测,灵活人工或者自动预测,预测基于历史需求,将季节性原因考虑在内。,数学预测技术,可直至每日水平短期预测,将预测传递至生产计划,促进需求调整,在许多行业部门里,对需求以及对应供给要求,作出预测都是一个被提出来非常关键要求。,由上至下,/,由下至上预测路径,.,粗加工产量计划.,食品与饮料集成系统简介,第13页,食品与饮料系统功效,订单处理,各种灵活、快速和可配置方法,.,Internet(,国际互联网)和,Intranet(,企业内部互联网)处理方案,灵活丰富定价策略和折扣策略,RSP,与零售价格管理,客户定义标签和包装要求,客户服务级别定位和汇报,.,成功关键在于对大规模产品生产实施管理能力,经过,Movex,对,E.D.I,提供支持,电话销售预先行为或重复行为,.,促销 管理.,送货时间管理技术,.,食品与饮料集成系统简介,第14页,食品与饮料系统功效,生产计划,再订购点与安全库存管理,生产线计划与进度安排,各种久经考验、反应迅捷同时又是操作简便计,划工具,方便对不停快速演变环境作出反应,。,多送货地点,/,多企业支持,灵活,/,反应灵敏成本会计,包含,ABC.,全方面 配料定义.,DRP,支持.,自动或者依据需要,MPS,与,MRP,计划.,综合集成有计划工厂设备维护.,食品与饮料集成系统简介,第15页,食品与饮料系统功效,制造,无订单生产,依据生产线或者生产区域效率汇报,全方面收益和损失分析,对分包协议各流程控制,取得贯通整个制造流程控制,流程订单计划.,逆序原料,/,配料清单,.,副产品和联合产品管理.,综合质量管理.,Movex,提前生产计划器,(,Movex APP).,-,一个集成有限进度安排和排序工具,食品与饮料集成系统简介,第16页,食品与饮料系统功效,同您供给商一起亲密工作,而且使得,供给链可视化,采购,集装箱收货处理,全方面供给商报价管理.,对采购,EDI,或者传真支持.,全方面供给商进度安排处理.,监控运输和船运.,灵活收货流程,.,全方面质量检验.,原料重新分类.,供给商评定和统计信息.,食品与饮料集成系统简介,第17页,食品与饮料系统功效,仓库与存货管理,发货仓库管理,基于可灵活定义销售截止日期存货分配,管理各个提货、包装和装载位置,依据不一样测量单位对各种产品,/,原料进行存货调查,优化您企业仓库利用率,原料与产品重量捕捉管理,.,全方面可跟踪性,.,保留期限与销售截止日期控制.,食品与饮料集成系统简介,第18页,食品与饮料系统功效,送货与分销,计算出客户收货时间,自动或者人工/装载计划,运输计划,为运输预约、确认和分配提供,EDI,支持,送货检验处理,在适当时间将适当产品从适当,仓库交付出去,食品与饮料集成系统简介,第19页,Movex 食品与饮料系统投资回报,高级计划,-产品,成份,包装,生产,存货和维护,-,多送货地点和多仓库,存货识别,-,包含在批次水平上重量捕捉和保留期限信息,集成订单流,-,在销售办事处和生产工厂之间,-,马上承约,一个完整业务处理方案,令您企业对未来准备十足。,基本关键点,食品与饮料集成系统简介,第20页,Movex 食品与饮料系统投资回报,预测与粗加工计划,-,确保维持和提升客户服务水准,最优化计划,-,建立在各类生产约束条件基础上,-,得以高效地执行生产计划,生成和储存产品和质量信息,-,用于连续质量控制和质量改进,信息遍布您整个企业信息,-,帮助您更加快地作出正确决议,一个完整业务处理方案,令您企业对未来准备十足。,基本关键点,食品与饮料集成系统简介,第21页,Intentia 客户,食品与饮料集成系统简介,第22页,Movex,食品和饮料,客户名目,Olma a.s.,Seeberger KG.,Tine Midt-Norge.,Polmos Poznan.,久经考验统计,Hemglass Sverige AB.,Kerrygold,UK,食品与饮料集成系统简介,第23页,Movex,食品与饮料系统,分销,供给,制造企业,供给商,最终消费者,当地商店,第三方仓库/,批发商/,客户存放仓库/,交叉装载,信 息,食品与饮料集成系统简介,第24页,结束,食品与饮料集成系统简介,第25页,新鲜与冷冻,奶制品产品,肉类与家禽,水果与蔬菜,面包与糕点,等等等等,每日预测,送货/运输时间计划,EDI 预测与进度安排,预先行为电话销售,无存货/最少存货,在线计划,全方面批次跟踪,到期日期管理,包装线最优化,促销处理,逆序原料清单,重量捕捉管理,食品与饮料集成系统简介,第26页,冰冻,冰淇淋,肉类与家禽,蔬菜,预加工肉类,匹萨饼,等等等等,每日预测,送货/运输时间计划,EDI 预测与进度安排,全方面批次跟踪,促销 处理,逆序原料清单,重量捕捉 管理,到期日期管理,包装线最优化,食品与饮料集成系统简介,第27页,罐装,水果,蔬菜,婴儿食品,宠物食品,等等等等,每日预测,送货/运输时间计划,EDI 预测与进度安排,预先行为电话销售,全方面批次跟踪,促销处理,食品与饮料集成系统简介,第28页,脱水,咖啡与茶叶,糖,等等等等,每日预测,送货/运输时间计划,EDI 