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调查转基因食品的发展现状1
1、就调查结果的实况分析
根据调查发现，大部分的人对于转基因食品，认识或了解并不深，更甚者，对于转基因食品完全不了解。现在，人们越来越关注的是转基因食品的安全问题，但不会过于盲目地选择或者排斥转基因食品，极大多数人支持关于对转基因食品进行的科学研究。由于人们对饮食健康越来越重视的缘故，转基因食品的安全问题被进一步激化。
2、转基因食品的安全问题
面对越来越多的转基因食品，人们的认识并非一致，以美国为首的主吃派和欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大阵营。罗云波教授认为，从本质上讲，转基因生物和常规育成的品种是一样的，两者都是在原有的基础上对某些性状进行修饰，或增加新性状，或消除原有不利性状。常规育成的品种仅限于种内或近缘种间，而转基因植物中的外源基因可来自植物、动物、微生物。虽然，目前的科学水平还不能完全精确地预测一个外源基因在新的遗传背景中会产生什么样的相互作用，但从理论上讲，转基因食品是安全的。
罗云波教授说，他自己就吃转基因食品，他的同行包括做这方面研究和推广的人员，也不拒绝转基因食品。当问及长期食用转基因食品是否会对人体产生慢性副作用时，罗教授认为不会产生副作用，一是因为转基因食品上市之前是经过大量试验和许多部门严格检验的；二是由于转基因食品在体内不积累。至于人们怀疑转基因食品可能对人体产生种种危害，主要是他们对基因工程不了解，而且这些“危害”是毫无科学根据的。
罗云波教授认为，在转基因食品大范围地走进我们的生活之前，仅有《农业作物基因工程安全管理实施办法》是远远不够的。因为此办法未涉及到进口的农产品，国外的转基因食品进入我国未做严格的限制，因此应尽早立法，这样才能对进口的转基因食品进行严格的安全检测，真正确保消费者的利益。基因工程如果能在相应的法律、法规严格控制下，有序健
康地朝着有利于人类需要的方向进行发展，它将给人类带来不可估量的贡献。
3、转基因食品的发展前景乐观
虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显著。在美国得到普遍种植的转基因玉米中色氨酸含量提高了20％。色氨酸是人体必需的氨基酸，无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有靠动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。转基因油菜，不饱和脂肪酸的含量大增，对心血管有利。转基因工程牛奶，增加了乳铁蛋白、抗病因子的含量，降低了脂肪含量……
西方发达国家已充分认识到转基因食品的发展前景，并注入大量资金。尽管大多数英国人反对转基因食品，但该国超过7000种的婴儿食品、巧克力、面包、香肠等日用品，可能含有经过基因改造的大豆副产品，而且英国政府对转基因食品的研究非常支持，布莱尔首相就是转基因食品的推崇者。
在我国，人多地少状况突出，基因工程是解决粮食产量、提高粮食质量的重要途径。近年来，我国转基因食品的研究有了长足的进步，目前的研究开发居世界中等水平，仅次于美国和加拿大。罗教授认为，随着转基因食品商业化的步伐不断加快，转基因食品必将成为人们餐桌上的美味佳肴。
4、转基因作物的潜在生态风险
农田生态系统
增加杀虫剂的使用抗性的选择和转运到可相容的其它植物中
产生新的农田杂草基因流和杂交
转基因植物自身变为杂草插入性状的竞争
产生新的病毒不同病毒基因组和转基因作物的病毒外壳蛋白的重组产生新的作物害虫
病原体-植物相互作用
食草动物-植物相互作用
对非目标生物的伤害食草动物的误食
5、全球转基因技术研究与应用情况
自1996年首例转基因农作物产业化应用以来，全球转基因技术研究与产业应用快速发展。发达国家纷纷把发展转基因技术作为抢占未来科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点，发展中国家也积极跟进，并呈现以下发展态势：一是品种培育速度加快。随着生命科学、基因组学、信息学等学科的发展，转基因技术研究日新月异，研究手段、装备水平不断
提高，基因克隆技术突飞猛进，一些新基因、新性状和新产品不断涌现。品种培育呈代际特征，目前全球转基因生物新品种已从抗虫和抗除草剂等第一代产品，向改善营养品质和提高产量的第二代产品，以及工业、医药和生物反应器等第三代产品转变，多基因聚合的复合性状正成为转基因技术研究与应用的重点。
二是产业化应用规模迅速扩大。截至2009年底，全球已有25个国家批准了24种转基因作物的商业化应用。以转基因大豆、棉花、玉米、油菜为代表的转基因作物种植面积，由1996年的2550万亩发展到2009年的20亿亩，14年间增长了79倍。美国仍然是最大的种植国，2009年种植面积9.6亿亩；其次是巴西，
3.21亿亩；阿根廷，
3.195亿亩；印度，
1.26亿亩；加拿大，
1.23亿亩；中国，5550万亩；巴拉圭，3300万亩；南非，3150万亩。值得一提的是，2000年以来，美国先后批准了6个抗除草剂和药用转基因水稻、伊朗批准了1个转基因抗虫水稻商业化种植；加拿大、墨西哥、澳大利亚、哥伦比亚4国批准了转基因水稻进口，允许食用。三是生态和经济效益十分显著。1996至2007年，全球转基因作物的累计收益高达440亿美元，累计减少杀虫剂使用35.9万吨。2008年，全球转基因产品市场价值达到75亿美元。
6.转基因食品的法律法规
农业部规定了任何使用转基因的产品都必须标识，但是目前只有食用油标识了，其他深加工的产品则完全没有标识或者极少有标识.
