1、 第二章第二章 引引 言言 据统计,目前人类发现和合成的化学据统计,目前人类发现和合成的化学物质已超过物质已超过2000 2000 万种,面对如此多的化学万种,面对如此多的化学物质和如此丰富的化学变化,人们是怎样物质和如此丰富的化学变化,人们是怎样认识和研究的呢?认识和研究的呢?分类分类是学习和研究化学物质及其变化是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化的规律。物质及其变化的规律。
2、制作人:宝泉岭高级中学制作人:宝泉岭高级中学范志华范志华超市里有超市里有成千上万成千上万种商品,种商品,为什么你为什么你能够迅速能够迅速找到你所找到你所需要的需要的不不老林糖老林糖.比优特超市比优特超市图书馆里有图书馆里有许许多多的许许多多的书籍,为什书籍,为什么你很快能么你很快能找到找到平凡平凡的世界的世界这这本小说?本小说?请同学们从课本的请同学们从课本的24页第一页第一、二自然二自然段中找出答案段中找出答案思考与交流思考与交流1 1请问我们学过的化学物质和请问我们学过的化学物质和化学反应有哪些化学反应有哪些,请你尝试着对请你尝试着对它们进行分类并与同学交流。它们进行分类并与同学交流。一、
3、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用第一节第一节 物质的分类物质的分类对化学物质进行分类对化学物质进行分类:(1)(1)在我们的日常生活中,常会在我们的日常生活中,常会接触到下列物质:接触到下列物质:空气、铜、空气、铜、酒精、硫酸铵、碘酒精、硫酸铵、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水、酒、碘、氢气、石墨、食盐水、干冰、烧碱、硫酸干冰、烧碱、硫酸 、砂土。、砂土。请你按一定的依据尝试着对上述请你按一定的依据尝试着对上述物质进行分类。物质进行分类。单单质:质:有机化合物:有机化合物:氧化物:氧化物:酸:酸:碱:碱:盐:盐:混合物:混合物:空气空气碘酒碘酒食盐水食盐水砂土砂土铜、碘、氢气、石墨铜、碘、
4、氢气、石墨酒精酒精干冰干冰烧碱烧碱硫酸铵硫酸铵硫酸硫酸参考答案:参考答案:能谈谈上述各类物质间所属类能谈谈上述各类物质间所属类别的关系吗?别的关系吗?物质物质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物非金属非金属单质单质金属金属单质单质无机化无机化合物合物有机化有机化合物合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐根据反应物、生成物类别及种类分为根据反应物、生成物类别及种类分为:化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应(2)(2)化学反应的分类化学反应的分类四种基本类型四种基本类型此外还有本章将要学到的此外还有本章将要学到的离子离子反应反应、氧化还原反应氧化还原反应等等思考与交流
5、思考与交流请从其他方面收集一些应用请从其他方面收集一些应用分类法的例子,讨论对它们进行分类法的例子,讨论对它们进行分类的目的和意义分类的目的和意义意义:能够提高人们工作,学习意义:能够提高人们工作,学习的效率,使人们更快,更便捷地的效率,使人们更快,更便捷地达到目的等。达到目的等。思考:思考:1.根据以上的学习根据以上的学习,思考思考分类的标准是一样的吗?分类的标准是一样的吗?不一样不一样 2.2.常见的分类法有哪些常见的分类法有哪些?交叉分类法交叉分类法树状分类法树状分类法层次分类法层次分类法 交叉分类法交叉分类法(图图2-2)Na2CO3 钠盐钠盐Na2SO4 钾盐钾盐 K2SO4 硫酸盐
6、硫酸盐K2CO3 碳酸盐碳酸盐CaCl2Ca(NO3)2KNO3K2SO4KCl钙盐钙盐盐酸盐盐酸盐钾盐钾盐硝酸盐硝酸盐硫酸盐硫酸盐练习练习1 1树状分类法树状分类法(完成图完成图2-3空格空格)酸酸碱碱盐盐化合物化合物氧氧化化物物HClNaOHNaClCaO请问为何叫树状分类请问为何叫树状分类?酸从是否含氧分从酸性强弱分无氧酸中强酸弱酸强酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3含氧酸练习练习3.请你对酸进行分类请你对酸进行分类含氢原子数分从是否溶从是否溶于水分于水分按组成离按组成离子分子分无氧酸盐无氧酸盐钠盐钠盐钾盐钾盐氨盐
7、氨盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐硝酸盐硝酸盐按酸根是按酸根是否含氧分否含氧分含氧酸盐含氧酸盐难溶盐难溶盐NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2练习练习4.4.请你对盐进行分类请你对盐进行分类盐盐可溶盐可溶盐案例一案例一:请你从不同的角度对下请你从不同的角度对下列反应进行分类列反应进行分类硫粉在氧气中燃烧硫粉在氧气中燃烧红磷在氧气中燃烧红磷在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧铝箔在氧气中燃烧铝箔在氧气中燃烧从是否化合反应、根据反应物的特点从是否化合反应、根据反应物的特点和是否氧化还原反应这三个方面考虑和是否氧
8、化还原反应这三个方面考虑 请你按照下列转化关系要求请你按照下列转化关系要求,认真完成反应方程式认真完成反应方程式.实践活动实践活动CCO2H2CO3CaCO3CaCaOCa(OH)2CaCO3认真分析以上反应认真分析以上反应,根据已有根据已有的知识你能得出什么结论的知识你能得出什么结论?1.单质金属金属O2碱性氧化物碱性氧化物讨论小结:非金属非金属O2酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱酸性氧化物碱盐盐H2O碱性氧化物酸碱性氧化物酸盐水盐水碱性氧化物碱性氧化物H2O可溶性碱可溶性碱(K2O,Na2O,CaO,BaO)酸性氧化物酸性氧化物H2O含氧酸含氧酸2 2.氧氧化化物物3.3.酸酸4.碱酸碱性
9、氧化物酸碱性氧化物 盐水盐水酸碱酸碱 盐水盐水碱酸性氧化物碱酸性氧化物 盐水盐水碱酸碱酸 盐水盐水通过上述总结,我们知道在一定条件通过上述总结,我们知道在一定条件下各类物质可以相互转化,下面我们下各类物质可以相互转化,下面我们一起来了解一下它们的转化关系。一起来了解一下它们的转化关系。练习练习1 1NaNa2 2COCO3 3俗名纯碱,下面俗名纯碱,下面是对纯碱采用不同分类法的分是对纯碱采用不同分类法的分类,不正确的是类,不正确的是()A ANaNa2 2COCO3 3是碱是碱 B BNaNa2 2COCO3 3 是盐是盐 C CNaNa2 2COCO3 3是钠盐是钠盐 D DNaNa2 2COCO3 3 是碳酸盐是碳酸盐A练习练习2 2下列物质中既属于无机物又属于酸的是()ACH3CH2OH BNaHSO4CCH3COOH DH2SO4D1.分类是学习和研究化学物质及分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的基本方法其变化的一种常用的基本方法分类要有一定的标准,根据分类要有一定的标准,根据不同的标准可以进行不同的分类,不同的标准可以进行不同的分类,交叉分类法、树状分类法交叉分类法、树状分类法是常见的物质分类法。是常见的物质分类法。小小结:结:作业作业:请查阅有关资料,为请查阅有关资料,为石油加工后的产物制石油加工后的产物制作一张树状分类图。作一张树状分类图。