十一款好喝的汤(图文).doc

第二次检查结果如下：甲状腺左叶大小形态可，内探及低回声结节，大小约7*6mm，边界尚清，内回声不均质。右叶体积明显增大，形态失常，包膜尚连续，实质内可探及多枚低回声结节，大小约46*28mm，边界欠清晰，由多个结节相互融合，内回声欠均质，中央部见不规则无回声区，可探及条状强回声。CDFI：结节内部可见血流信号，左叶较大结节约。边界清，内回声均质。CDFI：结节内部及周边可见血流信号。——超声提示：甲状腺多发低回声结节（右叶明显）
患者，男，50岁，以前状况良好，此次刚开始有些发烧，以为感冒了，打了病素痤等药，后不发烧了，咳嗽，又改打阿奇等，后发现脖子有肿块，去医院做彩超结果如下：甲状腺体积增大，以右叶增大为甚，形态饱满，包膜尚连续，实质内可探及多枚低回声结节，大者位于右叶，约59*42mm，边界尚清晰，似多个结节相互融合，中央部见不规则无回声区，内回声欠均质，可探及条状强回声。CDFI：结节内部可见血流信号，左叶较大结节约8*7mm。边界清，内回声均质。CDFI：结节周边可见血流信号。——超声提示：甲状腺多发低回声结节（右叶明显）、
另查：FT3：5.0pmol/l参考值是：3.5-6.5；FT4：17.01pmol/l参考值是11.5-23.2；TSH：2.27uIU/ml参考值是0.35-5.5
请问，此结节是良性还是恶性，该怎么治疗？可以的，这个QQ: 985857775 您可以加一下，这个qq是医院申请的咨询qq，方便及时与医生咨询和联系。电话：[phone]
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甲状腺专家 06-29 19:38:39
您好，欢迎登陆济南106医院甲亢、甲状腺病诊疗中心，我是在线咨询医生  请问您有什么需要咨询的吗？（如果您打字不方便，可以留下联系电话，我们会尽快给您回复）咨询电话[phone]
您 06-29 19:38:50
患者，男，50岁，以前状况良好，此次刚开始有些发烧，以为感冒了，打了病素痤等药，后不发烧了，咳嗽，又改打阿奇等，后发现脖子有肿块，去医院做彩超结果如下：甲状腺体积增大，以右叶增大为甚，形态饱满，包膜尚连续，实质内可探及多枚低回声结节，大者位于右叶，约59*42mm，边界尚清晰，似多个结节相互融合，中央部见不规则无回声区，内回声欠均质，可探及条状强回声。CDFI：结节内部可见血流信号，左叶较大结节约8*7mm。边界清，内回声均质。CDFI：结节周边可见血流信号。——超声提示：甲状腺多发低回声结节（右叶明显）
另查血：FT3：5.0pmol/l；FT4：17.01pmol/l；ISH：2.27uIU/ml
请问，此结节是良性还是恶性，该怎么治疗？
[系统提示] 06-29 19:39:42
感谢您耐心的等候！ 我正在打字给您，将马上回答您的问题，请不要离开。
甲状腺专家 06-29 19:39:48
患者是你人吗？
甲状腺专家 06-29 19:39:58
什么时间检查出来的?
您 06-29 19:40:03
家属
您 06-29 19:40:08
前天
甲状腺专家 06-29 19:40:27
之前有什么症状吗？
您 06-29 19:40:40
好像喘气有些粗
甲状腺专家 06-29 19:41:18
患者检查甲功检查了吗？
您 06-29 19:41:28
什么叫甲功检查？
甲状腺专家 06-29 19:41:57
T3    T4    TSH
您 06-29 19:42:08
FT3：5.0pmol/l；FT4：17.01pmol/l；ISH：2.27uIU/ml
甲状腺专家 06-29 19:42:19
请把化验单后面的参考值一起发过来，因为每个医院用的试剂厂家不一样，参考值也是不一样的。
您 06-29 19:43:13
噢，都在范围内
[系统提示] 06-29 19:44:03
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您 06-29 19:44:48
FT3参考值是：3.5-6.5，FT4：11.5-23.2  TSH:0.35-5.5
[系统提示] 06-29 19:45:39
感谢您耐心的等候！ 我正在打字给您，将马上回答您的问题，请不要离开。
甲状腺专家 06-29 19:45:55
这种说明伴有甲亢
甲状腺专家 06-29 19:46:09
1 心慌 2 怕热多汗 3 多食消瘦 4 疲乏无力 5 情绪急躁易激动 6 失眠 7 突眼 8 双手颤抖 9 粗脖

这些症状有吗
甲状腺专家 06-29 19:46:44
不好意思打错啦
甲状腺专家 06-29 19:47:32
T3   T4    TSH 都正常
您 06-29 19:47:34
这几天吃饭好像感觉好，今天感觉有些累
您 06-29 19:47:43
嗯，是的，都正常
您 06-29 19:48:19
这种情况是什么病？
甲状腺专家 06-29 19:48:34
根据患者现在的情况结果是甲状腺多发性结节，及时的治疗是可以治好的
您 06-29 19:49:01
该怎么治疗呢，需要动手术吗？
甲状腺专家 06-29 19:49:23
手术也是治疗的一种方法，但是我们不建议患者采用此项疗法，来我院就诊的患者绝大多数都是手术后留下的后遗症。像：术后易造成甲状腺危象，急性呼吸衰竭，喉返神经损伤（造成声音嘶哑，吞咽困难），永久性甲状旁腺功能减退及甲减，出现甲减就需要患者终身服药。费用相当高.术后遗留下来的瘢痕特别影响美观。突眼严重的患者，手术治疗后会加重。它属于一种破坏性治疗，切除够多，易形成甲减：切除不干净，易复发。
甲状腺专家 06-29 19:49:57
像患者目前的情况，我院采用TSH-纳米介入疗法配合中医辨证施治，以达到标本兼治、愈后不复发的目的。一般治疗后10-15天各种症状都可明显减轻或消失，1-3个疗程即可康复
您 06-29 19:50:17
对了，他的好像有点压迫到气管，感觉喘气有些困难
您 06-29 19:50:37
噢，需要住院吗？
甲状腺专家 06-29 19:50:46
所以需要及时的治疗
您 06-29 19:51:16
您说的十到十五天，是需要在医院住院吗？
甲状腺专家 06-29 19:51:25
不需要住院治疗，随治随走，治疗后配合中药辅助调理治疗
您 06-29 19:51:42
噢，也不用动手术？
甲状腺专家 06-29 19:51:43
不是的，来咱们医院一天就可以，咱们的治疗是一次性的治疗
甲状腺专家 06-29 19:52:00
是的，不需要手术治疗
您 06-29 19:52:01
一天就行？
甲状腺专家 06-29 19:52:14
是的
您 06-29 19:52:36
需要准备些什么？
您 06-29 19:52:56
对了，我还需要让他做个CT看看吗？
甲状腺专家 06-29 19:53:28
患者来咱们医院需要带着化验单过来就可以，避免做不必要的检查
您 06-29 19:54:11
需要让他做个CT看看吗？费用大约多少？
甲状腺专家 06-29 19:54:45
这个需要咱们专家看到病情才能清楚
甲状腺专家 06-29 19:54:53
费用是根据实际病情和自身情况及检查结果来决定的，因为每个人都是有个体差异的，适合的药物也不一样，价格肯定是不同的。像您说的这种情况一般治疗费用是在1000-2000元左右。
您 06-29 19:55:19
噢，那怎么去您那呢？
甲状腺专家 06-29 19:56:05
你打算什么时间过来？我需要给你们申请咱们专家号吗？
您 06-29 19:56:32
噢，我们最近几天肯定不行了，要等孩子考完试吧，至少
您 06-29 19:56:38
还没决定好
甲状腺专家 06-29 19:56:42
可以的
甲状腺专家 06-29 19:57:00
我是咱们专家助理高医生，患者叫什么？
您 06-29 19:57:39
这样吧，等我和他商量一下，看看他怎么想的，再和您联系吧
甲状腺专家 06-29 19:58:01
咱们患者比较多，留下患者的姓名主要是有效你们的联系
您 06-29 19:58:29
我知道，如果他愿意去，我再和你联系吧，谢谢您
甲状腺专家 06-29 19:58:40
可以的，这个QQ: 985857775 您可以加一下，这个qq是医院申请的咨询qq，方便及时与医生咨询和联系。电话：[phone]
您 06-29 19:59:24
好的，我记下了，谢谢
甲状腺专家 06-29 19:59:54
不客气，我建议你们尽快治疗，不要耽误治疗的最佳时期
您 06-29 20:00:21
知道了，我们也打算一放假就考虑呢
甲状腺专家 06-29 20:00:48
好的，确定好时间提前给我联系吧
您 06-29 20:00:55
好的，谢谢
您 06-29 20:00:59
您忙
甲状腺专家 06-29 20:01:08
好的，再见
您 06-29 20:01:20
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一、意式牛肉汤

