资源描述
餐饮服务协议
甲方:
法定地址:
乙方:
法定地址:
乙方就接收甲方委托承包甲方职员餐厅一事, 经双方友好协商后, 根据平等互利标准签署本协议, 并共同遵照实施。
第一条 合作条件
1.甲方职员餐厅为甲方所属, 是为职员提供工作餐福利餐厅。职员工作餐是指早餐、 午餐、 晚餐等
2.甲方负责提供职员餐制作场地、 洗刷间和职员就餐场地
3.甲方提供餐厅应含有上下水、 供电、 消防等系统, 并确保乙方能正常使用。
4.甲方提供餐厅运行所需部分专用设备设施(关键指厨房设备、 餐台、 餐具、 餐椅及工具等。具体设备详见双方设备交接明细单)。
5.乙方负责该餐厅经营管理所需全部流动资金筹措, 包含但不限于原材料采购、 人工费及其它管理费用等。
6.乙方应被许可使用必需配套设施设备, 并设置一部可供乙方使用外线电话。
7.除本协议尤其约定外, 乙方将全方面负责在该餐厅内经营管理业务, 甲方将不参与相关经营活动, 但甲方有权就乙方经营管理提出合理提议。
8.乙方在协议推行期内, 应独自并负担甲方和政府职能部门对职员餐厅所要求卫生、 环境保护、 安全等管理责任和达标要求。
9.乙方在协议签署后一周内提供以乙方为法人申请而且在使用期内卫生许可证, 如未能提供以乙方为法人申请卫生许可证, 本协议无效。
10.假如甲方人员因为食用乙方所提供食物出现人身伤害或疾病等意外, 对由此造成人身、 财产损失乙方应该在事发后立即全额赔付, 无需等候卫生检疫部门化验汇报, 假如事后证实乙方提供食物没有问题, 甲方应全额退还乙方支付相关费用。
第二条 合作期限
1. 本协议期限为 壹 年, 即 年 月 日起至 年 月 日止。
2. 任何一方提出协议到期后不再续签; 均应在协议期满前一个月以书面形式通知对方; 假如甲乙双方在协议期满前一个月均未书面通知对方不再续签, 本协议将在到期后自动延续壹年。
第三条 餐厅经营要求
1. 餐厅营业日
乙方应确保餐厅在甲方工作日内正常营业。在非营业日, 乙方应依据甲方要求提供工作餐。
工作餐用餐时间:
a) 早餐时间: 6:30-8:30
b) 午餐时间: 11:00-13:00
c) 晚餐时间: 17:30-19:00
d) 甲方因特殊原因要求在其她时间供给工作餐, 应提前通知乙方。
第四条 成本和费用处理
1. 协议期内甲方无偿提供配餐设备、 设施, 水、 电、 燃气, 此部分费用不计入餐饮成本。
2. 职员工作餐标准为 元/人/餐(包含直接材料成本、 人工成本等), 管理费用为 元/人/餐。乙方应提供符合每餐标准职员工作餐, 具体用餐标准以下:
a) 餐厅提供职员选择食品种类最少包含, 但不限于此:
l 1种主荤菜;
l 3种素菜;
l 花样面食;
l 风味小吃套餐;
l 1种汤或米粥;
l 主食;
b) 用餐标准
*套餐 6元, 包含: 1份主荤菜(150克/份)、 1份素菜(150克/份)、 1份素菜(120克)、 米饭(不限量)、 汤粥(不限量);
*风味小吃套餐6元/份, 包含: 盖浇饭(肉80克/份、 菜150克/份、 米饭500克/份)、 牛肉面(肉80克/份、 菜100克/份、 面500克/份)、 包子(600克/份)等(每日依据菜谱提供1到2样)。
职员可依据自己口味和饮食习惯选择自己用餐品种。
c) 特殊餐饮服务:
乙方需依据甲方实际需要增加特殊餐饮服务, 包含: 8元餐、 10元餐、 回民餐、 节日加餐等。
第五条 收银与结算方法
1. 甲方负责向属于本企业职员发放用于就餐餐卡。乙方凭借用餐人员所持甲方用餐餐卡向用餐人员提供职员工作餐。
2. 用餐餐卡制作及系统由甲方负责, 费用由甲方负担。
3. 乙方每日依据每餐刷卡人数和特殊餐饮餐票统计甲方每日用餐人数, 并将用餐人数填写(每日用餐人数统计表)交与甲方进行签字确定。
4. 甲方天天早晨9: 00将当日大约用餐人数提供乙方, 并在每七天五下午15:00前, 将周末用餐人数提供给乙方, 依据该人数准备供餐, 当人员发生改变时甲方应立刻通知乙方, 方便乙方进行对应调整。如用餐人数超出或不足甲方提供数据时, 乙方可依据本身条件进行对应。
5. 甲方依据甲乙双方每日确定(每日用餐人数统计表)所统计数据, 支付乙方每个月甲方职员餐费和管理费用。甲方特殊餐饮费用, 乙方凭借特殊餐饮票结算。
6. 每个月餐费及管理费用经甲乙双方相关人员查对无误后, 在甲方收到乙方正式发票后15个工作日内以支票或转账方法划拨到乙方账户上。
第六条 税务处理
1. 因推行本协议而产生一切基于中国税收管理法规及其她行政管理法规税费均由乙方负担。若乙方违反前述法规由此产生责任由乙方负担。若乙方因严重违反前述法规所以造成行政处罚或被追究刑事责任, 甲方有权解除协议, 乙方并需赔偿甲方所以受到损失。
