宝鸡太白地区甘蓝品种比较试验.pdf

2023.9 试验研究甘蓝又称莲花白尧包心菜尧包包菜袁原产于地中海沿岸袁 因其营养价值丰富尧 味道鲜美袁 深受人们喜爱1遥 我国甘蓝的种植面积达 40 万 hm2袁居世界第1 位袁 其主要分布在我国东北尧 西北尧 华北等冷凉地区袁是我国重要的出口农产品2遥 宝鸡太白地区海拔高袁 夏季气候湿润袁 温度冷凉袁 水土无污染袁 最适宜蔬菜生长3袁2020 年太白地区高山蔬菜种植面积10.26 万亩,总产值 4.8 亿元曰 其中袁 甘蓝种植面积3.5 万亩袁总产值 6 200 万元遥随着国家种植结构的调整袁蔬菜产业绿色发展已成为趋势袁太白甘蓝成功申请国家地理标志认证4袁又将太白甘蓝品牌推向了市场袁使太白甘蓝远销我国港尧澳尧台等市场袁为当地农民提供了重要的经济来源5遥 近几年袁随着甘蓝复种指数的提高尧面积的扩大尧品种的增多袁如何选择最佳品种来适应不同地区气候条件显得尤为重要6遥 为了更好地指导农户袁 减少损失袁 提高农民收入袁 本文作者于 2021 年在宝鸡市太白县绿蕾专业合作社进行了甘蓝品种比较试验袁 以期筛选出适宜在宝鸡太白地区大面积推广的高抗尧 优质尧 高产的甘蓝新品种遥1材料与方法1.1供试材料供试品种共 13 个袁其品种及来源见表 1遥作者简介院王刚渊1986-冤袁男袁硕士袁农艺师袁从事蔬菜育种及栽培技术推广工作遥 E-mail:宝鸡太白地区甘蓝品种比较试验王刚1景炜明1陈永利1冯宁宁2渊1.宝鸡市农业科学研究院陕西岐山 722499曰2.宝鸡市农产品质量安全监督检测中心陕西宝鸡 721001冤摘要院为了筛选出适宜宝鸡太白地区种植的高抗尧优质尧高产甘蓝新品种袁特引进 13 个甘蓝新品种进行品种比较试验遥 结果表明袁中甘 21尧中甘 25尧春秋双冠王尧超越尧绿宝石尧瑞甘 CR16尧蓝宝王7 个品种属于早熟品种袁蓝宝王生育期最短袁为 98 d曰中甘 21尧中甘 15尧超越尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号 6 个品种综合长势表现均好于对照袁蓝宝王表现最好袁中甘 21尧中甘 15尧瑞甘 CR16 次之曰中甘 21尧中甘 15尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号 5 个品种在抗根肿病尧黑腐病尧病毒病尧软腐病方面均好于对照曰中甘 21尧中甘 15尧超越尧晚丰尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号 7 个甘蓝品种均比对照增产袁蓝宝王和晚丰增产效果显著袁其中蓝宝王增产 19.37%袁产量达 4 755.2 kg/亩遥 综合来看袁蓝宝王尧超越尧瑞甘 CR16尧中甘 21尧晋甘蓝 4 号 5 个品种适合在太白地区大面积种植推广遥关键词院甘蓝曰品种曰性状曰比较试验表 1甘蓝品种的来源序号品种来源1夏甘 58镇江市农业科学院2中甘 21中国农业科学院蔬菜花卉研究所3中甘 15中国农业科学院蔬菜花卉研究所4绿冠 216韩国5春秋双冠王日本6北方夏帝天津金木茂和农业科技有限公司7超越北京市农林科学院8绿宝石日本9晚丰中国农业科学院蔬菜花卉研究所10蓝宝王日本11瑞甘 CR16上海瑞禾种业有限公司12晋甘蓝 4 号山西农业大学园艺学院13京丰 1 号渊悦运冤中国农业科学院蔬菜花卉研究所110-试验研究 2023.91.2试验设计试验于 2021 年在宝鸡市太白县绿蕾专业合作社试验点进行品种比较试验遥 试验地土壤肥沃袁地力均匀袁采用牛粪作底肥袁灌溉设施方便遥 试验采用随机区组设计袁共 13 个品种袁每个品种为 1 个处理袁选择中国农业科学院的京丰 1 号为对照 渊CK冤袁3 次重复袁39 个小区袁小区面积为 15 m2袁行距 60 cm袁株距25 cm遥3 月 5 日在简易大棚开始进穴盘漂浮育苗袁3耀4 叶进行定植遥 整个生育期内对甘蓝的各项农艺性状尧抗病性尧产量进行调查遥1.3数据处理采用 Excel 软件和 DPS 软件进行数据分析处理遥2结果与分析2.1不同甘蓝品种的生育期分析由表 2 可知袁中甘 21尧中甘 25尧春秋双冠王尧超越尧绿宝石尧瑞甘 CR16尧蓝宝王等 7 个品种为早熟品种袁在这 7 个品种中袁由日本引进的蓝宝王的生育期最短袁为 98 d袁春秋双冠王的生育期较长袁为 107 d曰晋甘蓝 4 号为早中熟品种袁全生育期 109 d曰绿冠 216尧夏甘 58 为中晚熟品种袁全生育期分别为 114 d尧115 d曰晚丰尧京丰 1 号为晚熟品种袁全生育期分别为 118 d尧119 d遥 综合来看袁早熟和早中熟的中甘 21尧中甘 25尧春秋双冠王尧超越尧绿宝石尧瑞甘 CR16尧蓝宝王尧晋甘蓝 4 号甘蓝品种适合在太白地区春播袁 中熟和晚熟的绿冠 216尧夏甘 58尧晚丰尧京丰甘蓝品种适合在太白地区夏播遥2.2不同甘蓝品种的农艺性状分析由表 3 可知袁在 13 个甘蓝品种中袁夏甘 58尧晚丰尧晋甘蓝 4 号是扁球形袁其余的 10 个甘蓝品种均为圆球形袁圆球甘蓝适合在太白山地和平地种植袁而扁球甘蓝适合在平地种植曰 从球色上来看袁 绿冠 216尧晚丰尧蓝宝王尧晋甘蓝 4 号球色深绿袁其余甘蓝品种球色均为淡绿色曰从株高来看袁中甘 21尧中甘 15尧晚丰尧瑞甘CR16 的株高高于对照京丰 1 号袁其余甘蓝品种均低于对照袁中甘 15 株高最高袁为 51.6 cm袁北方夏帝的株高最矮袁为 18.5 cm曰从开展度来看袁比对照大的甘蓝品种有夏甘 58尧中甘 21尧中甘 15尧晚丰尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号袁其余甘蓝品种开展度均比对照小袁晚丰开展度最大袁为 68.2 cm伊68.3 cm袁北方夏帝的开展度最小袁为 37.2 cm伊37.9 cm曰从紧实度来看袁晚丰甘蓝比对照松散袁中甘 15尧瑞甘 CR16尧京丰 1 号和对照都为较紧实袁其余品种均为紧实曰从中心柱长度来看袁夏甘 58尧晚丰尧瑞甘 CR16 的中心柱长度均长于对照京丰 1 号袁中甘 15 中心柱长度与对照相等袁其余品种的中心柱长度均短于对照袁晚丰长度最长袁 为 8.2 cm袁 其中晋甘蓝 4 号长度最短袁为3.8 cm曰从球高来看袁中甘 21尧晚丰尧蓝宝王的球高均高于对照袁其余甘蓝品种的球高均低于对照袁中甘 21球高最高袁为 16.6 cm袁北方夏帝球高最低袁为 11.5 cm曰从球宽来看袁夏甘 58尧中甘 21尧中甘 15尧绿冠 216尧晚表 2不同甘蓝品种的生育期比较品种播期渊月/日冤定植期渊月/日冤结球期渊月/日冤采收期渊月/日冤全生育期渊d冤熟性夏甘 58猿/远源/员缘远/圆猿苑/员缘115中晚熟中甘 21猿/远源/员缘远/愿苑/远105早熟中甘 15猿/远源/员缘远/怨7/7106早熟绿冠 216猿/远源/员缘苑/圆园苑/员员114中晚熟春秋双冠王猿/远源/员缘远/员园7/7107早熟北方夏帝猿/远源/员缘远/员员苑/员圆111中熟超越猿/远源/员缘6/6苑/员100早熟绿宝石猿/远源/员缘远/苑源/源103早熟晚丰猿/远源/员缘远/圆员苑/员缘118晚熟蓝宝王猿/员园源/员缘远/猿远/圆愿98早熟瑞甘 CR16猿/员园源/员缘远/缘苑/猿102早熟晋甘蓝 4 号猿/员园源/员缘远/怨7/7109早中熟京丰 1 号猿/员园源/员缘远/圆6苑/员远119晚熟111-2023.9 试验研究表 