超市建设项目.docx

建设项目环境影响报告表

项 目 名 称： 海口市大润发龙昆南店
建设单位（盖章）： 海南龙昆大润发商业有限公司

编制日期：2013年10月16日
国家环境保护部制

《建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。
1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。
2、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。
3、行业类别——按国标填写。
4、总投资——指项目投资总额。
5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
6、结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。
7、预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。
8、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

项目名称： 海口市大润发龙昆南店
建设单位： 海南龙昆大润发商业有限公司
评价单位： 海口市环境科学研究院

报告表编写责任表
评价人员情况
姓 名
职称
证书号
职 责
签 名
莫海绵
高级工程师
B30010040300
编制

吴文渊
工程师
B30010110900
审核

王敏

协助

建设项目基本情况
项目名称
海口市大润发龙昆南店
建设单位
海南龙昆大润发商业有限公司
法人代表
谢国仁
联 系 人
解天娇
通讯地址
海口市琼山区龙昆南路58号
联系电话
13876683233
传 真

邮政编码

建设地点
海口市琼山区龙昆南路58号
立项审批部门

批准文号

建设性质
新 建
行业类别
超级市场零售业 H6512

占地面积
(平方米)
29144.43
绿化面积
(平方米)

总投资
(万元)
1260
其中:环保投
资 (万元)
34.5
环保投资占总投资比例
2.7%
评价经费
(万元)

预计投产日期
2014年01月
工程内容及规模：
1、工程内容
本项目位于海口市琼山区龙昆南路58号。项目租用海南富信房地产开发有限公司开发的和信广场7号楼的地下1层和1层作为经营场所，其中地下1层为超市内场，1层为超市外租区。项目经营各类商品（食品、农副产品、日用百货、针织品、家电、珠宝等）的零售及其相关配套服务，包括代销和寄售，自营商品的加工、分级包装，食品加工及相关配套服务等。
按照《中华人民共和国环境影响评价法》的法规和国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》的要求，海南龙昆大润发商业有限公司委托海口市环境科学研究院承担该项目的环境影响报告表编制工作。环评人员在进行现场踏勘、同类调查和资料收集工作后，编制完成了《海口市大润发龙昆南店环境影响报告表》。

2、项目经济技术指标
表1 主要技术经济指标一览表
序号
名称
单位
数量
备注
1
占地面积
m2
29144.43

2
总建筑面积
m2
23132
地下1层：19089m2
1层：4043m2
3
厨房灶头数
个
13

3、经营规模
（1）工程总投资：1260万元
（2）经营范围：各类商品（食品、农副产品、日用百货、针织品、家电、珠宝等）的零售及其相关配套服务等。
（3）生产设备及附属设施
生产设备主要为灶台（13个炉灶，燃料为天燃气）及冰柜等。附属设施主要为货架、售货收银机、中央空调机组、冷却水塔、水泵等。
（5）人员情况
项目预计招收工作人员300人，实行两班倒制度。营业时间为8：30－22：30（周一至周五），8：30－23：00（周六、周日），全年营业。
4、公用工程
给水：项目供水为市政自来水管。
排水：采用雨污分流制原则。雨水经雨水管收集，就近排入市政雨水管网；项目污水经处理达到白沙门污水处理厂入网限值后排入龙昆南市政污水管网，最终排到白沙门污水处理厂处理。
供电：项目用电由市政供给本项目用电采用市政电网供给，电荷设计按三级负荷设计。
空调系统：项目采用中央空调。
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题
本项目位于海口市琼山区龙昆南路58号和信广场7号楼的地下1层和1层。项目所在的和信广场东面临近龙昆南路，南面为广昌花苑住宅小区，西面为榆海银苑住宅小区，北面为龙泉家园（祥见项目与周边环境关系图4）。因此，项目原有污染源有：
1、水污染源：主要为住宅小区产生的生活污水，生活污水经化粪池处理后排入市政污水管网最终进入白沙门污水处理厂。
2、大气污染源：主要为龙昆南路上行驶的机动车产生的尾气、道路扬尘和居民住宅小区产生的油烟废气。
3、固体废物污染源：主要为住宅小区产生的生活垃圾。由海口市环卫部门统一收集处理。
4、噪声污染源：主要为龙昆南路上行驶的机动车产生的噪声。