预测与进度安排,预先行为电话销售,全方面批次跟踪,促销 处理,食品与饮料集成系统简介,第29页,饮料,汽水,健康饮料,啤酒,葡萄酒类,强化葡萄酒类,烈酒类,等等等等,每日预测,送货/运输时间计划,EDI 预测与进度安排,预先行为电话销售,全方面批次跟踪,促销 处理,食品与饮料集成系统简介,第30页,Olma a.s,营业额/雇员数目:8 百万美元,550 名雇员,企业结构,:,总部:捷克共和国,生产,地点/国家:,分销(市场,):,产品 组成,:,各类乳产品,主要客户,:,Movex,安装日期:1997-1998,当前所使用,Movex,版本:,Mvx 10.5,安装数:1,使用者:50 名使用者,企业概况,:,客户名目,食品与饮料集成系统简介,第31页,Seeberger KG,营业额/雇员数目:55.2 百万美元,270 名雇员,企业结构,:家族,企业,总部:德国,生产,地点/国家:,分销(市场,):,欧洲,产品 组成:咖啡和脱水水果进口商,主要客户,:,Movex,安装日期:,当前所使用,Movex,版本:,Mvx 8,安装数:,使用者:80 名使用者,企业概况,:,客户名目,食品与饮料集成系统简介,第32页,Tine Midt-Norge,营业额/雇员数目:318.2 百万,USD,950,名雇员,企业结构,:母,企业-,Tine Norske Meierer,总部:挪威,生产,地点/国家:,分销(市场,s):,挪威,产品组成,:,生产经销各种各样奶制品产品,主要客户,:,Movex,安装日期:1996,当前所使用,Movex,版本:,Mvx 9.6,安装数:9,使用者:250 名使用者,企业概况,:,客户名目,食品与饮料集成系统简介,第33页,POLMOS Poznan,营业额/雇员数目:381.3 百万美元,702 名雇员,企业结构,:母,企业,POLMOS,总部:波兰,生产,地点/国家:,分销(市场,):,波兰,产品组成,:,生产纯和勾兑伏特加酒,主要客户,:,Movex,安装日期:1996,当前所使用,Movex,版本:,Mvx 9.7,安装数:1,使用者:100 名使用者,企业概况,:,客户名目,食品与饮料集成系统简介,第34页,Hemglass Sverige AB,营业额/雇员数目:62.3 百万美元,170 名雇员,企业结构,:,总部:瑞典,生产,地点/国家:,分销(市场,):,瑞典和芬兰,产品 组成:各种冰淇淋制造。,直接经过冰淇淋车将冰淇淋分销给客户,主要客户,:,Movex,安装日期:,当前所使用,Movex,版本:,Mvx 9.9,安装数:,使用者:45 名使用者,企业概况,:,客户名目,食品与饮料集成系统简介,第35页,销售预算,分销,品牌 3,企业,目标,市场 2,市场 1,品牌 2,品牌 1,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第36页,销售预算,合并和复制,企业,目标,品牌 3,品牌 2,品牌 1,产品 组 10,产品 组 20,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第37页,描述,样本,表格,损伤检验,检验 重量,001,检验 尺寸,002,任务,1,2,3,已检验,数量,总,数,可接收,差错,5,10,0,30,100,1,100,1000,2,数量/,百分比,检验任务,样本表格 001,食品与饮料系统功效,检验任务/样本表格,食品与饮料集成系统简介,第38页,RCCP-定义,将生产计划和,/,或主生产进度转换为对主要资源,:,人力,机器设备,仓库空间和销售能力量化需要过程。,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第39页,粗加工能力计划,建立在每个产品资源特征基础之上,可实施于部门级别和主要工作中心或者其它各种主要资源之上,能够对主生产进度安排替换方案进行仿真,可忽略现有库存和在制工作,对设定次数和交货时间赔偿提供有限考量,食品与饮料系统功效,粗加工能力计划性能,食品与饮料集成系统简介,第40页,RCCP 原理,RVC 100,60,60,60,60,70,70,时期,一月,二月,三月,四月,五月,六月,UPL 150,110,110,120,120,100,100,主生产进度,用量,681,681,720,720,684,684,时期,一月,二月,三月,四月,五月,六月,产量,700,700,700,700,700,700,差异,19,19,-20,-20,16,16,产量 计划-装配,资源特征,产品:,RVC 100,部门,每单位,用量,装配,4.2,制造 7.8,产品:,UPL 