3不同甘蓝品种的农艺性状表现品种球形球色株高渊cm冤开展度渊cm伊cm冤紧实度中心柱长渊cm冤球高渊cm冤球宽渊cm冤外叶数片渊片冤单球重渊kg冤裂球率渊%冤夏甘 58扁圆淡绿32.055.4伊55.7紧实6.412.517.115.21.590.8中甘 21圆球淡绿44.353.3伊53.1紧实5.016.615.114.91.310中甘 15圆圆淡绿51.664.1伊63.9较紧5.316.216.812.22.510绿冠 216圆球深绿20.445.6伊46.2紧实4.915.316.111.21.280.1春秋双冠王圆球淡绿18.738.4伊38.6紧实4.615.014.89.21.180.6北方夏帝圆球淡绿18.537.2伊37.9紧实3.911.511.310.80.540.4超越圆球淡绿19.745.5伊45.7紧实4.314.614.113.81.080绿宝石圆球淡绿24.344.5伊44.3紧实4.514.213.712.50.980.1晚丰扁圆深绿54.368.2伊68.3松散8.217.318.516.43.020.3蓝宝王扁圆深绿32.555.6伊55.4紧实4.217.116.58.32.530瑞甘 CR16圆球淡绿44.254.3伊54.2较紧5.415.214.418.61.570晋甘蓝 4 号扁圆深绿41.255.1伊55.3紧实3.813.618.515.51.520京丰 1 号渊悦运冤圆球淡绿42.452.6伊52.7较紧5.316.314.916.51.270.2丰尧晋甘蓝 4 号的球宽大于对照袁其余品种均小于对照袁晋甘蓝 4 号球宽最大袁为 18.5 cm袁北方夏帝球宽最小袁为 11.3 cm曰从外叶片数来看袁只有瑞甘 CR16外叶片数多于对照袁为 18.6 片袁其余均少于对照袁蓝宝王外叶片数最少袁 为 8.3 片曰 从单球重来看袁夏甘 58尧中甘 21尧中甘 15尧绿冠 216尧晚丰尧蓝宝王尧瑞甘CR16尧晋甘蓝 4 号的单球重均大于对照袁其余品种的单球重均小于对照袁晚丰单球重最大袁为 3.02 g袁北方夏帝最小袁为 0.54 g曰从裂球率来看袁夏甘 58尧春秋双冠王尧北方夏帝尧晚丰的裂球率高于对照袁其余均低于对照袁 夏甘 58 裂球率最高为 0.8%袁 中甘 21尧中甘 15尧超越尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号在采收得当的情况下基本不裂球遥 综合以上农艺性状发现袁中甘 21尧中甘 15尧超越尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝4 号 6 个品种综合农艺性状表现均好于对照袁 蓝宝王表现最好袁 中甘 21尧 中甘 15尧 瑞甘 CR16 次之袁北方夏帝表现最差遥2.3不同甘蓝品种的抗病性分析由表 4 可知袁中甘 21尧中甘 15尧蓝宝王尧晋甘蓝 4 号抗根肿病表现比较优袁夏甘 58尧北方夏帝在抗根肿病上比较弱袁 太白地区甘蓝根肿病发生概率较大袁可优先选择中甘 21尧中甘 15尧蓝宝王尧晋甘蓝4 号这 4 个品种曰晋甘蓝 4 号在抗黑腐病方面表现超优袁夏甘 58尧中甘 21尧中甘 15尧北方夏帝尧超越尧蓝宝王尧瑞甘 CR16 抗黑腐病表现较优袁其余品种和对照均为良好曰中甘 21尧中甘 15尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号表现较优袁 春秋双冠王在抗病毒方面表现比对照弱袁其余品种和对照一样袁均为良好曰中甘 21尧中甘 15尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号在抗软腐病表现较优袁绿冠 