建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：
1、地形地貌地质
海口市北接琼州海峡，东面毗邻文昌市；南边与文昌市和定安县相邻；西面接壤澄迈县。海口市略呈长心形，地势平缓，全市绝大部分为台地和平原。海口隆起的基底为燕山期侵入的花岗岩体，第三纪以后琼北地壳下沉，使其上沉积了一套不同年代的冲洪积、湖积、浅海积、滨海积及三角洲沉积等地层。地貌为北部滨海平原区，中部沿江阶地区，东部、南部台地区，西部熔岩台地区。
2、气候条件
海口市位于低纬度热带边缘，属于热带海洋性季风气候。全年太阳辐射角度大，日照强，气温高。一半年份基本无霜，偶有阵寒。春季温暖少雨多旱，夏季高温多雨台风暴雨，秋季凉爽舒适有阴雨，冬季干旱时有冷气流。年平均气温23.8℃。年平均降水量为1592.7mm，降水主要集中在夏季，多以午后的热雷雨天气为主。
3、地震
该地区属地震烈度8.5度区

社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：
1、行政区划
项目所在行政区划属于海口市琼山区，是海口市四个市辖区之一。琼山区位于海口市南部，北部、东部毗邻美兰区，西面与龙华区接壤。琼山区面积939.90平方公里。区内东线高速公路、海文高速公路和国道海榆东线等构成了琼山陆路交通的主干线。琼山是海南岛文化传播最早的县份之一，同时也是海南岛政治、经济、文化和交通的中心。如今还保存着闻名中外的琼台书院、五公祠和海瑞故居等。
2、经济发展
2012年，琼山区生产总值65.62亿元，增长12.1%；财政收入18亿元，增长29.1%；工业总产值37.25亿元（当年价），增长14.3%，其中规模以上工业产值30.94亿元，增长16.8%；农业总产值25.01亿元，增长5.9%。区内实施“四园一区”（新兴工业实验区、生态循环农业示范区、生态休闲旅游先行区、历史文化名城核心区、中心城市后花园）发展战略，着力建设实力琼山、文化琼山、魅力琼山、活力琼山，促进经济社会持续健康发展。
3、科技教育
积极推进“科教兴区”战略，大力发展科技和教育事业。区内学校布局较为合理，教学资源得到优化加快教育发展。推行捆绑式办学新模式，提高教学质量。区内加大教育投入，投入690多万元，落实“两免一补”政策，投入6570万元，建设教师工作间，改善工作环境。琼山区荣获了“全国双合格家庭教育工作示范区”称号。
4、卫生事业
区内积极推进医疗卫生体制改革，基本医疗保障制度已实现全覆盖。同时，基层医疗机构实行国家基本药物制度，完成了乡镇卫生院综合改革任务，已建成标准化卫生室32间。
5、文物
项目周围无重点文物保护区。

环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、 地下水、声环境、生态环境等）
本报告环境质量状况参考海口市环保局发布的《2013年8月份海口市环境质量状况》。
1、大气环境
2013年8月，海口市环境空气质量保持优良水平。其中，达到国家《环境空气质量标准》（GB3095-2012）一级标准天数31天。全市二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、可吸入颗粒物（PM10）和细颗粒物（PM2.5）的月均值分别为5ug/m3、14ug/m3、 28ug/m3和11ug/m3。一氧化碳（CO）24小时平均浓度一级标准达标率100%。臭氧（O3）日最大8小时平均浓度一级标准达标率100%。
2、声环境
项目所在区域声环境质量满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的2类标准。
3、生态环境
项目所在地生态环境为城市生态系统。

主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：
本项目位于海口市琼山区龙昆南路58号和信广场7号楼的地下1层和1层。项目所在的和信广场东面临近龙昆南路，南面为广昌花苑住宅小区，西面为榆海银苑住宅小区，北面为龙泉家园。主要保护目标见下表2：
表2主要环境保护目标
序号
环境保护对象名称
方位
距离（米）
保护对象
等级
1
广昌花苑住宅小区
南
50
居住环境
大气环境一级标准，声环境2类标准
2
榆海银苑住宅小区
西
50
居住环境
3
龙泉家园
北
200
居住环境

评价适用标准
环
境
质
量
标
准

1、项目区域大气环境执行《环境空气质量标准》（GB3095—2012）中的一级标准；

表3 各项污染物浓度限值（GB3095－2012）（摘录）
污染物名称
取值时间
浓度限值
浓度单位
一级标准
二级标准
二氧化硫
SO2
年平均
20
60
μg/㎥
24小时平均
50
150
1小时平均
150
50
二氧化氮
NO2
年平均
40
40
24小时平均
80
80
1小时平均
200
200
一氧化碳（CO）
24小时平均
4
4
mg/㎥

