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酒店营销推广策划书.doc

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目 录 一、市场分析 (一)企业的目标和任务……………………………………………………(1) 1、企业目标…………………………………………………………(1) 2|企业主要任务………………………………………………………(1) (二)市场现状和策略………………………………………………………(1) 1、市场现状……………………………………………………………(1) 2、企业策略……………………………………………………………(2) 3、市场主要竞争对手及其优劣势……………………………………(2) 二、营销策略 (一)营销目标…………………………………………………………………(4) (二)目标市场分析……………………………………………………………(4) 1、目标市场……………………………………………………………(4) 2、市场定位……………………………………………………………(4) 3、消费者行为分析及应对措施………………………………………(4) (三)营销组和描述……………………………………………………………(5) 1、产品服务策略………………………………………………………(5) 2、定价策略………………………………………………………………(5) 3、促销策略…………………………………………………………………(5) 三、行动策划方案 (一)会员卡推广…………………………………………………………………(6) + 君都酒店市场推广策划方案 君都酒店成立于2010年12月,酒店依着快乐的餐宿消费方式,致力于为顾客提供舒适、洁净、环保、时尚的旅途休憩空间,让入住客人以全自我的选择,拥有全自由的空间,得到全身心的放松。 一、市场分析 (一) 企业的目标和任务 1、企业目标 通过营销推广,在东胜地区形成知名品牌、创造优秀的管理团队、加快发展 2、企业主要任务 通过营销创新策划和推广,在开发的新区城市吸引更多的会员及客户;在目标群体中形成一定的知名度和美誉度;在对鄂尔多斯市酒店业的发展产生一定的导向力。 (二)市场现状和策略 1、市场现状: 现有酒店行业主要分为两大类: 一是传统类型酒店,这类酒店中低档的多是独立分散,以提供传统意义上的住宿和餐饮为价值取向,中高档以致奢华档次虽有国际性连锁品牌,但其价值重点在于顾客高端社会地位和身份的象征无,以住宿、餐饮、商务活动设施的高档为其产品核心价值。传统类酒店以在场的实物为其产品的核心价值,可以称之为第一代酒店。 传统类型中的豪华酒店目前大部分都由国外品牌公司在管理,可以说五星级的酒店都是国外品牌的天下。豪华品牌主要集中在北京、上海、三亚三个城市。这些品牌最大的竞争力在于对于高档客源的吸引力和高认知,除了可以带来相应的国际客源外,还能吸引本地的高端客户——政要、名流、企业家等。 传统高档酒店在相对发达的大城市较多,具有很强的竞争力。 中低档酒店遍布国内各地,数量巨大,孤立分散,谈不上品牌效应。或靠价格,或靠位置吸引相对应层次的各种类型的客源。 二是近年来兴起的快捷商务酒店,例如如家、汉庭、7天、速八等,这类酒店的特征是超越传统物品档次的价值观念,舍去多余的传统意义上高档物质性物品,引入时代新兴的简约时尚理念,配以简约时尚风格,提供舒适的住宿环境,新理念下的价值参照体系,使得顾客在花费较少的前提下,仍能享受到另一种舒适的感觉;同时,通过连锁效应,为顾客提供便捷的住宿服务。这类酒店的价值重点在于经济实惠和便捷。可以讲这类酒店称之为第二代酒店。第二类酒店主要定位在商务差旅顾客,从价格档次上划分,属于中低档次。 通过上述分析,在现有的酒店业竞争格局中,还有很大的市场空间和机会可以去挖掘和把握。 2、企业策略: 综合分析酒店业的现状,可以发现目前酒店业仍有很大的空间。在中低档领域,传统型酒店对客户定位不清,产品概念局限在传统的、具体的吃住上,通过吃的贵贱、住的贵贱感知酒店的价值。这理念上的局限而留下的机会,已被一些快捷酒店迅速抓住。