2. 如因法律要求甲方需代扣缴乙方或其她供货商应交税款, 该金额应全额从甲方支付给乙方餐费及管理费中扣除。
第七条 甲方权利和义务
1. 甲方负责提供本协议第一条要求由甲方提供合作条件。
2. 甲方每个月开展餐厅满意度调查, 并依据职员集中反应意见要求乙方限期改善, 并出具《限期整改书》, 以确保供餐服务品质。如甲方提出整改意见未见效, 甲方有权随时解除本协议, 且不负担任何违约责任。
3. 甲方可对职员餐厅经营管理提出合理化提议。
4. 甲方相关人员有权在不通知乙方情况下随时对乙方卫生情况、 原材料和辅料进行检验。
5. 甲方在工作中所接触到乙方内部情况, 不得向第三方透露, 并确保在协议期满后, 将严守保密要求。
6. 协议生效后, 甲方负责将现在餐厅内现有全部设备、 设施、 餐具提供乙方使用。在协议期内餐具首次配置由甲方负责, 餐具更新和添置由乙方负责; 设备、 设施更新如有因乙方非正常使用而造成损耗、 损坏或丢失, 应由乙方负责修理、 赔偿或补充并负担对应费用。在乙方进驻之前, 甲方应确保其设备、 系统能够正常使用, 并确保将厨房餐具按正常使用数量配置齐全。
第八条 乙方权利与义务
1. 乙方有权正常使用餐厅内公共设施, 出现问题应立刻通知甲方处理。因乙方工作中违章操作或非正常使用餐饮设备设施给甲方造成经济财产损失由乙方负担全部经济赔偿。协议期间, 乙方有义务确保甲方提供设施、 设备等完好无损, 因乙方或者其职员原因造成损失, 乙方负责赔偿。
2. 未经甲方同意, 乙方不能改动、 破坏餐厅内任何结构, 不然造成损失由乙方负担。
3. 乙方全方面负责职员餐厅经营管理并有权取得本协议要求管理费用, 乙方派驻甲方餐厅职员, 用餐费用由乙方自行负担。
4. 乙方确保依据甲方要求原材料, 提供对应原材料, 对甲方未要求原材料, 乙方应确保食品原料及辅料符合国家食品卫生防疫卫生标准。甲方要求原材料范围包含: 食用油牌子、 等级; 肉种类、 等级; 米、 面等级等。
5. 乙方应严格遵守卫生部门颁发相关加强职员餐厅卫生管理要求, 如在经营中发生餐厅意外, 经卫生部门确定确实属乙方责任, 则乙方自行负担全部经济及法律责任。
6. 乙方应认真听取甲方提出合理化意见, 并立刻改善, 以达成就餐人满意或基础满意。
7. 乙方无权转让职员餐厅经营管理权。
8. 在双方协议推行期间, 由乙方负责对天天食品卫生进行专业检验, 并应天天将每餐留取样品保留至48小时, 以备对食品卫生检疫部门随时抽检。
9. 乙方应安排专员负责餐厅内卫生。
10. 乙方负责食堂灭虫、 灭鼠, 以确保良好环境卫生。
11. 乙方应在进入甲方餐厅前向甲方提供厨房及餐厅服务人员名单及体检合格汇报, 确保乙方派到甲方餐厅提供服务人员持健康证上岗, 并符正当律对餐饮业服务人员要求。若因乙方原因造成餐厅被政府部门查处等情况发生, 甲方有权随时解除本协议, 并不负担违约责任; 乙方将负担全部法律责任, 赔偿对应经济损失。
12. 乙方在工作中所接触到甲方内部情况, 不得向第三方透露, 并确保在协议期满后, 都严守保密要求。
13. 乙方及其工作人员应遵守甲方各项规章制度。因为乙方工作人员违反甲方规章制度或其她原因给甲方造成损失, 由乙方负担赔偿责任。
14. 乙方在餐厅经营过程中应节省资源, 甲方保留检验权。
第九条 违约责任
1. 协议使用期内, 若因乙方原因造成其无法推行向甲方职员供餐义务, 乙方应赔偿甲方为寻求同质量替换服务而支付额外费用。
2. 当发生本协议第七条第2款或第八条第11款情况时, 甲方有权随时解除本协议, 并不负担违约责任。
第十条 适使用方法律及争议处理
1. 本协议签订、 实施及解释适适用于中国法律。如甲方与乙方之间发生与本协议相关纠纷, 且不能经过协商处理, 则应向甲方所在地人民法院起诉。
2. 协议期内任何一方不得无故违约解除协议, 如任何一方无故违约解除协议, 由此给另一方所造成经济损失则由违约方负担。
第十一条 保险
1. 乙方对甲方就餐人员提供食品饮品责任险。乙方需向甲方提供参保保单复印件。
第十二条 其它
1. 在协议期内, 甲方相关人员将有专员负责帮助处理、 督促乙方作好餐厅服务工作及其她相关事宜。
2. 如遇不可抗力原因而产生本协议中任何条款无法正常实施, 双方可相互免去责任, 但并不影响协议中其她条款实施。
3. 本协议有未尽事宜, 甲方双方可依据需要另行签定补充协议, 其补充协议作为本协议附件一样含有法律效力。
4. 本协议正本一式二份, 甲乙双方各执一份, 签字盖章后生效并含有相同法律效力。
甲方(盖章) 乙方(盖章)
授权代表 授权代表
年 月 日 年 月 日
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