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仓储与配送管理教案(32页).docx

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仓储与配送管理 课 程 教 案 第 1 页 目的与要求: 理解仓储及仓储管理的基本概念,和仓储业务基本流程,整体把握仓储业务流程 教学内容(授课 2 课时) 第一章仓储业务基础 第一节仓储与仓储管的概述 (1) 仓储与仓储管理的定义 (2)我国仓储业发展现状 (3)仓储的意义和性质 (4) 仓储在物流管理中的作用 重点与难点: 重点:传统仓库管理的转型 难点:仓储与仓库区分 思考题、作业: 区分仓储和仓库的不同点 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 2 页 目的与要求: 理解仓储及仓储管理的基本概念,和仓储业务基本流程,整体把握仓储业务流程 教学内容(授课 2 课时) 第一章仓储业务基础 第二节 仓库概述 (1)仓库的定义 (2) 仓库的功能和分类 重点与难点: 重点:传统仓库管理的转型 难点:仓储与仓库区分 思考题、作业: 区分仓储和仓库的不同点 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 目的与要求: 1.理解仓库规划的意义 2.运用所学方法独立设计简单仓库的布局 3.理解仓库布局的原则,熟悉仓库设施的选择 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 3 页 目的与要求: 理解仓储及仓储管理的基本概念,和仓储业务基本流程,整体把握仓储业务流程 教学内容(授课 2 课时) 第一章仓储业务基础 第三节 仓储管理的发展趋势 (1)传统的仓储管理的优缺点及其向现代物流的转型 (2)仓储管理的影响因素 (3)现代仓储管理的发展趋势 重点与难点: 重点:传统仓库管理的转型 难点:仓储与仓库区分 思考题、作业: 区分仓储和仓库的不同点 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 4 页 目的与要求: 1.理解仓库规划的意义 2.运用所学方法独立设计简单仓库的布局 3.理解仓库布局的原则,熟悉仓库设施的选择 教学内容(授课 2 课时) 第二章库房规划 第一节仓库库区布局 (1)仓库库区布局的概述 (2)仓库布局的基本原则 (3)仓库布局的基本方法 重点与难点: 重点:仓库总体区块划分;仓库使用规划内容;仓库设备配置原则。 难点:仓库的总体构成 思考题、作业: 收集一般仓库设备类型 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理课 程 教 案 第 5 页 目的与要求: 1.理解仓库规划的意义 2.运用所学方法独立设计简单仓库的布局 3.理解仓库布局的原则,熟悉仓库设施的选择 教学内容(授课 2 课时) 第二章库房规划 第二节 仓库设备 (1)仓库设备概述 (2)仓库设备的配置原则 (3)仓库布局 (4)仓库设计设备配置 重点与难点: 重点:仓库总体区块划分;仓库使用规划内容;仓库设备配置原则。 难点:仓库的总体构成 思考题、作业: 收集一般仓库设备类型 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 6 页 目的与要求: 1.理解储位管理的基本原则和功能 2.运用储位管理的基本原则进行储位管理 3.完成储位编码作业 4.深刻理解储存物品编码的作用、原则及方法 教学内容(授课 2 课时) 第三章 储位管理 第一节 储位规划作业 (1)储位管理的范围 (2)储位管理的基本原则 (3) 储位编码在仓库管理中的基本功能 (4)储位编码的方式 重点与难点: 重点:区分储位编码方式和储位编码的方法;储位编码常用方法。 难点:储位编码的方法 思考题、作业: 列举储位编码实例 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理课 程 教 案 第 7 页 目的与要求: 1.理解储位管理的基本原则和功能 2.运用储位管理的基本原则进行储位管理 3.完成储位编码作业 4.深刻理解储存物品编码的作用、原则及方法 教学内容(授课 2 课时) 第三章 储位管理 第二节 储位编码管理 (1)储位编码的作用 (2)储位编码的原则 (3)储位编码的方法 重点与难点: 重点:区分储位编码方式和储位编码的方法;储位编码常用方法。 难点:储位编码的方法 思考题、作业: 列举储位编码实例 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理课 程 教 案 第 8页 目的与要求: 1.理解储位管理的基本原则和功能 2.运用储位管理的基本原则进行储位管理 3.完成储位编码作业 4.深刻理解储存物品编码的作用、原则及方法 教学内容(授课 2 课时) 第三章 储位管理 第二节 储位编码应用 (1)职场体验一:储位编码 (2)职场体验二:储位分配 重点与难点: 重点:区分储位编码方式和储位编码的方法;储位编码常用方法。 