1、白酒出厂检验项目原始记录共 2页 第 1 页检验项目酒精度、己酸乙酯、甲醇、杂醇油、固形物等检验时间执行标准GB/T10781.1-2006酒精度酒精计度数温度()修正值X1X2平均值甲 醇平行试验12取样量体积V (mL)比色时样品中甲醇含量A(mg)甲醇(%)平 均 值计 算 公 式 A X= 1000 100V折算为60度时甲醇含量:X酒精度60杂醇油平行试验12取样量体积V1 (mL)测定时吸取样品稀释液V2(mL)比色时样品稀释液中杂醇油含量A(mg)杂醇油(%)计算公式 A X= 1000 1000V1折算为60度时杂醇油含量:X酒精度60己酸乙酯平行试验X1X2平 均 值详见谱图
2、固形物平行试验12取样量体积V (mL)蒸发皿恒重,g蒸发皿+固形物干燥恒重,g固形物重,g固形物含量X(%)平均值计算公式 m - m1 X= 1000 50.0主检: 校核:白酒出厂检验项目原始记录共2 页 第 2 页检验项目总酸、总酯、检验时间执行标准GB/T10781.1-2006总酸平行试验12测定用酒样体积V (mL )滴定用NaOH的浓度N (molL-1)滴定用NaOH溶液的体积V1(mL )总酸(以醋酸计,g/L)平均值计 算 公 式 N V1 0.0601X= 1000 V总酯平行试验12测定用酒样体积V (mL )滴定用NaOH溶液浓度c1, molL-1加入氢氧化钠标准
3、溶液体积V1, mL皂 化 (回 流) h硫酸标准滴定溶液浓度c2, molL-1滴定用H2SO4标准溶液的体积V2 mL总酯X(以乙酸乙酯计,g/L)平均值计算公式 0.0880(c1 V1- c2 V2) X= 1000 V 主检: 校核:白酒出厂检验项目原始记录共 2页 第 1 页检验项目酒精度、己酸乙酯、甲醇、杂醇油、固形物等检验时间执行标准GB/T20824.1-2007酒精度酒精计度数温度()修正值X1X2平均值甲 醇平行试验12取样量体积V (mL)比色时样品中甲醇含量A(mg)甲醇(%)平 均 值计 算 公 式 A X= 1000 100V折算为60度时甲醇含量:X酒精度60己
4、酸乙酯平行试验X1X2平 均 值详见谱图乙酸乙酯平行试验X1X2平 均 值详见谱图3-甲硫基丙醇平行试验X1X2平 均 值详见谱图固形物平行试验12取样量体积V (mL)蒸发皿恒重,g蒸发皿+固形物干燥恒重,g固形物重,g固形物含量X(%)平均值计算公式 m - m1 X= 1000 50.0主检: 校核:白酒出厂检验项目原始记录共2 页 第 2 页检验项目总酸、总酯、检验时间执行标准GB/T20824.1-2007总酸平行试验12测定用酒样体积V (mL )滴定用NaOH的浓度N (molL-1)滴定用NaOH溶液的体积V1(mL )总酸(以醋酸计,g/L)平均值计 算 公 式 N V1 0.0601X= 1000 V总酯平行试验12测定用酒样体积V (mL )滴定用NaOH溶液浓度c1, molL-1加入氢氧化钠标准溶液体积V1, mL皂 化 (回 流) h硫酸标准滴定溶液浓度c2, molL-1滴定用H2SO4标准溶液的体积V2 mL总酯X(以乙酸乙酯计,g/L)平均值计算公式 0.0880(c1 V1- c2 V2) X= 1000 V主检: 校核: