保护地专用番茄粉果品种杨番1号选育.pdf

引用本文格式姚爱华保护地专用番茄粉果品种杨番 1 号选育 J农业工程，2023，13（7）：131-134 DOI：10.19998/ki.2095-1795.2023.07.020YAO AihuaBreeding of tomato pink fruit variety Yangfan No.1 for protected cultivationJAgricultural Engineering，2023，13（7）：131-134保护地专用番茄粉果品种杨番 1 号选育姚爱华（杨凌职业技术学院生物工程分院，陕西 杨凌 712100）摘要：杨番 1 号番茄新品种是杨凌职业技术学院以 YZ13-003 为母本、YZ15-019 为父本育成的杂交一代杂种。该品种为无限生长型粉红果品种，具有中早熟、宜鲜食，以及植株直立生长、长势中等、叶量中等特点。第 79 叶着生第 1 花序，相邻花序间隔 3 叶。易坐果，果实圆形、收花好、无绿肩、硬度好及大小均匀，单果质量 250 g 左右；果实商品率高、口感风味好；适合保护地春秋两季栽培。关键词：番茄；杨番 1 号；保护地栽培；选育；栽培技术中图分类号：S641.2文献标识码：A文章编号：2095-1795（2023）07-0131-04DOI：10.19998/ki.2095-1795.2023.07.020Breeding of Tomato Pink Fruit Variety Yangfan No.1 for Protected CultivationYAO Aihua（Bioengineering Branch，Yangling Vocational and Technical College，Yangling Shaanxi 712100，China）Abstract：Yangfan No.1 is a new hybrid tomato variety bred by Yangling Vocational and Technical College using YZ13-003 as femaleparent and YZ15-019 as male parentThis variety is an indeterminate pink-fruited variety with medium-early maturity，suitable for freshconsumptionThe plant grows upright with moderate vigor and moderate leaf quantityThe first inflorescence is borne on the 7th to 9thleaf，and adjacent inflorescences are spaced 3 leaves apartThe fruits are easy to set，round in shape，have fine flower setting，nogreen shoulders，firm texture，and uniform size，with an average weight of about 250 grams per fruitThe commercial yield is superior，and flavor is excellentIt is suitable for cultivation in protected environments during spring and autumn seasonsKeywords：tomato，Yangfan No.1，protected cultivation，breeding，cultivation techniques 0引言番茄是我国蔬菜保护地种植面积较大的作物之一。近年来，国内外培育了大量的番茄杂交品种，但大部分品种都有其局限性。如红果品种普遍存在风味不佳的现象；粉果品种果实硬度不够，货架期短不耐储运；番茄黄化曲叶病毒病（以下简称 TY）普遍发生。随着番茄种植面积的增加，倒茬轮作愈发困难，连作导致的病虫害问题不容小觑。因此，选育果实硬度适中、优质抗 TY、符合饮食习惯的番茄新品种十分必要。1选育目标番茄作为果蔬两用作物，深得人们所爱。其果实色泽鲜艳、味美汁多，既可当水果鲜食，酸甜、爽口、生津，又可与其他众多蔬菜随意搭配烹饪，增香、添色又提味。它是世界上重要的蔬菜作物，也是销售最广泛的蔬菜作物之一，全球每年的番茄总产量超过 1.5亿 t，位于蔬菜作物首位1-2。番茄也是我国设施栽培蔬菜的主要种类之一，生产规模保持稳定，其中鲜食番茄的产量常年位居世界首位1-3。粉果番茄作为鲜食品种，深受人们青睐，选育早熟、粉红大果、抗病丰产、品质优良、耐储运及适宜保护地种植的番茄新品种成为番茄育种的主攻方向4-5。杨番 1 号番茄新品种是按照早熟、口感好、抗 TY、适合保护地栽培的粉果育种目标，以 YZ13-003 为母本、YZ15-019 为父本育成的杂交一代杂种。2选育过程 2.1母本选育母本 YZ13-003，是由荷兰引进的红果、大果型番 收稿日期：2023-02-21修回日期：2023-06-03基金项目：杨凌职业技术学院院内基金资助项目（ZK20-57）作者简介：姚爱华，讲师，主要从事实验实训条件建设和番茄育种工作E-mail：第 13 卷 第 7 期农业工程Vol.13No.72023 年 7 月AGRICULTURAL ENGINEERINGJul.2023茄品种与杨凌职业技术学院原有品种 PQ03-57 杂交，连续 8 代自交分离，并结合分子标记检测，按照植株叶量中等、长势强、收花好、粉红果、大果型及果实硬度好的选择目标，在保护地栽培条件下选育而成的优良纯合自交系。