216尧春秋双冠王尧晚丰在抗软腐病方面表现比对照弱袁其余品种和对照一样均为良好遥 综合抗病性来看袁绿冠 216尧春秋双冠王尧北方夏帝尧晚丰 4 个品种综合抗病性比较弱曰中甘 21尧中甘 15尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号袁在根肿病尧黑腐病尧病毒病尧软腐病方面表现均比对照要好遥2.4不同甘蓝品种的产量分析由表 5 可知袁从产量来看袁中甘 21尧中甘 15尧超越尧晚丰尧蓝宝王尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号 7 个甘蓝品种比对照增产袁其中蓝宝王尧晚丰增产效果显著曰从增产率来看袁蓝宝王增产率最大袁为 19.37%袁晚丰次之袁为 17.66%袁中甘 15 最小袁为 0.85%曰夏甘 58尧绿冠 216尧春秋双冠王尧北方夏帝尧绿宝石 5 个品种比对照减产袁北方夏帝减产率最大袁为 59.50%袁绿冠 216减产率最小袁为 4.20%遥综合来看袁各品种产量表现为蓝宝石跃晚丰跃超越跃瑞甘 CR16跃晋甘蓝 4 号跃中甘 21跃中甘 15遥3讨论与结论在早熟品种中袁蓝宝王生育期最短袁综合农艺性112-试验研究 2023.9表 4不同甘蓝品种的抗病性表现品种根肿病黑腐病病毒病软腐病综合抗病性夏甘 58弱优良良弱中甘 21优优优优优中甘 15优优优优优绿冠 216良良良弱弱春秋双冠王良良弱弱弱北方夏帝弱优良良弱超越良优良良良绿宝石良良良良良晚丰弱良良弱弱蓝宝王优优优优优瑞甘 CR16良优优优优晋甘蓝 4 号优超优优优优京丰 1 号渊CK冤弱良良良良状好袁综合抗病性优秀袁产量为 4 755.2 kg/亩袁增产潜力最好袁为 19.37%曰超越尧瑞甘 CR16尧中甘 21 增产潜力依次减小袁这 3 个品种综合长势较好袁综合抗病性较优袁生育期短袁可提前上市遥 在中熟品种中袁晋甘蓝 4 号增产潜力较好袁为 8.22%袁生育期中等袁综合抗病性表现较好袁高抗黑腐病袁综合长势好遥 在晚熟品种中袁甘蓝晚丰袁增产潜力好袁为 17.66%袁生育期长袁综合抗病性差袁综合长势一般袁上市推迟遥 综合考虑袁上述引进的甘蓝新品种蓝宝王尧超越尧瑞甘 CR16尧晋甘蓝 4 号尧中甘 21 更适宜在宝鸡太白地区大面积种植袁晚丰也可以在宝鸡太白地区小面积种植遥参考文献1孟平红袁郭惊涛袁蔡霞袁等.贵州结球甘蓝无公害周年栽培技术J.农技服务袁2018袁35渊5冤:11-18.2卓昌盛袁唐玉英袁施颖红.结球甘蓝品种比较试验J.上海蔬菜袁2019渊4冤院18-20.3张秀荣袁张保才袁郭超哲.秋结球甘蓝品比试验与分析J.安表 5不同甘蓝品种的产量表现品种小区产量渊kg冤折合亩产渊kg冤比 CK依渊%冤玉域芋夏甘 58212.37223.18218.11217.89de3 268.4-17.95中甘 21303.35257.90292.53284.59abc4 268.97.16中甘 15257.68264.53281.27267.83abcd4 017.50.85绿冠 216236.77271.37255.11254.42bcd3 816.3-4.20春秋双冠王228.03231.15249.44236.21cde3 543.1-11.06北方夏帝129.35100.2693.11107.57f1 613.5-59.50超越304.04321.10287.34304.16ab4 562.414.53绿宝石194.23178.50206.34193.02 e2 895.3-27.32晚丰309.35326.12301.87312.45a4 686.817.66蓝宝王315.22303.67332.15317.01a4 755.219.37瑞甘 CR16306.26292.05275.71291.34ab4 370.19.71晋甘蓝 4 号264.50277.73319.95287.39ab4 310.98.22京丰 1 号(CK)282.47245.24269.01265.5bcd3 268.4平均113-2023.9 试验研究徽农业科学袁2020渊16冤院57-59袁97.4王剑袁陈正林袁霍建平袁等.