资源描述
ONLY陈列手册
店面陈列
大变动
店面陈列每壹周就彻底改换一次,也就是说每月肆次。只有这样才能让客人始终对我们店感兴趣,即便没有新货上店,更换陈列带来的变化效果也很好。衣服陈列位置的变化化,会让客人感觉新鲜,仿佛衣服也随之变得新鲜了,老顾客更会经常来光顾。
小调整
每次店中有新款到货时,你应将店面陈列做一些小的调整。
店面陈列的各个步骤
1、画一张你商店的草图,记住A,B及C区所在的位置。
2、拿出你的陈列手册,准备随时参照。
3、确定在A区陈列哪种款式。在你的草图上标注什么款式陈列在什么地方。将畅销的款式摆放在店面前方的陈列桌上,这非常重要。
4、写下你店中服装的所有颜色,将它们分成两个色组:
基本色:例如黑色或沙色,它们是多数款式拥有的颜色。
跳色:例如白色或粉色,少数款式拥有的颜色。
5、将准备陈列在B和C区的展板墙或模特货架上的服装颜色分成色组。要确保基本色与跳色混合陈列。
6、设法制造一些色区。例如,红色区在左边,蓝色区在后边。
7、做好平面计划后就可以开始陈列了。先从A区的陈列桌和模特货架开始。
8、一次完成一个陈列区域,以免将整个商店搞乱,要随时注意还有多少款剩下来,并不断观察整个店的变化,每个陈列区都要恰到好处。
9、确保畅销的款式在客人最容易看到和找到的地方。
10、最后完成模特的着装陈列并在陈列桌及模特的服装上挂上价签。
最后的检查整理
最后的检查整理
1、调整射灯,使每个陈列区的照明效果都能达到最佳,并根据不同情况高速光线。
深色服装需要更多照明。
2、检查并确保每件衣服都悬挂或折叠得很好。
3、检查吊牌,衣服上的印花和其他特别设计,客人是否很容易看到它们?
4、确保悬挂陈列的衣服都已经熨烫平整。
5、整理衣服,除去衣服上的线头或灰尘。
6、将价签挂好。
7、店内应保持清洁,地面上、陈列桌下及层板上均没有灰尘。
8、检查试衣间是否清洁。
9、收银台上不可摆放杂物,要保持整洁。只有宣传册和小宣传画可放在收银台的宣传品架上。
10、巡视浏览店面。下一节将讲解店面的巡视浏览。
店面的巡视浏览
店面的巡视浏览
做完陈列后,检查陈列效果的一个好方法是想象自己是一名客人,以客人的眼光对店内进行整体浏览。这样你可以从不同角度观察每个角落,得到对店面的整体印象,从一定距离之外对商店进行评估。
这样的巡视浏览应至少每个月做一次,店长更应该每天做4次快速浏览。每个店员都应知道如何去做浏览。
如何做巡视浏览
穿过大厅从店外开始。
店外部分
将你的商店与旁边的商店进行比较,问自己以下一些问题:
1、我的商店外观是否吸引人?
2、与旁边4家商店比,我店中的橱窗及模特陈列是否引人入胜?
3、橱窗及模特的陈列是否给客人欢迎选购的印象?
4、商店是否看上去很清洁?
5、店中是否能给人感觉有新品到货?
6、我的商店是不是商场里最好的店?
入口处:当进入店门时,问自己下列问题:
1、店员在哪里?她们是否在互相聊天?她们向你问候了么?
2、店员的着装如何?是否整洁并熨烫平整?鞋是否与着装搭配?
3、你最先注意到是哪个陈列区域?
4、店中是否有什么东西使你不再想进入选购?
5、店中的存货看起来如何?是不是很过时/陈旧,不干净?
店内:进到店内,你要问自己以下问题:
1、看看四周,你能发现你想找的东西吗?有没有哪个陈列区域特别吸引你?有没有那个陈列区域你很想走近仔细看?
2、店员是否引导你看一些你感兴趣的货品?
3、如果你不喜欢店员推荐的款式,她是否给你建议了其他选择?
