宣传表彰餐饮业企业家、烹饪大师的初步设想.doc

关于开展宣传表彰餐饮业女企业家、烹饪大师
专项活动的通知

改革开放以来，上海餐饮业迅速发展，网点从几千户发展到6万多户；从业人员从几万增加到近百万，营业额从2亿多猛增到近千亿元，这是改革开放之功，是时代发展之必然，也是餐饮业全体人士共同努力的结果。
回顾以往成就，上海餐饮业涌现出许许多多能人贤士。他们大多以刻苦与坚持不懈的努力而成功。他们从无到有，从立足餐饮业到逐步成为家喻户晓的上海餐饮业名牌、著名品牌连锁企业的企业家；有的从学徒从艺到技艺娴熟，并为之奋斗终身的烹饪大师……。他们在行业的发展中发挥了巨大的作用，是我们的表率，行业的榜样。为此，我协会拟定在2011年第七届上海国际餐饮博览会开幕盛会上，宣传表彰部分女企业家及烹饪大师。具体设想如下：
一、遴选办法：
1、采取企业报名，协会推荐相结合的办法，遴选杰出女企业家10名左右；
2、杰出技术精英12名左右。
二、遴选条件：
1、餐饮业杰出女企业家 经营业绩年销售额1亿（含1亿）以上，连锁企业10家（含10家）以上，在经营管理方面有独特见解，对社会有重大贡献者。
2、杰出技术精英 从事烹饪事业50年左右，并继续在岗位上服务，是全行业公认德才兼备的烹饪大师。
三、宣传表彰
1、在餐博会设宣传专区，张贴个人照片及简介约1.5×3米/人；
2、在餐饮博览会开幕宴会上，由司仪以逐个介绍其企业、个人成长历程、主要业绩，并由有关领导授奖；
3、在有关报刊、杂志、电视中，转题报道。
四、报名办法
1、由所在单位填写报名表（见附件）并由该单位撰写个人简介（300字左右）于7月31日前通过邮箱、传真、或快递邮寄等方式送达本协会。联系地址如下：
上海餐饮行业协会 四川南路26号712室 邮编：200002
联系人：王月铭 李伟娣
电 话： 63287513 63739102
网 址：
邮 箱： chsra@

上海餐饮行业协会
2011年6月 30 日

附件1：第七届中国（上海）国际餐饮博览会杰出女企业家、
烹饪大师评选活动报名表。
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