回扣1细胞的分子组成和结构.pptx

回扣回扣1细胞的分子组成及结构细胞的分子组成及结构 考考纲纲原原文文知识内容知识内容要求要求11 细胞的分子组成细胞的分子组成(1)蛋白质、核酸的结构和功能蛋白质、核酸的结构和功能(2)糖类、脂质的种类和作用糖类、脂质的种类和作用(3)水和无机盐的作用水和无机盐的作用12 细胞的结构细胞的结构(1)细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程(2)多种多样的细胞多种多样的细胞(3)细胞膜系统的结构和功能细胞膜系统的结构和功能(4)主要细胞器的结构和功能主要细胞器的结构和功能(5)细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能一、细胞的分子组成一、细胞的分子组成(一一)蛋白质、核酸的结构和功能蛋白质、核酸的结构和功能()(必修必修1 P2123)1蛋白质的基本组成单位蛋白质的基本组成单位氨基酸氨基酸组组成成蛋蛋白白质质的的氨氨基基酸酸约约有有_种种。其其分分子子通通式式：_，氨氨基基酸酸结结构构特特点点：每每种种氨氨基基酸酸分分子子至至少少含含有有一一个个氨氨基基(NH2)和和一一个个羧羧基基(COOH)，并并且且都都有有一一个个氨氨基基和和一一个个羧羧基基连连接接在在_上上；_的的不不同同导导致致氨氨基酸的种类不同。基酸的种类不同。依纲回扣依纲回扣热点冷点，点点不漏热点冷点，点点不漏 2蛋蛋白白质质(肽肽链链)的的形形成成及及计计算算：氨氨基基酸酸分分子子通通过过_形形成成多多肽肽，一一条条或或几几条条多多肽肽链链经经过过_形形成成具具有有特特定定空空间间结结构并具有生物活性的蛋白质。构并具有生物活性的蛋白质。n个个氨氨基基酸酸形形成成1条条肽肽链链时时，脱脱掉掉_个个H2O，形形成成_个个肽肽键键。同同理理，n个个氨氨基基酸酸形形成成m条条肽肽链链，脱脱掉掉_个个H2O，形形成成_个个肽肽键键。肽肽键键数数脱脱去去的的水水分子数蛋白质中氨基酸总数肽链条数。分子数蛋白质中氨基酸总数肽链条数。4脂质的功能脂质的功能作作为为细细胞胞内内良良好好的的储储能能物物质质的的脂脂质质是是_；参参与与构构成成细细胞胞膜膜以以及及细细胞胞器器膜膜的的重重要要脂脂质质是是_；_是是构构成成细细胞胞膜膜的的重重要要成成分分，在在人人体体内内参参与与血血液液中中_的的运运输输；性性激激素素能能促促进进人人和和动动物物_的的发发育育以以及及_的的形形成成；维生素维生素D能促进人和动物肠道对能促进人和动物肠道对_的吸收。的吸收。思考：思考：为什么说脂肪是动物细胞中良好的储能物质？为什么说脂肪是动物细胞中良好的储能物质？提提示示同同质质量量的的脂脂肪肪在在体体内内储储存存所所占占体体积积同同比比糖糖原原和和蛋蛋白白质质是最小的，而氧化分解时放出的能量是最多的。是最小的，而氧化分解时放出的能量是最多的。5脂肪的检测原理脂肪的检测原理_。(三三)水和无机盐的作用水和无机盐的作用()1水在细胞中的存在形式与作用水在细胞中的存在形式与作用(必修必修1 P34)含量：水在细胞中的含量含量：水在细胞中的含量_。存在形式：自由水和结合水。存在形式：自由水和结合水。功功能能：_是是细细胞胞的的组组成成成成分分，_是是良良好好的的溶溶剂剂、能运输营养和废物、参与反应。能运输营养和废物、参与反应。【联想拓展联想拓展】种种子子成成熟熟、萌萌发发过过程程中中结结合合水水/自自由由水水的的比比值值变变化化？(要要求求记准记准)答答案案种种子子成成熟熟过过程程中中结结合合水水/自自由由水水的的比比值值变变大大，萌萌发发过过程程变小。变小。结合水结合水/自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系？自由水的比值与新陈代谢强弱、生物抗性的关系？答答案案新新陈陈代代谢谢越越旺旺盛盛，生生物物抗抗性性越越弱弱，结结合合水水/自自由由水水的的比比值越小。值越小。2无机盐在细胞中的存在形式与作用无机盐在细胞中的存在形式与作用(必修必修1 P35)存在形式：存在形式：_。功能：功能：组成细胞中的化合物：如组成细胞中的化合物：如_。_：如如哺哺乳乳动动物物血血液液中中钙钙离离子子含含量量太低，会出现抽搐。太低，会出现抽搐。细细 胞胞 内内 液液、细细 胞胞 外外 液液、无无 机机 盐盐 的的 总总 浓浓 度度 用用 以以 维维 持持_。维持细胞的酸碱平衡。如维持细胞的酸碱平衡。如_等。等。1大大分分子子物物质质(多多糖糖、蛋蛋白白质质、DNA、RNA)的的初初步步水水解解产产物物、彻底水解产物、氧化分解产物是一回事吗？彻底水解产物、氧化分解产物是一回事吗？辨辨析析：不不是是。上上述述四四种种大大分分子子的的初初步步水水解解产产物物依依次次是是二二糖糖(低低聚聚糖糖)、小小分分子子肽肽(多多肽肽)、脱脱氧氧核核苷苷酸酸、核核糖糖核核苷苷酸酸；彻彻底底水水解解产产物物依依次次为为葡葡萄萄糖糖、氨氨基基酸酸、脱脱氧氧核核糖糖(核核糖糖)、磷磷酸酸和和含含氮氮碱碱基基；多多糖糖的的氧氧化化分分解解产产物物是是CO2和和H2O，蛋蛋白白质质的的氧化分解产物是氧化分解产物是CO2、H2O和尿素和尿素(体内体内)。易错必纠易错必纠盲区误区，明察秋毫盲区误区，明察秋毫 2细细胞胞或或生生物物体体内内组组成成元元素素的的含含量量多多少少与与作作用用的的大大小小成成正正比比，对吗？对吗？辨辨析析：不不对对。必必需需元元素素不不论论含含量量高高低低，都都有有各各自自的的特特定定作作用用，功功能能不不可可替替代代。如如鲜鲜重重中中“O”是是含含量量最最多多的的，但但最最基基本本的的元元素素则则是是“C”。“I”在在人人体体内内含含量量极极少少，缺缺乏乏时时，易易患患地地方性甲状腺肿等。方性甲状腺肿等。3界定界定ATP、DNA、RNA及核苷酸中及核苷酸中“A”的含义的含义辨辨析析：如如上上图图。依依次次是是腺腺苷苷、腺腺嘌嘌呤呤脱脱氧氧核核苷苷酸酸、腺腺嘌嘌呤呤核核糖核苷酸、腺嘌呤。糖核苷酸、腺嘌呤。4一条肽链只含一个游离的氨基和一个游离的羧基吗？一条肽链只含一个游离的氨基和一个游离的羧基吗？辨辨析析：不不一一定定。在在R基基上上也也可可能能含含有有。一一条条肽肽链链至至少少含含一一个个游离的氨基和一个游离的羧基。游离的氨基和一个游离的羧基。5构构成成小小麦麦、噬噬菌菌体体、烟烟草草花花叶叶病病毒毒的的遗遗传传物物质质的的碱碱基基相相同同吗吗？快速校对快速校对：一一(一一)1.20CRHNH2COOH同同一一个个碳碳原原子子R基基2.脱脱水水缩缩合合折折叠叠、盘盘曲曲n1n1nmnm3.氨氨基基酸酸肽肽链链DNA(或或基基因因)中中碱碱基基4.主主要要承承担担者者(1)肌肌动动蛋蛋白白(2)绝绝大大多多数数的的酶酶(3)胰胰岛岛素素、生生长长激激素素(4)抗抗体体(5)血血红红蛋蛋白白、载载体体5.脱脱氧氧核核糖糖核核酸酸核核糖糖核核酸酸脱脱氧氧核核糖糖胸胸腺腺嘧嘧啶啶核核糖糖尿尿嘧嘧啶啶双双6.(1)遗遗传传信信息息遗遗传传特特性性(2)蛋蛋白白质质mRNA氨氨基基酸酸核核糖糖体体催催化化(3)RNA7.(1)双缩脲试剂双缩脲试剂(2)绿红绿红二、细胞的结构二、细胞的结构(四四)细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程()(必修必修1 P10)1建立者主要是建立者主要是_和和_两位科学家。两位科学家。2内内容容：(1)细细胞胞是是生生物物体体(除除病病毒毒)_的的基基本本单单位位。(2)细细胞是一个相对独立的单位。胞是一个相对独立的单位。(3)新细胞可以从老细胞中产生。新细胞可以从老细胞中产生。3意意义义：建建立立于于19世世纪纪的的细细胞胞学学说说，揭揭示示了了细细胞胞的的_和和生物体结构的生物体结构的_。依纲回扣依纲回扣热点冷点，点点不漏热点冷点，点点不漏 (五五)多种多样的细胞多种多样的细胞()(必修必修1 P8)1科科学学家家根根据据细细胞胞内内有有无无_，把把细细胞胞分分为为_细胞和细胞和_细胞细胞(如细菌如细菌)两类。两类。2动动物物细细胞胞与与植植物物细细胞胞的的最最主主要要区区别别是是植植物物细细胞胞有有_和和大液泡等。大液泡等。3所所有有细细胞胞都都具具有有的的细细胞胞器器是是_；低低等等植植物物具具有有而而高高等等植物没有的细胞器是植物没有的细胞器是_。4自自然然界界的的生生命命系系统统包包括括哪哪些些层层次次？植植物物与与动动物物的的生生命命系系统统层层次有什么不同？次有什么不同？