微生物学模拟考试题.doc

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韶关学院生命科学学院微生物学考试试题（A卷）
生物技术专业（本科）2008级 班、学号__ ____姓名__ ___成绩_

一、名词解释（每个2分，共10分）
1、菌株(strain) P343
又称品系，它表示由任何一个独立分离的单细胞（或单个病毒粒）繁殖而成的纯遗传型群体及其一切后代。
2、病毒(virus) P63
是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一种只含DNA或RNA的遗传因子，它们能以感染态和非感染态两种状态存在。
3、发酵(fermentation) P113
发酵有两个含义，广义的发酵，最早是从会不断冒泡并产生有益产品的一些自然现象开始的：目前已泛指任何利用好氧性或厌氧性微生物来生产有用代谢产物或食品、饮料、的一类生产方式。狭义的发酵，它指在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。 发酵是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。
4、基因突变(gene mutation) P202
简称突变，是变异的一类，泛指细胞内（或病毒粒内）遗传物质的分子结构或数量突然发生的可遗传的变化，可自发或诱导产生。狭义的突变专指基因突变（点突变），而广义的突变则包括基因突变和染色体畸变。
5、转化(transformation) P224
受菌体直接吸收供体菌的DNA片段而获得后者部分遗传性状的现象，称为转化或转化作用。
二、填空题（每空0.5分，共20分）
1、呼吸作用与发酵作用的根本区别在于呼吸作用是以氧分子为最终的电子受体，而发酵作用是以有机物为电子受体。
2、由于微生物具有 个体微小和杂居混生等特点，因此人类迟至19世纪中叶才真正揭开其本质。
3、原核细胞型微生物有真细菌、古生菌，真核细胞型微生物有_真菌_、_原生动物，非细胞型微生物有 病毒、亚病毒，
4、琼脂是配制培养基时常用的凝固剂，它的熔点是 96℃，凝固点是_40℃_。
5、微生物生长的三种基本温度是低温型微生物、中温型微生物和高温型微生物_。
6、细菌的群体生长曲线分为__延滞期、__指数期_、__平稳期_和_衰亡期_。
7、原核生物基因重组的方式有 转化 、 结合 、 转导 和 原生质体融合。
8、测定微生物的生长量常用的方法有称重量法、体积菌体内重要组成测定法和比浊法。
9、微生物分类学的具体任务有3个，即_分类__、_鉴定_、__命名_。
10、细胞的基本结构有 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 核区。
11、病毒的“群体形态”包括 包涵体、 噬菌斑 、 空斑 和 枯斑。
12、举例共生固氮菌2种 根瘤 、 植物。
三、判断题（在括号中写上“√”或“×”以表示“对”或“错”，每题1分，共10分）
1、病毒对抗生素敏感。（√ ）
2、EMP和HMP代谢途径往往同时存在于同一种微生物的糖代谢中。(√   )
3、真核生物具有遗传丰余现象这是一种进化的进化表现。（× ）
4、青霉素常作为诱变剂用于筛选细菌营养缺陷型。（ √ ）
5、能够在光学显微镜油镜下看到的细菌特殊结构有芽孢、荚膜、菌毛和鞭毛。（ × ）
6、微生物在利用蛋白质作为营养物质时，首先将蛋白质吸收到细胞内，然后再逐步降解。（√）
7、一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。（×   ）
8、最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。（ × ）
9、大肠杆菌的F-菌株（“雌性”）与Hfr菌株发生接合后，F-菌株一般都不能变成“雄性”菌株。（ √）
10、按我国卫生部颁布的卫生指标，生活饮用水中的大肠菌群数不得超过5个/升。（× ）3个