美国虽然大力发展转基因，但是主粮小麦没有，而且对于转基因他是严格控制的，就是为了防止转基因作物污染天然作物，
其他国家也差不多，都是允许发展科学研究，但是不准大规模种，
但是就算允许大规模商业种植，也是不允许来卖的，
：《农业转基因生物安全管理条例》，2001年5月9日实施。
《农业转基因生物安全评估管理办法》，2002年3月20日起实施，第一次将转基因从低到高分为4个等级。
《农业转基因生物进口安全管理办法》，2002年3月20日起实施。
《农业转基因生物标识管理办法》，2002年3月20日起实施，规定对转基因产品实施标识制度。第一批标识管理的转基因生物目录是：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。
《转基因食品卫生管理办法》，2002年4月8日颁布，7月1日起实施。《进出境转基因产品检验检疫管理办法》，2004年6月12日颁布。
万事都有利于弊，比如说转基因食品，它有较多优点：可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本；通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求；可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。但是它也有诸多缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，
也有可能减产更厉害。且多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。更有研究表明，试验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了，不得不承认转基因食品还存在很多隐患。
我认为，“没有发现”危害健康的成分并不意味着这样的成分“不存在”，万一存在“没有被发现的”有害成分呢。所以还是要慎重，我觉得最原始的才是最天然的，然而，现在随着转基因食品的普及，纯农作物大都被污染了。我有一丝惋惜.不过，我知道对转基因食品不能一概而论，转基因食品不能全否，也不能全肯，它们中有的不存在安全问题，但也有的还要对其安全性作进一步的深入研究。袁隆平说过："通过转基因技术，人类可以获得更符合自己要求的品质好、产量高、营养丰富和抗病虫强的优良品种，但也可能会造成生物遗传基因污染。"所以，在对待这件事情上，我们不能将转基因食品一棍子打死，认为转基因食品都是坏的，科学家也证明了，部分转基因食品并没有毒性，所以我们也不能一概认为都是有问题的。
对于转基因食品，我欣然接受它的存在，但是它所存在的安全性，不确定性，对人体健康和生态环境的潜在影响，和涉及的伦理问题，我还是保有几分质疑，不会去食用。
第二篇：转基因食品调查问卷研究性学习调查组调问卷
关注生活，关注转基因食品
“转基因食品”（gmfood）如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且，它还在迅速分裂着大众的思想阵营：赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得“太快”了。那么您觉得呢。
于是我们就这个问题进行研究，耽误您几分钟时间，恳请认真填写，以便我们整理出最准确的资料，只希望可以更好的让人们了解它，科学的对待它。
以下是我们的调查问卷表：（打勾）
1.对于转基因食品，您。
a第一次听说b曾经听说过c有点了解d非常了解
2.您知道转基因食品的渠道是
a电视b报纸c互联网d超市e其它
3.如果你不是非常了解转基因食品，您想。
a了解一下b想深入了解c无所谓d不想知道那么多
3.您知道市面上有哪些转基因食品吗。
a知道b不知道c不太清楚
4.对于转基因食品，您会食用吗。
a不会b会c视情况而定
5.你认为转基因食品与正常食品，那种食品营养价值高。
a.没区别b.前者较高c.后者较高.
6.对于转基因食品流入市场，你会持什么态度。
a.尝试一下新品种.b.坚持不换.c.随便买，反正对这方面没有要求.
6.你见过食品包装上有转基因的相关标志吗。
a从来没注意过b见过，但没多去想c见过，但不影响购买d见过，但拒绝购买
7.您去购食品时，会去注意食品包装上的转基因标志吗。
a从来没有b偶尔会注意c非常注意
8.你认为转基因食品会不会比正常食品的价格高。
a.会b.不会.c.一样.
9.是否担心过转基因食品的安全问题。
a.有b.没有c.没概念.