难点:储位编码的方法 思考题、作业: 列举储位编码实例 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 9 页 目的与要求: 1.影响入库作业的因素 2.影响入库作业的常见问题 3.掌握入库作业的基本操作流程 教学内容(授课 2 课时) 第四章 入库作业 第一节 入库作业的概述 第二节 入库作业的影响因素及常见问题 (1) 影响入库作业的因素 (2)入库作业常见问题 重点与难点: 重点:入库作业常见问题及针对策略;入库作业基本流程掌握,尤其在部门之间对接和内部对接完整性。 难点:入库作业的基本流程 思考题、作业: 结合实际案例阐述入库作业基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 10 页 目的与要求: 1.影响入库作业的因素 2.影响入库作业的常见问题 3.掌握入库作业的基本操作流程 教学内容(授课 2 课时) 第四章 入库作业 第三节 入库作业的基本流程 (1) 入库申请 (2)入库作业计划 (3)入库作业计划分析 (4)入库准备 (5)接运卸货 重点与难点: 重点:入库作业常见问题及针对策略;入库作业基本流程掌握,尤其在部门之间对接和内部对接完整性。 难点:入库作业的基本流程 思考题、作业: 结合实际案例阐述入库作业基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 11 页 目的与要求: 1.影响入库作业的因素 2.影响入库作业的常见问题 3.掌握入库作业的基本操作流程 教学内容(授课 2 课时) 第四章 入库作业 (6)核查入库凭证 (7)物品检验 (8)办理交接手续 (9)入库信息处理 (10)提货凭证(仓单) 重点与难点: 重点:入库作业常见问题及针对策略;入库作业基本流程掌握,尤其在部门之间对接和内部对接完整性。 难点:入库作业的基本流程 思考题、作业: 结合实际案例阐述入库作业基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 12 页 目的与要求: 1.影响入库作业的因素 2.影响入库作业的常见问题 3.掌握入库作业的基本操作流程 教学内容(授课 2 课时) 第四章 入库作业 (1)课后习题练习讲解 (2)职场体验一:入立库 (3)职场体验二:入托盘货架库 重点与难点: 重点:入库作业常见问题及针对策略;入库作业基本流程掌握,尤其在部门之间对接和内部对接完整性。 难点:入库作业的基本流程 思考题、作业: 结合实际案例阐述入库作业基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 13 页 目的与要求: 1.理解物品的保管和养护方法 2.理解物品盘点流程 3.掌握物品移库作业流程 教学内容(授课 2 课时) 第五章 在库作业 第一节 在库作业的概述 第二节 物品的保管和养护 (1) 物品的保管 (2) 物品的养护 重点与难点: 重点:不同性质物品保管和养护要求和实施;盘点作业前期准备工作和差异化分析和处理。 难点:物品盘点的基本流程 思考题、作业: 简述盘点基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 14 页 目的与要求: 1.理解物品的保管和养护方法 2.理解物品盘点流程 3.掌握物品移库作业流程 教学内容(授课 2 课时) 第五章 在库作业 第三节 物品盘点 (1)物品盘点前的准备工作 (2)物品盘点作业的实施 (3)物品盘点差异化的分析和处理 重点与难点: 重点:不同性质物品保管和养护要求和实施;盘点作业前期准备工作和差异化分析和处理。 难点:物品盘点的基本流程 思考题、作业: 简述盘点基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 15 页 目的与要求: 1.理解物品的保管和养护方法 2.理解物品盘点流程 3.掌握物品移库作业流程 教学内容(授课 2 课时) 第五章 在库作业 第四节 物品移库 (1)物品移库准备 (2)物品出库撤卡 (3)物品入库立卡 (4)物品移库反馈 重点与难点: 重点:不同性质物品保管和养护要求和实施;盘点作业前期准备工作和差异化分析和处理。 难点:物品盘点的基本流程 思考题、作业: 简述盘点基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 16 页 目的与要求: 1.理解物品的保管和养护方法 2.理解物品盘点流程 3.掌握物品移库作业流程 教学内容(授课 2 课时) 第五章 在库作业 (1)温故知新习题讲解与巩固提高 (2)职场体验一:盘点作业 (3)移库作业 重点与难点: 重点:不同性质物品保管和养护要求和实施;盘点作业前期准备工作和差异化分析和处理。 难点:物品盘点的基本流程 思考题、作业: 简述盘点基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第17页 目的与要求: 1.理解流通加工的定义、特点和作业 2.