高级育婴师实操(1).doc

1. 编排健康婴儿一日食谱
时间 食谱
名 称
代 量
6:00
牛奶
鸡蛋葱油饼
牛奶210毫升；鸡蛋一个，面粉25克
葱1克，油三克，盐适量
9:00
豆浆 饼干
豆浆100毫升;饼干2块
12:00
软饭 罗宋汤
白米30克，牛肉35克，土豆25克，
红萝卜15克，卷心菜25克，番茄酱适量，油4克
15:00
薄片糕 糖
米粉25克，糖5克
18:00
软饭 糖醋鲳鱼
焖蚕豆
米35克，鲳鱼35克，油2克，糖醋适量，蚕豆25克，油4克，香蕉一个
21：00
牛奶
牛奶210毫升

2. 宝宝溺水后的急救处理
①迅速把婴儿捞上来②先把婴儿嘴里、鼻子里的东西清理干净，然后把肚子中的水控出来③大人单腿跪地，一条腿屈膝，让幼儿的肚子趴在大人的膝盖上，头下垂，大人用手按压婴儿背部，尽量让嘴、鼻子、器官和胃里的水流出来
3. 12个月的婴儿发展评价。
分析结果：大动作相当于10个月，发育状况需加强；精细动作相当于15个月，发育良好；语言相当于11个月，发育尚可；认知相当于13个月，发育良好；社会性行为相当于12个月，发育正常。建议：在大动作方面，建议练习让宝宝自己一手扶着上下台阶，或让大人牵着宝宝的手上下台阶，多让宝宝练习扔动作；在认知方面，训练宝宝认识动作图片，交给孩子认识5种以上动物，训练他认知图形和红色，要耐心启发、多鼓励多练习；在社会性行为方面，让宝宝到小便区自己去做，反复训练他，自己一有便意就去；在精细动作和语言方面，按照月龄段的最高领域，需继续努力。注意事项①不能单纯关注分数②把握正常评价目的③根据结果找到发展方向及目标④清晰准确表达
4. 制定育婴培训指导计划。
培训目的：了解婴儿腹痛产生的原因、判断方法、处理方法
培训过程：①学员快速抢答关于“婴儿腹痛”的产生原因②教师在纸上归纳答案③教师讲解婴儿腹痛产生的原因，及如何根据婴儿大便判断婴儿腹痛的原因及相应的处理方法④由学员谈婴儿腹痛的知识和处理经验⑤教师就每个人的回答讲解总结出正确答案
注意事项：婴儿腹痛的病因比较复杂，婴儿缺乏语言表达能力，不要以腹痛程度推测病情，更不要盲目按揉腹部。
5. 营造和选择有益于婴儿健康和生长的环境。
错误的原因：①新粉刷的房子容易导致中毒②新地毯不易清洗，容易藏污，是致病源和过敏源③室温25℃，婴儿体温调节中枢发育尚未成熟，体温变化易受外界影响，所以要选择能使新生儿保持正常体温，又耗氧代谢最低的生活环境④软软的床不利于婴儿在床上练习抬头、翻身、爬行、站立、行走。正确的方法：不要粉刷房间，不易使用地毯，居室温度18℃—22℃，最好睡硬床。
6. 18个月的婴儿儿发展评价。
宝宝一岁半，需大人抱着下楼，大动作方面：需加强；精细动作：需加强；认知方面：一般；语言方面：一般；社会性行为：需加强。
7. 心肺复苏急救步骤。
要领：心脏，呼吸复苏两者同时进行，最好两个人同时进行；一个人负责心脏按压5次，另一个人负责人工呼吸1次；如果一个人抢救，也应按5：1的比例交替进行。步骤：①先将婴儿的头部略向后倾斜15度左右，以使其呼吸道畅通，检查喉内有无异物②用嘴盖在婴儿的嘴与鼻子上面，向里面吹气，速度为每分钟20次，吹到恢复呼吸为止③实施胸外心脏按压，注意婴幼儿年龄不同，实施不同手势。
8. 社区开展家庭早期教育培训的流程和内容
培训目的：了解家庭早期教育的相关知识、内容和注意事项
培训过程：①学员快速抢答关于家庭早期教育的知识、内容②教师在纸上归纳答案③ ④由学员谈家庭早期教育的知识和经验⑤教师就每人的回答讲解总结出正确答案⑤由学员总结注意事项
注意事项：准备好与培训内容相关的课件及教学用具。

9. 写出高级育婴师的工作内容。
生活照料：会设计食谱，能够识别脱水，营造和选择健康的生长环境，会识别异常二便，正确认识三浴锻炼；日常生活与护理：能够处理接种反应，生长发育检测和营养干预，指导他人对婴儿疾病进行预防和疾病护理，对意外伤害进行现场救护；教育：掌握婴儿的生长发育规律及评价方法，指导、培训、评估育婴员和育婴师，能够编制综合性个别化发展计划。指导与培训：对家长进行指导，对育婴员、育婴师进行业务培训。
10. 为一岁左右婴儿设计一日教学活动表

领域
长期目标
短期目标
活动主题
一日活动
大动作
加强平衡能力
①不需要别人扶，向前走②向后退3步③沿直线向前走步偏离
逛公园（用小车推动物玩具）
逛公园
精细动作
训练手眼协调
①搭二层积木成功②搭四层积木成功
小小建筑师
用积木搭高
认知
认识动物，叫动物名称
①认识猫狗兔②指出猫狗兔③会叫动物名称
动物运动会
抱宝宝参加运动会
语言
简单的语言理解
①翻图书②能看一会③能听一首儿歌
亲子阅读
读三子儿歌
社会
玩交往的游戏
①看别人玩②能与成人小朋友玩③能玩一来一往的游戏
传球游戏