10.您认为转基因食品是利大于敝还是敝大于利
a利大于敝b敝大于利c中立d难说
简答题（选做）：你（不）认可转基因食品的理由：
您的姓名：
十分感谢您认真完成此份问卷，祝您生活愉快。
扬州中学2009年7月
第三篇：转基因食品调查报告关于转基因食品安全的调查报告
转基因产品是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。如：黄金大米科学家研究出的一种转基因作物，由于富含维生素a（即β胡萝卜素）因而是金黄色的。在贫困地区，由于食物种类和数量的短缺，很多人都缺乏这种维生素从而导致免疫力低下，夜盲症甚至失明等疾患，黄金大米可以在满足人们对基本粮食作物的摄取的同时满足人自身对维生素a的需求。转基因作物所引起的争议也是非常明显的，我认为其中最大的争议应该是鉴于整个生物体系的复杂性，人们在对其仍然缺乏完备的知识及认识构架，而进行跳过自然选择的过程，恣意改变进化结果，所承担的风险，是未知的，不确定的，鉴于整个生物体系进化体系的复杂性，甚至是无法预估的，我们可能打开了一个潘多拉之盒。2009年11月27日，国家农业转基因生物安全委员会批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书，从而使中国成为世界上第一个批准转基因主粮商业化种植的国家。但关于转基因食品的安全的争论却从来没有停止过。《国际先驱导报》2010年9月21日的文章《谁动了它们的基因。》，对转基因玉米的安全性进行了质疑和报道。那么，公众对于转基因的认识程度到底怎样，是支持还是反对，为此，本人进行了一次深入的调查，具体情况如下：
一、调查目的
掌握公众对于转基因的认识程度，了解公众是支持还是反对。
二、调查对象及其一般情况
调查对象：10名网友
一般情况。这部分人很前卫，对新鲜事物很有看法，调查答案准确。
三、调查方式：问卷调查
四、调查时间：2011年5月1日――――2011年5月6日
五、调查内容
主要调查了公众对转基因食品的了解程度和态度及对政府该如何监管转基因食品的看法。问卷共向投资者提出了19个问题。（见附一）
六、调查结果
结果分析。在所调查的10名网友中，90%听说过转基因食品，说明绝大多数公众已经初步了解了转基因食品，转基因玉米大豆普遍被公众所熟知，但像转基因大米、马铃薯、西红柿、油菜籽还只被少数人了解，还有20%的公众对转基因食品不感兴趣，这提示有关部门还应继续加强宣传力度，使人们从多种途径了解转基因食品，争取让人们能全方位了解其利弊。调查显示，仅有20%的公众购买食品时关注过转基因标示，而对我国关于食用油强制标注转基因的规定只有20%的人了解，但购买时还不考虑，这就造成人们忽视转基因食品的弊端而一味享用其利，显然不利于公众对其质量好坏的监督，反而会阻碍转基因技术水平的完善，进一步说明加强宣传的重要性。尽管这样，还是有60%的公众支持转基因食品，因为其营养价值高的占80%，但一味同意其对健康无害的为0%说明公众还有一定的安全意识。仅有10%的公众反对转基因食品，因为其可能破坏生态平衡，改变自然生物。还有30%的中立，因为他们不了解它及很多负面影响很多年后才会发现。这提示转基因食品作为新鲜事物出现，虽有60%的支持率，但仍有小部分反对的呼声，它想被公众认可仍有很长的路要走，从技术水平的改善到安全性的提高，从监管力度的加强到法律法规的健全。大多数人认为转基因食品未来发展前景较好，但也认为我国对其监管缺乏力度，90%的公众认为政府
应严格实施安全管理和审批制度，严格限制其生产和进口并在转基因知识方面给予指导和宣传。说明政府对转基因食品的监管力度需大力加强，保障其安全性和可持续性。
七、调查体会（、解决方法）
改进方法：针对以上问题，本人提出以下改进方法
1、有关部门可通过电视公益广告、网络传媒及车站宣传栏等途径对转基因
食品进行大力宣传，使公众了解其利弊及种类。
2、政府应将工作重点放到对转基因食品的监管上，并采取严格审批及要求
其贴醒目标示等方法保障公众的知情权。
3、转基因技术水平仍需提高，以保证其安全性并减少其对生态平衡的破坏。
4、公众应提高自我保护意识，购买食品时要格外关注转基因标示，根据需
要权衡利弊选择适当的转基因产品。
第四篇：关于转基因食品的问卷调查关于转基因食品的问卷调查
1.你的年龄段
a18以下b18-40c41-60d61以上
2.您目前从事的职业
a农民b工人c.学生d.老师e.其他职业
3.在此调查前您是否听说过转基因食品
a是b否
4.您是否对这方面的信息感兴趣
a很感兴趣b有点感兴趣c不感兴趣
5.您从什么途径了解转基因食品
a电视b报刊杂志c.网络d.朋友家人e.其他途径6.您在购买食品时是否关注过包装上的转基因标示。
a非常关注b稍微关注c根本没有
7.您是否了解我国关于食用油强制标注转基因的规定。
a是b好像有，但购买不考虑c否
8.目前，您是否支持转基因食品。
a是b否c中立
9.您支持转基因食品的原因是什么。
a外观口味好b营养价值高
c价格低d我认为转基因食品对健康无害e其他10.您反对转基因油的原因是什么。