1小时平均
10
10
颗粒物PM10
年平均
40
70
μg/㎥
24小时平均
50
150
颗粒物PM2.5
年平均
15
35
24小时平均
35
75

2、项目区域声环境执行《声环境质量标准》（GB3096—2008）中的2类标准，临路一侧执行4a类标准；

表4 环境噪声限值 单位 dB(A)
类 别
昼 间
夜 间
0
50
40
1
55
45
2
60
50
3
65
55
4
4a
70
55
4b
70
60

污
染
物
排
放
标
准

1、项目污水通过市政污水管网排入白沙门污水处理厂，排放标准执行白沙门污水处理厂入网限值，其他污染排放因子参考《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准；
表5 白沙门污水处理厂入网限值
序号
污染物名称
入网限值（mg/L）
1
CODcr
350
2
BOD5
160
3
SS
220
4
NH3-N
25
5
TP
6
6
PH
6-9

2、本项目共有13个炉灶，油烟排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483—2001）表6中的大型规模和表7的最高允许排放浓度为2.0mg/m3；

表6 饮食业单位的规模划分
规模
小型
中型
大型
基准灶头数
≥1，＜3
≥3，＜6
≥6
对应灶头总功率
1.67，＜5.00
≥5.00，＜10
≥10
对应排气罩灶面

总投影面积
≥1.1，＜3.3
≥3.3，＜6.6
≥6.6

表7 饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率
规模
小型
中型
大型
最高允许排放浓度（mg/m3）
2.0
净化设施最低去除效率（%）
60
75
85

总
量
控
制
指
标
项目总量控制指标
1、污水：项目污水经处理达白沙门污水处理厂进水水质标准后最终排入白沙门污水处理厂处理，水污染总量指标不再分配。
2、固体废物：项目产生的生活垃圾集中收集后由当地环卫部分统一清运处置，废油脂由有资质的单位回收，总量控制为零。

建设项目工程分析
工艺流程简述（图示）：

1、施工期建筑工艺流程图

木材、钢板
门窗制作
废木材、废钢、噪声
建材、涂料
抹灰、贴面
砂浆水、噪声、建筑垃圾
油漆
油漆施工
有机废气、垃圾
建材、水
附属工程
砂浆水、噪声、建筑垃圾

*说明：附属工程包括 化粪池、下水道等。

（1）门窗制作
利用各种加工器械对铝合金或塑钢等进行加工，主要污染物是加工器械产生的噪声、工人的生活污水，各种废弃的下角料等固废。
（2）抹灰、贴面
抹灰先外墙后内墙。外墙由上而下，先阳角线、台口线，后抹窗台和墙面。用1：2水泥砂浆抹内外墙，根据要求，对外墙分别采用浅色环保型高级涂料和浅灰色仿石涂料喷刷。
主要污染物是搅拌产生的噪声、尾气，拌制砂浆时的砂浆水和工人的生活污水，废砂浆和废弃的涂料及包装桶等固废。
（3）油漆施工
项目仅对外露的铁件进行油漆施工，先刷防锈底漆，再刷两遍调和漆。因需进行油漆作业的工件很少，油漆使用量相对较少，施工期短，挥发的有机废气量小，且呈无组织面源排放模式，对周围环境的影响是暂时和局部的。
（4）附属工程
包括围墙、化粪池、下水道等施工，主要污染物为施工机械的噪声、尾气，拌制砂浆时的砂浆水和工人的生活污水，废砂浆和废弃的下角料等固废。

