不同留茬高度对川饲苎2号产量与品质的影响研究.pdf

年第 卷第 期 中国麻业科学 文章编号:()不同留茬高度对川饲苎 号产量与品质的影响研究刘同颖扶雅芬龚秋林朱四元王延周(.中国农业科学院麻类研究所湖南 长沙.江西省宜春市硒资源开发利用中心江西 宜春)摘 要:为探究留茬高度对川饲苎 号饲用产量及品质的影响对不同留茬高度一年内不同批次样品的经济性状、产量性状和品质性状进行研究 结果表明:随着留茬高度的增加川饲苎 号分株数与叶茎比显著增加留茬对整株产量和整株粗蛋白产量无显著影响但可以显著提高年叶产量尤其第二次和第三次刈割时留茬对该品种的增产效果十分明显除了第二次刈割外留茬可以改善饲用苎麻的营养品质 该研究为饲用苎麻高产优质和持续供给提供了理论依据关键词:饲用苎麻留茬高度品质循环收割中图分类号:.文献标识码:开放科学(资源服务)标识码():收稿日期:基金项目:国家自然科学基金()财政部和农业农村部:国家麻类产业技术体系资助()作者简介:刘同颖()女在读硕士研究生研究方向为麻类作物栽培:.通信作者:朱四元()女研究员研究方向为麻类作物生理生态:.王延周()男副研究员研究方向为饲用苎麻研究:.(.):.:苎麻(.).)是荨麻科()苎麻属()的多年生草本植物原产于中国被称为“中国草”目前饲用苎麻主产区有湖南、湖北、江西、四川等地 苎麻是一种优良的饲用作物营养价值与苜蓿相当其嫩茎叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、类胡萝卜素、维生素和微量元素可以作为高产优质蛋白饲料的补充原料饲用苎麻主要是收获青绿茎、叶等营养体 大面积种植时为减少时间和人力成本往往采用机械化收割技术 刈割时适宜留茬利于机械化收割 饲用苎麻营养生长旺盛一年内可多次收割刈割留茬高度会影响苎麻生物产量和蛋白含量 刈割留茬能够打破牧草的顶端优势有助于改变牧草的生长模式与状况使其以较高的速度生长增加产量同时能够在原本的基础上利于草地群落健康发展及长期利用 目前饲用苎麻一般在高度 时进行刈割才能有效兼顾产量与品质但此时苎麻处于旺长初期生长速度快使得收获期极短仅有 左右短时间集中收获造成收获与加工压力巨大同时难以实现原料持续供应于养殖场 因此本试验探究不同留茬高度对川饲苎 号经济性状、产量性状以及营养品质的影响以期为饲用苎麻高产优质和持续供给提供依据 材料与方法.试验材料本试验选用川饲苎 号为试验材料 该品种是“渠县青杠麻大竹线麻”杂交后代中选择出的新品种具有发蔸及再生能力强、年生物产量高、前期生长快等特点.试验设计试验选用第 年麻采用完全随机区组设计根据留茬高度不同共设置 个处理:平地刈割(处理)、留茬 (处理)和留茬 (处理)每个处理重复 次共 个小区 小区厢宽.厢长 厢沟宽.小区面积为.种植株距.行距.每小区种植株数 株刈割在第 次以 处理的 以上植株在株高 适时收割第 次以 处理的株高 适时收割各次刈割时间分别为:月 日:月 日:月 日:月 日:月 日:月 日:月 日、处理刈割次数及时间同 处理一致.试验概况试验地位于中国农业科学院麻类研究所国家苎麻种质资源圃地处长沙市望城区白箬铺 该地区属亚热带季风性湿润气候气候温和湿润春温变化大夏初雨水多伏秋高温久冬季严寒少雨 热量资源丰富无霜期长雨水充沛光照充足且光热水相对集中在春夏季节 试验期间的田间管理主要为施肥、除草、抗旱和预防病虫害 在生长期间视天气状况适时灌溉雨水天气注意开沟排水防渍每次刈割后有杂草及时人工锄草雨天注意开沟排水防渍 试验期间冬培施用总养分()()()为 的复合肥 /在每季麻刈割后施尿素 /.