原料：
原味牛肉清汤、煮牛肉、卷心菜、洋葱、西芹、胡萝卜、番茄酱、黄油、盐和胡椒粉。

1、将卷心菜、洋葱切丝，西芹、胡萝卜切丁，煮牛肉切小块；
2、黄油入炒锅小火加热（也可以用植物油），放洋葱煸出香味；
3、放入卷心菜、西芹、胡萝卜大火炒软；
4、汤锅里放入原味牛肉清汤，烧开后放入炒软的蔬菜；
5、加入番茄酱，小火煮30分钟，调入少许盐和胡椒粉即可。

二、咸肉冬瓜汤
原料：
冬瓜600克、咸肉100克、姜两片。
调料：
料酒10ml、鸡精少许。
做法：
1、冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；
2、咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；
3、放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可；
4、一般的咸肉都比较咸，所以只要一小块就可以了.而且不用再放盐了。

三、番茄牛肉汤
原料：
牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。
调料：
料酒、盐。
做法：
1、牛腩用清水洗净切块，冷水下锅，大火烧开，捞出洗去浮沫；
2、胡萝卜、洋葱洗净切大块，番茄用开水烫一下去皮切块，香芹切段备用；
3、将牛腩放入汤锅中，加入足量的清水和姜片，煮开后烹入料酒，调成小火炖一个小时；
4、之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟，再加入切好的番茄块继续炖15分钟；
5、放入香芹再炖5分钟，最后加入盐调味即可。

四、猪血豆腐汤

原料：
猪血、豆腐、香菜末、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用；
2、热锅入油,油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒；
3、烹料酒去腥，倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)，加盐、胡椒粉调味；
4、大火煮开后洒入香菜末即可。
猪血：味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物. 猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和起滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应后排出体外.适合长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。(以上来自百度)
五、冬瓜肉丸汤

原料：
冬瓜、肉馅  鸡蛋、葱、姜、料酒、盐、鸡精。香油 。
做法：
1、冬瓜去皮去籽，切成片。葱姜切末。
2、肉馅放入大碗中，调入料酒，盐，香油、葱姜末搅拌均匀，放入一个鸡蛋的蛋清，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅打上劲儿。
3、汤锅里放入清水，大火烧开后转小火，在手上涂一点水，用汤勺将肉馅舀入手掌心，摔打几下，形成肉丸，一个一个下锅，煮至肉丸浮起；
4、撇去浮末，下冬瓜，煮至冬瓜酥软后，调入盐和鸡精，搅拌均匀即可。
六、咖喱牛肉粉丝汤

原料：
原味牛肉清汤、煮牛肉、粉丝、香菜、咖喱粉、盐、鸡精。
做法：
1、先把粉丝用冷水浸泡15分钟泡软，也可以早晨上班前提前泡上；
2、把煮牛肉切片，香菜切段；
3、原味牛肉清汤倒入锅内烧开，加入适量咖喱粉搅匀至化开；
4、调入盐和鸡精，既成咖喱牛肉汤；
5、用另一锅放清水烧开，将泡软的粉丝冲洗后入沸水汆熟，捞出放入汤碗；
6、摆上牛肉片，淋上烧开的咖喱牛肉汤，撒上香菜段即可。

七、花菇玉米排骨汤
1、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，使汤保持清澈,还可去除一部分脂肪，避免过于油腻；
2、冷水下料比较好，水要一次加足，中间再补水，会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味；
3、盐和糖等调料都应当最后加，过早放盐和糖，会使食材里的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。并且不容易将食物煮；
4、旺火烧沸，文火慢煲。煲汤时要先用大火煮开，然后用小火慢煲，这样能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，才能使汤更鲜美；
5、煲汤不是时间越久越好. 如果煮的时间过久，会产生新的物质，营养反而会被破坏，所以一般鱼汤0.5-1小时左右，鸡汤、排骨汤2-3小时左右就足够了。