2、运营期食品加工部份工艺流程图：

原料采购

垃圾处理场
废物清运
收集筒
菜叶
瓜皮

清洗、加工

排入城市污水管网
滤渣
清洗废水

烟囱楼顶排放
油烟净化装置
厨房油烟

烹饪制作

具有资质回收单位处理
隔油池
动植物油

消声、隔音装

排风扇噪声

垃圾清运
垃圾箱
生活垃圾

卫生间污水

化粪池
排放
餐厅消费

送垃圾场处置
食物残渣

回收利用
酒瓶、包装物

由有资质单位回收

废油

主要污染工序：
1、施工期污染工序
项目施工主要是对和信广场的地下1层和1层的大润发楼面进行装修装饰。
（1）水环境污染工序：少量含SS的冲洗水。
（2）大气环境污染工序：喷涂油漆、涂料等装饰材料时产生含苯系物的废气。
（3）声环境污染工序：刨平机、灰浆泵、电锤、喷射机等装饰工程机械造成及交通噪声。
（4）固体废物污染工序：主要是施工时产生的建筑垃圾和生活垃圾。
2、营运期污染工序
（1）水环境污染工序：主要是项目工作人员和顾客产生的生活污水。
（2）大气环境污染工序：主要是商场餐饮产生的油烟废气。
（3）固体废物污染工序：主要是项目工作人员和顾客产生的生活垃圾和生产垃圾（如包装废弃材料、过期产品和废弃蔬菜）。
（4）声环境污染工序：主要是中央空调机组、冷却机组、冰柜等设备运行时产生的设备噪声。

项目主要污染物产生及预计排放情况
内容
类型
排放源
（编号）
污染物名称
处理前产生浓度及产生量(单位)
排放浓度及排放量(单位)

大
气
污
染
物
1、 营运期
施工场地
粉尘和装修材料释放的有害气体
少量

少量

2、 营运期
厨房
油烟废气(废气量: 5694×104Nm3/a)
油烟浓度：20mg/Nm3
油烟产生量≤0.52kg/h,3.12kg/d,
1.14t/a
油烟浓度：2mg/Nm3
油烟排放量≤0.05kg/h,0.31kg/d,0.11t/a
水
污
染
物
3、 施工期
施工污水
SS
泥沙等杂物
少量

少量

4、施工期
生活污水
COD
氨氮
生活污水COD产生浓度：400mg/L，COD产生量：100kg；氨氮产生浓度：40mg/L,氨氮产生量：10kg
粪便污水经过化粪池处理通过排放渠道排入市政管网最终进入白沙门污水处理厂
5、营运期
生活污水
COD
氨氮
动植物油
生活污水COD产生浓度：400mg/L，产生量：3.35t/a；氨氮产生浓度：40mg/L,产生量：0.34t/a；动植物油产生浓度：150mg/L,产生量：0.7t/a
生活污水COD排放浓度：250mg/L，排放量：2.09t/a；氨氮排放浓度：25mg/L,排放量：0.21t/a；动植物油排放浓度：50mg/L，排放量：0.23t/a
固
体
废
物
6、营运期
生活垃圾
生活垃圾
54t/a
0
7、营运期包装材料废弃物
包装材料废弃物
100t/a
0
8、 营运期餐厅
厨房湿垃圾
8t/a
0
噪
声
9、运营期设备：项目附属设施如、空调等设备运行时产生的噪声。
其
他