展板墙陈列
展板墙
一个墙区是由一个或多个展板组成的。你可以设计不同的组合陈列。每个展板墙应陈列2到3种颜色,而且应该是基本色和跳色的组合。
正面陈列
正面陈列
当你开始进行展板墙陈列时,首先要考虑你会将什么款式进行正面陈列。正面陈列是展板墙陈列中最重要的位置,也最吸引客人的注意力。可以进行正面陈列的货品有:
设计比较特别的款式
对店内陈列有装饰作用的款式
畅销的款式
希望客人特别留意的款式
尝试将海报上展示的款式做下面陈列
小心进行款式搭配。如果你将两款有不同印花的衬衫一起陈列,它们看起来会很混乱。最好将有印花的衬衫与较基本的款式一起陈列。这样,印花衬衫看起来会更加吸引人。
我们要全局考虑整个店面陈列。展板墙上部下面陈列的服装应该看上去非常漂亮而且给店内创造时尚氛围。
如果你做两个正面陈列,左边一款的颜色应该比右边一款稍浅。
总之
正面陈列的货品应为设计较为特别或有助体现品牌形象的款式
将海报上展示的款式做正面陈列
将有印花的上衣与一个基本款衬衣同时做正面陈列
做正面陈列时,浅色衣服挂在左边,深色衣服挂在右边
展台(陈列桌)陈列
展台(陈列桌)
展台(陈列桌)是店中最重要的家具之一,通常放在A陈列区。我们选择何种款式在此陈列是至关重要的。畅销货品和应季货品应在此陈列。以下是陈列规则:
将可以搭配的服装组合陈列
将不同款式,相近颜色的服装搭配起来
层板下层不放置任何货品
每摞至少码放6件衣服
衣服朝向客人摆放
如果宣传册与陈列品颜色相近,可将宣传册陈列在展台上
不便挂在衣架上,而极适合在展台上摆放的货品
裤子和上装同属一个系列
不要在展台上同时陈列两种以上款式的配饰
不要在展台上同时陈列4种以上不同款式的服装
在展台上陈列手袋,确保它们的颜色与其他陈列品可以很好的搭配
层板下层不放置任何货品
裤子和裙子同属一个系列
衬衫为同一款式,不同颜色
展板墙陈列
如何设计挂通陈列
挂通陈列一定要从上衣开始,再以上衣结束。如果你先从裤子挂起,客人的视线会被挡住。而挂上衣开始,挂通陈列就可一览无余。
一个陈列区只可挂出2到3种颜色。
在一个挂通上陈列3到5种相近的颜色,不可多过5种颜色
将相同风格的款式陈列在一起,比如运动款一起陈列,前卫款一起陈列。
将可搭配的款式紧邻陈列。
如图:
3个颜色:黑色,蓝色,沙色
3组裤子,4组上衣:上衣-裤子-上衣-裤子-上衣-裤子-上衣
4组颜色:黑色-蓝色-沙色-黑色
最外边挂一款上衣或夹克
如图
3组颜色:牛仔蓝,白色,红色
2组裤子,3组上衣:上衣-裤子-上衣-裤子-上衣
4组颜色:牛仔蓝-白色-红色-牛仔蓝
最外边挂一款上衣或夹克
层板
不要忘记层板上的陈列也要做得漂亮。陈列品颜色要与挂通上陈列的服装颜色一致,每摞陈列品高度要一致。
你可以在层板上摆放2到3摞陈列品。除了上衣和裤子,你还可以在层板上摆放一些配饰。
要谨记浅色衣服在左边陈列,深色衣服在右边陈列。
矮墙和四面货架
黑色背板
如果黑色背板位于店内A陈列区,你应将新款陈列在这里。
陈列2到3种颜色的服装
正面陈列的服装应互相搭配
试试将陈列品配成一套!(裤子,上衣,外套)
四面货架
给四面货架设计一个颜色搭配方案
将裤子陈列在货架前端,将上衣陈列在货架后端。确保在货架上的陈列品都可互相搭配。
给四面货架做整体设计,陈列同一款式不同颜色的货品。
选择不同风格的服装组合来陈列,如运动风格,典雅风格或前卫风格。
不要在四面货架上陈列剩余的存货!!!!!