a转基因食品可能对人体有害b转基因作物可能会破坏生态平衡c反对人类对自然生物的改变d其他
15.您采取中立态度的原因是什么。
a不了解b觉得两派都有理c很多负面影响是在很多年后才显现的
11.您认为转基因技术未来发展前景如何。
a好，因为转基因技术是科技的进步
b比较好，因为转基因技术具有很多优点，同时也存在一些缺陷c一般，因为转基因技术优点多，缺陷也多
d很差，相对于拥有的优点，转基因技术存在更多缺陷及不安全因素
12.您觉得转基因食品是否安全a.安全b.不安全其他d
第五篇：转基因食品市场调查报告转基因食品市场调查报告
调查目的：转基因食品是利用新技术创造的产品，也是一种新生事物，人们自然对食
用转基因食品的安全性有疑问。
转基因食品的安全性与广泛性。转基因食品的市场前景。
方法：上网搜集资料，访问，市场调查过程：在超市中发现我们的食品几乎都有转基因成分，尤其是大豆，我们已经再也见不的非转
基因的豆油了
还有菠菜，鱼类的转基因培到了西红柿身上，西红柿可以抗寒，我们北方冬天也可以吃到西红柿，转基因鱼生长的是普通的鱼的好多倍
现在的转基因牛羊肉没有细菌什么的，反正是很好的那个意思，还有那个"雀巢咖啡"也是转基因的美国货
现在我们中国的市场上只有转基因的豆油有写着转基因的标示，就是怕人们不愿意吃转基因食品。商场的食品一般无转基因食品的标示。
访问100名群众对转基因食品的了解和认识。
问卷：
1、是否了解什么是转基因食品。
a非常了解b不是非常了解c、不了解
2、知道生活中的那些转基因食品
3、是否会食用转基因食品
非常了解的只有12.7%，不非常了解的有46.3%，不了解有40%
认识生活中的转基因食品基本上有牛，大豆，但具体是什么样的，自己是否有食用都不甚了解。
在知道是转基因食品下，23%的表示安全的情况下会食用，56%表示会考虑，21%表示不会食用。
上网查阅相关信息，有关新闻。
其实，最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注。随即，英国皇家学会对这份报告进行了审查，于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。1999年英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文，指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。目前尚有一些证据指出转基因食品潜在的危险。
但更多的科学家的试验表明转基因食品是安全的。赞同这个观点的科学家主要有以下几个理由。首先，任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府有相关的法律法规进行约束，而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。另外，传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量，而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。还有，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉，转化的基因是经过筛选的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积累，也就不会有害。
比如说，我们培育的一种抗虫玉米，向玉米中转入的是一种来自于苏云金杆菌的基因，它仅能导致鳞翅目昆虫死亡，因为只有鳞翅目昆虫有这种基因编
码的蛋白质的特异受体，而人类及其它的动物、昆虫均没有这样的受体，所以无毒害作用。
1993年，经合组织（oecd）首次提出了转基因食品的评价原则——“实质等同”的原则，即：如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定，与同类传统食品无差异，则认为两者具有实质等同性，不存在安全性问题；如果无实质等同性，需逐条进行安全性评价。
在我国，国家科委于1993年颁布了“基因工程安全管理办法”，用于指导全国的基因工程研究和开发工作。2000年由国家环保总局牵头，8个相关部门参与，共同制订了《中国国家生物安全框架》。
结果：转基因食物在乐从市场的前景在大的背景下有发展的空间，但是转基因食品在未获得
群众的广泛认识前，转基因食品的名号是遭到质疑的。所以发展的空间不大。
分析。转基因食品在市场上是广泛存在的。但系转基因食品还未获得群众的广泛认识，安全
性还未获得大家的广泛认同。在安全性未确定的情况下，转基因食品的市场就较为狭窄。现在转基因食品如果在注明的情况下，人们一般都会有所考量。群众都是在不了解的情况下食用的转基因食品。不过现在食物较为短缺，物种减少的情况下，转基因食物的市场依然存在。
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