中国零售超市百强总经理特训班.docx

“超市人大众行”——
连锁零售企业高效门店主管系列课程（第一期）
2007年10月30日—11月1日 相约成都

随着中国加入WTO，零售企业的竞争越来越激烈。门店越开越多，单店的效益却在下滑，利润越来越低，中小企业如何突破瓶颈？如何在竞争中胜出？这已经不仅仅是企业老板在考虑的事情，也是企业所有的管理者需要共同解决的问题。现代零售业的竞争，是系统的竞争，更是团队的竞争。
一个木桶能乘多少水，取决于其最短的木板。在企业的成长中，我们不仅仅需要有思路清晰、敢想敢干的老总带队，需要承上启下、肩挑重任的店长，我们更需要众多专业、能干、踏实、肯做的基层主管干部！
主管，最基层的管理者！
——主管的职责是什么？
——主管的每日工作流程、每月工作流程是什么？
——主管需要具备什么样的能力素质？
——主管的工作范围是什么？
——主管的工作方法是什么？
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我们深深地明白，只有最基层的干部能力提升了，企业才最终具备强有力的执行力，拥有坚不可摧的战斗力，才能真正获得长远的发展！
“超市人大众行”是由国内最专业的商业管理集团——IBMG国际商业管理集团公司属下两大专业的零售培训公司——“北京超市人培训中心”在其专业的“超市人”超市培训品牌群当中，专门为国内广大中小零售企业领班、柜组长以及主管级等基层干部量身定做的专业培训课程品牌。该品牌课程具备以下三大特色：
　　——“简单、易学、可操作”是“超市人大众行“的课程特点，“超市人”精心挑选经验丰富的专业零售讲师，运用图片、表格、幻灯片等教材，充分运用案例分析、图表解析、专业授课等教学方式，通俗易通，深入浅出，让学员听得明白，学可操作。
——“低价、实惠、真超值”是“超市人大众行“的价格定位，让超市人专业的课程人人都能学得了，个个都能学得起！880元的学费！三天的专业学习！
880元 = 资生堂的一套化妆品
= 金利来的一个皮包
= 一斤上好的龙井茶叶
= 三天也许能够终身受益的专业超市课程
= 零售企业老板送给员工的超值福利
——“方便、就近，家门口”是“超市人大众行“的服务特色，所有“超市人大众行“的课程都在省会城市甚至人口较密集的地级市举行，零售企业可以就近参加，大大降低了差旅费、食宿费等其他培训附加费用，方便之极！

主办机构介绍：
IBMG国际商业管理集团公司是国内最大的专注于为商业企业提供综合增值服务的集团公司，集团围绕着商业企业，提供专业的培训、咨询、人才资质认证、专家顾问输出、商业杂志、网站、专业资讯等一条龙增值服务，拥有下属五大分支机构。
其中，“北京超市人培训中心”是集团中专注于连锁超市的培训咨询服务的专业领先机构，本着“受超市人关注，为超市人服务”的经营宗旨和“实用、专业、快乐”的培训风格，自2000年成立以来，已成功举办了1000多次面向社会的公开课和深入企业的内训，受训企业包括英国百安居、荷兰万客隆、日本伊藤洋华堂、崇光百货等知名外资企业，以及百联、北京物美、北京京客隆、深圳新一佳、大商集团、武汉中百、武汉中商、湖南家润多、深圳天虹等中资知名零售企业3000多家，学员人数超过30000多人，遍及全国31个省、市、自治区。
经过在连锁超市培训业多年辛勤的耕耘，IBMG专业实用的培训风格和严谨规范的教学作风被国家认可，2007年, IBMG国际商业管理集团公司被国家人事部授权成为“中国零售业经营管理师”资格证书指定培训机构，今后将承担“中国零售业经营管理师”资格全国考试前培训工作。“中国零售业经营管理师”资格证书是目前国内唯一由国家人事部颁发的权威行业资格证书，具有很强的行业权威性及普及性。
招生对象：
各零售企业门店领班、柜组长及主管级基层干部。
培训地点：成都宾馆（具体见报到通知书）。
讲师介绍：
１、唐韶娟：中国商业联合会专家委员会委员，超市人执行总经理，资深讲师，曾任沃尔玛(中国)高级管理人员，13年超市行业经验，资深营采专家，具有丰富的门店管理经验，曾为近百家超市企业进行深入企业的咨询诊断与内训，深受企业欢迎。
２、梅 晨：“超市人”资深讲师，《零售商学院》专栏作家，营采专家。历任家乐福营运处长、沃尔玛北方区高级采购经理、好又多北方区采购总监，十三年零售行业经验，对零售企业的商品管理、库存管理等卓有研究，擅长运用各种方式提升门店业绩。
培训投资：
培训费：人民币￥880元/人/3天（含授课费、资料费、演练费、辅导费、培训证书工本费），培训费要求电汇。
差旅食宿费：此费用自理，每人每天140元（含早、中餐），报到时统一缴纳。
◆ 报名优惠：（多报多优惠，团队同进步）
——同一企业报名2人，可享受9.5折优惠（￥836元/人）；
——报名3人，可享受9折优惠（￥792元/人）；
——报名4人，可享受8.5折优惠（￥748元/人）；
——报名5-8人，可享受7.5折优惠（￥660元/人）；
——报名9-15人，可享受6折优惠（￥528元/人）；
——报名15人以上，可享受5折优惠（￥440元/人）。

