日光温室西葫芦越冬栽培技术.doc

课题名称
设施蔬菜栽培学
分课题名称
日光温室西葫芦越冬栽培技术
课题序号
6
授课日期
第九周
2012年11月12日
授课时数
1
课时分配
讲课20分钟、图片展示15分钟 、讨论12分钟 作业 3分钟
授课班级
11秋农学班
授课班级人数
21
教学目的与要求
1、 掌握日光温室西葫芦越冬栽培的主要品种
2、 掌握日光温室西葫芦越冬栽培嫁接苗技术
3、掌握日光温室西葫芦越冬栽培管理技术
重点与难点
重点：日光温室西葫芦越冬栽培管理技术
难点：日光温室西葫芦越冬栽培嫁接苗技术
教学模式
3环节5步教学模式
教学方法
讲授法、讨论法、直观演示、练习法
教学材料准备
1、笔记本电脑
4、
2、投影仪
5、
3、电源线等
6、
教学后记及改进措施
贴近生产实际，就地取材，便于学生理解和掌握，图片在丰富一些，
采用先提问，后讨论的方法。
教学过程
主要教学是、示范、训练内容及步骤
理论讲解5分钟
日光温室西葫芦越冬栽培技术
我国北方日光温室西葫芦越冬栽培多在10月中下旬至11月初播种 (根据前作收获期、各地气候条件及上市期而异)，元旦、春节期间大量供应市场，经济效益高。但因冬春茬西葫芦要经历一年中最严寒的季节，故技术要求严格，此茬栽培技术要点可归纳如下:
(1)品种选择：选择耐寒、耐弱光、耐高湿、抗病的矮生类型品种 目前使用的主要有早青、纤手等。
(2)培育壮苗 10月上旬至11月上旬均可播种，纬度低者可适当早播，纬度高者可适当晚播，适宜日历苗龄20～25d左右，壮苗标准是3～4叶，株高5～8m，茎粗8m皿左右，叶色深绿，根系发达。
西葫芦对枯萎病免役，一般栽培不需要嫁接换根，但为了进一步提高根系的耐低温性和吸收能力，越冬栽培有的采用嫁接育苗的方式。一般利用云南黑籽南瓜做砧木，采用靠接的方法嫁接西葫芦，嫁接育苗苗龄30～35d，具三叶一心或四叶一心即可定植。嫁接后的西葫芦不仅抗寒性和吸收能力增强，而且生长速度加快，结果期延长，产量明显提高。
(3)定植：定植前5～10天覆盖棚膜，每667m2有机肥5000kg以上，并加30kg三元复合肥或过磷酸钙150kg和饼肥100kg，2/3普施，1/3留做沟施。然后深翻细耙，整平后做畦。采用大小垄栽培，按宽行距80cm，窄行距60m做小高垄，垄高l5℃m左右，垄上覆地膜，最好一膜盖双垄，可膜下灌水，株距40～50cm，每667 m2栽植2000株左右。以晴天上午定植为宜。
(4)定植后管理
①温度：定植后一般闭棚保温，不超过28℃不放风，以昼25～30℃、夜18～20℃为
宜，促进缓苗。缓苗后适当降温，以昼25℃左右、夜12～16℃为宜。严冬来临前，掌握较低温度，加强植株锻炼，夜温可降到8～12℃。严冬过后管理恢复正常，以昼25～28℃、夜12～l5℃为宜。
②光照：冬季保护地内尽量延长光照时间、增加光照强度是增产的关键措施。为此，应尽量早揭保温草苫，争取早见光，傍晚稍晚覆盖草苫，尽量延长光照时间，经常清洁塑料薄
膜，增加透光量。在日光温室北侧张挂反光幕，以增加北侧的光强。
③二氧化碳调节:二氧化碳不足是限制冬春茬西葫芦产量提高的主要因子之一，因此，一般应进行二氧化碳施肥。施肥方法、时期、浓度可参照黄瓜冬春茬栽培二氧化碳施肥技术。
④肥水管理：定植水要浇足，缓苗后可追肥一次，以氮肥为主，根瓜坐住后可每10～天追肥一次。冬季可适当延长追肥时间，追肥种类以氮磷钾复合肥为主，每次追肥量15～20kg。
⑥植株调整：日光温室西葫芦越冬栽培由于生长期长，茎蔓可达1m以上，需支架或吊蔓栽培。此外，生长过程中还应及时摘除侧蔓和卷须，打掉底部黄、老、病叶。雌花开放后应进行人工辅助授粉或采用2，4-D或番茄灵处理，以提高坐果率。
⑦适时采收：根瓜一般250g左右时应及时采收以免坠秧，以后的果实大小可掌握在500g
左右，但应根据植株长势和市场行情灵活掌握，协调长秧与结果关系。

演示操作或示范或展示图片等（10分钟）
事物、演示、多媒体、标本、图片等
操作步骤：1、品种选择：选择耐寒、耐弱光、耐高湿、抗病的矮生类型品种 目前使用的主要有早青、纤手等。
2、二氧化碳调节:二氧化碳不足是限制冬春茬西葫芦产量提高的主要因子之一，因此，一般应进行二氧化碳施肥。施肥方法、时期、浓度可参照黄瓜冬春茬栽培二氧化碳施肥技术。
3、肥水管理：定植水要浇足，缓苗后可追肥一次，以氮肥为主，根瓜坐住后可每10～天追肥一次。冬季可适当延长追肥时间，追肥种类以氮磷钾复合肥为主，每次追肥量15～20kg。
4、植株调整：日光温室西葫芦越冬栽培由于生长期长，茎蔓可达1m以上，需支架或吊蔓栽培。此外，生长过程中还应及时摘除侧蔓和卷须，打掉底部黄、老、病叶。雌花开放后应进行人工辅助授粉或采用2，4-D或番茄灵处理，以提高坐果率。

学生分组练习教师巡回指导10分钟
1、 分四组，组内讨论，组间辩论
教师强调和纠错（5分钟）
栽培技术环节进行重点强调，学生叙述错误的地方进行细致讲解
教学总结
学生对西葫芦看的多，了解的少，对特性描述不准确
布置作业
1、 在温室中如何进行二氧化碳施肥？
2、日光温室西葫芦越冬栽培枝蔓如何调整？
整理现场及设备保养
1、 保养多媒体仪器 4、整理讲义、教案等
2、 保养电脑
3、 整理挂图