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薄荷栽培技术.doc

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资源描述
薄荷栽培技术 薄荷根系发达,株高30-50cm,地下葡萄茎和地上茎横切面为方形,地上茎赤色或青色,地下茎白色。全株密生短毛,叶对生,绿色或赤色,卵形或长椭圆形,叶缘锯齿状,每一叶腋均能抽生侧枝。花紫色,极度小、唇形,有雄蕊四枚、雌蕊一枚,排列成轮伞花序,集生于叶腋。果实为瘦果,很小,黄色。嫩茎叶中含薄荷油1%,其中薄荷醇占70-90%。薄荷酮占10-30%,还有薄荷霜、樟脑萜和柠檬萜等。有发汗、驱风、清暑、化痰、杀菌等功效。 一、育苗 l、根茎繁殖。培育种根于4月下旬或8月下旬进行。在田间选择生长健壮、无病虫害的植株作母株,按株行距20×10cm种植。在初冬收割地上茎叶后,根茎留在原地作为种株。 2、分株繁殖。薄荷幼苗高15cm左右,应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽。 3、扦插繁殖。5-6月份,将地上茎枝切成10cm长的插条,在整好的苗床上,按行株距7×3cm进行扦插育苗,待生根、发芽后移植到大田培育。 二、移栽 1.薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽,早栽早发芽,生长期长,产量高。栽时挖起根茎,选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根,截成7-10cm长的小段,然后在整好的畦面上按行距25cm,开l0cm深的沟。将种根按10cm株距斜摆在沟内盖细土、踩实、浇水。 2.摘心打顶,5月份当植株旺盛生长时,要及时摘去顶芽,促进侧枝茎叶生长,有利增产。 三、头刀期管理(出苗到第一次收割) 1.查苗补栽。田间基本全苗后,应及时查苗,对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽。 2.中耕除草。全苗后,行间中耕除草,株间人工除草,以保墒、增(地)温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草2-3次。收割前拔净田间杂草,以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。 3.适时追肥。在苗高10-15cm时开沟追肥,每亩施尿素l0kg,封行后亩喷施5ml喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150g两次。 4.科学浇水。薄荷前中期需水较多,特别是生长初期,根系尚未形成,需水较多,一般15天左右浇一水,从出苗到收割要浇4-5次水。封行后应适量轻浇,以免茎叶疯长,发生倒伏,造成下部叶片脱落,降低产量。收割前20-25天停水。收割时以地面“发白”为宜。 5.病害防治。薄荷主要病害是黑胫病,发生于苗期,症状是茎基部收缩凹陷,变黑、腐烂,植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70%的百菌清或40%多菌灵100-150g,兑水喷洒。 薄荷锈病,5-7月易发,用25%粉锈宁1000-1500倍液叶片喷雾。 斑枯病,5-10月发生,发病初期喷施65%的代森锌500倍液,每周一次即可控制。 6.虫害防治。薄荷主要害虫有“造桥虫”,危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般虫口密度达10头/m2,每亩可用敌杀死15-20ml,喷洒1-2次,或用80%敌敌畏1000倍喷洒。 7.适时收割。7月初,当薄荷主茎10-30%花蕾盛开时,开始收割。收割时要齐地将上部茎叶割下,割下的薄荷立即摊开晾晒,不能积压,以免发酵。薄荷收割过早会降低出油率,收割过晚,薄荷里呋喃含量增加,影响油的品质。晒蔫的薄荷及时扎捆,代蒸馏炼油用。 四、二刀期管理(第一次收割后到第二次收割前) 1.二刀期薄荷生长期较短,头刀收割后要及时抓紧时间清扫落叶,供蒸馏炼油用。要尽快锄去地面的残茬、杂草和匍匐茎(一般锄深2-3cm),促使--TJ苗的幼芽从根茎上出苗。 2.锄残茬后要立即浇水,促使二刀苗早发、快长,延长生长时间,增加产量。二刀期浇水3-4次,苗高10-15cm时,亩撒(沟)施尿素l0kg,叶面追肥1-2次,收割前拔大草1-2次,做到收割前田间无杂草。 五、收获 1.收割时间为9月中旬至10月中旬。 2.晒到7-8成干时,扎成小把,再晒至全干。以身干满叶,叶色深绿,茎紫棕色或淡绿色,香气浓郁者为佳。
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