测定项目与方法.农艺性状及饲用产量测定一般在非雨天植株无露水时进行刈割测产与采样 苎麻采样时按五点取样法采集具有代表性长势的植株鲜样.以上(植株不少于 株)准确称重所得值为样品鲜重小区内全部刈割称重获得小区鲜产 用米尺测量刈割后从茎秆底部到顶部的垂直高度为株高叶片数调查时茎秆底部与顶部叶宽小于 叶片不计算在内最终取样品测量值的平均值为株高与叶片数然后将样品进行茎叶分离其中茎秆用铡刀切成大小为 左右片段置于 烘箱烘干后称重烘干样保存备用测定营养成分 根据测产小区的苎麻鲜重、面积和样品鲜重、风干重计算出每个小区的每公顷风干物产量根据样品干重的叶茎比和风干物产量计算每个小区的叶与茎风干物质产量根据风干物产量和粗蛋白含量计算每个小区蛋白产量.营养指标测定将烘干后的样品用粉碎机粉碎并充分混匀用于分析营养品质指标 参照张丽英的方法进第 期 刘同颖等:不同留茬高度对川饲苎 号产量与品质的影响研究行水分、粗蛋白、粗纤维的含量测定.数据处理采用 进行数据处理用 进行统计分析分析数据以平均值标准差表示均以.为显著性水平使用 进行图表制作 结果与分析.不同留茬高度对饲用苎麻经济性状的影响由图()可知除了第一次与第五次以外留茬对每次刈割株高的影响不显著 在第一次刈割时因留茬导致收获高度降低其中 处理显著降低第五次刈割时 处理的株高为.显著高于另外两组处理(.)在后四次刈割随着留茬高度增加株高有下降的趋势如图()所示除第三次以外其他批次叶片数在刈割后并没有因为留茬不同而受到显著影响第三次 处理叶片数为.显著高于另外两组处理(.)由图()可以看出除第一次刈割外随着留茬高度的增加分株数也在显著增加这一结果表明留茬高度能够影响苎麻分株数且随着收割批次的增加分株数也在逐步增加由图()可以看出叶茎比在刈割时受到留茬高度的影响:在第一次刈割时因为留茬使茎重减少留茬越高叶茎比越高 处理叶茎比为.显著高于、处理(.)第二次和第三次刈割留茬高度与叶茎比并无显著差异第四至七次均是随着留茬高度的增加叶茎比在同步增加 处理显著高于 处理因此后四次留茬高度对叶茎比具有显著影响注:不同小写字母表示同批次不同处理间差异显著(.)下同图 不同留茬高度对饲用苎麻经济性状的影响.中国麻业科学 第 卷.不同留茬高度对饲用苎麻饲用产量性状的影响由图()可以看出第一次刈割 处理的叶产量显著高于、处理第二次和第三次刈割时 个处理间差异均达显著水平随着留茬高度增加叶产量显著增加 其中第二次刈割的 处理、处理产量分别为./和./较 处理分别增加.和.第三次刈割的 处理、处理产量分别为./和./较 处理分别增加.和.后四次刈割在不同处理间叶产量均无显著差异 从第二次刈割时随着留茬高度增加叶产量有增加的趋势由图()可以看出:第一次刈割因留茬使株高下降茎产量显著减少第二次和第三次刈割 处理茎产量显著高于 处理与叶产量变化基本一致第五次刈割 处理茎产量显著高于、处理第四、六、七次茎产量均无显著变化 从第四次刈割时随着留茬高度增加茎产量有下降的趋势由图()可以看出:整株产量在第一次刈割时 个处理相互间差异显著第二次和第三次刈割随着留茬高度增加整株产量增加第二次刈割 处理整株产量为./显著高于 处理(.)第三次刈割、处理显著高于 处理后四次刈割各处理整株产量无显著变化由图()可以看出:第一次刈割时由于留茬的影响蛋白产量 处理显著高于 处理与整株产量变化基本一致第三次刈割时随着留茬高度增加蛋白产量在增加 处理蛋白产量为./显著高于 处理增产.