理解流通加工的分类 3.掌握几种典型的流通加工作业 4.理解流通加工中不合理形式 5.掌握并运用流通加工合理化方法 教学内容(授课 2 课时) 第六章 流通加工作业 第一节 流通加工的概述 (1) 流通加工的定义 (2) 流通加工的特点 (3) 流通加工的作用 重点与难点: 重点:流通加工分类和分类依据;流通加工中存在的不合理化问题以及现代流通加工合理化的方法。 难点:流通加工合理化方法的运用 思考题、作业: 简述流通加工合理化方法 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第18页 目的与要求: 1.理解流通加工的定义、特点和作业 2.理解流通加工的分类 3.掌握几种典型的流通加工作业 4.理解流通加工中不合理形式 5.掌握并运用流通加工合理化方法 教学内容(授课 2 课时) 第六章 流通加工作业 第二节 流通加工的类型 (1) 流通加工的类型 (2) 几种典型的流通加工作业 重点与难点: 重点:流通加工分类和分类依据;流通加工中存在的不合理化问题以及现代流通加工合理化的方法。 难点:流通加工合理化方法的运用 思考题、作业: 简述流通加工合理化方法 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第19页 目的与要求: 1.理解流通加工的定义、特点和作业 2.理解流通加工的分类 3.掌握几种典型的流通加工作业 4.理解流通加工中不合理形式 5.掌握并运用流通加工合理化方法 教学内容(授课 2 课时) 第六章 流通加工作业 第三节 流通加工的合理化 (1) 流通加工中存在的不合理问题 (2) 流通加工合理化的方法 (3) 温故知新习题讲解与巩固提高 重点与难点: 重点:流通加工分类和分类依据;流通加工中存在的不合理化问题以及现代流通加工合理化的方法。 难点:流通加工合理化方法的运用 思考题、作业: 简述流通加工合理化方法 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 20 页 目的与要求: 理解补货作业的定义和方式,掌握补货方式的一般流程 教学内容(授课 2课时) 第七章 补货作业 第一节 补货作业的概述 (1)补货作业的定义 (2)补货作业的时机 (3)补货作业的方式 重点与难点: 重点:补货作业流程掌握和理解;补货作业实施的准备工作和后期反馈工作。 难点:补货作业的基本流程 思考题、作业: 简述补货作业基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 21 页 目的与要求: 理解补货作业的定义和方式,掌握补货方式的一般流程 教学内容(授课 2课时) 第七章 补货作业 第二节 补货作业的实施 (1)补货准备 (2)补货作业流程 (3)补货交接 (4)补货验收 (5)补货反馈 重点与难点: 重点:补货作业流程掌握和理解;补货作业实施的准备工作和后期反馈工作。 难点:补货作业的基本流程 思考题、作业: 简述补货作业基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 22 页 目的与要求: 理解补货作业的定义和方式,掌握补货方式的一般流程 教学内容(授课 2课时) 第七章 补货作业 第二节 补货作业的实施 (1)温故知新习题讲解与巩固提高 (2)职场体验:补货作业 重点与难点: 重点:补货作业流程掌握和理解;补货作业实施的准备工作和后期反馈工作。 难点:补货作业的基本流程 思考题、作业: 简述补货作业基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 23 页 目的与要求: 理解出库的要求和形式,掌握出库作业的基本流程 教学内容(授课 2 课时) 第八章 出库作业 第一节 出库作业的概述 第二节 出库作业的要求和形式 (1)物品出库要求 (2)物品出库形式 重点与难点: 重点:出库作业实施,主要难点在于出库前准备、配货流程、出库单据核对和出库物品验收。 难点:出库作业的基本流程 思考题、作业: 简述出库作业的基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 24 页 目的与要求: 理解出库的要求和形式,掌握出库作业的基本流程 教学内容(授课 2 课时) 第八章 出库作业 第三节出库作业的实施 (1)出库准备 (2)出库核对凭证 (3)出库备货作业 (4)出库物品验收 (5)出库反馈 重点与难点: 重点:出库作业实施,主要难点在于出库前准备、配货流程、出库单据核对和出库物品验收。 难点:出库作业的基本流程 思考题、作业: 简述出库作业的基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 25 页 目的与要求: 理解出库的要求和形式,掌握出库作业的基本流程 教学内容(授课 2 课时) 第八章 出库作业 (1)温故知新:课后习题练习讲解与巩固 (2)职场体验:分拣出库作业 重点与难点: 重点:出库作业实施,主要难点在于出库前准备、配货流程、出库单据核对和出库物品验收。 