150,部门,每单位,用量,装配,3.9,制造,5.1,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第41页,粗加工能力计划,粗加工能力计划,产量要求与,产量相比较,至,MPS,检验,主生产进度,各工作中心,各部门,预测,主需求量计划,RCCP,方法,简单资源单位,资源清单,资源特征,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第42页,EDI-信息支持,Movex,食品与饮料系统功效,供给商,货运,代理商,海关,银行,客户,采购订单,项目信息,销售预测,交货日程,采购订单变更,付款通知,订单确认,交货通知,开票,报关,支付通知,运输预约,路单,情况要求,预约确认,情况汇报,开票,到货通知,控制,/,确认,海关反馈,信用提议,借款提议,客户订单,交货日程,合作搭档信息,即时(,Just In Time),交货,次序,/,同时,/,看板,客户订单变更,销售数据汇报,存货汇报,订单确认,交货通知,开票,食品与饮料集成系统简介,第43页,质量,检验,级别,强化,标准,简化,无,检验,不一样级别,经过批次数量,初始级别或,检验不合格时,质量,检验,结果,.,2,4,3,返回到,被定义级别,*,*,*,*,用户可定义,被接收,批次,食品与饮料系统功效,质量检验计划,食品与饮料集成系统简介,第44页,来自,报价单,高效灵活替换伎俩,人工,订单录入,Internet,订单,客户,输入自己,订单,主动,电子销售,重复,订单,快速订单,录入,EDI,订单,与日程进度表,客户,日程急促进度安排,与取消,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第45页,联络计划,对大量客户和/或订单进行管理,有组织电话销售、电话市场营销和市场调查,依据客户组生成每批联络,可依据每个联络计划和/或每个使用者来查看已执行联络情况,针对每次联络情况代码,联络统计,与订单录入接口,以其它路径下订单确实定,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第46页,输入,联络,计划,联络计划,联络计划,确保同客户联络是以一个有计划、主动主动方式和按照定时时间间隔来进行。,联络计划是同若干日期相联络,应该在那些日子里同客户们进行联络以力争达成某项销售。,食品与饮料系统功效,开启,联络,计划,客户,订单,录入,统计,联络,结果,食品与饮料集成系统简介,第47页,联络计划,(1),联络情况,对大量客户和订单进行管理,食品与饮料系统功效,A,贝尔太太,09.00,B,09.15,克拉克先生,C,09.45,怀特先生,食品与饮料集成系统简介,第48页,计划 1,计划 2,计划 3,食品与饮料系统功效,对大量客户和订单进行管理,联络计划,(2),食品与饮料集成系统简介,第49页,促销,产品,时间,(一个或多个)客户,类,型,成本,价格,促销,销售订单,销售开票,需求分析,促销统计,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第50页,客户处,MOVEX,交货时间,交货,订单,录入,动画,怎样做到?,仓库,交货地点,ECR(,对用户有效响应),被要求,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第51页,客户处,MOVEX,交货时间,交货,订单,录入,时区转换,被要求,被确认,动画,时区转换,时区,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第52页,客户处,MOVEX,交货时间,交货时间,起运地点,卸货地点,1,卸货地点,2,卸货地点,3,客户 1,客户 2,客户 3,客户 4,客户 5,动画,送至运达地点时间,当地交货时间,送至运达地点时间,+,当地交货时间,=,运输时间,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第53页,客户处,MOVEX,交货时间,交货,订单,录入,运输,开放发送,被要求,动画,装运,已计划,ATP(,验收检验程序),提货、包装和装载,被确认,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第54页,客户处MOVEX 交货时间,交货,订单,录入,预定发送,被要求,动画,ATP(,验收检验程序),清选、包装和装载,装运,运输,已计划,调整过,被确认,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第55页,客户处MOVEX 交货时间,交货,订单,录入,ATP(,验收检验程序),装运,ATP(,验收检验程序)冲突,被要求,动画,调整过,调整过,被确认,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第56页,客户处MOVEX 