六、报名方法

报名方法：
联系电话：[phone] 传 真：010-58696638/ 39
联 系 人：张学慧、吴忌 开 户 名：北京烽雅精英企业管理顾问有限公司
开户银行：招商银行北京分行小关支行 开户账号：1780940910001
招商银行一卡通帐号：9555500104203400 收 款 人：张智民
农业银行一卡通帐号：9559980014380149519 收 款 人：张智民
——超 市 人 大 众 行
连锁零售企业高效门店主管系列课程（第一期）
报 名 表
年 月 日
姓 名

性 别

年 龄

民 族

学 历

从事超市年限

部 门
□食品部 □非食品部 □生鲜部 □收货部 □客服部
□其他部门
职 务
□部门经理 □部门主管 □领班 □柜组长 □其他
企业名称

企业业态
□大卖场 □标准超市 □便利店 □混合业态
门店总数

通讯地址

邮政编码

联系人

电话

传真号码

E-mail

个人工作
简历

本次
培训班
最关心的
问题
1、
2、
3、
4、
5、
是否需要安排食宿
□是 □否
（报名表复印有效，另外请加盖公章）

附：课程大纲

连锁零售企业高效门店主管课程大纲

课程主题
课程内容
学习效果
高效门店主管胜任力
（6课时）
l 门店主管的工作职责
l 门店主管的工作方法
l 门店主管的工作能力要求
l 门店主管的一天
l 门店主管每周、每月、每季工作流程
l 了解门店主管的工作职责
l 明确门店主管的工作内容
l 掌握门店主管的工作方法
l 培养门店主管的工作能力
门店商品组合与选择（3课时）
l 商品组织结构表的作用
l 各商品部门单品数配置
l 商品的功能组合与选择
l 商品的品牌组合与选择
l 商品的价格带选择
l 商品的其他组合与选择
l 新品引进标准与引进流程
l 滞销品淘汰标准与淘汰流程
l 了解商品组织结构表的作用
l 掌握商品组合与选择的方法
l 掌握新品引进的标准以便有效执行
l 掌握滞销品淘汰的标准及程序
部门商品库存控制与管理（3课时）
l 库存控制的重要性
l 库存控制的重点
l 库存天数的计算
l 如何确定合理的订单数量？
l 如何进行订单跟进？
l 收货管理与控制
l 退换货管理与控制
l 库存控制标准与执行
l 掌握库存天数的计算方法
l 掌握各品类库存天数的标准
l 掌握科学订货的方法
l 掌握收货过程中的控制点
l 掌握退换货过程中的控制点

门店商品生动化陈列（3课时）
l 商品陈列标准
l 商品陈列原则
l 商品陈列方法
l 商品陈列量的要求
l 促销区域的陈列（堆头陈列、端架陈列、促销道具特殊陈列）
l 洗化产品的陈列
l 食品的陈列
l 饮料的陈列
l 生鲜商品的陈列
l 纺织品的陈列
l 家居用品的陈列
l 掌握商品陈列的原则
l 学习商品陈列的方法
l 掌握促销区域的陈列方法
l 了解各品类陈列的不同要求
价格形象与毛利提升的平衡（3课时）
l 毛利率的计算
l 超市各品类毛利标准
l 定价原则与定价方法
l 如何塑造低价形象？
l 如何进行价格与商品的市场调查？
l 提升毛利的方法
l 销售出去才有毛利
l 掌握正确的毛利计算方法
l 了解超市各品类毛利的标准
l 掌握市场调查的方法
l 掌握提升毛利的方法
l 掌握低价形象塑造的手段