炊具与餐具(教学设计)梁掌文.doc

炊具与餐具（教学设计）
学科：美术
学段：中段
年级：四年级
教材版本：岭南版上册
单元：第二单元
课题：炊具与餐具
课型：造型•表现
授课教师：梁掌文
教材分析

本册教材注重学生审美感受和视觉经验的培养，强调学生创新意识和实践能力的协调发展，以接近社会，贴近学生，学以致用为原则，选择符合四年级小学生身心特点的教学内容设计课题。本课题是造型表现，初步认识形、色、与机理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同媒材的效果，通过看看、画画、做做等方法表现所见所闻、所想的事物，激发丰富的想象力与创造愿望。

学情分析

小学四年级的学生和低年级学生相比具有比较强的自行探究的能力，学生在观察能力、思维能力、语言表达能力方面都有了较好的提高，有着强烈的好奇心与动手操作的能力。他们喜欢在自己的探索中获取知识，喜欢在玩中学，喜欢在做中学，喜欢在想中学，喜欢在用中学。对周边的事物产生着浓厚的兴趣，有着强烈的学习愿望，但不能自觉地从生活中进行学习，也不能很好地把语文知识用于生活中。在学习的方式上，存在着单一式的学习，缺乏合作学习的习惯，不能做到与人交流，与人对话。喜欢受到表扬或赞美，喜欢发表自己的见解，有时是很幼稚的见解。

教学目标
1. 在“记忆与表现”中，感受炊具与餐具的功能、造型、色彩。 
2. 感受概括美，在探究中，学会设计、装饰、重叠画面。 
3. 感知“透叠画法”，能用透叠、重叠与组合的方法画一幅炊具、餐具的线条或色彩装饰画。
4. 体会社会与科技的发展，体验身边生活的美好事物，感受生活的美。
重点
能运用平面形之间形象重叠的方法画一张炊具与餐具的作品。  
难点
主体物突出、画面丰富多变、重叠色表现准确。
教法
1. 讲授法：在欣赏中，感受炊具与餐具的造型美和形式美。
2. 讨论法：在讨论比较中，了解炊具与餐具的基本特征。
3. 演示法：给学生演示绘画步骤。
4. 练习法：在合作创作中，大胆选择媒材根据花的基本特征进行想像变化，创造性地表现炊具与餐具。

教学环境选择

简易多媒体教室。

教学评价设计

1、 课堂提问。
2、 制作作品。

教
学
过
程

课前准备：多媒体、彩色笔、油棒等绘画工具。
教学过程：
一、 猜一猜，这是什么东西？
（1）展示部分图片。
师：在上课之前做一个小游戏，我们一起来猜一猜这是什么东西？看有没有同学比较聪明的，看一点就能猜到是什么东西。（陶瓷锅）

二、学一学，认识炊具与餐具。
（1）了解炊具与餐具。（教师板书）
师：同学们今天我们一起走进家里一个很重要的地方——厨房；你们看，老师这里有一个微型厨房，厨房每天给我们带来好吃的事物，那厨房到底藏着多少的秘密呢。我们一起翻开课本，进入这个多彩的世界吧。
（2）展示炊具与餐具图片，让学生认知更多的造型。 
师：那这个厨房有很多工具，接下来我们一起来学习一下。厨房里面的工具分两大类，分别是炊具与餐具。
师：你们知道炊具有什么吗？
生：微波炉、铁锅、抽油烟机、煤气等（略）。
师：有帮妈妈做家务的同学就知道了，这些都是出现在厨房里面的物品，你们知道餐具有什么吗？
生：杯子、饭碗（略）。 

三、 描一描，用线条概括出炊具与餐具的。
（1）展示图片。
多媒体展示各种各样炊具与餐具基本形的画法，同时也归纳平面形的特征。碟子（圆形）等。

四、 叠一叠，感受看不到的“影子”。
（1）回顾描边的方法，学习重叠。
师：我们日常生活中看来的炊具与餐具有时候是前后组合而成的，接下来我们来看看挡着的时候到底是什么样子的。首先我们这里有一个平底锅和一个勺子。然后用线条把它们的轮廓线画出来，画出来后涂上黑色，然后把这个勺子挪过去，同学们，看看现在我们勺子和平底锅谁在前谁在后，能不能分辨出来呢？为什么？
生：不能，因为他们都涂了一样的颜色——黑色。
师：非常正确，那我们一起来想个方法把他们的前后关系分辨出来。
生：画不同的颜色。
师：那我们一起来看看是不是这个方法到底能不能分辨出来呢？真的可以，那这个不同颜色的叠在一起的方法就叫做重叠。就好像这个杯子挡住这个碗一样。(实物展示）
（2）学习透叠。
颜色去除，剩下轮廓线。
师：轮廓线重叠的情况下，会发生什么样的变化呢？我们一起来看一下。那现在有没有像刚刚的勺子挡住平底锅呢？
生：没有。
师：当两个物体间发生重叠关系,由此产生上下前后的空间关系，那这种情况就叫作透叠，透明地重叠在一起。我们的生活中如玻璃杯也可以，这个玻璃杯在前面，那个玻璃杯在后面，通过前面的玻璃杯可以看到后面的玻璃杯。
（3） 学习多个透叠的物体填涂颜色的方法。

五、 想一想，构思漂亮的构图。
（1）讲明错误的构图，太散、太小、太大。
（2）示范标准构图。

六、画一画，自主创作重叠的画面。 
（1）提出画面要求：
1、方法：以重叠的方式画炊具与餐具的平面形; 
2、构图：画面整体不散乱，注意布局，有大有小;
3、颜色：多彩、丰富饱满。
（2）学生自主创作，动手实践。
（3）教师巡视辅导，指导。（播放音乐） 
七、评一评，看谁画得最漂亮。
（1）展示学生作品。 
（2）互评，自评作品。
（3）根据作业要求、评价标准等评价作品。 
八、总结。
这节课，我们感受了重叠和透叠带来的美妙；同时也知道美术就在我们的身边，希望大家可以将课堂学到的运用到实际生活中，不但可以画炊具和餐具，还可以画家具、文具等，真正让美充满我们的生活。
板书设计
炊具与餐具
重叠
透叠