该自交系为无限生长型、叶色浓绿、长势旺盛、坐果力强、果色粉红、果型大、果实硬度佳、不易裂果及单果质量 230280 g，按照株系编号命名为 YZ13-0036-7。2.2父本选育父本 YZ15-019，是从山东省引进的抗 TY 有限生长型粉果品种与杨凌职业技术学院一个有限生长型粉果品种 YZ11-28 进行杂交，经过连续 7 代自交纯合，按照植株叶片大小适中、节间短、抗 TY、果实早熟、硬度好及口感佳的目标进行系统选育得到的稳定纯合自交系8。该自交系为有限生长型、叶量中等、长势中等、早熟性好、抗病性强、果实大小均一、果色粉红、果形扁圆、果表光滑没有棱沟、果实硬度佳及口感好，根据系统编号命名为 YZ15-019。2.3组合选配2018 年春试配组合，2019 年与其他 29 份组合一起进行品种比较试验，组合 YZ13-003YZ15-019 长势强、综合表现好、产量高及平均单果质量 250 g 左右。果实硬度大、耐裂果、耐储运、果肉厚、口感好、中早熟及抗 TY，符合育种目标和生产需要，2020 和 2021 年在陕西省和上海市进行品种比较试验，同时进行示范推广，综合表现优良，群众反映好，符合生产需求，将该组合定名为杨番 1 号8-9。3选育结果 3.1丰产性 3.1.1区域试验20202021 年，多点区域试验在陕西省和上海市共 5 个小区进行，试验结果如表 1 所示。试验地要求土地平整、肥力中上等而且均匀、前茬作物一致、灌排方便及周围透光无遮荫物。试验采用随机区组排列，设 3 次重复9。小区面积 15.6 m2，各试验品种采用双行南北向种植，每小区种植 68 株、株距 0.35 m、行距0.6 m，两端设保护行10。各小区均依据当地种植习惯适期播种、保护地栽培、单杆整枝、5 穗果打顶及每穗保留 45 个圆整果11。进行防虫及保花处理，保花处理按规范使用国家规定的产品，一律不催熟。试验对照品种为金棚一号。由表 1 可知，2020 年 5 个试验小区，杨番 1 号平均产量 111 109.5 kg/hm2，对照品种平均产量 103 453.5 kg/hm2，杨番 1 号比对照品种增产 7.4%。2021 年 5 个试验小区，杨番 1 号平均产量 112 696.5 kg/hm2，对照品种平均产量 106 417.5 kg/hm2，杨番 1 号比对照品种增产 5.9%。2 年区域试验，杨番 1 号平均产量 111 903 kg/hm2，对照品种平均产量 104 935.5 kg/hm2，杨番 1号比对照品种增产 6.6%。3.1.2生产试验2021 年同时在以上 5 个试验小区进行生产示范，每品种种植 220 株，采用对比法种植，不设重复，土壤肥力和田间管理措施基本与当地生产管理持平。5 个试验小区全部增产，杨番 1 号平均产量 110 518.5 kg/hm2，对照品种平均产量 103 968 kg/hm2，杨番 1 号比对照品种增产 6.3%，如表 2 所示。3.2抗病性由学院番茄育种工作人员、植物保护专业人员协同西北农林科技大学植物保护专家进行主要病害田间抗病性调查：杨番 1 号番茄新品种对黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、黄化曲叶病毒达到中抗水平，对叶霉病、枯萎病和根结线虫病达抗性水平。其综合抗病水平基本同于对照品种，可以在适宜地区推广种植（表3）。3.3品质委托陕西省果蔬及加工产品质量检验检测中心进 表 1杨番 1 号番茄品种区域试验产量结果Tab.1 Regional trial yield results of Yangfan No.1 tomato variety试验地点年份产量/（kghm2）杨番 1 号较对照品种产量增加/%杨番 1 号对照品种杨凌职业技术学院杨陵区五泉镇汤家村试验地2020110 632.5100 516.510.12021111 079.5104 971.55.8宝鸡市农业科技咨询服务中心2020111 198.0105 247.55.72021112 737.0107 598.04.8富平县国丽蔬菜专业合作社2020111 850.5105 489.06.02021114 280.5105 621.08.2杨凌中以合作园2020110 517.0101 376.09.02021111 955.5104 112.07.5上海亚世园蔬果专业合作社2020111 349.5104 638.56.42021113 430.0109 785.03.3平均111 903.0104 935.56.6 132 农业工程农学与生物技术 行鉴定，杨番 1 号可溶性固形物含量 4.0%、番茄红素含量 0.009 2 mg/g、维生素 C 含量 0.294 mg/g 及可溶性糖 0.63%。各指标与对照品种基本相当。4品种特征特性杨番 1 号为无限生长型粉红果品种，中早熟；植株直立生长、长势中等、叶量中等；第 79 叶着生第1 花序，相邻花序间隔 3 叶；果实圆形、无绿肩、硬度好、大小均匀、单果质量 250 g 左右、宜鲜食及口感风味好；易坐果、收花好、商品率高；适合保护地春秋两季栽培8。5栽培要点 5.1育苗在寒冷季节，采用母床播种，适期分苗的方法育苗。先给母床浇足底水，等水下渗后再进行播种。播种时将种子均匀撒在苗床上，薄覆一层营养土，营养土厚 0.81.0 cm，当幼苗长到两叶一心时再分栽至营养杯里壮苗12。若遇高温季节，可用穴盘直接播种育苗，每穴播 12 粒，然后覆营养土 0.81.0 cm，盖好地膜，以保温保湿，当出苗率约达 50%时，揭掉地膜，搭建小拱棚，以提供足够的生长空间，同时可防晒遮雨。5.2苗期管理在幼苗的不同生长期，要不断地调节苗床温度，确保幼苗安全生长，既要考虑低温冻害、又要防止高温灼伤。根据幼苗不同生长期的特点，白天最低温度控制在 2025 C，最高 2230 C，夜间最低温度控制在 1218 C，最高 1420 C。在定植前 57 d，要适当降低温度进行练苗，以增强幼苗的抗寒性，但最低8 C13-14。整个苗期要求光照充足。初冬季节尽可能让植株多接受光照，以增加光合产物，确保壮苗越冬；寒冬季节在番茄不出现冻害的前提下，适时揭掉保温被，让植株充分接受阳光的照射；春季晴天上午气温回升后尽早掀开保温被、拱棚膜及大棚围裙，以最大限度接收阳光，下午气温回落时盖好拱棚膜及围裙和保温被。当棚内最低温度8 C 时可撤掉拱棚，尽可能多地接受光照，快速恢复番茄生长15。苗期播种水、移植水要浇足，播种后移植前、移植缓苗后定植前要适当控水7。春季育苗期间，为了避免床温降低，一般不宜浇水，夏季育苗根据情况可在傍晚适时浇水；冬季育苗可采用 0.1%0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。5.3栽培技术要点（1）本品种为保护地专用品种，不适合露地栽培。（2）冬春季幼苗生长期，严格控制温度12 C，以防冻害；夏季栽培注意通风降温，以防灼伤。（3）基肥要施足，尽可能多施有机肥。（4）若遇外界低温天气，可适当延迟定植时间，保苗 33 00045 000 株/hm216。（5）加强水、肥管理，夏秋季注意防治烟粉虱、白粉虱8。5.4品种主要优缺点及田间管理注意事项杨番 1 号主要优点是商品性好、耐储运、抗 TY、上市较早及收益高。缺点是为保护地专用品种、不适合露地栽培；TY 只抗一个生理小种，如病毒发生变异或受其他生理小种侵害时，也可能造成感染。所以，须加强风险防范措施，保护地栽培要精心管理，抗 TY 表 2杨番 1 号番茄品种生产示范产量结果Tab.2 Production demonstration yield results of Yangfan No.1 tomato variety示范地点年份示范面积/m2产量/（kghm2）杨番 1 号较对照品种产量增加/%杨番 1 号对照品种杨凌职业技术学院杨陵区五泉镇汤家村试验地202167110 733.0102 358.58.2宝鸡市农业科技咨询服务中心202167111 117.0106 180.54.6富平县国丽蔬菜专业合作社202167109 588.5101 116.58.4杨凌中以合作园202167110 431.5106 540.53.7上海亚世园蔬果专业合作社202167110 722.5103 644.06.8平均110 518.5103 968.06.3 表 3杨番 1 号番茄品种抗病性鉴定结果Tab.3 Disease resistance evaluation results of Yangfan No.1tomato variety抗病性鉴定杨番 1 号对照品种叶霉病病情指数9.2410.35抗性级别RR枯萎病病情指数12.249.68抗性级别RR烟草花叶病毒病情指数10.138.57抗性级别MRMR黄瓜花叶病毒病情指数10.138.57抗性级别MRMR黄化曲叶病毒病情指数10.138.57抗性级别MRMR根结线虫病病情指数12.3511.25抗性级别RR注：“R”代表“抗”，“MR”代表“中抗”。姚爱华：保护地专用番茄粉果品种杨番 1 号选育 133 要结合农业综合措施防治。6结束语本项目的实施，选育出了优质、抗 TY、早熟及粉果番茄新品种杨番 1 号，摸索出适合新品种的栽培管理模式，为农业生产提供了科学依据。参考文献 熊明国，张宝金番茄新品种粉都金冠的选育J中国瓜菜，2022，35（4）：105-108XIONG Mingguo，ZHANG BaojinBreeding of tomato cultivar FenduJinguanJ China Cucurbits and Vegetables，2022，35（4）：105-1081 李丽梅，杨超沙，张立水，等优质番茄种质资源品质分析及综合评价J华北农学报，2020，35（S1）：85-92LI Limei，YANG Chaosha，ZHANG Lishui，et alQuality analysisand comprehensive evaluation of high quality tomato germplasm re-sourcesJ Acta Agriculturae Boreali-Sinica，2020，35（S1）：85-922 张春奇，李红波，黄江涛，等保护地番茄新品种洛番 14 号的选育J中国瓜菜，2019，32（7）：47-49ZHANG Chunqi，LI Hongbo，HUANG Jiangtao，et alBreeding of anew protected tomato variety Luofan No.14JChina Cucurbits 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