主要生态影响（不够时可附另页）
项目建设期对周围生态环境无明显影响，运营期各污染物达标排放，并加强项目区域内的绿化建设。项目的建设对周围的生态环境影响不大。
环境影响分析
施工期环境影响简要分析：
1、污染源分析
项目施工主要是对和信广场的地下1层和1层的大润发楼面进行装修装饰，其施工污染源如下：
（1）施工期水污染源来自清洗设备、材料所产生的污水和施工人员的生活污水。
（2）施工期大气污染源来自时将会有油漆废气产生,由于各区块功能不同，装修的油漆耗量和选用的油漆品牌也不一样，装修时间也有先后差异，该废气的排放属无组织排放因此，源强难以确定，油漆废气首先对施工工人的影响较大，如管理不善，散发出外环境，会造成对周围环境的影响，因此装修期要加强对装修油漆的施工管理。
（3）施工期固废来源来自施工场内的废弃的混凝土、泥沙、废木料等建筑垃圾。
（4）施工场的噪声污染源来自刨平机、灰浆泵、电锤、喷射机等装饰工程机械造成的噪声 。
2、水环境
项目施工期废水主要是施工污水和施工人员的生活污水。
施工废水主要为清洗设备、材料所产生的废水。项目施工人员约50人次/d，按人均污水排放量0.1m3/d计，项目施工期时长为50天，则施工期生活污水排放量为250m3；COD产生浓度为400mg/L计, COD产生量为100kg；氨氮产生浓度为40mg/L,产生量为10kg。
防治措施：在项目施工期间，必须严格加强对施工人同的管理。施工污水经沉淀池处理后回用于施工地洒水抑尘。建造临时生活污水排放渠道和化粪池。粪便污水经过化粪池处理后与其他生活污水通过排放渠道排入市政管网最终进入白沙门污水处理厂。通过以上防治措施，可减少施工期废水对周围环境的影响。
3、大气环境
项目施工期大气污染源主要是装修材料带来的大气污染。
随着人们生活的现代化，室内建筑装饰材料种类及日用化学品的使用不断增加，这些材料或产品均含有向室内释放有害化学物质的成分，造成室内环境污染。
（1）主要污染物质及其来源
室内环境污染的有害物质主要是：甲醛、氨、氡、苯和石材的放射性，对人体的危害很大。
甲醛是一种无色易溶的刺激性气体，可经呼吸道吸收，引起慢性呼吸道疾病。吸入高浓度的甲醛可发生喉痉挛、声门水肿等，长期的低浓度吸入甲醛可以导致胃癌、鼻咽癌等。当室内甲醛的浓度高于0.6mg/m3时可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘甚至肺气肿，达到30 mg/m3时可以当即导致死亡。室内的甲醛主要来自于：用做室内装饰的胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材；贴墙纸、贴墙布、化纤地毯、泡沫塑料、油漆和涂料等各类含有甲醛并可能向外界散发的装饰材料。
氨是一种无色而具有强烈刺激性臭味的气体，也是一种碱性物质，对接触的组织都有腐蚀和刺激作用。它的溶解度极高，所以对动物或人体的上呼吸道有刺激和腐蚀作用，减弱人体对疾病的抵抗力。浓度过高时除腐蚀作用外，还可以通过三叉神经末梢的反射作用而引起心脏停搏和呼吸停止。氨被吸入肺后容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白结合，破坏运氧功能。短期内吸入大量氨气后可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、痰带血丝、胸闷、呼吸困难，可伴有头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力等，严重者可发生肺水肿、成人呼吸窘迫综合症，同时可能发生呼吸道刺激症状。室内的氨主要来自于装饰材料，如家具涂饰所用的添加剂和增白剂大部分使用氨水。
氡是由镭衰变产生的自然界唯一的天然放射性惰性气体，它没有颜色，也没有任何气味，常温下氡及子体在空气中能形成放射性气溶胶而污染空气。氡容易被呼吸系统截留，并在局部区域不断积累而诱发肺癌。暴露在高浓度氡的环境下，机体出现血细胞的变化。氡对人体脂肪的亲和力很高，特别是氡与神经系统结合后危害更大。室内的氡主要来源有：从房基土壤中析出，从建筑材料中析出等。
苯为无色具有特殊芳香气味的液体，是室内挥发性有机物的一种。苯除了易燃易爆外，可导致中枢神经系统麻醉。在不良的环境中工作，短时间内吸入高浓度的苯蒸汽可引起以中枢神经系统抑制作用为主的急性苯中毒。轻度中毒会造成嗜睡、头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力、胸部紧束感、意识模糊等，并可能有轻度粘膜刺激症状；重度中毒可出现视物模糊、震颤、呼吸浅而快、心律不齐、抽搐和昏迷。少数严重病例可出现心室颤动、呼吸和循环衰竭而死。长期吸入苯还能导致再生障碍性贫血。若造血功能完全被破坏，便可发生致命的颗粒性白细胞消失症，并引起白血病。苯在各种建筑材料的有机溶剂中大量存在，主要来自于合成纤维、塑料、燃料、橡胶等。另外，还有装修中使用的胶、漆、涂料添加剂与稀释剂、胶粘剂和防水剂等都会造成室内的苯浓度超标。
（2）室内污染防治措施
室内装饰装修过程中所形成的各种固体、可燃液体等废物，应当按照规定的位置、方式和时间堆放和清运。室内装饰装修工程使用的材料和设备必须符合国家标准，有质量检验合格证明和有中文标识的产品名称、规格、型号、生产厂厂名、厂址等。禁止使用国家明令淘汰的建筑装饰装修材料和设备。装修完毕后，应委托具有资质的单位进行室内空气监测，符合相关标准后，才能交付使用。
4、固体废物环境影响分析
施工期固体废物主要是建筑垃圾和生活垃圾。
施工期施工人员生活垃圾统一收集后交由市政环卫部门清运处理，产生的建筑垃圾中，砂土、石块、水泥等可用停车场的地面铺填材料，废金属、钢筋、铁丝等可以回收利用，其他垃圾施工单位应统一运往环卫部门指定地点进行处理，对环境影响较小。
5、声环境影响分析
项目施工期噪声主要是刨平机、灰浆泵、电锤、喷射机等装饰工程机械造成噪声。
由于项目的装修施工大部份是在和信广场的建筑楼内，装饰工程机械造成噪声经过经建筑物房内隔声，距离衰减后，对周围环境影响不大。噪声影响也会随着装修施工期的结束而结束。
营运期环境影响分析
1、营运期水环境影响分析
项目营运期污水主要是项目工作人员和顾客产生的生活污水。
项目拟招收工作人员300人，用水量按40L/人·班计。根据同类超市类比，项目每天客流量为5000人/次，生活用水按3L/人·次计。
表8 项目生活用水产生量
序号
用水项目名称
用水定额
人数（人）
用水量
1
项目工作人员
40L/人·班
300
12m3/d, 4380/a
2
项目流动人员
3L/人·次
5000
15m3/d,5475 t/a
3
总计