交货时间,交货,订单,录入,ATP(,验收检验程序),装运,其它时间限制,动画,分配,需求时间限制,运输计划时间,最终,界限,挑选,列表,印花前时间,被要求,被确认,实际,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第57页,80,82,84,86,88,90,92,94,96,98,装运得分,得分下降,运输业者,第三方,自有运输,ECR(,对用户有效响应)度量,客户处MOVEX 交货时间,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第58页,数据库 用户数据设定 用户汇报,订单,销售,预算,客户/,产品,产品/,客户,File Name,国家,y,区域,/,销售员,产品 组/,产品,销售员/,客户,客户 组/,产品 组,销售员,/,产品,等等等,.,提供给 Excel电子表格等,调查,汇报,食品与饮料集成系统简介,第59页,企业,工厂,分企业,分企业,分企业,工厂,工厂,工厂,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,多企业支持(1),动画,企业,工厂,分企业,分企业,分企业,工厂,工厂,工厂,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,集团(上市企业),合并数据,(,数据库,),Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第60页,多企业支持(2),动画,企业,工厂,分企业,分企业,分企业,工厂,工厂,工厂,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,Movex,食品与饮料系统功效,集团(上市企业),合并数据,(,数据库),会计单位或者,法人单位,(,有限企业,),物理实体或者计划编制层面,(,同分企业相连),计划和交易层面,(,同工厂相连),食品与饮料集成系统简介,第61页,多企业支持(3),动画,企业,工厂,分企业,分企业,分企业,工厂,工厂,工厂,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,Movex,食品与饮料系统功效,客户,供给商,项目,在企业层面被定义,能够有,不一样,仓储、,计划、,财务,规则,项目,/,工厂,项目,/,仓库,食品与饮料集成系统简介,第62页,多企业支持(3),企业,工厂,分企业,分企业,分企业,工厂,工厂,工厂,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,Movex,食品与饮料系统功效,客户,供给商,项目,项目/,工厂,项目/,仓库,物理实体交易,财务交易,食品与饮料集成系统简介,第63页,多企业支持(4),动画,企业,工厂,分企业,分企业,分企业,工厂,工厂,工厂,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,Movex,食品与饮料系统功效,内部分企业之间,库存交易,内部,“,企业”,交易,食品与饮料集成系统简介,第64页,多企业支持(4),动画,企业,工厂,分企业,分企业,分企业,工厂,工厂,工厂,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,仓库,Movex,食品与饮料系统功效,内部分企业之间销售,客户,库存交易,内部,“,企业”,交易,食品与饮料集成系统简介,第65页,采购,成本会计,产品与,实际成本会计,分销,成本会计,销售价格与,订单成本会计,供,应,商,客,户,采购,制造,分销,和运输,处理,销售,订单,成本管理,MOVEX,供给链成本管理,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第66页,Movex 成本会计模型,操作员 1,操作员 2,产品,包装,成份,成本 模型,(,无限数目),组,单位,描述,A5,原料(3)和,企业管理费用(2),B14,收发/操作,C2,转包协议+,企业管理费用,D2,工具,E10,产品,E+,产品,次序号,El/cmp,名称,累计,1,A01,原料成本 14671,56,2,A03,包装,3,B03,工资,306,90,4,B04,机器设备,6,00,5,B05 -,-成本 模型-,订单 数量 成本会计,价格 数量,最多可达,9,个不一样版本,+,完整历史统计,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第67页,产品成本会计-ABC,产品 成本会计,成份,定义,模型,定义,成份,与包装,行程安排/,分包协议,工具/,工作中心,成套项目,半,成品,业务目标,成本目标,联,产品,普通,产品,副,产物,辅助工作和,研发工作分配,最终,产成品,采购,成本会计,多元,成本预计,动画,预算,销售,计划,原料,要求,产量,要求,控制,流程,结果与差异分析,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第68页,配料定义,批次大小,产量,加工损耗,相关规格,调配,包装,混合,混合,产品 