资源描述
马蹄牛肉饼
栏目:宝宝食谱-婴儿食谱
工艺:蒸
口味:家常味
难度:简单
烹饪时间:10
主料:牛里脊:100克、荸荠:6个
辅料:食盐:2克、生抽:1/2茶匙、白糖:少许、淀粉:10克、水:2大匙
步骤:
1、将牛肉洗净切成大块,用碎肉机打成牛肉碎
2、马蹄去皮洗净,切成小丁状
3、将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中,加入所有调料用筷子朝一个方向拌至上劲
4、将肉饼放入蒸锅中,大火烧开后蒸10分钟即可
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