27m3/d,9855t/a
污水排放量按用水量的85%计，则项目产生的污水量为8376.75t/a。生活污水COD产生的浓度为400mg/L，产生量为3.35t/a；氨氮产生浓度为40mg/L,产生量为0.34t/a。
②生产废水
项目生产废水主要为熟食加工过程中的食物清洗废水、餐具清洗废水等厨房废水。根据同类超市类比，每5位顾客约有1位在熟食区消费，用水量按15L/人计，总用水量为15t/d，5475t/a，排水系数按0.85计，项目生产废水及其水质见下表9。
表9 项目生活用水产生量
厨房废水水量(t/a)
CODcr
动植物油
浓度(mg/L)
产生量(t/a)
浓度(mg/L)
产生量(t/a)
4653.75
600
2.79
150
0.7
③冷却水
项目使用中央空调系统，设有2组（4个）冷却水塔，冷却塔容水量为60t。冷却水塔在夏秋高温季节工作，冷却水塔年工作时间为200天，最大日工作时间为15h，冷却塔损失水量约为15t/d，3000t/a。
项目拟采取的措施：本项目应建隔油池和化粪池。厨房含油污水经隔油池、粪便污水经化粪池消化处理后,COD排放浓度为250mg/L，排放量为2.09t/a；氨氮排放浓度为25mg/L,排放量为0.21t/a；动植物油排放浓度为50mg/L，排放量为0.23t/a。经处理后的厨房含油污水、粪便污水达白沙门污水处理厂入网限值后与其它生活污水一起排入市政污水管网最终进入白沙门污水处理厂。污水经处理后环境影响较小。
2、营运期大气环境的影响分析
项目营运期大气污染主要是商场餐饮产生的油烟废气。
项目废气主要是食堂烹饪产生的油烟废气。本项目厨房共有13个炉灶。每灶油烟量以2000Nm3/h计，使用时间以6h/d计，则废气量为2.6×104Nm3/h,15.6×104Nm3/d,5694×104Nm3/a。油烟气产生浓度≤20mg/Nm3，则油烟的产生量为≤0.52kg/h,3.12kg/d,1.14t/a。
项目拟采取的措施：项目应安装油烟净化器。厨房油烟通过排风管经产生的油烟经油烟净化装置处理后，油烟排放浓度≤2mg/Nm3，油烟排放量≤0.05kg/h,0.31kg/d,0.11t/a，最后通过排放口高空排放。经过以上处理措施油烟废气对周围大气环境影响较小。
3、营运期固体废物的影响分析
本项目固废主要为员工生活垃圾、包装材料废弃物和餐厅厨房湿垃圾。
①生活垃圾
项目共有员工300人，生活垃圾按0.5kg/人·天计，则生活垃圾产生量为150kg/d,54t/a，
②包装材料废弃物
根据同类企业类比，包装材料废弃物产生量为100t/a。
③餐厅厨房湿垃圾
厨房类垃圾包括厨房剩余物、食品残渣等，根据同类企业类比产生量为8t/a。
项目拟采取的措施：生活垃圾应进行分类收集，由环卫部门统一收集送垃圾处理站处理；旧电池、日光灯管、杀虫剂容器等危险废弃物应由专门危废垃圾筒统一收集，然后委托具有危废处置资质的单位外运处理；有回收利用价值的废啤酒瓶、塑料瓶及易拉罐、纸箱、包装废弃物等由废品回收收购站回收，没有回收利用价值的送往垃圾处理场进行处理；废油主要产生于食客的油碟、作料，产生的废油进入隔油池，隔油出来的废油由有资质单位回收。项目产生的固体废物经以上有效处置后，对周围环境产生影响较小。
4、营运期噪声的影响分析
项目噪声主要是中央空调系统的制冷机组、冷却水塔，冷柜用冷凝机组等产生的噪声。
项目制冷机组安装在地下1层和1层的夹层处，对住户影响不大。冷柜用冷凝机组安装在7号楼3层楼顶，最高声压级可达60dB（A）。项目冷柜用冷凝机组离最近的6号住宅楼约15m。（祥见项目位置示意图3）根据点声源衰减公式推算，冷凝机组产生的噪声经衰减后，达到离项目最近的和信6号住宅楼噪声声压级约为36dB（A），小于昼间55dB（A）、夜间45dB(A)的居民住宅保护级别标准。冷却塔安装在和信1号住宅楼的2~3层，3~8层为办公区，9层以上为住宅区，最高声压级可达86dB（A）。另外冷却塔在工作过程中由于声波引起的振动影响较大，根据《城市区域环境振动标准》（GB10070-88），混合区、商业中心区铅垂向Z振级标准值为昼间75dB(A)、夜间72dB(A)，因此项目必须采取有效措施，否则一定会对周围环境产生不利影响。