四、选择题：
（一）单项选择题（在每题4个备选答案中，选择一个正确答案。每题1分，共25分）
1、细菌鞭毛的功能主要是 （ D ）
A、传递遗传信息 B、形成菌膜 C、保护细菌 D、使细菌运动
2、病毒的一步生长曲线不包括下列哪一期（B ）
A、潜伏期； B、延滞期；
C、裂解期； D、平稳期。
3、以噬菌体为媒介，把供体细胞的DNA片段带到受体细胞中，使后者获得前者的部分遗传性状的现象叫（ B ）
A、转化 B、转导 C、转换 D、接合
4、固氮酶的组成是 （ D ）
A、固氮铁蛋白、固氮铁钼蛋白和铁氧还蛋白
B、固氮铁钼蛋白
C、固氮铁钼蛋白和铁氧还蛋白
D、固氮铁蛋白和固氮铁钼蛋白
5、高压蒸汽灭菌的主要作用是 （ D ）
A、高压 B、高温 C、高压和高温 D、蒸汽穿透
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6、诱变育种过程中，微生物经诱变处理后，发生变化的是 （ A ）
A、DNA分子中的碱基对 B、质粒
C、DNA分子中的遗传信息 D、染色体
7、微生物数量最多的土壤层是 （B ）
A、最表层 B、耕作层 C、深层 D、非耕作层
8、病毒的主要组分是 （B ）
A、蛋白质和毒粒酶 B、 蛋白质和核酸
C、核酸和脂类 D、蛋白质和脂类
9、在人体肠道中的大肠杆菌与人的关系是 （ B ）
A、互生关系 B、共生关系 C、寄生关系 D、拮抗关系
10、大部分医用抗生素的产生者是 （C ）
A、细菌 B、霉菌 C、放线菌 D、大型真菌
11、将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是：(D)
A. 生长速度快
B. 易得菌体
C. 细菌中有多种代谢类型
D. 所有以上特点
12、巴斯德效应是指（ ）
A、乳酸对微生物的抑制；     B、酒精对葡萄糖分解的抑制　；
C、氧气对呼吸作用的抑制；　   D、氧气对发酵作用的抑制。
13、硝酸细菌依靠（   ）方式产能。
A、发酵作用　 B、有氧呼吸     C、无氧呼吸　  D、光合磷酸化
14、磺胺是（　　）的结构类似物，从而干扰正常的代谢。　
A、嘌呤　 B、叶酸     C、苯丙氨酸　  D、胸腺嘧啶
15、游离于各种微生物细胞质中的小DNA分子称作下列哪种结构：（ ）
A、质体 B、质粒 C、类菌质体 D、间体
16、携带不同基因的F因子称为（ ）
A、F- 菌株 B、F′ 菌株 C、F+ 菌株 D、Hfr菌株
17、对微生物进行诱变处理时，可采用的化学诱变剂是：( A )
A.青霉素
B.紫外线
C.丫啶类染料
D.转座子
18、在大肠杆菌(E. coli)的乳糖操纵子中，基因调节主要发生在_____ 水平上( )
A. 转化 B. 转导 C. 转录 D. 翻译
19、转座子 （ ）
A. 能从DNA分子的一个位点转移到另一个位点；
B. 是一种特殊类型的质粒；
C. 是一种碱基类似物；
D. 可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰。
20、抗药性质粒(R因子)在医学上很重要是因为它们( )
A. 可引起某些细菌性疾病
B. 携带对某些抗生素的特定抗性基因
C. 将非致病细菌转变为致病菌
D. 可以将真核细胞转变为癌细胞
21、原核生物（细菌、古生菌）的基因组特点（ ）
A、染色体为双链环状的DNA分子（单倍体）
B、基因组上遗传信息具有连续性，功能相关的结构基因组成操纵子结构
C、结构基因的单拷贝及rRNA基因的多拷贝；基因组的重复序列少而短
D、以上均对
22、细菌细胞壁的主要功能不包括下列哪项（ ）
A、固定细胞外形和提高机械强度；
B、赋予细菌特定的抗原性；
C、对于外界各种理化因素具有极强的抵抗力；
D、阻拦大分子有害物质进入细菌细胞。
23、关于L型细菌下列哪项是错误的（ ）
A、L型细菌是细菌细胞壁缺损菌株；
B、由Lister研究所的学者于1935年发现，故称“L”型细菌；
C、可在固体培养基上形成“油煎蛋”似小菌落；
D、对渗透不敏感，可在低渗培养基上生长繁殖。
24、放线菌的主要繁殖方式是（ ）
A、菌丝断裂繁殖 B、芽殖 C、无性孢子繁殖 D、有性孢子繁殖
25、细菌细胞膜内褶形成的囊状结构是（ ）
A、内质网 B、高尔基体 C、间体 D、质体

（二）多项选择题（在每题5个备选答案中，选择二个或二个以上正确答案，少选或多选均无效，每题1分，共5分）
26、微生物的共性包括（ABCDE ）
A、体积小，面积大；
B、吸收多，转化快；
C、适应强，易变异；
D、生长旺，繁殖快；
E、分布广，种类多。
27、酵母菌的特点包括（ABCDE）
A、个体一般以单细胞状态存在； B、多数营出芽繁殖；
C、能发酵糖类产能； D、细胞壁常含甘露聚糖；
E、常生活在含糖量较高、酸度较大的水生环境中。
28、霉菌菌落的特征有（ABC）
A、大而疏松或大而致密； B、外观干燥，不透明；
C、菌落与培养基间的连接紧密，不易挑取；
D、菌落大而突起，稍透明；
E、菌落小而湿润。
29、常用菌种的简便保藏方法包括（ABDE）
A、液氮保藏法； B、冷冻干燥保藏法；
C、冰箱保藏法（斜面、半固体）； D、石蜡油封藏法；
E、砂土保藏法。
30、亚病毒包括（ CDE ）
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A、真病毒； B、噬菌体；
C、类病毒； D、拟病毒；
E、朊病毒。
五、简答题
1、某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素(Str)的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？（5分）
第一，紫外线诱变后见光培养，造成光修复，使得突变率大大下降，以至选不出Str 抗性菌株。
第二，紫外线的照射后可能根本没有产生抗 Str 的突变。
2、关于质粒，请叙述其特点与作用？（5分）p197

3、简述反硝化作用的生态学作用？（5分）
4、简述革兰氏染色的步骤、染色结果以及革兰氏染色的实际意义？（5分）

六、综合题：试述微生物生态知识与工农业生产的关系。（10分）
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