工地民工伙食团承包合同模板.doc

笑嘻嘻笑嘻嘻笑嘻嘻项目
民工伙食团承包协议
发包方: （以下简称甲方）
承包方: （以下简称乙方）
  甲方将郫县XXXXXXX项目工程民工食堂承包给乙方经营, 为明确双方职责, 本着协作、 平等、 自愿、 公平、 诚信标准并结合本工程实际情况, 经双方友好协商, 达成以下协议:
一、 基础概况:
1、 工程名称: XXXXX
工程地点: XXXXX
承包内容: 民工伙食团
二、 协议内容:
1、 承包时间: 自工程开工至工程完工, 施工人员撤离为止;
2、 承包经营范围: 食堂饭菜供给。
3、 押金: 协议签定后三天内, 乙方向甲方交纳确保金贰仟元（￥元）。如乙方不存在违约情形, 此确保金在乙方退场日不计息归还。
4、 水电费用负担: 甲方提供食堂所需电源和水源, 电费由甲方负责安装电表计量, 水费根据现场进行测定, 乙方按实际使用度数每个月按时向甲方缴纳水电费用。
三、 甲方职责
1、 向乙方提供食堂经营场所; 食堂经营场所厨房一间、 仓库一间、 就餐场所一间, 甲方无偿提供。
2、 向乙方提供施工用水、 用电;
3、 接收经过卫生部门经营验收工作;
4、 对食堂经营情况、 卫生、 物价有监督管理职责;
四、 乙方职责
1、 乙方负责对食堂全部工作人员进行身体检验, 并提供身体检验合格表或相关单位出具证实, 接收甲方监督管理, 遵守甲方制订规章制度, 一切服务于甲方施工现场施工管理需要。
2、 乙方严格实施《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》, 确保厨房、 就餐场所整齐、 洁净, 生熟食品分类存放, 新鲜卫生, 确保食堂卫生安全。食堂工作人员健康证和卫生上岗证需上墙明示; 每年进行一次健康检验及卫生知识培训, 经考评合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度, 并落实实施。
3、 食堂经营管理由乙方负责, 销售饭菜价格合理, 服务态度热情周到, 工作中不得与就餐人员争吵、 谩骂、 打架。
4、 食堂全部设备均由乙方自行处理, 施工期间, 具体以实际就餐人数为准, 确保就餐人员开水供给。食堂所需炊具、 用具, 就餐桌椅等由乙方购置, 满足民工就餐人员需要。自备餐厅桌、 椅、 油烟净化器等设备和食堂设施中柴油灶、 消毒柜、 冰柜、 冰箱等经营设备; 为民工提供开水保障。
5、 严格实施食品卫生法, 食堂内应整齐清洁, 食物盛器应有生熟标识, 食品做到生熟分开, 餐具要严格消毒。食堂加工现场洗涤池应做到疏菜、 荤菜和餐具分开清洗, 预防食品污染。
6、 应努力提升饭菜质量, 改善职员伙食, 做到饭菜品种多样化。
7、 食堂内做好防“四害”工作, 达成卫生标准。食堂废水应有合理排放, 预防环境污染。
8、 负责食堂食品和周围环境卫生工作, 确保食品和环境卫生; 切实做好饮食安全防火工作, 若发生中毒事件, 由乙方负全部责任;
9、 服从甲方管理、 监督工作, 配合相关部门检验、 验收工作; 诚信经营, 服务民工, 确保民工饭菜质量和价格水平;
10、 、 做好食品卫生工作和经营工作及经过上级相关部门验收工作。
11、 乙方不得在食堂随意乱接电线, 更不得在活动板房中动用明火。
注意用火、 用电安全。
五、 协议解除
1、 乙方在承包期间, 因食品卫生、 价格、 餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上, 甲方能够解除本协议。
2、 乙方在承包期间违反本协议约定, 或不接收甲方监督管理, 甲方能够解除本协议。
六、 纠纷处理 因推行本协议所产生纠纷, 双方协商处理, 协商不成, 可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
七、 其她
1、 食堂及生活区为乙方卫生包干区域, 乙方必需保持该区域整齐卫生, 甲方进行不定时检验, 发觉不符合要求罚款200元/次, 若在上级部门检验中不符合要求, 除按卫生检验部门处理意见负担全部责任外, 另罚乙方500元/次;
2、 甲方将定时对乙方经营情况、 卫生设施等进行检验, 发觉安全隐患等给予警告并限期整改, 每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因造成电路受损、 火灾等情况, 全部损失由乙方负担, 同时甲方有权解除协议, 并没收确保金, 乙方必需无条件退场;
3、 乙方对所经营食品、 餐具卫生负全部责任, 若发生食物变质、 食品中毒等情况, 乙方除负担由此发生一切经济责任和法律责任外, 甲方将对乙方进行按以下要求进行处罚: 发觉变质、 变味食品销售, 每次罚款元, 发觉三次以上甲方有权解除协议, 并没收全部确保金, 乙方必需无条件退场; 若出现食物中毒, 每次罚款5000元, 乙方负担所以发生一切费用, 出现两次甲方有权解除协议, 并没收确保金, 乙方必需无条件退场;
4、 乙方如出现无法确保民工伙食及开水供给情况, 甲方有权解除协议, 并没收确保金, 乙方必需无条件退场; 外来人员在就餐出现问题由乙方负担。
5、 乙方工作人员在承包期间出现打架、 斗殴等暴力事件, 甲方将对乙方处以人民币元至5000元罚款, 乙方受到不法伤害, 甲方给予保护。

6、 本协议一式二份, 双方各执一份。
 本协议自签署之日起生效, 工程完工乙方退场后自动失效。

甲方: 乙方:
代表: 代表:
日期: 身份证号码:
日期: