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教育笔记：不挑食的晴晴
陈村永兴幼儿园 邱利娜
现如今的时代是物质丰富的社会，每个家庭都希望提供最丰富、最有营养让孩子们吃，可往往事与违愿，现在吃饭对有些孩子们来说，是最艰难的事情。有些只吃零食不吃饭，有些爱吃肉不吃青菜，和家长沟通时，很多家长反映在家最头疼的就是孩子吃饭的事情。
的确，现在不缺吃的，五花八门样样有。比如我班有个叫黄子晴的女孩，乖巧、可爱，在幼儿园各种表现都很不错，是个惹人爱的小宝贝。可就是在吃饭的时候让人发愁，因为他有挑食的习惯，每到吃饭的时候，她会要求保育老师给他吃瘦肉饭（瘦肉饭是幼儿园专门为生病幼儿提供的病号餐），要是在碗里放了菜，就会嘟起小嘴巴，好久都吞不下去一口饭，小朋友们都吃完进行餐后活动了，她还有大半碗饭没吃完。
我知道晴晴是个自尊心要强的孩子，对于的这个表现老师尽量要“轻描淡写”，在暗中观察了晴晴一段时间后，我决定一定要改变她这种挑食的不良习惯。于是，我加大频率在餐前介绍饭菜营养，对孩子们成长的好处，专门请几个吃饭表现好的，身体个高的孩子们，让他们来说说自己的感受。再结合儿歌、《吃饭不挑食》故事，通过提问让孩子们去学习故事里白熊和棕熊挑食的后果。经过我的努力，晴晴进餐表现明显有了进步。我找了个机会对她说：“晴晴，你最近吃饭的表现进步了，现在爱吃香菇、菜心了呢！”，晴晴高兴地说：“对啊，我要学故事里的棕熊一样，不挑食，多尝试吃蔬菜。”我欣慰地说：“晴晴真是个懂事、聪明的孩子！”晴晴自豪地说：“老师，我现在还能和爸爸一起在小区公园跑步跑几圈呢！”我和晴晴一起相视开心地笑起来。
其实，像黄子晴这样挑食不爱吃菜的孩子，在我们班还有好几个，作为教师，我认为一定要有一双关于观察孩子的眼睛，做有效的引导，多尝试，鼓励为主，努力做个不挑食的宝宝，让他们健康快乐地成长。