矮墙陈列
在矮墙上陈列比较有趣的款式
认真考虑颜色的组合搭配
可以在此陈列冬装大衣
将矮墙设计为款式和颜色的对称陈列
模特
模特
每家ONLY商店的入口都设有模特以欢迎客人进店。如何给模特着装是至关重要的。它们可以给顾客许多灵感,启发她们尝试新颖的服装搭配。如果模特的着装很乏味——客人何必非要进店选购呢?但如果我们的模特陈列做的活灵活现,引人入胜,它们的确会吸引许多客人光顾呢。
陈列计划
模特的最佳位置是哪里?如果模特旁边的陈列架上是红色,白色和黑色的陈列品,你就应该给模特穿着同样颜色的服装。
尝试给模特穿着2到3种颜色搭配的服装。颜色不可再多!!例如:红色-黑色-沙色,或牛仔-红色-白色。
选择一种着装风格:你希望模特的着装是运动风格,晚会风格,办公室风格,还是其他风格呢?
先将一个模特装扮好,然后确保其他模特的穿着与之相协调!!!!
给模特一些杌,象皮带或手袋等。配饰颜色要协调一致,不要在一个模特上使用两种以上的配饰。
将模特置于一个特别的地方。不要总是将它们放在常规的位置。要使它们看起来有趣,吸引人。
装扮好模特后,你要问自己下面的问题以对模特陈列做一个评估:
模特着装的颜色是否与它所在陈列区其他陈列品的颜色相协调?
一个模特陈列组中的任何一个模特是否与其他模特着装颜色相一致?
模特看起来是否有情趣,是否具有启示性?
模特位置是否合适?
模特所穿的服装上是否都有价签?
是否已经检查过模特的细节(扣子是否扣好,衣服是否穿着正确)
最后步骤
熨烫
当新款到货时,你们需要将所有到货熨平整。有时到货非常多,在这种情况下你可以先将所有衣服快速熨烫一遍,以后再检查是否有的衣服需要多熨烫一次。
照明
照明是为了创造顾客认知度,消费环境和品牌形象,照明效果好可以促进销售,因此保证尽量好的照明是非常重要的。当灯泡或灯管出现闪烁现象时,必须尽快更换,坏掉的灯泡或灯管会使客人感觉商店管理不佳,这与我们希望树立的品牌形象然相反,在店中常备2到4个备用灯泡,这样可以保证坏掉的灯可以快速及时的更换,另外,调整照明光线也非常重要,因为它直接关系到陈列效果的好坏。当你改换了服装搭配或移动了模特位置,你一定要相应地调整照明光线。
库存
确保店内货品型齐全,每天审查销售后将短缺的号型补齐。每天早晨盘库以掌握断码情况,这样你可以清楚知道何种货品需要调拨。在货品调拨这一点上,请记住我们是一个大集体,每个店都不是孤立的,我们是团结协作!
如果你的库房里存货不多了,询问其他商店是否有余货可以调来卖。
如果某款衣服你店中只剩一件,不要将它留在店中,而应告诉其他店长或存库房,将其调去此款畅销的商店。
滞销货品
如果某款衣服在你店中滞销,你可以试试改变其陈列位置如摆放在陈列桌上,做正面陈列或让模特穿上,如果改换陈列后仍然滞销,你需要跟其他店长谈谈,将此款衣服调去那些卖得好商店。请记住,价格高的货品(如外套或西装)对客人来说是不小的投资,他们在购买之前一般要花上一段时间来下决心。
基本陈列规则
几种组合陈列范例(另有其他组合方法)
6种不同组合陈列
1、1个挂通,2个层板
2、4个正面陈列,1个层板
3、2个正面陈列,1个层板,1个挂通
4、1个灯箱海报,1个层板,1个挂通
5、1个灯箱海报,1个层板,2个正面陈列
6、2个层板,2个正面陈列
售后服务暂行条例
为维护ONLY品牌形象,完善ONLY品牌对顾客的售后服务,ONLY设计部特此制定《ONLY售后服务暂行条例》,具体内容如下:
一、产品售出三个月之内:
因产品质量出现问题,公司予于包修,包退,包换:具体情况如下:
1、包修
产品的拉链,拉链头,纽扣等附件出现质量问题;
产品出现开线等做工问题的
羽绒服、皮衣、大衣等高价产品非穿着不当而造成的里子破裂等问题的;
以上问题的修复期一般在10天左右。
2、包换:
羽绒服严重漏绒,以及非洗涤不当造成的散发异味的;