50,KG,包装,混合配料,ABC,预混合料 1,预混合料 2,成份,A,成份,B,成份,C,成份,D,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第69页,分销资源计划,客户订单,计划控制,资源计划,选取和汇报,EDI/FAX,文档,分销 订单,分销网络,装运日程,人工提货单录入,其它接口,预测,生成,DRP,计划,查看,/,修改,计划,发放订单,计划编制,和发放,运输订单,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第70页,分销要求计划,1200,已计划发送,1200,已计划待收,770,770,770,770,270,270,670,870,870,当前对象,预定收货,700,400,200,分销 要求,8,7,6,5,4,3,2,1,时期,制造 企业,200,已计划装运,200,已计划待收,10,50,90,130,170,20,70,120,170,当前对象,预定收货,40,40,40,40,50,50,50,50,预测,8,7,6,5,4,3,2,1,时期,仓库,C,700,已计划装运,700,已计划待收,420,600,80,230,380,530,680,110,240,当前对象,预定收货,180,180,150,150,150,150,130,130,预测,8,7,6,5,4,3,2,1,时期,仓库,B,400,已计划装运,400,已计划待收,80,180,280,380,80,170,260,350,440,当前对象,预定收货,100,100,100,100,90,90,90,90,预测,8,7,6,5,4,3,2,1,时期,仓库,A,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第71页,原料要求,原料要求计划总览,原料采购,生产行为控制,预测,销售订单,MPS/RCCP,主要生产进度,原料清单,当前存货,预定收货,已计划,订单活动信息,原料要求计划,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第72页,有利于生产设备有效性和技术寿命时间,以最低成本,提供维护,维护任务目标,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第73页,维护成本,冰山一角,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第74页,维护成本,隐藏着维护成本,生产,浪费,技术寿命,时间短,失去,市场,低劣质量,进程工作,低劣,交货,安全,?,维护成本,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第75页,设备结构,工厂,建筑物,1,建筑物,2,反应釜,1,反应釜,2,容器,搅拌机,马达,齿轮箱,制动器部件,马达部件,外部电路,内部电路,位置,设备,部件,与备件,文本,诊疗结论,技术数据表格,文档,成本,,状态与,历史统计,计量,检修停工期,历史统计,优先权,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第76页,维护工作流程,预防性,与预报性,工作,修复性,工作,计划,工作,同意,预测,与计划,进度安排,反馈,与结束,分析,实施,工作管理者,工作产生者,工作分析者,工作同意者,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第77页,流程订单计划,0,200,400,600,800,第1日,第2日,第3日,第4日,第5日,第6日,第7日,计划当前产品拥有数,计划产品收到数,0,200,400,600,800,1000,第1日,第2日,第3日,第4日,第5日,第6日,第7日,计划当前原料拥有数,计划原料发出数,产品,原料,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第78页,重量捕捉,采购,加工,存货,客户订单,200 只鸡胸脯,价格,3,千美元,100 只鸡,价格 1 千美元,100 只鸡,1.5,千磅,200 只鸡翅,价格,.50,千美元,200 只鸡腿,价格,1,千美元,200 只鸡胸脯,.2,千磅,200 只鸡翅,.1,千磅,200 只鸡腿,.25,千磅,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第79页,逆序配料,生产步骤,计划步骤,产品,A,产品,B,产品,C,产品,D,主要原料,作业,计划项目,最终产品,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第80页,配料管理,定义,成本,计划,执行,测量,20%,30%,80%,70%,产品 