人教版八年级上生物真菌.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,酵母菌,（真菌）,1,真菌,第三节：,2,认识各种各样的真菌,一、,二、,真菌的结构,三、,真菌的生殖,蘑菇,酵母菌,（,实验观察）,四、,总结+练习,青霉、曲霉,课堂内容,形态结构,细胞结构,例如：,酵母菌,3,一、认识各种各样的真菌,牛肝菌,香菇,木耳,4,银耳,金针菇,灵芝,5,6,常见的毒蘑菇,臭黄菇,大青褶伞,毒鹅膏菌,毒蝇鹅膏菌,7,美丽粘草菌,赭红拟口蘑,死亡帽,毁灭天使,8,辨别蘑菇有无毒的简易方法,：,1、形状怪异、色泽鲜艳盖上有刺、疣（you)。,2、气味恶臭、味道麻、酸、苦、辣，汁液浑浊。,3、鸟不啄、鼠兽不食，虫不蛀。,4、与葱、蒜、银器、大米共煮时呈乌黑色。,6、子食体受伤后，伤面变色。,真菌分有害和无害,9,多细胞真菌,:,单细胞真菌,:,大型真菌,：如：,蘑菇,、木耳等；由菌丝集合而成,霉菌,：如：,青霉,、,曲霉,。有的,可使食品发霉，有些霉菌可以用来制作豆酱、腐乳、奶酪等食品,酵母菌,：（可用于酿酒，做面包或蒸馒头）,真菌,真菌的类型：,大的真菌,小的真菌,10,高倍镜下的酵母菌,方法步骤：,1,、取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，观察其形态和结构；,2,、在盖玻片上滴一滴,碘液,，对酵母菌进行,染色,，在显微镜下看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。发现细胞上长出,突起,，这就是其,出芽生殖,（孢子生殖）。,11,孢子,直立菌丝,营养菌丝,青霉的结构图：,青霉颜色呈,青绿色,，长有孢子的菌丝呈,扫帚状,;,（青霉的菌体是由许多细胞连接起来的,菌丝,）,曲霉的结构图,曲霉颜色呈,黑或黄色,，长有孢子的菌丝呈,放射状。,12,蘑菇是一类大型的,多细胞,真菌。地上部分是,菌盖,和,菌柄,，二者合称为,子实体,，由,菌丝,构成。菌盖下面的,菌褶,表面可产生大量的,孢子,。地下部分是纤细的,菌丝,，交错伸展在土壤中，从土壤中吸收水分和有机物。,蘑菇的结构：,讨 论,蘑菇属于真菌类，为什么不属于植物类？,答：蘑菇没有根、茎、叶的结构，没有叶绿体，不能利用无机物进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，因而属于,真菌类,。,子实体,菌褶,13,显微镜下的酵母菌,放大,1000,倍,放大,400,倍,再放大,14,酵母菌的细胞结构,单细胞个体，椭圆形,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,15,细胞壁,细胞膜,液泡,细胞质,细胞核,细胞壁,细胞膜,叶绿体,细胞核,细胞质,叶绿体,酵母菌,植物细胞,VS,酵母菌（真菌）与植物细胞及细菌结构的比较,液泡,16,VS,细胞壁,细胞膜,液泡,细胞质,细胞核,细胞壁,细胞膜,DNA,荚膜,细胞质,鞭毛,DNA,荚膜,鞭毛,液泡,细胞核,酵母菌,细菌,17,三、真菌的生殖,孢子,孢子生殖,生长条件：真菌在温暖、潮湿、营养丰富的条件下更容易繁殖生长。,18,1.,既有个体微小的种类,（单细胞）,，也有个体较大的种类,（多细胞）,。,根据上述的酵母菌、青霉以及蘑菇的结构分析，总结真菌的结构。（种类、较细菌及植物、生殖方式）,2.,（较细菌）,细胞内,有真正的细胞核,，,（较植物）细胞内,没有叶绿体,。,3.,孢子生殖,方式，能产生孢子,孢子能够发育成新个体。,总结,+,练,习,19,种类,项目,细菌,真菌,细胞结构,都是,_,细胞，,_,成形细胞核,少数为,细胞，多数为 细胞个体，,_,成形细胞核,个体大小,个体,_,有个体,_,的,也有,_,的,繁殖方式,_,繁殖,_,繁殖,细菌和真菌对比,单,没有,有,微小,微小,较大,分裂,孢子,单,多,20,21,【,突破,1】,以下各种真菌中，属于,单细胞结构的是,(,）,A,、青霉,B,、曲霉,C,、酵母菌,D,、木耳,【,突破要点,】,真菌中有单细胞的，如酵母菌；也有多,细胞的，如青霉、曲霉和大型的真菌,蘑菇等。,【,变式训练,1】,下列不属于真菌的是（,）,A B C,D,解析：,D,为细菌中的球菌,C,D,练习,22,【,突破,2】,真菌比细菌结构复杂之处是,(),A,真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质,B,真菌细胞内含有叶绿素,C,真菌细胞内含有成形的细胞核,D,真菌都是多细胞生物,【,突破要点,】,真菌既有多细胞生物，也有单细胞的，且,每个细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞,核，而细菌没有成形的细胞核。,【,变式训练,2】,组成青霉菌体的是,(,）,A,一个细胞,B,一个孢子,C,一条菌丝,D,许多菌丝,C,D,23,【,突破,3】,下图所示的蘑菇的生殖方式是,(,）,A,营养生殖,B,孢子生殖,C,出芽生殖,D,种子生殖,【,突破要点,】,蘑菇的生殖方式：孢子生殖,【,变式训练,3】,下列生物不能产生孢子的是,(,）,A,细菌,B,酵母菌,C,霉菌,D,蘑菇,解析：细菌是以分裂方式进行繁殖的。,【,知识归纳,】,酵母菌的繁殖方式,:,酵母菌是单细胞真菌，它既可以进行,孢子生殖，也可以进行出芽生殖。,B,A,24,THE END,25,