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前厅部服务质量要求(5页).doc

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资源描述
前厅部服务质量要求 一、要求 、必须向客人提供酒店各项服务及其地理位置的确切方位,同时向客人免费提供地方交通地图; 、迅速为客人办理开房、下榻房间手续,入住登记开房所用时间为分钟。同时,切忌把没有整理好的房间租给客人使用; 、酒店大堂要设有服务指南及酒店各项活动信息指示栏。 二、总台服务人员服务技能 、要熟知酒店预订、接待、礼宾、结帐程序规范及系统管理操作; 、精通入住登记离店程序,以及总服务台整个接待服务程序; 、熟悉电话服务程序; 、掌握酒店所有客房类别、标准、陈设、位置、室外风光以及客房价格等。 三、预定服务标准 、酒店预订要每天小时为客人提供热情、快捷、准确的预订服务; 、电话预订要向客人说明各类客房的情况、陈设、服务及其价格; 、向客人说明各种预订方式的基本条件及酒店经营方针; 、所有酒店预订或取消预订都要输入电脑管理系统; 、总台要有一份城市或地区各酒店饭店电话号码目录,以便在酒店不能向客人提供下榻客房时联系这些酒店或饭店; 、假若客人是押金担保预订或是晚时前到达的有效预订,酒店此时不能提供房间,要为客人联系其它饭店并提供地面交通,同时要为押金担保预订的客人补还一个晚上的客房费用;如果客人前去下榻饭店的客房价格超过预订客房价格,超出部分由本酒店补偿(注:总台操作失吴员工补偿)。 四、客人入住登记服务质量标准: 、当宾客步入前台时,要热情地欢迎、问候,以承认客人的到来; 、接受客人的入住登记的原则是先到办理入住登记手续,但是客人等候办理入住登记的时间只限分钟内,否则就是冷遇客人,这是四—五星级饭店的接待服务效率标准; 、为客人办理入住登记的全过程限于分钟内结束,否则不是快速敏捷、热情周到的服务; 备注:金天鹅酒店管理系统操作简单,一天上手,五秒完成入住。点击此处观看视频演示。 、总台接待每位宾客入住登记或其他服务,始终需要热情问候、快捷、周到服务: 、微笑; 、时时目视客人的需求; 、接待中至少要有一次称呼客人的名字,以示关注; 、说明和确认客人下榻的客房类别、客房价格、下榻人数及保留时间等; 、标明客人将要离店的时间,同时要向客人提供特快结帐离店服务; 、确定付款结帐方式; (金天鹅软件目前已成功对接支付宝、微信支付等收款业务,拨打免费服务热线转咨询。) 、提供叫醒服务;(☞金天鹅顺风耳前台助手帮你解决) 、为客人提供转运行李服务; 、提供转运客人留言、信件、包裹服务; 、假若客人需要预定下一个城市或地区的酒店,提供预订服务; 、问明客人以前是否在本酒店下榻;如果没有向客人介绍酒店的一切服务项目的设施; 、向客人介绍酒店设有小时经理值班,可以随时协助客人解决困难; 、感谢客人在本酒店下榻,祝客人生活愉快、一切如意。 、为客人的安全,在客人入信登记时不要陈述客人所下榻的房间号码; 、客人的整个入住登记不准中途停止,要在分钟内完成。 、团队入住登记: 、团队客人的入住登记一定要快速敏捷,一些已事先到来的团队客人要在到来之前将客房分好,等候客人前来办理入住登记、 分送行李、确定离店结帐时间等; 、凡是办理押金预订的团队客人,要事先为被客人办理好入住登记手续、开房; 、大型团队客人如会议团队客人的入住登记,必须在酒店设置专门地点接待,以避免影响其他的入住客人。 五、客人付款、结帐离店程序标准 、热情问候客人、微笑、目视客人的要求; 、热情、周到、快捷、准确为客人结帐,所需时间为分钟内完成; 、向客人展递下榻期间的全部消费帐单; 、征求客人对酒店服务质量以及他个人满意程度的意见; 、如果客人需要提供进一步的帮助,如下一个城市下榻预订,要给予协助; 、感谢客人在本酒店下榻并祝客人旅途愉快。 基本礼貌用语词:请、您、您好、谢谢、对不起、再见( 字)。请原谅、没关系、不要紧、别客气。
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