连锁餐饮企业保洁员岗位职责.doc

保洁员
1、  负责领取、 保管多种清洁物品, 卫生用具常常清点并立刻补充。
2、  做好服务员与后勤部门之间衔接工作。如推“下栏车”到厨房, 帮助楼面收糠等。
3、  作好楼面大厅、 包房过道及卫生间清洁工作, 清理杂物、 垃圾, 搞好营业场所卫          生工作。
4、  每日早晨11: 30分以前, 下午5: 30分以前, 营业场所清洁工作完成, 准备接待来宾。
5、  店内地垫, 每日下班后清洁、 晾干, 准备第二日用。