项目拟采取的措施：由于冷却塔置于室内，通过安装隔音门窗，可减少冷却塔噪声对周围住户的影响。另外将冷却塔加装铺垫减振系统，将点声源所带振动与建筑联接点进行隔离。同时项目营业结束后，关闭冷却塔以避免对楼上住户的影响。项目的设备经过以上措施处理后噪声均可达标排放，对周围环境产生的影响较小。
5、清洁生产分析
清洁生产是一项实现经济与环境协调持续发展的战略，联合国环境署对清洁生产的定义为：将综合预防的环境策略持续应用于生产过程和产品中，以便减少对人类和环境的风险性。它包括选择清洁原材料、能源、无或少污染的替代品和清洁工艺、设备；强化生产技术管理和结合技术改造，提高生产过程的资源和能源的综合利用率；减少污染物的排放。
从本项目的实际情况来看，本项目的清洁生产评述主要从以下几下面进行分析。
5.1能源管理
本项目能源主要有天然气作为厨房燃料，可减少污染物的排放量，降低大气污染物对周围环境的影响。
建议餐厅每年至少做一次电平衡监测，有电、气能耗定额和责任制，从源头上减少能源的使用。
5.2节约用水
节水不是单纯追求减少用水量和降低使用标准，而应在满足使用要求和给排水系统正常运行情况下，尽量减少无用耗水量。
（1）限定卫生器具前的流出水头，做到均衡供水。具体的方法有：减小配管直径、安装节流塞与节流孔、安装减压阀等；
（2）减少一次性用水量。
设计时应采用每次冲洗水量少于6升的节水型坐便器。如ABS节水型坐便器，每次冲洗水量仅为2-4升，且不用水箱，直接从自来水进水，采用旋涡式冲洗，与普通的陶瓷坐便器相比，节约用水70%。
本项目用水从源头上进行控制，控制用水总量，采取节水措施，选用节水型卫生洁具，按用水定额标准执行，禁止水龙头及管道跑冒滴漏等现象的发生，满足清洁生产和节水要求。
5.3餐饮管理
餐厅为无烟区，设有无烟标志，并设置吸烟室。
餐厅所用的肉食品，为检疫合格的产品；蔬菜、果品等原材料的进货渠道明确，保证食品安全。
餐厅内有男女分用卫生间，有人专门负责清洁，无异味，设置洗手液、厕纸等各项用品，配备较齐全。
餐厅所用的餐具为不锈钢或陶瓷餐具，不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子，在客人特殊要求时，可使用可降解饭盒。
5.4环境保护
（1）污染物达标排放
项目在环境保护方面，力求各方面产生的污染物通过治理均能达到国家相应的排放标准，如：污水达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）的三级排放标准、厨房油烟通过净化处理达《饮食业油烟排放标准(试行)》（GB18483-2001）限值、风机产生的噪声经消声和减振措施处理后满足《声环境质量标准》的2类标准要求。
（2）使用环保设备
餐厅使用的冰箱、空调的冷媒，使用环保型的冷媒。
5.5垃圾管理
餐厅产生的垃圾按照类型进行分类收集：
餐厅厨房垃圾：纸箱等送废品收购站回收，废油出售作提炼润滑油的原料；
其它生活垃圾：客人日常生活产生的垃圾经收集后送往城市垃圾填埋场处理；
污泥：三级化粪池、隔油池定期抽排，池底污泥约一年或半年清排一次，排出的污泥运往城市垃圾填埋场。
废电池、日光灯、杀虫剂等危险废弃物：设有专用存放点。
从以上分析可知，经进一步完善环保措施后，项目生产经营管理可满足清洁生产要求。
6、项目与产业政策的相符性
根据《产业结构调整指导目录（2011）年本》（2013修正），本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类之列。根据《促进产业结构调整暂行规定》（国发[2005] 40号）的规定，凡未列入鼓励类、限制类和淘汰类范围的，为允许类。因此，本项目的建设与国家产业政策是相容的。
7、项目环保投资估算
本项目环保投资34.5万元，占总投资的2.7%，详见表10。
表10 环境保护投资估算
序号
阶段
环保措施
费用
（万元）
1
施工期
施工垃圾分类收集，及时清运
0.5
2
施工现场环境管理费
1
3
营运期
隔油池、化粪池
5
4
油烟净化器
20
5
隔音减噪设备
3
6
铺垫减振系统
3
7
固体废弃物处置
2
合计