生活自理
会脱袜子
①会把拇指伸进袜子②会把袜子扯下来
戏水（把袜子脱下玩水）

11. 怎样通过观察评价比较，评估婴儿的发育水平。
评价分析结果：（A如果婴儿在大动作、精细动作、语言、认知、社会性行为等几方面的发展与参照标准基本符合，则处在正常发展水平B如果婴儿在以上几方面的发展水平与参照标准不符合，略高或略低于参照标准，在各年龄阶段以内亦属正常C如果一个婴儿在大动作、精细动作、语言、认知、社会性行为等各领域的发展不平衡，（如一个14个月的婴儿，大动作相当于14个月，精细动作相当于14个月，语言相当11个月，认知相当13个月，社会性行为相当11个月，综合评价婴儿的平均发展水平是12.6个月，属于正常范围。但是他的语言和社会性发展水平低，属于发展不平衡。对于发展不平衡的婴儿来说，既要针对某一发展不足的方面设计教学计划，采用适当的教育手段和训练方法帮助他提高发展速度，还要注意保持和弘扬其特长的方面）编写评价表时的注意事项：①不能单纯关注分数②把握正常评价目的③根据结果找到发展方向及目标④清晰准确表达

12.为15月龄婴幼儿设计一周入户教养指导方案
生理、心理发育的主要标志
独立行走自如，会爬台阶，会一手扶着上下台阶；会滑滑梯，会搭数块积木，会脱鞋，打开盒子；会说简单的词，如“再见”“给我”“不要”“谢谢”等和自己的名字，会说出想要的东西；认识简单图片，能记住不在眼前的东西，注意力容易分散。
教养目标
能参加扔球、滚球等游戏；会说出自己的名字和亲近人的称呼、执行简单要求。能看简单图片并说出图上人物或动物；在大人协助下会洗脸、洗手；认识自己的用具、衣服，能与小伙伴玩一会。
保教内容与要求
生活照料
培养婴儿在固定时间坐便盆，吃饭前告诉婴儿先洗手再吃饭
动作技能
大人牵着婴儿的手上下台阶，用各种球类游戏活动，练习滚扔的动作。
语言发展
会说简单的词，如“再见”“给我”“不要”“谢谢”等和自己的名字，对不会说的词有时会用表情来代替；认识自己的床和衣服；通过日常生活所接触到的事物，引导婴儿将语言与实物或动物联系起来，利用玩具、图片及游戏等方式发展语言
认知能力
收集动物图片若干张，交给婴儿认识，抓住图中动物的外形特征，教给婴儿认识，如大象鼻子长、老虎头大等，训练婴儿能说出五种以上的小动物。
社会交往及人格培养
能自己脱下衣裤，能学着洗擦手脸；与小朋友玩，喜欢争抢玩具玩，护着自己的玩具，当婴儿心爱的玩具被别的小朋友拿去时，婴儿会自己夺回来；此时，家长不要责备，应当允许婴儿有机会保护自己的权利，但同时也要抓住机会慢慢引导婴儿把玩具给小朋友玩，千万不要强迫；从小养成婴儿能团结友爱，又有竞争意识。

13常见疾病护理“脱水”。
脱水的原因：腹泻、呕吐。不属于脱水的症状：小便次数频繁，全身高烧不退。护理方式：保证患儿有足够水分，严重时送医院治疗。
14根据婴儿年龄特点设计精细动作训练游戏
游戏名称：《快乐数数》
游戏时间：5分钟 游戏次数：不限 游戏年龄：12个月
注意事项：①婴儿精细动作练习不要过于追求技能结果②必须在大动作发展的基础上，精细动作才能发展③精细动作训练要结合日常生活进行④注意不要让宝宝把较小东西放入口中。
训练方法：①请宝宝把大颗珠子或积木放入盆中，然后一边放，一边说？：“宝宝，你把珠子放回去了吗？你放了多少呢？1颗，2颗，3颗。②把几颗珠子和积木放在宝宝面前，请宝宝把积木一个一个拿给老师；老师可以用语言提醒：“大珠子在那里，宝宝把大珠子给我。”③拿一个小鸭，告诉宝宝假设珠子是鸭子的食物，让宝宝在大人的演示下，拿珠子去喂小鸭。
15如何对婴幼儿进行抚触
（抚触的功能：可以增进食欲，增强抵抗力，促进婴儿智力发育，调节情绪。抚触前准备：①室温保持在23—25℃打开音乐，准备用于包裹婴幼儿的浴巾、润肤露等物品。②育婴师剪短指甲，不戴首饰，清洁双手，调整情绪。③育婴师双手涂润肤油④育婴师面对面，能让婴幼儿看到育婴师在对他说话进行目光，表情交流。⑤ 时间选择在婴儿沐浴后，或婴儿吃奶后30分钟。适宜时间：每次时间过长，10—15分钟即可最长不超过20分钟。操作注意事项：如出现以下情况不能抚触或在操作中发现以下情况，要停止，例如啼哭、睡觉，皮肤破损，身体不适；操作时，手势先轻后重，让婴幼儿适应，不要勉强婴幼儿保持固定的姿势，可打乱顺序，也可节选其中几节操做。）