皮革产品因自身质量问题而造成的皮子破裂,褪色的
如果换货时已无该款式售卖。
可选择同等价值或高于此价值的产品、高出部分由顾客补足;
以上情况如顾客不接收换货,则公司予于退货;
3、以下情况不予退换:
化纤类产品、毛衣轻微起毛起球属正常现象,尤其是含毛量高的毛衣,如售出后出现此类问题,则不予退换;
含氨面料轻微缩水(缩率在5%以内),牛仔面料有轻微褪色都为正常现象,出现此类问题,则不予退换;
二、产品售出三个月至一年内:
1、皮装,羽绒服等高价产品,如因质量问题而导致不能穿着的,公司可予于免费修补;如由于顾客穿着,洗涤,保养不当面导致的褪色,破损,则公司不予修补;
2、其他类产品如在此期限内发生产品问题,则公司不予包修,包退,包换;如有特殊情况,则于设计部联系;
三、产品售出一年以上:
1、皮装、羽绒服如因质量问题而导致不能穿着的,公司予于修补;如因顾客穿着、洗涤、保养不当而导致的褪色,破损,则公司不予修补;
其他产品则不享受任何售后服务:
如出现以上产品问题,店铺应本着为顾客服务的友好态度,参照以上规定严格实施如出其他问题,请直接与设计部联系。
超市陈列手册
前言:
超市面积4000平方米,商品的陈列总数约在10000种左右,而顾客平均一次购物时间约为20至30分钟,如果在这段时间内将几千种商品一个个地看下来话,实际顾客并不可能每一种商品都看到的,只是重点地找一些预先考虑购买的商品,或者由于某种商品在陈列时,运用了艺术性的陈列技巧,引起了顾客的注意,使顾客产生了购买欲望,促成了顾客冲动性的购买成交。所以在超市商场的商品销售中,重要的是让商品的陈列能达到商品自己能向顾客充分地展示自己的目的,以获得最充分的促销自己的效果,如何将“死的”商品通过艺术性陈列转变成“活的”商品,就成了超市商品销售主要的经营技术,也可以与超市商场的销售好与差是由商品陈列的技术好与差所决定的,因此公司制定下列商场商品陈列的操作和规范。
一、 商品陈列的原则
(一) 商品陈列显而易见的原则
1.商品陈列显而易见的原则要达到二个目的
(1)让卖场内所有的商品的品名、重量、价格等都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所有看的清楚的商品作出购买与否的判断。
(2)让顾客需要购买某些预定购买的计划商品之外,即激发其冲动性欲望购物。
2.商品陈列使顾客显而易见要做到三点:
(1)有价格标签、品牌的商品正面要向顾客。
(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线。
(3)货架下层不易看清的陈列商品,可以倾斜式和前进陈列方法。
(二) 商品陈列使顾客易拿易放的原则
商品陈列在做到显而易见的同时,必须能使顾客自由方便的拿到手,放回原地,超市商场陈列的商品,不能将带有盖子的成箱商品陈列,因为顾客只有打开盖子,才能拿到放在箱子里的商品,这对顾客十分不方便,陈列的商品高度不能超过190CM左右,商品堆的太高,顾客就不愿意去拿,商品陈列原则除考虑易拿,还必须考虑易放,如果一个商品可能会打坏,顾客就是产生购买欲望,由于不易拿不易放就会影响挑选、观看的兴趣,使销售由于陈列不当而受很大的影响。
(三)商品货架要放丰满的原则
1.货架上的商品必须要保持放满陈列,但放满的前提是丰富(品种齐全)。
(1)货架常常空缺,卖场有效的陈列空间被白白地浪费。
(2)货架商品陈列不放满,对顾客来说商品自己的表现力降低,在卖场几千种商品陈列的条件下,不满陈列的商品其销售价值往往是不佳的,也会给顾客造成是“卖不掉或挑选剩下来的商品”的不良印象,对销售不好的商场会带来恶性循环,销售一天比一天差。
(3)货架上的商品放满既可以给顾客一个商品丰富饱满的好印象,也会起到吸引顾客注意力的效果,也可提高商品的周围的物流效益(防止商品断挡提高销售与代替内仓储存)。