34.5

8、项目环保“三同时”清单
根据建设单位项目“三同时”原则，在项目建设过程中，环境污染防治设施应与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。项目建成运营时，应对环境设施进行验收，验收清单见表11。
表11 项目环保“三同时”清单
项目名称
内容及规模
预期效果
验收主管部门
生活污水处理
化粪池和隔油池
污水出水水质达白沙门污水处理厂入网水质标准

海口市环境保护局
废气治理
安装油烟净化器

符合《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483—2001）中的大型标准

固体废物处理
垃圾分类收集，无利用价值的垃圾统一由当地环卫部门送往填埋场；可回收利用的垃圾进行回收；废油由有资质的单位回收

无害化处理

噪声防治
对鼓风机等设备进行减震、降噪处理
项目区域声环境达到《声环境质量标准》（GB3096—2008）的2类标准
减振处理
铺垫减振系统
减少对住户的影响

建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果
内容
类型
排放源
（编号）
污染物名称
防治措施
预期治理效果
大
气
污
染
物
1、施工期
施工场地
粉尘和装修材料释放的有害气体
加强室内通风和装饰项目的管理，尽量使用环保材料，切实保护劳动环境
减轻有害气体对周围大气环境的影响
2、营运期厨房
油烟废气
安装油烟净化装置
大大减轻项目产生的油烟废气对周围大气环境的影响
水
污
染
物
3、 施工期
施工污水
SS
泥沙等杂物

施工污水经沉淀池处理后回用于施工地洒水抑尘
对水环境影响很小
4、 施工期
施工污水
COD
氨氮
建造临时生活污水排放渠道和化粪池。粪便污水经过化粪池处理后与其他生活污水通过排放渠道排入市政管网最终进入白沙门污水处理厂
5、 运营期
生活污水
COD
氨氮
动植物油
生活污水达到白沙门污水处理厂入网限值后排入市政污水管网，最后排入白沙门污水处理厂处理排放
固
体
废
物
6、营运期生活垃圾
生活垃圾
项目产生的无用价值固废，如食品残渣等进行封闭式收集，由市环卫部门统一收集填埋处理；纸箱、塑料瓶易拉罐及各类商品包装物等由废品回收站回收利用；从隔油池隔油出来的废油由有资质单位回收。
对周围环境影响很小
7、营运期包装材料废弃物
包装材料废弃物
8、营运期
餐厅
厨房湿垃圾
噪
声
9、运营期设备噪声：根据不同的噪声源，分别采取消声、吸声、减振等降噪措施。
其 它

生态保护措施及预期效果
选择适宜的树种，在项目区内建设优美的绿化系统，可起到吸附扬尘、削弱噪声、美化环境的作用。
结论与建议
一、结论
1、项目概况
本项目位于海口市琼山区龙昆南路58号。项目租