三单元第2讲生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输的方式.doc

第2讲　生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输的方式
班级 姓名
【考点展示】：1、生物膜的结构和特性。 2、物质跨膜运输的方式。
3、影响细胞膜选择吸收的因素。
【自主学习---构建网络】
一、对生物膜结构的探索历程
19世纪末：脂溶性物质更易通过细胞膜→膜是由________组成的
↓
20世纪初：红细胞膜分离、提取、分析→膜的主要成分是____________________
↓
1925年：红细胞膜中脂质在空气—水界面上铺展成单分子层，单分子层的面积是红细胞表面积的两倍→细胞膜中脂质分子________________
↓
1959年：电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构→生物膜由________________三层结构构成
↓
1970年：人鼠细胞融合实验→细胞膜具有________
↓
1972年：桑格和尼克森提出生物膜的____________模型
二、流动镶嵌模型的基本内容
1.结构
2．结构特点：具有____________，其原因是组成膜的___________________都是可以运动的。
三、物质跨膜运输的方式
1.被动运输

2. 主动运输
3．大分子物质进出细胞的方式：以胞吞和___ _方式进出细胞，与细胞膜的___ 有关。
考点一　生物膜的分子结构模型及特性
1．细胞膜的流动镶嵌模型

2．细胞膜的分子组成

(2) 蛋白质
(3)糖类。
考点二　影响细胞膜选择吸收的因素综合分析
1．影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。
2．影响协助扩散的因素：①细胞膜内外物质的浓度差；②细胞膜上载体的种类和数量。
3．影响主动运输的因素：①载体；②能量：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。
4．曲线分析。
(1)物质浓度(在一定的浓度范围内)。

(2)氧气浓度。

5．胞吞和胞吐。
(1)作用：细胞摄取或排出大分子的方式。
(2)原理：膜的流动性。
(3)实例：变形虫摄食、人体白细胞吞噬细菌、病毒等。动物细胞分泌蛋白质类激素、酶等。
(4)特点：消耗能量、不需载体，物质不穿膜。
【规律总结】
(1)三种物质跨膜运输方式的判别：
①是否消耗能量：只要运输耗能则为主动运输。
②是否顺浓度梯度：只要是从低浓度到高浓度，就是主动运输。
③是否需要载体：不需要载体就是自由扩散。需要载体则通过浓度、能量进一步判断。
(2)物质不跨膜运输实例：
①RNA从核孔进入细胞质，不穿过膜。
②分泌蛋白分泌到细胞外为胞吐方式，也不穿过膜。
【基础训练】
1．下列关于生物膜结构探索历程的说法，错误的是( 　)。
A．最初通过对现象的推理分析得出细胞膜是由脂质组成的
B．三层结构模型认为生物膜为静态的结构
C．流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动
D．三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的
2．在人类对生物膜结构的探索历程中，罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是(　 　)。
A．两种模型都认为磷脂双分子层是构成膜的基本支架
B．两种模型都认为蛋白质分子均匀排列在脂质分子的两侧
C．两种模型都认为组成生物膜的主要物质是蛋白质和脂质
D．两种模型都认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动
3．(2011·北京海淀期末测试)下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是(　　)。
A．肌肉细胞积累K＋需要消耗能量
B．细胞对离子的吸收具有选择性
C．叶肉细胞产生的氧气扩散到相邻细胞被利用至少需要穿过6层磷脂双分子层
D．液泡中能积累大量离子是由于液泡膜不具有选择透过性
4、 磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是(　　)。
A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内
B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内
C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同
D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
5、下图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式，下列表述正确的是(　　)。

A．脂溶性小分子物质不能通过方式a运输
B．与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面
C．方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关
D．抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响
【课后巩固】
1、下图是桑格和尼克森在1972年提出的关于生物膜分子结构的流动镶嵌模型。请回答下列问题。

(1)与细胞识别有关的结构是(填字母)____，细胞间的识别实际上是一个信息传递过程，植物细胞间可通过________(结构)进行信息传递。
(2)a分子的特点是__________________________________________________________。
(3)生物膜具有选择透过性与图中(填字母)______有关。
(4)借助图中c进出膜的方式是____________。
(5)a的这种排列方式与__________________有密切关系。
2．回答下列有关物质进出细胞的方式的问题。
自由扩散______，协助扩散______，主动运输________
①K＋进入植物细胞　②NO进入植物细胞　③O2进入根细胞　④O2进入红细胞　⑤葡萄糖进入红细胞
⑥葡萄糖进入小肠绒毛细胞　⑦甘油进入动物细胞
3．脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的磷脂双层膜的原理而制备的人工膜。单层磷脂分子铺展在水面上时，亲水端与疏水端排列是不同的，搅拌后形成双层磷脂分子的球形脂质体。

(1)将脂质体置于清水中，一段时间后发现，脂质体的形态、体积没有变化，这一事实说明脂质体在结构上具有一定的________。
(2)脂质体的形成是由于磷脂分子结构同时具有________的特点，脂质体中裹入DNA就可以作为基因工程的一种工具——运载体，原因是__________________________________
________________________________________________________________________。
(3)由脂质体的形成原因及特点分析细胞膜的基本支架是________，同时也可推测水分子的跨膜运输不是真正的自由扩散，它最可能与膜上的________成分有关。美国科学家彼得·阿格雷试图从人血红细胞、肾小管壁细胞的细胞膜上寻找这种蛋白质——CHIP28，他以这两种细胞为实验材料的最可能依据是_________________________________________
________________________________________________________________________。
【课后反思】

答案与解析
梳理与整合
教材回归
脂质　脂质和蛋白质　排列为连续的两层　蛋白质—脂质—蛋白质　流动性　流动镶嵌
教材回归
1．(1)磷脂双分子层　尾相对　(2)①表面
②磷脂双分子层中　③贯穿　(3)外表面　识别
2．一定流动性　磷脂分子和大多数蛋白质分子
教材回归
1．载体　顺　O2　乙醇　载体　顺　葡萄糖
2．载体　能量　逆　Na＋
3．胞吐　流动性

基础训练 1---5 DCDAC
课后巩固1答案：(1)b　胞间连丝　(2)有亲水的磷酸头部和疏水的脂肪酸尾部　(3)a、c　(4)协助扩散和主动运输　(5)细胞内液和细胞外的液体都是水溶液
2答案：1.③④⑦　⑤　①②⑥
3答案：(1)稳定性　(2)亲水和疏水　脂质体的结构类似细胞膜，易与受体细胞的细胞膜发生融合，从而导入目的基因　(3)磷脂双分子层　蛋白质　人体成熟的红细胞除细胞膜外无其它的膜结构，便于获得纯净的细胞膜；而肾小管壁细胞对水分子的重吸收能力强