2.货架陈列商品的规定
(1)货架长1.2米,每一格必须至少要放3个品种。
(2)公司制定的商品配制表,对80—20商品每格可少于3个品种,以保证畅销商品销售不脱节,反之20—80商品必须多3个品种,每一格平均要达到3个品种。
(3)按营业面积计算卖场面积每平方米的商品陈列品种不可少于11—12种品种。
为了做到商品陈列满,商场进货存在着一个时间差和其它想像不到的因素,在这段时间里,会出现商品补充不足,这时必须按下列要求补充:
(1) 用同大类的80—20商品或高毛利的商品来补空缺,决不能用相邻的商品来填补,这样会给顾客带来商品丰满而不丰富的感觉。
(2)用来临时填补的商品,要能与相邻商品有一个品种或结构之间关连的配合。
(四)商品陈列先进先出的原则
1.补充陈列商品是把原有商品取出来,放入补充的新商品并用抹布擦净货架,因为商品的销售从前排面开始,为了保证生产有效期,补充新商品必须从后排开始。
2.当某种商品即将销售完毕,暂未补充新商品,必须把后排面商品移至前排面销售,决不允许出现前排面空格的现象。
(五)商品陈列关连性的原则(指货架陈列)
顾客在购物时往往是依货架的陈列方向行走,挑选商品很少再回头选购商品,所以关连性的商品应陈列在通道两侧或陈列在通道同一侧,而决不允许陈列在双面货架的两侧。
(六)同类商品纵向陈列的原则()
同类商品要纵向陈列,不可横向陈列
1.同类商品如横向陈列,顾客挑选同类商品的不同类品种时会感到不方便,因为人的视线是上下夹角的25°,纵向垂直移动方便,顾客离货架30—50公分间距挑选商品,能看到一至五层货架上陈列的商品,而横向移动,其方便程度要比前者差的多,因为人的视线是左右夹角50°,顾客离货架30—50公分间距挑选商品,只能看到横向1.2米间距内的陈列商品。
2.纵向陈列能使同类商品一个直线式的系列,体现出商品既丰富又丰满。
3.同类的商品纵向陈列会使20—80商品提高销售量,不会出现横向陈列所造成第一、二、五层所应享受的货架位段平均销售利益。
4.98%的顾客到超市商场购物都是带有目的性的,如中央通道内有顾客在挑商品,横向陈列会影响其它顾客在中央货架通道中行走挑选商品带来不便。
二、商品陈列原则的检查要点
检查要点:
(1)商品的价格标签、品牌标签是否面向顾客正面;
(2)商品有无被遮住无法显而易见;
(3)商品上是否有灰尘或杂质;
(4)商品价格标签、品牌标签是否脱落或不明显;
(5)商品是否做到让顾客易拿易放;
(6)同类商品、不同类商品的品种是否纵向陈列;
(7)商场的类别标示牌和商品群陈列是否一致;
(8)货架上第一层商品是否放得过高;
(9)货架上的商品是否有空闲区域,如果有是否将80—20商品或高毛利商品补充暂时陈列;
(10)商品补充陈列和短缺陈列是否先进先出;
(11)商品的包装是否整齐,并具有魅力;
三、商品陈列的基本方法
(一)货架陈列
(二)特殊陈列
1.落地整齐陈列法:
整齐陈列法是将商品整齐堆积起来,必须是单一商品,商品尺寸、大小一致、整齐陈列,突出了商品的量感,从而能给顾客一种刺激的印象,一般是特价商品、季节性变化商品、购买率高的商品,附近竞争店缺少的商品。商品离地高度掌握在20—30公最好,商场的暗角是最佳位置,其缺点是顾客不易拿不易放。
2.落地托盘陈列法
托盘式陈列是整齐陈列的变化陈列法,它表现的也是商品量感刺激顾客产生购买欲望,托盘式陈列不将商品从纸箱中取出,而是将纸箱割除60%--70%左右,露出商品的品牌 ,袋装托盘陈列商品必须高于纸箱高度10—20公分。
托盘式陈列只要上面一层作托盘式陈列,而下面则用不打开包装,整箱地陈列上去,高度掌握在离地70—80公分最佳。
进出口处、黄金地段是最佳的陈列位置。
3.随架陈列法