50,KG,副产品-6,KG,联合产品 2,24,KG,联合产品 1,20,KG,流程 2,流程 1,成份,A,50 KG,成份,B,50 KG,食品与饮料系统功效,配料管理-副产品与联合产品,食品与饮料集成系统简介,第81页,质量检验总览,-结果检验-,检验,结果,A001 1,0-2,7,B002 A1,X052 25,7,检疫,要求,检验规格,制造,采购,再检验,食品与饮料系统功效,反馈,重新分类,批量认证合格,食品与饮料集成系统简介,第82页,适当平衡,适当平衡,低库存,低营运成本,高产量,仿真订单发放,短交货时间,小批量各种尺寸,外购,准确交货日期,对市场快速反应,富有竞争力价格,各种新产品,优化排序,动态缓冲区域,高资源利用率,人力,-,机器设备,以,Movex APP,来到达一个优化平衡,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第83页,先进技术,常驻内存仿真,以,TOC,为基础优化约束理论,决议支持,灵活和兼容数据结构,图形用户界面,集中文件管理,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第84页,一个集成计划编制处理方案,优化计划和日程进度,:,订单启始和结束日期,操作启始和结束日期,实际计划资源,(,机器设备,),作为仿真输入内容普通数据:,已发放、确认和计划订单,库存、采购订单和销售订单,行程安排和原料清单,Movex,MPM,APP,MPM,Movex,MPM,APP,常驻内存仿真,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第85页,B,C,B,A,A,X,X,X,B,C,B,A,A,X,X,X,B,C,B,A,X,X,X,X,A,X,排序,:,在某一指定水平上以每一资源为基础,将类似订单归入同组,降低总调整时间,优化排序,降低工艺改变次数,关键模型建立技术,资源,1,资源,2,资源,3,灵活资源组,:,在单独资源水平上编制计划,用于营运替换资源,资源能够成为多于1个工作中心部分,990401,970101,980101,990101,A,B,订单,A,订单,B,最迟开始日期,应交日期,订单优先排序,:,在末端项目和网络水平,对于订单组或者单独客户订单,为完成,JIT(,即时交货)决定营运操作优先次序,资源,组,X,资源,组,Y,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第86页,操作员,4,设置人员,工具,17,机器设备,E,T,1,2,3,4,A,B,C,D,需求,库存,供给,关键模型建立技术(续),动态网络技术,:,链接供给和需求订单,为需求订单对组成成份指定用途,订单能够同多于一个客户订单相链接,多资源,:,为营运操作平行分配资源,定义主要与次要营运操作,许多操作考虑到了次要操作开始,/,结束,相对于主要操作,同时化,:,将原料和产量与需求同时,将原料链接和指定用途给某一营运操作,首先原料需求,首先供给,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第87页,流程,应交,日期,时间缓冲,最早,完成,流程,应交,日期,时间缓冲,当前,日期,流程,应交,日期,最迟,开始,工作中心,已计划,营运操作,已事先计划,营运操作,截止前,营运操作,计划技术,含有截止有限前推,,对,JIT(,即时交货):,截止到工作瓶颈,,,对,JIT(,即时交货)生产,截止到应交日期,对,JIT(,即时交货)交货,不影响有限生产能力和全部其它订单,可有限前推,:,按最早开始与交货进行紧密进度安排,不影响有限生产能力和其它订单,识别出工作瓶颈,(,动态计算出排队时间,),可无限追溯,:,一直可设定生产能力,但并不影响操作时间长短,对每一订单都可进行计划,就如同仅此一个订单一样,提供理想产量要求,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第88页,快速着手,产量,资源利用,生产能力载荷介绍,单个资源,订单,交货能力,订单网络,单个订单,原料,原料短缺检验,原料介绍与运转情况,单个项目,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第89页,更低产成品库存,原材料与包装材料,更少,WIP(,在制品),存货,水平,更低直接成本,更少消防要求,更佳资源利用,营运,成本,综合起来就是取得更短投资回报时间,Movex APP 