原料：
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
做法：
1、干花菇用清水浸发2小时，捞出洗净改刀；
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用；
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫；
4、将焯好的猪小排放入锅中，倒入足够的清水，放入葱段和姜片；
5、大火烧开开后烹料酒除腥，转小火煮1小时，放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时，加盐和鸡精调味即可。
八、四川酸辣汤

原料：
木耳、冬笋、火腿、南豆腐、虾仁、鸡蛋。
做法：
1、把木耳，冬笋，火腿切丝后和虾仁一起焯水；

3、放南豆腐，注意南豆腐易碎。(如出锅后，豆腐不碎，方显厨艺的真功夫)嗯!嗯!爱多VCD，真的好功夫!但倒闭；
4、勾芡，撒蛋花。(撒蛋花时不要开大火)；
5、放一点老抽调色，出锅后再点几滴香油。

九、开胃酸辣汤
原料：
味好美酸辣汤料一包、嫩豆腐一块、芹菜叶子少许。
做法：
1、酸辣汤调料按照说明加入半碗水搅匀待用；
2、锅中入2碗水，嫩豆腐切成块一起放入，烧开后，倒入调好水的酸辣汤调料，顺一个方向轻轻搅匀，煮开后撒入芹菜叶即可。
小贴士：
1、如果嫌汤汁不够浓稠的话，可以加点水淀粉。
2、具体用水量请参考汤料包上说明。
3、汤料包的味道我感觉配的已经非常好，不用再添加调料。配料可根据自己需要酌情增减。

十、开胃酸辣汤

酸辣汤高手必胜4招：
1、除了选材，最重要的就是胡椒粉和醋的比例，大概是5：6；
2、切记不要让胡椒粉过早“蒸发”掉,正确的放入时间是主料9成半熟时放入,待全熟时开大火煮10秒，这样即保持了胡椒粉的辣味,又不会留下它的呛味；
3、醋切忌不能早早的倒入锅里煮，要与胡椒粉一起放入调味；
4、仅有的几种食材很难煮出自然甜味，最好是用高汤或者加入鸡精块。
任何只要稍有厨房基础的人，只要把握好这4个必胜招数，从此江湖上就有了许多：无敌酸辣汤高手了……
原料：
豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、香葱、嫩豆腐、香菇、鸡蛋、胡椒粉、太白粉、芫荽。
做法:
1、各式用料分别切成长细丝备用；
2、热锅温油放入胡萝卜丝、清水笋丝、葱白、香菇丝炒香；
3、锅里加入适量水、半块康宝鸡精烧开；
4、然后加入嫩豆腐丝豌豆、玉米粒，加少许盐调味；
5、用太白粉加少许水调开成为水淀粉，淋入汤中勾芡；
6、等汤烧开，将蛋打散慢慢倒入有孔的漏勺，慢慢移动漏勺形成漂亮的蛋花丝;
7、最后加上适量香醋、少许糖、几滴老抽、些许胡椒粉调味，开大火煮10秒，滴几滴香油洒上葱花、芫荽即可。

1、各式用料可以自由组合搭配, 但是鸡蛋、笋丝、香菇、嫩豆腐最好不可少；
2、单纯的水很难煮出鲜美甘甜的汤头，没有高汤可以用块状鸡精代替；
3、块状鸡精含有盐分，需要注意盐、老抽的用量，以免过咸；
4、盐在一份酸辣汤中的比例，可以调节酸和辣的口感程度.；
5、香醋、胡椒粉不要和汤一起煮，最后起锅前10-15秒才加入调味；
6、酸辣汤的辣味不是来自辣椒，所以胡椒粉要新鲜、够味、够量才好；
7、可以酸辣汤做汤底，加面疙瘩、水饺或面条，可变幻成为美味酸辣汤面食。

十一、家常酸辣汤
材料：
豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝），鸡蛋。（还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤）。
调料：
高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油。

做法：
1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用。
2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。

3、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬笋丝，香菇丝，火腿丝，木耳丝，煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味，然后用水淀粉勾芡。
4、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，淋入香油就可以关火了，醋一定要后放～　最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。