随架陈列法的作业时间短,这种方法最适应于200平方米小商场,在中央货架两侧,悬挂醒目的有机玻璃POP架,其目的是来带动陈列在货架上的特价商品和其它商品销售。
4.端头陈列法
所谓端头陈列法是指双面中央货架的两头,在超市商场中,双面中央货架两头是顾客流量最大,往返频率最高的地方,从顾客视角上说,可从三个方面看到陈列在这一位置的商品,因此端头是商品陈列极佳的黄金地段,是卖场中最能吸引顾客的位置。
端头陈列可以单一商品大量陈列或多品种商品组合大量陈列,采用落地托盘陈列法是最佳方法,但不能影响顾客行走挑选商品。
5.岛式陈列法
岛式陈列可以从四个方向观视商品,可用木架、柜、筐等物品作为底脚、搭台,在台上采取整齐陈列或托盘陈列来陈列商品,岛式陈列占用卖场空间大,但销售效果好。
对季节性、节假日顾客需求的商品采用岛式陈列法有相当明显的促销效果。商品离地面高度70—80公分,如太高会影响整个超市卖场的视野,也会影响顾客从四个方向对岛式陈列商品的透视度。
6,突出陈列法
在中央陈列架前面,不影响顾客购物通道前提下,将商品突出陈列,必须采用托盘陈列法,如中央货架间距太窄,不宜使用这种方法。另也可拆除货架上搁板,然后将商品堆放在下搁板上,必须采用整齐陈列法。
7.悬挂陈列法
悬挂陈列能使无立体感、不正规的商品产生很好的立体效果,并且能增添商场内其它陈列方法所没有的变化。
8.量感陈列法
这种陈列法与其它量感陈列法不同,它是岛式陈列法、落地整齐陈列法、落地托盘陈列法三种的组合,能给顾客造成种特大量陈列的感觉,当附近竞争店缺某一品种时,用同一品种量感陈列法是促进销售的最好机会。
9.关连陈列法
把不同类但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C,关连陈列法可使超市商场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性。
10.比较陈列法
把相同商品按不同规格、同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品,比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证商场的盈利率水平。
11.活面陈列法
进出口处,陈列富有色彩的商品,较畅销的商品,吸引力的畅销商品,采用落地托盘陈列法。
12.死面陈列法
生活中的必要商品,陈列在商场各个死面(角),使顾客必须走遍全商场,采用落地托盘陈列法。
另在商场内所有货架上也可采用活面与死面跳格陈列相结合的方法来提高全部商品的销售机遇等。
(三) 冷柜与蔬菜架陈列法
1.整齐排法
将商品规则地排列在一起,排列重点是将商品上下、左右排列整齐,不可杂乱或松散。
2.置放容器
由于商品松散、杂乱无法排齐,将商品散开放入陈列的各种容器内,但对容器最上面一层商品要摆平,其它无须作特别处理。
3.顺序堆积
将商品由下往上按顺序堆积,目的是要创造出商品的陈列立体感,但必须要保持商品的一定高度。
4.组合交叠
将商品交错组合堆积陈列交叠的方法,特别对形态不一大小不一的商品组合,产生好的陈列效果。
5.点缀装饰
在陈列的商品中放上其它商品起点缀作用,或同一种商品在最上部作一些特殊处理,点缀装饰目的是提高商品的可视率吸引力,但点缀装饰商品周围必须有顾客易拿易放同一种商品。
高温柜、中温柜陈列原则:
第四层:展示感强商品,推荐商品
第二层、第三层:销售量大的商品
第一层:补充商品,易碎商品,松散、杂乱的商品
超市的顾客是附近的居民,如何使固定顾客:(1)从基本购买→一般购买→流行性购买;(2)从就近购买→刺激购买(欲望购买)→反复购买,就需做好商品陈列工作,才能使超市的商品陈列艺术,真正转化成艺术销售。
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