成效,更多及时交货,降低交货时间,交货,履约,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第90页,复制到,协议,产生,RFQ,打印,RFQ,联络,供给商,接收,报价,评定,报价,食品与饮料系统功效,RFQ,文档,“,不,谢谢您”,-,致信,-使用期,-回复日期,-无报价,-,有报价,-全方面-屏幕录入,-全方面屏幕评定,-,最优化,-,优先安排,-依据优先权进行选择,-币种,-,价格范围,-同意,是/否,选择,供给商,项目组,买家,自动,生成,人工,输入,复制,RFQ,协议,对报价要求-协议,食品与饮料集成系统简介,第91页,送货进度安排,交易量大,有秩序定时送货流,依据项目/供给商输入,对每个进度多协议,仓库链接,卸货区,质量检验,显示,/,调查,送货,进度,EDI,P1,P2,P3,P4,P5,P6,aa,bb,cc,周,周,月,xx,yy,zz,日,日,日,*,*,*,*,*,*,*,数量,打印输出,送货进度处理总览,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第92页,生成,采购订单,打印,采购订单,Movex,食品与饮料系统功效,-要求,计算,-订单处理计划,-,申请,-,分包协议,-,客户订单,-,服务订单,-从供给商处复制报价,MRP,发放,采购订单,申请,采购订单,人工录入,-常规采购订单,-,交货进度,-,分包协议订单,-修正,订单,-,EDI,-Fax,-,文档,-,发送网络文件,采购订单流程情况(1),食品与饮料集成系统简介,第93页,开票,汇报,交货,提议,运输,通知,收货,质量,检验,存放,Movex,食品与饮料系统功效,存放,汇报,订单,确认,-产品线分解,-人工,l,-,EDI,-人工,-,EDI,-收货方法,-收货方法,-,批量分解,-,存放优先,-位置选择,-人工,-,EDI,条码标签,收货文档,采购订单流程情况(2),食品与饮料集成系统简介,第94页,装运提议,对每一订单线,/,订单装运提议,(人工录入,EDI,Internet),交货日期和数量变更,对订单进行更新,装运日期,数量,交货日期,运输代理商,运输者名称,等等,接收者,供给商,采购 订单,xxxxx,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第95页,存货采购,在货物接收中马上存放,货物接收 质量检验 存放,货物接收 存放 质量检验,货物接收 存放,存放 质量检验,非存货采购,货物接收,货物接收 质量 检验,流程,1,2,3,4,5,6,7,Movex,食品与饮料系统功效,货物接收流程,食品与饮料集成系统简介,第96页,打印,结果,综合,质量,检验,结果,检验,选项,.,质量,检验,计划.,检验,任务.,样本,表格,.,提出要求程序,质量检验,-检验-,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第97页,质量检验:,不执行,一直执行,必须汇报,一直执行,可选汇报,依照统计程序控制(,SPC),执行,必须汇报,依照统计程序控制(,SPC),执行,可选汇报,食品与饮料系统功效,检验选项,食品与饮料集成系统简介,第98页,检验任务/样本表格,描述,样本,表格,损伤检验,检验重量,001,检验尺寸,002,任务,1,2,3,检验,数量,总,数,可接收,错误,5,10,0,30,100,1,100,1000,2,数量/,百分比,检验任务,样本表格 001,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第99页,质量,检验,级别,强化,标准,简化,无,检验,不一样级别,经过批次数量,初始级别或,检验不合格时,质量,检验,结果,.,2,4,3,返回到,被定义级别,*,*,*,*,用户可定义,被接收,批次,食品与饮料系统功效,质量检验计划,食品与饮料集成系统简介,第100页,操纵某一个特定批次从一个状态到另一个状态,改变批次状态(不合格,/,检验,/,优良,),改变批次编号,经过产生一个新批次来将某一个批次划分开,改变项目编号,同时保留原有批次编号,全方面跟踪和历史统计,完整存货价值评定,再分类,批次编号 132,状态 1,批次编号 132,状态 2,批次编号 232,状态 2,批次编号 232,状态 2,批次编号 233,状态 2,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第101页,累计,供给商,表现,利息成本,提早交货,开票结算,质量,交货,质量,交货,偏差,五个用户,可定义,范围,对于,提早交货,利率,认可批次,带有说明,认可批次,拒收批次,价格,数量,收费,权重,原因,0,5,0,1,0,1,0,3,供给商表现评价,Movex,食品与饮料系统功效,食品与饮料集成系统简介,第102页,批次跟踪总览,包含在内,原材料:,-1234,-批次,BB,产品:,-,X987,-,批次,ZZ,客户,A:50,客户,B:15,食品与饮料集成系统简介,第103页,批次跟踪总览,客户 订单,产品:,-,D987,-,
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