冬油菜品种比较试验报告J.农业科技与信息袁2017渊8冤院65-66.5张扬勇袁靳哲袁方智远.结球甘蓝抗寒性配合力分析及优良抗寒组合选育J.中国蔬菜袁2011渊14冤:23-27.6旷碧峰袁余席茂袁刘志华袁等.秋甘蓝高产优质栽培技术J.蔬菜袁2018渊1冤院43-44.7杨雪娇袁安红梅袁关绍华袁等.结球甘蓝有机肥替代化肥田间试验示范报告J.农村经济与科技袁2018袁29渊17冤:70-72.间作是集绿色环保尧资源优配尧均衡发展为一体的复合型种植模式袁实现了对耕地尧水肥尧光热及空间等资源的交叉尧分层尧立体等高效利用1袁是构建资源节约型尧环境友好型生态农业的重要种植模式之一遥大豆玉米间作可以有效解决粮油生产的均衡配置问题2遥 2021 年袁山东省人民政府尧农业农村部印发的叶共同推进现代农业强省建设方案渊2021-2025 年冤曳中袁 把推行玉米大豆轮作间作作为调整农业产业结构的重点任务遥针对大豆和玉米间作袁 众多学者在不同生态环境下已进行诸多研究袁崔亮等3在西南地区从光合特性和产量方面研究了大豆玉米间作模式袁任媛媛等4和曹鹏鹏等5分别在鲁西北地区和黄土塬区进行了大豆玉米间作适宜品种组合筛选袁 而在鲁西南地区有关 2 种作物间作的适宜品种选择研究尚较少遥 鲁西南地区属黄淮海平原地带袁 是我国大豆主要产区之一袁 但大豆玉米间作种植模式在本地区还没有普及袁筛选适宜本地区间作的大豆尧玉米品种选择及其组合搭配缺乏科学的研究论证遥 因此袁本研究通过探讨大豆玉米间作模式下不同品种组合中大豆尧 玉米的农艺性状尧产量及综合经济效益表现袁来筛选适宜本地区间作的大豆玉米品种最佳组合袁 以实现效益最大化遥1材料与方法1.1试验地概况试验于 2021 年 6-10 月在济宁市兖州区大安镇鲁西南地区大豆玉米间作适宜品种组合筛选试验张娟1杨武杰2彭科研2高中强2蒋明洋1王西芝1白洪立1高波2刘光亚2韩伟2渊1.济宁市兖州区农业技术推广中心山东兖州 272100曰2.山东省农业技术推广中心山东济南 250000冤摘要院针对鲁西南地区大豆玉米间作模式中存在的品种组合选择问题袁本研究采用 4 个大豆品种尧4 个玉米品种两两组合设置不同处理袁并对其农艺性状尧产量和经济效益进行综合分析及评价遥 结果表明袁同一玉米品种与不同大豆品种间作袁株高尧穗位高尧秃顶长尧千粒重等农艺性状差异不大曰同一大豆品种与不同玉米品种间作袁株高尧底荚高度尧单株粒数和百粒重差异较大遥 油 6019要立原 296 和淮豆 12要立原 296 间作组合的大豆产量和经济效益均显著高于其他组合曰淮豆 12要德单 123尧油 6019要德单 123 间作组合中玉米产量和经济效益均显著高于其他组合遥 综合分析来看袁油 6019要立原 296间作组合的大豆尧玉米总产量和总经济效益最高袁为大豆玉米间作品种的优选组合遥关键词院大豆曰玉米曰间作曰品种组合曰鲁西南地区基金项目院黄河三角洲盐碱地农作物绿色高效生产关键技术示范推广项目渊zyczh-sdnj2023-01冤曰山东省农业重大技术协同推广计划项目渊大豆单产提升关键技术集成与示范推广冤遥作者简介院张娟渊1983-冤袁女袁农艺师袁从事农业技术示范和推广工作遥 E-mail院通讯作者院韩伟渊1977-冤袁男袁博士袁高级农艺师袁从事农业技术推广工作遥 E-mail院114-