卖场 安全及备品管理标准.docx

卖场 安全及备品管理标准
序
检查项目
检查内容
检查标准
分数
1
卖
场
安
全
1．卖场货架及设备
牢固、地面平整，顶仓不超1米高。

1
2
2．卖场吊挂
牢固、可靠，离地高度在2.5m以上。
3
3．购物车
完好。
4
4．货物码放
货架顶仓商品，距电源须保持60cm 以上。
5
场
外
安
全
1．店铺车辆。
无故障，有行车安全措施（在岗在位，确保卖场安全。）

1
6
2．外场广告牌悬挂物
安装要牢固。
7
3．仓库、办公区，
有明显禁烟标志，严格管制煤气明火。
8
4．店铺外安管
巡逻到位。
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消
防
安
全
1．全场电路
合格，无超负荷用电。

2
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2．消防设备和消防器材
有专人负责，灭火器有效放置合理。报警设备良好，防火卷帘良好、通道畅通
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3．紧急出口、应急灯设置
应急灯完好，标志明显，隔离堆放货物，紧急出口不得堆放货物。
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4．消防制度、消防员
制度明确，名单上墙，消防设备专人负责。
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商
品
安
全
1．商品保全工作
有月统计表
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2．《安管事件记录单》
有内保、队长、店长签字。
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3．赔偿款、处理事件
每天上交财务，有统计记录，处理事件要二人以上签字。
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4．追回的商品（证物）
及时送货场，有收件人签字。
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人
员
管
理
1．队长巡店
每周由队长带队对消防安全进行检查一次。（有登记）

2
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2．安管员上岗
换班准时到岗、重点事项交接清楚、衣冠整洁
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3．伙食帐目
收入、支出有帐目 表现
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4．文明执勤
讲文明用语、懂商品出入登记。
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备
品
管
理
1．出入库手续齐全,货帐相符
有制式出入库单据，有备品制度上墙
2
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2．备品帐目
帐目要用统一格式，出入要有店长签字，有编号。
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3．备品库
备品分项码放整齐、整洁。
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4．计划性强、注意节约
备品领取要有计划、适量。
部门： 营运部 检核人：