(.)第二、四至七次各处理均无显著变化图 不同留茬高度对饲用苎麻产量性状的影响.不同留茬高度对饲用苎麻营养品质的影响由表 可知在叶粗蛋白含量中除第三次刈割外其他批次均不显著 其中第三次刈割 处第 期 刘同颖等:不同留茬高度对川饲苎 号产量与品质的影响研究理叶粗蛋白含量显著低于 处理茎粗蛋白含量在第二次和第四次具有显著性差异其他批次均不显著第二次刈割 个处理间相互显著第四次刈割 处理显著低于 处理第一次与第五次刈割整株蛋白含量随着留茬高度增加而显著增加其他批次整株蛋白含量均不显著在刈割后期随着留茬高度增加整株蛋白有增加的趋势叶粗纤维含量在同一批次不同处理间差异不显著 茎粗纤维含量变化趋势与叶几乎一致但在第二次刈割时随着刈割高度增加而增加 处理的粗纤维含量显著高于 处理这与此批次茎中粗蛋白含量变化相反原因可能是此批次受到外界环境多雨环境的影响从地下长出的茎秆比较嫩而导致的 整株粗纤维含量除第三次与第四次刈割外其他批次各处理间均有显著变化第一次因叶茎比增加 处理显著高于 处理第二次受到茎粗纤维含量的影响整株粗纤维含量也具有显著性变化第五次到第七次刈割随着留茬高度增加整株粗纤维含量在下降其中 处理的粗纤维含量显著低于 处理综上所述除了第二次刈割外留茬可以改善饲用苎麻的营养品质表 不同留茬高度对饲用苎麻营养品质的影响 刈割时间留茬高度叶粗蛋白含量/茎粗蛋白含量/整株粗蛋白含量/叶粗纤维含量/茎粗纤维含量/整株粗纤维含量/.注:不同小写字母表示不同留茬刈割处理之间差异显著(.).不同留茬高度对饲用苎麻年产量和蛋白产量的影响由表 可以看出年产量()中叶产量 处理比 处理高.差异显著(.)茎、整株、整株蛋白产量均无显著差异 第二次和第三次汇总()中叶、茎和整株产量随着留茬高度的增加而显著增加整株粗蛋含量随着留茬高度的增加而增加其中 处理显著高于 处理的 后四次()汇总中各产量指标均无显著差异 中国麻业科学 第 卷表 不同留茬高度对饲用苎麻年产量和蛋白产量的影响 单位:/处理叶产量茎产量整株产量整株蛋白产量.注:为第一至七次合计数 为第二至三次合计数 为第四至七次合计数 讨论与结论留茬是饲草生产利用过程中常见的管理方法其通过改变植物的物质分配转运影响牧草的地上和地下生物量 对于一年生作物留茬过高会降低生物产量影响经济效益但对于一年多次收获作物留茬反而有助于作物增产或提高作物品质郝阳毅等研究发现随着构树留茬高度的升高生物学产量有所降低但营养品质显著上升 本试验第一次刈割各处理产量为.、.、./结合表 营养品质与其研究结果一致 王坤龙等研究表明末茬留茬高度为 时对翌年第一茬紫花苜蓿干草产量和品质具有正向作用研究表明合理的刈割留茬可以增加产草量提高牧草再生能力和生产力过度刈割会影响牧草后期生长本试验的处理在第二次和第三次刈割时具有明显增产效果且留茬越高增产效果越明显 表明 处理在一定程度上具有再生性强和生长旺盛的特点 合理的留茬高度是制定饲用苎麻机械收获制度的重要参数之一 留茬高度与苎麻再生能力、生长速度、产量和品质密切相关 留茬高度过高时富含营养高的部分枝叶仍留于地面未被割去苜蓿产量降低留茬过低减少了苜蓿光合作用影响苎麻再生和营养物质积累会降低后期苜蓿产量 机械收割时割幅、地形、风向、种植密度、机械性能等因素都会影响留茬高度随之影响苎麻产量和品质 控制好留茬高度是苎麻收获的一个重要环节 本研究表明随着留茬高度的增加 饲用苎麻川饲苎 号第二次和第三次收获具有明显的增产效果:其中 处理叶产量增产.、茎产量增产.、整株增产.处理叶产量增产.