(必修必修1P4)提提示示细细胞胞、组组织织、器器官官、系系统统、个个体体、种种群群、群群落落、生生态态系统、生物圈；植物没有系统这一层次。系统、生物圈；植物没有系统这一层次。【联想拓展联想拓展】蓝藻用纤维素酶处理后，其形态会发生变化吗？蓝藻用纤维素酶处理后，其形态会发生变化吗？答案答案不会，因为其细胞壁成分为肽聚糖。不会，因为其细胞壁成分为肽聚糖。原核生物的繁殖方式是什么？遵循孟德尔定律吗？原核生物的繁殖方式是什么？遵循孟德尔定律吗？答案答案原核细胞为二分裂，不遵循孟德尔定律。原核细胞为二分裂，不遵循孟德尔定律。(六六)细胞膜系统的结构和功能细胞膜系统的结构和功能()1细胞膜的结构和功能细胞膜的结构和功能2细胞的膜系统的结构和功能细胞的膜系统的结构和功能(1)细胞的膜系统细胞的膜系统(2)分泌蛋白的合成分泌蛋白的合成(七七)主要细胞器的结构和功能主要细胞器的结构和功能()(八八)细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能()【联想拓展联想拓展】归纳一下生物膜系统的功能归纳一下生物膜系统的功能答答案案细细胞胞膜膜使使细细胞胞具具有有相相对对稳稳定定的的内内部部环环境境；许许多多重重要要的的化化学学反反应应都都在在生生物物膜膜上上进进行行；细细胞胞内内的的生生物物膜膜把把各各种种细细胞胞器器分分隔隔开开，保保证证了了各各种种生生理理生生化化反反应应在在各各自自的的区区域域内内有有条条不不紊紊地进行而互不干扰。地进行而互不干扰。游游离离核核糖糖体体与与附附着着在在内内质质网网上上的的核核糖糖体体合合成成的的蛋蛋白白质质有有何何不同？不同？答答案案游游离离核核糖糖体体与与附附着着在在内内质质网网上上的的核核糖糖体体分分别别合合成成细细胞胞内的蛋白内的蛋白(胞内蛋白胞内蛋白)和胞外蛋白和胞外蛋白(分泌蛋白分泌蛋白)。如何理解细胞是一个有机的统一整体？如何理解细胞是一个有机的统一整体？(必修必修1 P55)答答案案细细胞胞是是生生命命的的基基本本单单位位，是是生生物物体体结结构构的的基基本本单单位位，是是生生物物体体代代谢谢和和遗遗传传的的基基本本单单位位，各各组组成成之之间间分分工工合合作作成成为为一个整体。一个整体。易错必纠易错必纠盲区误区，明察秋毫盲区误区，明察秋毫 2物质进出细胞核都通过核孔吗？物质进出细胞核都通过核孔吗？辨辨析析：不不是是，核核孔孔是是蛋蛋白白质质、RNA等等大大分分子子物物质质出出入入细细胞胞核核的的通通道道；小小分分子子物物质质进进出出细细胞胞核核是是通通过过跨跨膜膜运运输输实实现现的的，不不通过核孔。通过核孔。3光学显微镜下，能看见植物细胞的细胞膜吗？光学显微镜下，能看见植物细胞的细胞膜吗？辨析：辨析：不能。但在植物细胞发生质壁分离时能看到。不能。但在植物细胞发生质壁分离时能看到。4原核生物与真核生物的变异类型和分裂方式都是相同的吗？原核生物与真核生物的变异类型和分裂方式都是相同的吗？辨辨析析：不不是是。原原核核生生物物的的可可遗遗传传变变异异类类型型只只有有基基因因突突变变；真真核核生生物物的的可可遗遗传传变变异异类类型型有有基基因因突突变变、基基因因重重组组、染染色色体体变变异异。原原核核细细胞胞的的分分裂裂方方式式为为二二分分裂裂，真真核核细细胞胞的的分分裂裂方方式式为为有丝分裂、减数分裂和无丝分裂。有丝分裂、减数分裂和无丝分裂。快速校对快速校对：二二(四四)1.施施莱莱登登施施旺旺2.结结构构和和功功能能3.统统一一性性统统一一性性(五五)1.以以核核膜膜为为界界限限的的细细胞胞核核真真核核原原核核2.细细胞胞壁壁、叶叶绿绿体体3.核核糖糖体体中中心心体体(六六)1.脂脂双双层层蛋蛋白白质质识识别别物物质质交交换换流流动动性性选选择择透透过过性性2.(1)核核膜膜类类囊囊体体膜膜线线粒粒体体膜膜细细胞胞膜膜(2)线线粒粒体体核核糖糖体体内内质质网网高高尔尔基基体体(七七)细细胞胞液液叶叶绿绿体体光光合合作作用用线线粒粒体体有有氧氧呼呼吸吸蛋蛋白白质质脂脂质质高高尔尔基基体体合合成成蛋蛋白白质质中中心心体体中中心心粒粒有有丝丝分分裂裂水水解解酶酶(八八)核核膜膜DNA和和蛋蛋白白质质形形状状各各异异rRNA核核糖糖体体核核孔孔蛋白质、蛋白质、RNA贮存和复制控制中心贮存和复制控制中心