小吊梨汤-老上海的怀旧味道.docx

小吊梨汤 老上海的怀旧味道
京城少有的京味甜品店，而且装修得特有《花样年华》的怀旧味道：墙上的美人月历牌、红灯笼，还有屋顶上的复古吊扇……每一样精心的摆设，都给人带来一种忽闪忽现、时光匆匆流逝的感觉。。
这里因卖梨汤而得名，梨汤被精致的“小金壶”装着，倒出来时同样呈清澈的金黄色，和小金壶相得益彰。小抿一口，淡淡的甜，淡淡的梨子香，宛如身边优雅的女子。梨、银耳和冰糖简单的食物却熬制出不一样的梨汤，清新可口，甘甜怡人，成为解暑润肺的利器。梨球裹虾仁，虾仁和梨球的搭配绝对让人眼前一亮，既有梨的清香又有虾仁滑嫩的口感，这里将梨的美味发挥到了极致。说起他家的干酪鱼，可不是您想像中的河海鱼类，它其实是一道既美味又有新意的奶制甜品，干酪鱼呈黄白色活鱼形状，身上的鱼鳞纹路被餐厅的厨师雕琢的十分漂亮逼真，口感爽滑软嫩，似豆腐又似果冻，吃起来Q极了，一餐重口儿京菜下来，您来上一条样式精致口味香甜的干酪鱼，只要10块钱，那幸福指数绝对爆棚呀！#私房菜##朋友聚餐##润肺美食#。
爱乐活美食热门标签私房菜。

梨汤

干酪鱼

豌豆黄

干炒豆腐

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