然而,现有的酒店又局限在提供经济实惠和便捷的住宿和吃住上,在产品价值概念界定上存在于时代发展需求不完全符合的局限性。 经济文化全球交融的今天,追求自我实现、关注自我生活方式和自我个性已成为一个典型的时代特征,尤其是年轻群体。现有个别酒店在帮助顾客事先想要的生活方式和展现自我精神世界方面,存在着巨大的差距:仅仅以统一单调的、现场的实物来表现一个笼统的、泛泛的社会新观念——简约时尚,无法满足顾客更深层次,更广延的潜在需求。我们把能很好的帮助目标顾客实现舌根活方式和展现自我个性的酒店称之为未来型酒店。在经济发达、文化高度发展、信息技术日新月异,人的流动性将逐渐提高。 向未来型酒店迈进,这就是我酒店的总策略。具体地说,通过产品价值创新,营销创新,发展第三代新型酒店,在目标消费者的心智中划分出新的价值感知体系来——建立起君都HoTEL品牌知名度和美誉度。 3、市场主要竞争对手及其优劣势 (1)竞争对手确定: 从档次上(或目标顾客的经济收入上)看,鄂尔多斯市一些酒店定位在中偏低的档次上,所以传统类型中的中高档以上(最低房价在400元以上)酒店不属于君都的竞争对手,中低档(400元以下)中的一部分顾客(年轻人)是君都的目标群体,所以中低档传统酒店是君都竞争对手。我们称之为第一类竞争对手。 另外,由于档次相近,同属于鄂尔多斯市一些知名品牌,第二类酒店的很大一部份目标顾客也是君都的目标群体。所以第二类酒店皆为君都的竞争对手。我们称之为第二类竞争对手。 (2)竞争对手优劣势分析: ①第一类竞争对手:优势: 资本优势:具有雄厚的资金 区位优势:占据了本市相当有利的位置 劣势: 孤立分散,入住率不稳定、管理、服务水平差,提升成本高:与顾客的互动性差;好位置成本高 ②第二类竞争对手:优势: 品牌知名度已形成;资本实力雄厚;管理水平高,服务水平高;发展会员制,已拥有了大量会员。 劣势: 有的坚持好位置原则,成本较高;产品价值局限性大;与顾客及潜在顾客的互动性差;相互间同质化竞争。 (3)现以主要竞争对手为例分析其优劣势: 酒店名称 优劣分析 优势 劣势 鼎昇VAP 。 速八酒店 (三)SWOT分析 1、外部环境分析 (1) 经济:国内外旅游市场开放以及持续增长的商务差旅及餐饮,扩大了酒店的需求; (2) 法律:政府制定各项规章制度,逐步健全内部管理,并要求各家酒店设置专业化的员工工作手册,有利于酒店业界的发展 (3) 成本:目前经济型酒店在物业、人力等方面的成本已被提到了相当高的程度,在成本被迫抬高的同时,营收却因为商家要争夺市场而降低,其利润空间被压缩到很低。 物业的上涨成为商家及其心痛的一项“成本硬伤”,另一项“成本硬伤”来自人力资源,因本身酒店业的人才已匮乏,经济型酒店由于扩张速度快,需要大量的人力资源,人才更加缺乏,然而专业对口的学生有相当一部分不愿意进入薪水不算高的酒店业;而竞争对手频繁挖墙角又使得人力成本急剧上升,致使酒店的成本增加。 (4)竞争: 随着国内外旅游市场开放以及持续增长的商务差旅及餐饮,经济型酒店走出了酒店经营中的第三条道路。众多酒店投资者纷纷看好这一市场。他们的房间户型显得更为精致、时尚、风格独特,使这些新品牌与高端酒店品牌争夺市场的筹码越来越高。 君都经济型酒店适应了旅游业发展所引起的住房的需求。大好的创业机会,带动了大量资本和人才流入,特别适合连锁发展,是经济型酒店的产品推动力,君都酒店顺应了发展潮流,将会有旺盛的生命力和市场竞争力。 (5) 技术: 君都酒店依靠现代化的管理和促销手段,高素质的销售、全方位的服务系列和优质接待服务以及合作形成的协作单位、现代化的电脑预定系统,在为广大顾客提供全方位的优质服务。 (6) 社会因素(社会的期望和需求): 中国酒店目前正处于一个品牌整合时期,未来的格局可能会发生较大的变化,而其品牌也将沿袭呼、鄂、包的路线,逐渐呈现出高、中、低档酒店共同发展的局面,中国的酒店投资在一步步走向差异化。 2、内部环境分析 (1) 优势: ①房价价位低廉,形成了价格优势; ②良性的品牌经营,优质的服务策略; ③结构稳定,人力资源配置合理 ④鲜明的市场定位,配有专业的服务团队。 ⑤先进的理念:符合社会需求。 ⑥定位准确,选准竞争空白区的品牌个性定位和产品设计。 ⑦成熟的服务团队 劣势: ①在鄂尔多斯市时间短,知名度低; ②有待提高的员工素质; ③本地市场经验缺乏; 。 二、营销策略 (一)营销目标: 提高酒店在鄂尔多斯市市场的知名度,吸引更多外来消费者,不断发展创新,能够应对各种市场变化,提高企业竞争力扩大市场份额,通过品牌的市场推广,使企业的潜在客户成为企业的准会员,然后逐步成为企业的入会会员,最终成为企业的入住顾客。 (二)目标市场的分析: 1、 目标市场 目标市场人群由三部分人组成:一是档次相近酒店品牌竞争对手中,年轻的顾客;二是中低档传统酒店中的年轻的顾客,进一步分为:年轻旅游者、年轻商务人士、其他年轻的流动人员;三是准客户:包括学生、暂未流动的年轻工作者。这些人群主要为青年人,从他们的消费心理来分析,他们再追求实用性的同时,更加注重个性的凸显与张扬,追求的是一种精神价值,是一种典型的感性生活方式。 2、市场定位 根据君都酒店特殊的地理位置与实际客运结构分析充分发挥酒店竞争优势,我们把君都酒店定位于是适用于高中层青年人群经济实用型酒店,但也有不少是高层白领及政府官员,因此,我们也会有相对的招待策略相应推出与实施。 依据:君都酒店我的地盘我做主,其口号符合青年群体的个性、时尚、符合新一代青年人的性格。 3、消费者行为分析及应对措施 根据调查显示,现代的中青年在追求实用性和价位的同时,更加注重个性与时尚,因此具有个性化与差异化的酒店,成为这类人群的最佳选择。酒店具有多种客房,及餐饮豪华包房和火锅大厅。此外,还设立了各项服务措施,定时电话咨询消费者需求, (三)营销组合描述: 1、产品/服务策略 (1)房间的设计布局个性时尚:”等一系列设计新颖的品牌套房。在房间设计上给人耳目一新的感觉,吸引了青年人的眼光,符合年轻人在选房上的标准和品位。 (2)如住方式:君都酒店运用会员刷卡的方式入住,减少了以往入住酒店旅馆时繁琐的程序,提高酒店办理一系列手续的效率,节省顾客时间。 (3)自主便捷的服务:开通客台服务热线,随时满足顾客需要。客户可以根据不同房间选择自己钟爱的客房及包房。 (4)内部管理:要依靠严格的质量控制体系了来进行质量管理和质量监督,通过培训和考核体系来提高员工的服务意识和质量意识,企业内部要分工明确,把最好的菜肴和服务提供给顾客,形成良好的口碑达到客人为我们主动宣传的效果。 (5)人性化服务:①把顾客至于组织活动的中心,提供人性化、个性化的服务,真正抓住顾客的心,给予顾客自由选择的空间,对于网上预订客房的消费者,可以让他们自主选择房种、服务、室内装饰物等,让他们有家的感觉。 ②在顾客离开时赠与本店特色标记的小礼品,为酒店创造回头客。 2、定价策略 (1)君都酒店根据客房面积、内部设施等不同推出三种价格的客房,分别为168元358元488元 。 推出 元的客房也符合君都酒店的品牌名称。 (2)我们的目标人群是中青年,考虑到他们的经济收入,这三种价格比较合理,容易被接受。 (3)采用尾数定价,给酒店产品定一个以零头数结尾的非整数价格,在宾客心目中留下一个价低的印象。 (4)吉祥数定价,根据人们对数字的迷信和禁忌心理而采取的一种定价,9作为吉祥数之一,给人长久的感觉。 3、促销策略 (1)会员卡推广:通过会员注册的方式,吸引更多顾客办理会员卡。 (3)征集客房名称:调动顾客思索君都客房特色的积极性。 三、行动策划案 (一)会员卡推广 1、具体方法 在君都酒店开店起可实行会员卡优惠策略,随着君都酒店在鄂尔多斯城市的发展。君都酒店可在城市办理统一设计的会员卡。根据顾客会员消费的高低可赠送给顾客不同的商品。同时,也可以根据会员消费水平的高低进行积分,在积分达到一定程度时,可以兑换相对分值的礼品。 (二)征集客房名称活动 1、具体方式 (1)通过互联网的方式向广大爱好网络的青年群体发布消息。在网上发布消息具有本店特色套房照片,也可以通过发动网友征集酒店客房名称的方法,即为酒店取一些大方优雅具有特色的名字,并说出所取名称包含的喻义。 (2)通过会员卡,联系会员人员参加相关活动,这样既与顾客保持了互动性,又调动了会员的积极性,来参加征集客房名称有奖活动。 6
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