难点:出库作业的基本流程 思考题、作业: 简述出库作业的基本流程 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 26 页 目的与要求: 理解退货作业的定义和注意事项,掌握退货作业的基本操作流程 教学内容(授课 2 课时) 第九章 退货作业 第一节 退货作业的概述 (1)退货作业的定义 (2)退货作业的注意事项 重点与难点: 重点:退货作业中的注意事项;退货作业流程;掌握实际职场中退货作业操作规范。 难点:退货作业流程注意事项 思考题、作业: 简述退货作业流程中注意事项 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 27 页 目的与要求: 理解退货作业的定义和注意事项,掌握退货作业的基本操作流程 教学内容(授课 2 课时) 第九章 退货作业 第二节 退货作业的基本流程 (1)退货通知 (2)退货准备 (3)退货作业 (4)退货签收 (5)退货处理 重点与难点: 重点:退货作业中的注意事项;退货作业流程;掌握实际职场中退货作业操作规范。 难点:退货作业流程注意事项 思考题、作业: 简述退货作业流程中注意事项 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 28 页 目的与要求: 理解退货作业的定义和注意事项,掌握退货作业的基本操作流程 教学内容(授课 2 课时) 第九章 退货作业 (1)退货作业:温故知新课后习题联系讲解与巩固 (2)职场体验:退货作业 (3)课堂讨论:退货体验以及感悟 重点与难点: 重点:退货作业中的注意事项;退货作业流程;掌握实际职场中退货作业操作规范。 难点:退货作业流程注意事项 思考题、作业: 简述退货作业流程中注意事项 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 29 页 目的与要求: 1.理解配送作业的定义和一般流程 2.运用配送的典型作业流程 3.理解配送作业的种类 4.理解配送方式的选择 5.理解配送合理化标志及措施 教学内容(授课 2 课时) 第十章 配送作业 第一节 配送概述 (1)配送定义 (2)配送的一般流程 (3)配送作业的典型流程 重点与难点: 重点:配送作业典型流程;配送路线的生成和配送方式的选择;配送合理化判断标准和配送不合理化表现形式。 难点:配送合理化措施和不合理化的表现 思考题、作业: 简述配送合理化措施 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 30 页 目的与要求: 1.理解配送作业的定义和一般流程 2.运用配送的典型作业流程 3.理解配送作业的种类 4.理解配送方式的选择 5.理解配送合理化标志及措施 教学内容(授课 2 课时) 第十章 配送作业 第二节 配送种类 (1)按配送组织者进行分类:商店配送、配送中心配送 (2)按配送商品种类及数量分类:单品种大批量配送、多品种少批量配送、配套成套配送。 (3)按配送时间及数量分类:定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定路线配送、即时配送。 (4)其他配送。 重点与难点: 重点:配送作业典型流程;配送路线的生成和配送方式的选择;配送合理化判断标准和配送不合理化表现形式。 难点:配送合理化措施和不合理化的表现 思考题、作业: 简述配送合理化措施 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 31页 目的与要求: 1.理解配送作业的定义和一般流程 2.运用配送的典型作业流程 3.理解配送作业的种类 4.理解配送方式的选择 5.理解配送合理化标志及措施 教学内容(授课 2 课时) 第十章 配送作业 第三节 配送计划 (1)订单处理 (2)生成配送路径 (3)生成配送方案 (4)分析和优化步骤 重点与难点: 重点:配送作业典型流程;配送路线的生成和配送方式的选择;配送合理化判断标准和配送不合理化表现形式。 难点:配送合理化措施和不合理化的表现 思考题、作业: 简述配送合理化措施 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他 仓储与配送管理 课 程 教 案 第 32 页 目的与要求: 1.理解配送作业的定义和一般流程 2.运用配送的典型作业流程 3.理解配送作业的种类 4.理解配送方式的选择 5.理解配送合理化标志及措施 教学内容(授课 2 课时) 第十章 配送作业 第四节 配送合理化 (1)配送合理化判断标志 (2)配送不合理的表现形式 (3)配送合理化措施 (4)课后习题讲解与巩固 重点与难点: 重点:配送作业典型流程;配送路线的生成和配送方式的选择;配送合理化判断标准和配送不合理化表现形式。 难点:配送合理化措施和不合理化的表现 思考题、作业: 简述配送合理化措施 授课类型:理论课上机课 实践课 其他 教学资源:多媒体 图 像 音 像 其他
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