资源描述
11月份香辣火锅节促销活动策划
活动成员:三信购物中心所有员工
活动目的:巧借主题,通过做一系列的促销活动,促成节后销售目标的完成。进一步推进积分卡的运用和积分沉积。主做火锅底料,调味料,南北干货,饮料。带动服饰类护肤品类床上用品类电器类酒水类商品的销售。
活动主题:三信购物中心第一届香辣火锅节
活动时间:11-01——11-15
活动内容:三信”火”系列,三信“暖”系列二。
活动一 香辣“火”锅节
场景布置 外场 1 店门玻璃上粘贴一个火锅的标志图案,直奔主题。使其简单明快。
2 促销蓬,拱门 设置彩旗,条幅 内容:三信购物中心第一届香辣火锅节开幕啦
内场 电梯口处设置吊旗,在调料区附近设促销堆,上面设置火锅节吊旗烘托气氛,用KT板做四个的火锅图案镶在促销堆上。分四个区展示,按火锅类型分:清汤类,滋补类,麻辣类,酸菜类。促销车上放满各种调料及南北干货。附近促销车上堆放各种饮料,使消费者联想到在吃火锅的时候别忘了喝些饮料,特别是王老吉,调料,南北干货,一定做好厂商或供应商的工作,让其赞助。(最好能赞助后做个火锅一样的促销车。)
三信购物中心第一届香辣火锅节
活动期间,超市推出特价,低价商品回报顾客,集中推出电器商品,火锅底料,汤料,羊肉片,粉丝,火腿,肉丸饮料果蔬,南北干货,白菜,豆腐,蘑菇,山野菜,丝瓜,土豆,生菜,油菜,冬瓜,竹笋,肥牛,肥羊,金针菇,辣椒酱,芥辣,花椒,八角,红枣,枸杞,鱿鱼,卤香,汤勺,漏勺等超低价狂卖。促销商品类:底料类 清汤类,滋补类,麻辣类,酸辣类四种口味。
免费试吃做引导。 准备桌子,一次性杯子,餐具,饭盒,筷子,现场搭做火锅,现场配料,现场品尝。(1)麻辣火锅一般用555底料,(2)家常火锅选红枣党参,玉竹,鱼头,鸡等,(3)羊肉火锅,八角,卤香,草果,辣椒,香叶,肉果等,主要介绍配料,方法,流程,底料的明细等以刺激消费者购买,激起购买欲望。特价商品为火锅类品系列和关联系列。
食品区:主要备好火锅调料,调味料,饮料及酒水系列商品为主
活动商品陈列地点:靠近生鲜区,其他的以端头和堆头阵列
注 有厂商做好配合。减少损失,
促销活动地点:生鲜区 以冷藏食品,肉卷,肉丸,水果等和火锅有关联的商品为主。
活动现场 活动现场设特价专栏告示牌。随时公布让利信息 ,海鲜,肉类,蔬菜,鱼丸等。现场制作POP通知和利用店内广播
满48元送自制配料一包(枣,辣椒,菇类,蔬菜);满58元送自制配料一包(枣,辣椒,菇类,肉丸);满68元送自制配料一包(枣,辣椒,菇类,肉卷)限量每天100份送完为止(48元、58元的礼品各三十份、68元的礼品40份)48元自制配料方法,用自封口塑料袋,里面放干辣椒,枣,干香菇,蔬菜以小油菜为主,扎成小把。58元的自制配料方法:枣,干辣椒,菇类,肉丸,68元自制配料方法:为肉卷,菇类,枣,干辣椒
DM介绍 主要为 做法,吃法,底料,特价。电器类:电锅电磁炉等;火锅配料类:肉,菇,菜,干货等;水果类:苹果,梨,香蕉,西瓜等。火锅底料荟萃料理世界,火锅常识,设计出一种气氛,各种火锅的风味,特点,做法,配料选择,起源,火锅应注意什么等知识。
促销物资预算:火锅样式展板四个 1.5米x 2.0米 288元、火锅吊旗20个 160元、电梯口吊旗8个 128元
促销经费预算:48元的送价值为3元的礼品,费用计1350元、58元的送价值为5元的礼品,费用计2250元、68元的送价值8元的礼品,费用计4800元。 共计8400元。
客单价
人数
毛利率
提升销售额
提升毛利
赠品价值
销售额
48
12000
12%
1350
576000
45
10000
30000
3600
40
8000
64000
7680
35
4000
48000
5760
合计
142000
17040
58
10000
12%
2250
580000
55
8000
24000
2880
50
5000
40000
4800
45
3000
39000
4680
40
1000
18000
2160
合计
121000
14520
68
8000
12%
65
6000
18000
2160
60
4000
32000
3840
55
2000
36000
4320
50
1000
18000
2160
45
300
6900
828
合计
110900
13308
总合计:
提升毛利44868元除去促销经费8400元。实际增加毛利36468元
活动二 三信恋秋水果节
活动方式 主做外场
活动三 三信购物中心冬季送暖幸运有奖大展销 暖系列二
活动地址:非食区,主做床上用品,保暖系列,家电类及关联性的衣架等四十个单品
凡在床上用品区和保暖区购买满168元的商品均参加现场抽奖。
活动内容及方法: 凭单张购物小票满168元均可参加抽奖活动,方法:设置一个抽奖箱,里面放置1——9的乒乓球,每个号码为10个,5个6的为一等奖,5个1的为二等奖,3个9或3个6或3个1的为三等奖,纪念奖若干个。
奖项设置:一等奖 奖2.438千克洗衣粉一代 (10个)
二等奖 奖1L洗衣液一瓶(20人)
三等奖 奖500克一代洗衣粉(50人)
纪念奖 牙刷一支价值一元(1000人)
促销物资预算:乒乓球90个,90元
促销经费预算:以现在床上用品的销售情况来看。
客单价
人数
毛利率
增加销售额
增加销售毛利
168
1000
30%
160
800
6400
1920
150
500
9000
2700
145
300
6900
2070
140
150
4200
1260
130
50
1900
570
合计
28400
8520
总合计:
增长毛利为6020元
注:冬季保暖系列关联产品做好促销堆的安置。特别是保暖衣的手套,此时正是需求最大的时候。因此活动主做床上用品保暖用品,进一步拉动这个季节的产品销售。大展销可以拉供应商一起做大型促销联谊活动。
活动三 三信有奖春联大征集
活动时间:11-01——12-20.评选公布时间:12-24上午
活动方法: 凡活动期间,能畅想与三信有关的春联,然后编辑好的春联内容手机短信发送到 网上发送到 邮箱。发送短信或邮箱请注明:时尚有约,爱上三信购物街。姓名及联系方式。
奖项设置: 一等奖3名 奖三信购物积分卡一张
二等奖10名 奖三信购物中心30元代金券一张
三等奖15名 奖三信购物中心20元代金券一张
纪念奖20名 奖三信购物中心10元代金券一张
宣传方式:DM宣传,A4铜板海报书册8000份店内留二千份。
门店巨幅喷绘一个,拱门一个。
活动预算: 元
活动预计效果:预计提升12%的销售额,提升客单价,加大客流量,再次促进积分的沉淀累积额度。
策划人 刘红斌
日 期 2011-10-4
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