、茎产量增产.、整株增产.因此 从促进苎麻生长与产量的角度来看 月份之前适当留茬有助于饲用苎麻增产营养价值的高低是衡量饲草饲用价值的重要指标之一饲草的营养价值在很大程度上取决于粗蛋白质、粗纤维等成分本研究结果表明随着留茬高度的增加苎麻的年粗蛋白含量有增加趋势这与景美铃等研究结果一致主要是由于刈割留茬可以刺激植物在形态建成上改变策略导致植物产生较多新生分枝和幼嫩叶片进而促进植物有效吸收土壤中的养分促进植物个体发育提高营养价值 但留茬对苎麻的增产效果并不持续 根据研究结果可以看出在第四次及之后的试验中留茬高度除了对分株数、叶茎比和粗纤维有显著影响外对其他性状均无显著影响也无显著增产效果 考虑到饲料麻在第四次刈割时已经处于高温天气留茬茎秆老化分支长势差同时留茬会消耗田间营养增加损耗因此综合考虑建议在第四次刈割后适当降低留茬高度或平茬处理研究结果表明留茬高度的增加在第二和第三茬次有利于苎麻增产第四茬次之后数据都趋于稳定没有增产效果但品质有上升趋势 基于本研究结果可以考虑通过留茬来延长收获期根据王延周等研究结果饲用苎麻快速生长期的生长速度能达到./留茬 第 期 刘同颖等:不同留茬高度对川饲苎 号产量与品质的影响研究能够使苎麻生长时间延长 使得苎麻收获期可以长达 有助于实现饲用苎麻原料持续供给和缓解加工压力参考文献:汪红武 涂修亮 熊常财 等.苎麻山坡地高产高效种植技术及测产报告.中国麻业科学 ():.李鑫琴 樊杨 田静 等.中国南方青贮饲料研究进展.中国草地学报 ():.陈炳钿 陈鑫珠 刘景 等.苎麻作为畜禽饲料的研究进展.中国草食动物科学 ():.康万利 揭雨成 邢虎成 等.饲用苎麻种质资源植物学与品质性状鉴定.草业科学 ():.甘伟 任小春 江晓波 等.鲜喂饲用苎麻对肉兔生长性能、屠宰性能、免疫机能、肉品质的影响及经济效益分析.饲料研究 ():.朱涛涛.苎麻与南方主要牧草的饲用价值比较研究.北京:中国农业科学院.朱涛涛 朱爱国 余永廷 等.苎麻饲料化的研究.草业科学 ():.刘皓栋 曹文侠 徐长林 等.不同留茬高度对 种禾草草产量和品质的影响.草原与草坪 ():.张峰 郑佳华 赵萌莉 等.留茬高度对大针茅草原牧草产量及群落健康的影响.中国草地学报 ():.喻春明 王延周 郭运玲 等.饲用苎麻收割高度对产量和粗蛋白质含量影响的研究.中国麻业 ():.郭婷.氮肥及收获高度对饲料苎麻饲用产量及营养品质的影响.长沙:湖南农业大学.任小松 崔忠刚 唐朝霞.饲料用苎麻新品种“川饲苎 号”的选育研究.农业开发与装备():.黄正才 邱庆栋 章竹青 等.长沙市农业可持续发展的气象问题与建议.湖南农业科学():.张丽英.饲料分析及饲料质量检测技术.北京:中国农业大学出版社:.王坤龙 王千玉 宋彦军 等.留茬高度对紫花苜蓿根系生长及翌年返青的影响.中国饲料 ():.王胜男 王嘉麟 吴鹏鑫 等.不同留茬高度对雅玉青贮 号品质的影响.饲料研究 ():.杨金泽 郭伟婷 吴伟刚 等.影响全株玉米青贮品质的主要因素.黑龙江畜牧兽医 ():.李文才 董起飞.留茬高度对青贮玉米产量和品质的影响.中国畜牧业 ():.王祥 杨涛 孙鲁鹏 等.不同留茬高度对油菜叶片光合特性及非结构性碳水化合物的影响.北方园艺 ():.郝阳毅 何雅琴 刘高坤 等.不同留茬高度对构树产量、营养成分及其青贮品质和体外发酵的影响.动物营养学报():.邱正强 马玉寿 施建军 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